一種豆乳護(hù)膚乳及其制備方法
【專利摘要】本發(fā)明公開了一種豆乳護(hù)膚乳及其制備方法，該豆乳護(hù)膚乳由以下重量百分比的組分組成：豆乳25％～35％、米糠油5％～15％、棕櫚酸異丙酯8％～10％、聚二甲基硅油1.5％～3％、十八醇5％～10％、辛酸三甘油酯1.5％～2.5％、尼泊金甲酯0.5％～1.5％、維生素B0.8％～1.2％和去離子水加至100％。本發(fā)明的制備方法為：以大豆為主要原料，將選取的大豆進(jìn)行清洗脫皮后，滅酶、粉碎、分離、殺菌、脫臭，形成乳白色的豆乳，然后將豆乳與其他原料的油相和水相分別加熱，混合攪拌后均質(zhì)和冷卻。
【專利說(shuō)明】一種乳護(hù)膚乳及其制備方法
【技術(shù)領(lǐng)域】:
[0001]本發(fā)明涉及化妝品【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其是涉及一種豆乳護(hù)膚乳及其制備方法。
【背景技術(shù)】:
[0002]眾所周知，現(xiàn)在人們?cè)絹?lái)越追求天然提取物制成的護(hù)膚品。大豆中富含多種大豆蛋白質(zhì)以及油脂和其他營(yíng)養(yǎng)成分，其中氨基酸的成分與人體所需的氨基酸構(gòu)成非常接近。那么大豆中可以磨練出的豆乳是非常優(yōu)秀的護(hù)膚品成分，利用豆乳制成的護(hù)膚品具有顯著的滋養(yǎng)補(bǔ)水效果，特別是對(duì)孕婦孕期的肌膚需求有重要幫助。

【發(fā)明內(nèi)容】
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[0003]本發(fā)明的目的在于提供一種豆乳護(hù)膚乳及其制備方法，本發(fā)明得到的豆乳護(hù)膚乳具有細(xì)致滋養(yǎng)，深層補(bǔ)水的作用，并且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被肌膚吸收，得到良好的護(hù)理和保養(yǎng)，尤其可以全面滿足孕婦孕期肌膚需求，調(diào) 理改善孕期肌膚問(wèn)題。
[0004]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本發(fā)明的一種豆乳護(hù)膚乳，由以下重量百分比的組分構(gòu)成:豆乳25%~35 %、米糠油5%~15 %、棕櫚酸異丙酯8%~10 %、聚二甲基硅油1.5%~3%、十八醇5%~10%、辛酸三甘油酯1.5%~2.5%、尼泊金甲酯0.5%~1.5%、維生素B0.8%~1.2%和去離子水加至100%。
[0005]本發(fā)明的豆乳護(hù)膚乳制備方法:以大豆為主要原料，將選取的大豆進(jìn)行清洗脫皮后，滅酶、粉碎、分離、殺菌、脫臭，形成乳白色的豆乳，然后將豆乳與其他原料的油相和水相分別加熱，混合攪拌后均質(zhì)和冷卻。
[0006]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，選取的原料大豆含水量在15%以下。
[0007]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，滅酶過(guò)程為:(I)將大豆在95~100°C加熱6分鐘冷卻；(2)將浸泡尚未吸水的大豆用75°C以上的熱水磨碎，并在95~100°C度加熱處理，在18~20Mpa壓力下均質(zhì)。
[0008]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，粉碎與分離過(guò)程為:磨漿時(shí)豆水比一般控制在1:8~10左右，提高回收采取兩次磨漿。
[0009]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，殺菌過(guò)程為:采取120~130°C，1分鐘左右，以潔凈蒸
汽直接通入豆乳中。
[0010]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，脫臭過(guò)程為:真空脫臭，真空度30~40Kpa，溫度80°C左右。
[0011]作為上述技術(shù)方案的優(yōu)選，將豆乳與其他原料油相和水相分別加熱至90°C后，米糠油等油脂先放入乳化攪拌鍋內(nèi)，然后去離子水流入油脂中，同時(shí)啟動(dòng)均質(zhì)攪拌機(jī)，轉(zhuǎn)速1000r/min，溫度74~80°C，攪拌鍋內(nèi)蒸汽壓不能使真空度升高，維持真空_0.1MPa,夾套冷卻水需要溫度加以調(diào)節(jié)，鍋內(nèi)溫度降至43~500C，并對(duì)鍋內(nèi)物料測(cè)定、調(diào)整PH值，32°C以下停止攪拌。
[0012]本發(fā)明的有益效果在于:其原料選于天然大豆，提取的豆乳品質(zhì)溫和安全，豆乳護(hù)膚乳具有細(xì)致滋養(yǎng)，深層補(bǔ)水的作用，并且營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)容易被肌膚吸收，得到良好的護(hù)理和保養(yǎng)，尤其可以全面滿足孕婦孕期肌膚需求，調(diào)理改善孕期肌膚問(wèn)題。
【具體實(shí)施方式】:
[0013]為了加深對(duì)本發(fā)明的理解，下面結(jié)合實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳述，該實(shí)施例僅用于解釋本發(fā)明，并不構(gòu)成對(duì)本發(fā)明保護(hù)范圍的限定。
[0014]實(shí)施例一:
[0015]一種豆乳護(hù)膚乳，由以下重量百分比的組分組成:豆乳25%、米糠油5%、棕櫚酸異丙酯8%、聚二甲基硅油1.5%、十八醇5%、辛酸三甘油酯1.5%、尼泊金甲酯0.5%、維生素B0.8%和去離子水加至100%。
[0016]上述豆乳護(hù)膚乳制備方法:以大豆為主要原料，將選取的大豆進(jìn)行清洗脫皮后，滅酶、粉碎、分離、殺菌、脫臭，形成乳白色的豆乳，然后將豆乳與其他原料的油相和水相分別加熱，混合攪拌后均質(zhì)和冷卻。
[0017]選取的原料大豆含水量在15%以下。
[0018]滅酶過(guò)程為:(I)將大豆在98°C加熱6分鐘冷卻；(2)將浸泡尚未吸水的大豆用75 0C以上的熱水磨碎，并在98 °C度加熱處理，在18Mpa壓力下均質(zhì)。
[0019]粉碎與分離過(guò)程為:磨漿時(shí)豆水比一般控制在1:8，提高回收采取兩次磨漿。
[0020]殺菌過(guò)程為采取125°C，I分鐘左右，以潔凈蒸汽直接通入豆乳中。
[0021]脫臭過(guò)程為真空脫臭，真空度30Kpa，溫度80°C左右。
[0022]將豆乳與其他原料油相和水相分別加熱至90°C后，米糠油等油脂先放入乳化攪拌鍋內(nèi)，然后去離子水流入油脂中，同時(shí)啟動(dòng)均質(zhì)攪拌機(jī)，轉(zhuǎn)速lOOOr/min，溫度76V，攪拌鍋內(nèi)蒸汽壓不能使真空度升高，維持真空-0.1MPa，夾套冷卻水需要溫度加以調(diào)節(jié)，鍋內(nèi)溫度降至45°C時(shí)加入香精，并對(duì)鍋內(nèi)物料測(cè)定、調(diào)整PH值，32°C以下停止攪拌，出料的半成品，檢驗(yàn)合格后方可進(jìn)行灌裝、包裝，成品入庫(kù)。
[0023]實(shí)施例二:
[0024]一種豆乳護(hù)膚乳，由以下重量百分比的組分組成:豆乳35%、米糠油15%、棕櫚酸異丙酯10%、聚二甲基硅油3%、十八醇10%、辛酸三甘油酯2.5%、尼泊金甲酯1.5%、維生素B1.2%和去離子水加至100%。
[0025]上述豆乳護(hù)膚乳制備方法:以大豆為主要原料，將選取的大豆進(jìn)行清洗脫皮后，滅酶、粉碎、分離、殺菌、脫臭，形成乳白色的豆乳，然后將豆乳與其他原料的油相和水相分別加熱，混合攪拌后均質(zhì)和冷卻。
[0026]選取的原料大豆含水量在15%以下。
[0027]滅酶過(guò)程為:(I)將大豆在98°C加熱6分鐘冷卻；(2)將浸泡尚未吸水的大豆用75 0C以上的熱水磨碎，并在98 °C度加熱處理，在20Mpa壓力下均質(zhì)。
[0028]粉碎與分離過(guò)程為:磨漿時(shí)豆水比一般控制在1:10，提高回收采取兩次磨漿。
[0029]殺菌過(guò)程為采取125°C，I分鐘左右，以潔凈蒸汽直接通入豆乳中。
[0030]脫臭過(guò)程為真空脫臭，真空度40Kpa，溫度80°C左右。
[0031]將豆乳與其他原料油相和水相分別加熱至90°C后，米糠油等油脂先放入乳化攪拌鍋內(nèi)，然后去離子水流入油脂中，同時(shí)啟動(dòng)均質(zhì)攪拌機(jī)，轉(zhuǎn)速lOOOr/min，溫度76V，攪拌鍋內(nèi)蒸汽壓不能使真空度升高，維持真空-0.1MPa，夾套冷卻水需要溫度加以調(diào)節(jié)，鍋內(nèi)溫度降至45°C時(shí)加入香精，并對(duì)鍋內(nèi)物料測(cè)定、調(diào)整PH值，32°C以下停止攪拌，出料的半成品，檢驗(yàn)合格后方可進(jìn)行灌裝、 包裝，成品入庫(kù)。
【權(quán)利要求】
1.一種豆乳護(hù)膚乳，其特征在于由以下重量百分比的組分構(gòu)成:豆乳25%~35%、米糠油5%~15%、棕櫚酸異丙酯8%~10%、聚二甲基硅油1.5%~3%、十八醇5%~10%、辛酸三甘油酯1.5%~2.5%、尼泊金甲酯0.5%~1.5%、維生素B0.8%~1.2%和去離子水加至100%。
2.一種豆乳護(hù)膚乳制備方法，其特征在于:以大豆為主要原料，將選取的大豆進(jìn)行清洗脫皮后，滅酶、粉碎、分離、殺菌、脫臭，形成乳白色的豆乳，然后將豆乳與其他原料的油相和水相分別加熱，混合攪拌后均質(zhì)和冷卻。
3.如權(quán)利要求2所述的豆乳護(hù)膚乳制備方法，其特征在于:選取的原料大豆含水量在15%以下。
4.如權(quán)利要求2所述的豆乳護(hù)膚乳制備方法，其特征在于:滅酶過(guò)程為:(1)將大豆在95~100°C加熱6分鐘冷卻；(2)將浸泡尚未吸水的大豆用75°C以上的熱水磨碎，并在95~100°C度加熱處理，在18~20Mpa壓力下均質(zhì)。
5.如權(quán)利要求2所述的豆乳護(hù)膚乳制備方法，其特征在于:粉碎與分離過(guò)程為:磨漿時(shí)豆水比一般控制在1:8~10左右，提高回收采取兩次磨漿。
6.如權(quán)利要求2所述的豆乳護(hù)膚乳制備方法，其特征在于:殺菌過(guò)程為:采取120~130°C，I分鐘左右，以潔凈蒸汽直接通入豆乳中。
7.如權(quán)利要求2所述的豆乳護(hù)膚乳制備方法，其特征在于:脫臭過(guò)程為:真空脫臭，真空度30~40Kpa，溫度80 °C左右。
8.如權(quán)利要求2所述 的豆乳護(hù)膚乳制備方法，其特征在于:將豆乳與其他原料油相和水相分別加熱至90°C后，米糠油等油脂先放入乳化攪拌鍋內(nèi)，然后去離子水流入油脂中，同時(shí)啟動(dòng)均質(zhì)攪拌機(jī)，轉(zhuǎn)速1000r/min，溫度74~80°C，攪拌鍋內(nèi)蒸汽壓不能使真空度升高，維持真空-0.1MPa,夾套冷卻水需要溫度加以調(diào)節(jié)，鍋內(nèi)溫度降至43~50°C，并對(duì)鍋內(nèi)物料測(cè)定、調(diào)整PH值，32°C以下停止攪拌。
【文檔編號(hào)】A61Q19/00GK103536477SQ201310489018
【公開日】2014年1月29日 申請(qǐng)日期:2013年10月17日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月17日
【發(fā)明者】劉玲 申請(qǐng)人:蘇州威爾德工貿(mào)有限公司