一種食品攪拌器的制造方法
【專利摘要】一種食品攪拌器，包括攪拌頭和刀具，攪拌頭為中空結(jié)構(gòu)，刀具設(shè)置于攪拌頭的內(nèi)腔；攪拌頭的側(cè)壁上設(shè)置有流體限流結(jié)構(gòu)；流體限流結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在攪拌頭側(cè)壁、且向內(nèi)凸出的筋位，筋位至少為兩條、且于其上端設(shè)有孔位；所述攪拌頭的開口部與筋位之間的側(cè)壁上設(shè)有缺口。本發(fā)明通過上述結(jié)構(gòu)的改良，在攪拌頭的側(cè)壁上設(shè)置有流體限流結(jié)構(gòu)，食品在攪拌過程中不斷與流體限流結(jié)構(gòu)的筋位撞擊，能有效地改變流體在刀具旋轉(zhuǎn)作用下的流動(dòng)狀態(tài)，減弱渦流效應(yīng)，從而減小攪拌器與容器之間的吸力，同時(shí)起到阻礙食物旋轉(zhuǎn)的作用，提高刀具相對(duì)食物的相遇速度，增加食物被刀具切割的機(jī)會(huì)。其具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，性能可靠，攪拌效率高，攪拌效果好，生產(chǎn)成本低等特點(diǎn)。
【專利說明】一種食品攪拌器
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品攪拌器。
【背景技術(shù)】
[0002]攪拌機(jī)作為一種日常生活中使用的小家電，已經(jīng)進(jìn)入到千家萬戶中。目前，市場(chǎng)上流行的用于食品加工的攪拌機(jī)，為了使攪拌機(jī)的攪拌器能夠?qū)⑹称烦浞址鬯?，通常在攪拌機(jī)的桶壁和桶底上設(shè)置有導(dǎo)流筋。如中國專利文獻(xiàn)號(hào)CN201135360于2008年10月22日公布了一種帶筋凸臺(tái)的無網(wǎng)食品加工機(jī)，其包括杯體和機(jī)頭，機(jī)頭安裝于杯體的上方，安裝在機(jī)頭內(nèi)的電機(jī)長(zhǎng)軸的前端上固定有刀片，在杯體的底部設(shè)置有帶筋凸臺(tái)，帶筋凸臺(tái)上設(shè)置有繞流筋。據(jù)稱該設(shè)備具有零部件少，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，生產(chǎn)成本低的特點(diǎn)。但是，該攪拌器還是存在缺陷或不足:1、頭部沒有筋位結(jié)構(gòu)，或筋位高度較低，加工食品時(shí)，不能有效減弱食品流體在刀片旋轉(zhuǎn)作用下形成的渦流效應(yīng)，攪拌桿與容器間吸力較大，使用者操作較為費(fèi)力，同時(shí)加工食品的效率和品質(zhì)相對(duì)較差；2、攪拌頭側(cè)壁沒有開孔，或開孔靠下口部，加工食品時(shí)攪拌頭上部空氣不易排出，且食品循環(huán)范圍相對(duì)較小，加工食品的效率和品質(zhì)相對(duì)較差，在攪拌頭局部更易形成較強(qiáng)的渦流效應(yīng)，攪拌桿與容器間吸力較大，操作較費(fèi)力。因此，有必要進(jìn)一步改進(jìn)。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的旨在提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，性能可靠，攪拌效率高，攪拌效果好，生產(chǎn)成本低，實(shí)用性強(qiáng)的一種食品攪拌器，以克服現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處。
[0004]按此目的設(shè)計(jì)的一種食品攪拌器，包括攪拌頭和刀具，其特征在于攪拌頭為中空結(jié)構(gòu)，刀具設(shè)置于攪拌頭的內(nèi)腔；攪拌頭的側(cè)壁上設(shè)置有流體限流結(jié)構(gòu)。
[0005]所述流體限流結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在攪拌頭側(cè)壁、且向內(nèi)凸出的筋位，筋位至少為兩條、且于其上端設(shè)有孔位；所述攪拌頭的開口部與筋位之間的側(cè)壁上設(shè)有缺口。
[0006]所述孔位的形狀為圓形、橢圓形、條形或矩形。
[0007]所述缺口的形狀為凹凸?fàn)罨虿ɡ藸睢?br> [0008]本發(fā)明通過上述結(jié)構(gòu)的改良，在攪拌頭的側(cè)壁上設(shè)置有流體限流結(jié)構(gòu)，食品在攪拌過程中不斷與流體限流結(jié)構(gòu)的筋位撞擊，能有效地改變流體在刀具旋轉(zhuǎn)作用下的流動(dòng)狀態(tài)，減弱渦流效應(yīng)，從而減小攪拌器與容器之間的吸力，同時(shí)起到阻礙食物旋轉(zhuǎn)的作用，提高刀具相對(duì)食物的相遇速度，增加食物被刀具切割的機(jī)會(huì)，從而改善加工食品的攪拌效率和品質(zhì)以及用戶體驗(yàn)。其具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理，性能可靠，攪拌效率高，攪拌效果好，生產(chǎn)成本低等特點(diǎn)，實(shí)用性強(qiáng)。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0009]圖1為本發(fā)明一實(shí)施例結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2為本發(fā)明一實(shí)施例剖視結(jié)構(gòu)示意圖?！揪唧w實(shí)施方式】
[0011]下面結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步描述。
[0012]參見圖1、圖2，本食品攪拌器，包括攪拌頭I和刀具2，其攪拌頭I為中空結(jié)構(gòu)，刀具2設(shè)置于攪拌頭I的內(nèi)腔；攪拌頭I的側(cè)壁上設(shè)置有流體限流結(jié)構(gòu)。所述流體限流結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在攪拌頭I側(cè)壁、且向內(nèi)凸出的筋位1.1，筋位1.1為2-6條、且于其上端設(shè)有孔位
1.2 ;所述攪拌頭I的開口部與筋位1.1之間的側(cè)壁上設(shè)有缺口 1.3。
[0013]上述結(jié)構(gòu)中，孔位1.2的形狀為圓形、橢圓形、條形或矩形；并且，對(duì)了方便待加工的食品順利的進(jìn)入攪拌頭內(nèi)，缺口 1.3的形狀為凹凸?fàn)罨虿ɡ藸睢?br> [0014]在使用過程中，食品放置在攪拌容器內(nèi)，攪拌頭I插入容器中開始攪拌。在高速旋轉(zhuǎn)的刀具2的作用下，被攪拌后的食物流不斷從攪拌頭I的開口部被吸入到攪拌頭內(nèi)，并沿?cái)嚢桀^I的側(cè)壁上升，最后從通孔1.2處流出，重新流入到容器中，然后容器中的食物會(huì)再度被攪拌頭I吸入進(jìn)行攪拌，以周而復(fù)始的進(jìn)行循環(huán)攪拌。在此過程中，由于攪拌頭的側(cè)壁上設(shè)置有流體限流結(jié)構(gòu)，食品在攪拌過程中不斷與流體限流結(jié)構(gòu)的筋位1.1撞擊，能有效地改變流體在刀具2旋轉(zhuǎn)作用下的流動(dòng)狀態(tài)，減弱渦流效應(yīng)，從而減小攪拌器與容器之間的吸力，同時(shí)起到阻礙食物旋轉(zhuǎn)的作用，提高刀具2相對(duì)食物的相遇速度，增加食物被刀具2切割的機(jī)會(huì)，從而改善加工食品的攪拌效率和品質(zhì)以及用戶體驗(yàn)。
[0015]上述為本發(fā)明的優(yōu)選方案，本領(lǐng)域普通技術(shù)人員對(duì)其簡(jiǎn)單的變型或改造，均落在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.一種食品攪拌器，包括攪拌頭(I)和刀具(2)，其特征在于攪拌頭(I)為中空結(jié)構(gòu)，刀具(2)設(shè)置于攪拌頭(I)的內(nèi)腔；攪拌頭(I)的側(cè)壁上設(shè)置有流體限流結(jié)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品攪拌器，其特征在于所述流體限流結(jié)構(gòu)包括設(shè)置在攪拌頭(I)側(cè)壁、且向內(nèi)凸出的筋位(1.1)，筋位(1.1)至少為兩條、且于其上端設(shè)有孔位(1.2);所述攪拌頭(I)的開口部與筋位(1.1)之間的側(cè)壁上設(shè)有缺口( 1.3)。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品攪拌器，其特征在于所述孔位(1.2)的形狀為圓形、橢圓形、條形或矩形。
4.根據(jù)權(quán)利要求1-3任一項(xiàng)所述的食品攪拌器，其特征在于所述缺口(1.3)的形狀為凹凸?fàn)罨虿ɡ藸睢?br> 【文檔編號(hào)】A47J43/044GK103584750SQ201310522033
【公開日】2014年2月19日 申請(qǐng)日期:2013年10月29日 優(yōu)先權(quán)日:2013年10月29日
【發(fā)明者】郭建剛, 李智宏 申請(qǐng)人:廣東新寶電器股份有限公司