雙層蒸鍋的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明公開(kāi)了一種雙層蒸鍋，其包括外層（1）和內(nèi)層（2），內(nèi)層（2）通過(guò)支腳（8）固定在外層（1）的內(nèi)部，內(nèi)層（2）內(nèi)部設(shè)有鵝卵石（7），內(nèi)層（2）的內(nèi)壁設(shè)有支撐板（6），蒸架（5）設(shè)在支撐板（6）上方。本發(fā)明采用雙層加熱的方式，不會(huì)破壞食物內(nèi)部的蛋白質(zhì)等，保持了食物原有的風(fēng)味，內(nèi)層底部設(shè)有鵝卵石，使得加熱速度更快，容易將調(diào)料的味道釋放出，使其進(jìn)入食物內(nèi)部，使食物更加美味。
【專利說(shuō)明】雙層蒸鍋
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種蒸鍋，尤其涉及一種雙層蒸鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]蒸鍋主要用于家庭、飲食店、食堂、餐館、飯店等場(chǎng)所清蒸或清燉魚(yú)蝦類(lèi)、禽蛋類(lèi)、肉類(lèi)、面食類(lèi)等食物。也可以用來(lái)快速加熱飯菜和各種其它食物，還可用于燉湯，煲粥；是一個(gè)具有多用途的做飯工具，有傳統(tǒng)的木蒸鍋以及現(xiàn)在常用的電蒸鍋，但是木蒸鍋速度蒸煮速度慢，電蒸鍋存在安全隱患。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明為了解決上述的技術(shù)問(wèn)題，提供了一種方便簡(jiǎn)單、蒸煮速度快的雙層蒸鍋。
[0004]雙層蒸鍋，包括外層和內(nèi)層，內(nèi)層通過(guò)支腳固定在外層的內(nèi)部，內(nèi)層內(nèi)部設(shè)有鵝卵石，內(nèi)層的內(nèi)壁設(shè)有支撐板，蒸架設(shè)在支撐板上方。
[0005]作為改進(jìn)，蒸架設(shè)有蒸孔和兩個(gè)以上的插孔，掛架的一端掛接于內(nèi)層的上部，掛架的另一端卡接于插孔中。
[0006]作為改進(jìn)，掛架由依次連接的上水平段、中間段和下水平段構(gòu)成，上水平段和下水平段相互平行，上水平段和下水平段分別設(shè)置于中間段的兩側(cè)。
[0007]作為改進(jìn)，外層上方設(shè)有蓋。
[0008]本發(fā)明采用雙層加熱的方式，不會(huì)破壞食物內(nèi)部的蛋白質(zhì)等，保持了食物原有的風(fēng)味，內(nèi)層底部設(shè)有鵝卵石，使得加熱速度更快，容易將調(diào)料的味道釋放出，使其進(jìn)入食物內(nèi)部，使食物更加美味。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0009]圖1是本發(fā)明的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0010]圖2是圖1中A的局部放大圖。
[0011]圖中，1、外層；2、內(nèi)層；3、蓋；4、掛架；5、蒸架；6、支撐板；7、鵝卵石；8、支腳；41、上水平段；42、中間段；43、下水平段；51、插孔；52、蒸孔。
【具體實(shí)施方式】
[0012]下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)介紹。
[0013]如圖1和圖2所示，本發(fā)明雙層蒸鍋包括外層I和內(nèi)層2，內(nèi)層2通過(guò)支腳8固定在外層I的內(nèi)部，內(nèi)層2內(nèi)部設(shè)有鵝卵石7,內(nèi)層2的內(nèi)壁設(shè)有圍成一圈的支撐板6,蒸架5設(shè)在支撐板6上方。
[0014]蒸架5設(shè)有蒸孔52和兩個(gè)以上的插孔51，掛架4的一端掛接于內(nèi)層2的上部，掛架4的另一端卡接于插孔51中。蒸架5和掛架4通過(guò)插孔51相互連接。掛架4由依次連接的上水平段41、中間段42和下水平段43構(gòu)成，上水平段41和下水平段43相互平行，上水平段41和下水平段43分別中間段42的兩側(cè)，下水平段43設(shè)在蒸架5和支撐板6之間，中間段42穿過(guò)插孔51，上水平段41設(shè)在內(nèi)層2的上方。
[0015]外層I上方設(shè)有蓋3。
[0016]外層和內(nèi)層均為鋁合金材質(zhì)。
[0017]使用時(shí)，將水倒入內(nèi)層和外層之間的空隙內(nèi)，將調(diào)料放入內(nèi)層內(nèi)部，和鵝卵石混合在一起，蒸架上方放置需要蒸煮的食物，然后直接對(duì)外層進(jìn)行加熱，內(nèi)部的水蒸發(fā)為水蒸汽對(duì)食物進(jìn)行蒸煮，內(nèi)層內(nèi)部的鵝卵石受熱快，將調(diào)料的香味釋放出，蒸發(fā)到食物內(nèi)部，使蒸出的食物更加美味。
【權(quán)利要求】
1.雙層蒸鍋，包括外層(I)和內(nèi)層(2)，內(nèi)層(2)通過(guò)支腳(8)固定在外層(I)的內(nèi)部，其特征在于:內(nèi)層(2)內(nèi)部設(shè)有鵝卵石(7)，內(nèi)層(2)的內(nèi)壁設(shè)有支撐板(6)，蒸架(5)設(shè)在支撐板(6)上方。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙層蒸鍋，其特征在于:蒸架(5)設(shè)有蒸孔(52)和兩個(gè)以上的插孔(51)，掛架(4)的一端掛接于內(nèi)層(2)的上部，掛架(4)的另一端卡接于插孔(51)中。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的雙層蒸鍋，其特征在于:掛架(4)由依次連接的上水平段(41)、中間段(42 )和下水平段(43 )構(gòu)成，上水平段(41)和下水平段(43 )相互平行，上水平段(41)和下水平段(43)分別設(shè)置于中間段(42)的兩側(cè)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的雙層蒸鍋，其特征在于:外層(I)上方設(shè)有蓋(3)。
【文檔編號(hào)】A47J36/16GK103584726SQ201310609245
【公開(kāi)日】2014年2月19日 申請(qǐng)日期:2013年11月27日 優(yōu)先權(quán)日:2013年11月27日
【發(fā)明者】唐豪, 王香兵, 周桃英 申請(qǐng)人:無(wú)錫合眾信息科技有限公司