專利名稱：一種燉盅的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及廚房用具技術(shù)領(lǐng)域，更具體的說是涉及一種燉盅結(jié)構(gòu)。
背景技術(shù)：
日常生活中為獲取食物尤其是補品食物的原汁，通常采用燉的方法，所用烹調(diào)器具有帶蓋的陶瓷容器如燉盅。傳統(tǒng)的燉盅結(jié)構(gòu)由盅體和盅蓋構(gòu)成，在使用過程中，為了保持盅內(nèi)的氣密性，一般需在盅口位置先蓋上一層砂紙或內(nèi)蓋，然后再蓋上盅蓋，使用不方便。為此，現(xiàn)有技術(shù)人員對傳統(tǒng)的燉盅進行了改進，以提高其密封性能。如中國專利申請?zhí)枮镃N201120045030.6，發(fā)明名稱為一種高密封性能的燉盅，包括鍋體、上蓋，上蓋放置在鍋體上端開口處，鍋體上端開口的外側(cè)壁設(shè)有支撐邊，上蓋的邊緣設(shè)有罩邊，罩邊罩在鍋體上端開口上，其特征在于:所述上蓋底面還設(shè)有密封邊，密封邊緊貼鍋體上端開口的內(nèi)側(cè)壁，密封邊與罩邊之間形成密封槽，密封槽套在鍋體上端開口上。此專利由于上蓋增設(shè)了密封邊，因此可以將外界的水蒸氣阻擋在燉盅外，但是，這種結(jié)構(gòu)用在陶瓷制備的燉盅上顯然是不適應(yīng)，因為陶瓷或紫砂燉盅表面一般都比較粗糙，在上蓋與鍋體的接觸位置很容易形成縫隙，依然存在氣密性不足等問題。
發(fā)明內(nèi)容本實用新型的目的就是為了解決現(xiàn)有技術(shù)之不足而提供的一種不僅結(jié)構(gòu)簡單，氣密性好，成本低，而且使用方便的燉盅。本實用新型是采用如下技術(shù)解決方案來實現(xiàn)上述目的:一種燉盅，包括盅體和盅蓋，盅蓋設(shè)置有環(huán)形槽，環(huán)形槽套在盅體上端開口，其特征在于，所述環(huán)形槽內(nèi)設(shè)置有密封圈，密封圈活動頂壓于盅體的開口端。作為上述方案的進一步說明，所述密封圈的截面呈U型，盅體開口邊緣與密封圈過渡配合。所述盅體與盅蓋之間采用扣接或螺旋連接的方式固定。所述盅蓋的外側(cè)面設(shè)置有兩個或兩個以上的吊耳，盅體的上緣設(shè)置有與所述吊耳扣合的卡扣。所述盅體的上緣設(shè)置有凹槽，卡扣由金屬條彎曲而成，套接于凹槽內(nèi)。所述盅蓋的外側(cè)面設(shè)置有凹槽，吊耳由金屬條彎曲而成,套接于凹槽內(nèi)。所述盅蓋的整體呈弧形，盅蓋的中部下沉形成凹位。 所述盅體采用陶瓷或紫砂結(jié)構(gòu)。所述盅體的底部設(shè)置有凹位，該凹位上設(shè)置有與其形狀一致的紫砂塊，紫砂塊上分布有多個透氣孔，紫砂塊會釋放出人體需要的各種礦物元素。本實用新型采用上述技術(shù)解決方案所能達到的有益效果是:本實用新型通過在盅蓋的環(huán)形槽內(nèi)設(shè)置密封圈，并由通過扣接活螺接方式將盅蓋緊固于盅體上，從而提高的燉盅的氣密性，可省略傳統(tǒng)燉盅中的內(nèi)蓋，另外，還可令盅蓋穩(wěn) 固的安放于盅體頂部，防止打翻后盅體內(nèi)的湯料和湯水流出。

圖1為本實用新型結(jié)構(gòu)示意圖；圖2為本實用新型的盅蓋示意圖。附圖標(biāo)記說明:1、盅體2、盅蓋3、環(huán)形槽4、密封圈5、凹位6、吊耳7、卡扣8、凹槽9、凹槽10、凹位11、紫砂塊12、透氣孔。
具體實施方式
如圖1和圖2所示，本實用新型一種燉盅，包括盅體I和盅蓋2，盅體I采用不銹鋼或陶瓷或紫砂結(jié)構(gòu)，本實施例采用不銹鋼結(jié)構(gòu)。盅蓋2設(shè)置有環(huán)形槽3，環(huán)形槽3套在盅體I上端開口，環(huán)形槽3內(nèi)設(shè)置有密封圈4，密封圈4活動頂壓于盅體的開口端。盅蓋的整體呈弧形，盅蓋的中部下沉形成凹位5。密封圈4的截面呈U型，盅體開口邊緣與密封圈過渡配合。盅體I與盅蓋2之間采用扣接或螺旋連接的方式固定。盅蓋2的外側(cè)面設(shè)置有兩個吊耳6，盅體的上緣設(shè)置有與所述吊耳扣合的卡扣7。盅體的上緣設(shè)置有凹槽8，卡扣由金屬條彎曲而成，套接于凹槽8內(nèi)。盅蓋的外側(cè)面設(shè)置有凹槽9，吊耳由金屬條彎曲而成，套接于凹槽9內(nèi)。所述盅體的底部設(shè)置有凹位10，該凹位上設(shè)置有與其形狀一致的紫砂塊11，紫砂塊上分布有多個透氣孔12，在加熱過程中，紫砂塊會釋放出人體需要的各種礦物元素，有益于人體健康。使用過程中，先往盅體內(nèi)添加食材，然后蓋上盅蓋，并將卡扣扣合在吊耳上，將盅體連同盅蓋一起防置于裝有水的鍋中慢火加熱，使用相當(dāng)方便。以上所述的僅是本實用新型的優(yōu)選實施方式，應(yīng)當(dāng)指出，所述盅體可以為由不銹鋼、紫砂或陶瓷等材料制備的一體成型結(jié)構(gòu)，也可以設(shè)置為雙層結(jié)構(gòu)，對于本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員來說，在不脫離本實用新型創(chuàng)造構(gòu)思的前提下，還可以做出若干變形和改進，這些都屬于本實用新型的保護范圍。
權(quán)利要求1.一種燉盅，包括盅體和盅蓋，盅蓋設(shè)置有環(huán)形槽，環(huán)形槽套在盅體上端開口，其特征在于，所述環(huán)形槽內(nèi)設(shè)置有密封圈，密封圈活動頂壓于盅體的開口端。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種燉盅，其特征在于，所述密封圈的截面呈U型，盅體開口邊緣與密封圈過渡配合。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種燉盅，其特征在于，所述盅體與盅蓋之間采用扣接或螺旋連接的方式固定。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種燉盅，其特征在于，所述盅蓋的外側(cè)面設(shè)置有兩個或兩個以上的吊耳，盅體的上緣設(shè)置有與所述吊耳扣合的卡扣。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種燉盅，其特征在于，所述盅體的上緣設(shè)置有凹槽，卡扣由金屬條彎曲而成，套接于凹槽內(nèi)。
6.根據(jù)權(quán)利要求4所述的一種燉盅，其特征在于，所述盅蓋的外側(cè)面設(shè)置有凹槽，吊耳由金屬條彎曲而成，套接于凹槽內(nèi)。
7.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種燉盅，其特征在于，所述盅蓋的整體呈弧形，盅蓋的中部下沉形成凹位。
8.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種燉盅，其特征在于，所述盅體采用陶瓷或紫砂結(jié)構(gòu)。
9.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種燉盅，其特征在于，所述盅體的底部設(shè)置有凹位，該凹位上設(shè)置有紫砂塊。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的一種燉盅，其特征在于，紫砂塊上分布有多個透氣孔。
專利摘要本實用新型公開了一種燉盅，包括盅體和盅蓋，盅蓋設(shè)置有環(huán)形槽，環(huán)形槽套在盅體上端開口，其特征在于，所述環(huán)形槽內(nèi)設(shè)置有密封圈，密封圈活動頂壓于盅體的開口端。本實用新型與傳統(tǒng)燉盅相比，省掉內(nèi)蓋，加強了平穩(wěn)度，結(jié)構(gòu)簡單。
文檔編號A47J36/00GK202981569SQ20132000033
公開日2013年6月12日 申請日期2013年1月2日 優(yōu)先權(quán)日2013年1月2日
發(fā)明者黃偉基, 黃挺彬, 黃政文 申請人:黃偉基