專利名稱：爐具及安裝有爐具的烘焙爐的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及烹飪?cè)O(shè)備領(lǐng)域，尤其是涉及一種爐具及安裝有爐具的烘焙爐。
背景技術(shù)：
現(xiàn)有技術(shù)中，多爐頭電熱煲仔爐的結(jié)構(gòu)大致如下:它包括外框架和加熱板，所述的加熱板經(jīng)支架安裝在外框架的上端，加熱板的四周邊緣放置在支架上并用耐高溫硅膠固定，在加熱板的下方設(shè)有多個(gè)加熱裝置即爐頭。這種多爐頭電熱煲仔爐主要通過(guò)加熱板與瓦煲的底面接觸實(shí)現(xiàn)加熱，烘焙鍋巴時(shí)，由于瓦煲的底部很難做到完全平整，加熱時(shí)熱量集中在瓦煲的最底面，因而導(dǎo)致瓦煲底層烤糊或者未接觸部分沒(méi)有鍋巴，使鍋巴不能吃或影響鍋巴的口感，因此這種電熱煲仔爐存在著加熱不均勻的缺點(diǎn)，未能滿足不同的烘焙需求。O
發(fā)明內(nèi)容本實(shí)用新型的目的是為了解決上述現(xiàn)有技術(shù)存在的不足，而提供一種具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、裝配方便和加熱均勻的爐具及安裝有爐具的烘焙爐?！N爐具,包括:爐盤(pán)底座,所述爐盤(pán)底座具有盤(pán)腔和由爐盤(pán)的周邊向外周延伸出的承托邊；加熱盤(pán)，所述加熱盤(pán)底部安裝有加熱單元，加熱盤(pán)嵌入所述盤(pán)腔內(nèi)，在加熱盤(pán)與盤(pán)腔之間間隙填充有保溫材料；爐圈，所述爐圈套設(shè)在所述承托邊上將加熱盤(pán)壓固在所述爐盤(pán)底座內(nèi)，其中，所述爐圈開(kāi)口的直徑小于加熱盤(pán)開(kāi)口的直徑；和溫控器，所述溫控器用于檢測(cè)所述加熱盤(pán)的溫度。上述爐具由加熱盤(pán)嵌入爐盤(pán)底座內(nèi)，再由爐圈套在爐盤(pán)底座上通過(guò)緊固件將裝配成一體，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、裝配容易和方便維修。由于所述爐圈開(kāi)口的直徑小于加熱盤(pán)開(kāi)口的直徑，瓦煲放入爐圈上，瓦煲的底部和周壁與加熱盤(pán)不接觸，因此瓦煲是通過(guò)空氣導(dǎo)熱。加熱盤(pán)加熱時(shí)，瓦煲的底部和周壁全面受熱，使加熱均勻和提高加熱效率；還有，瓦煲全面受熱不但鍋底會(huì)產(chǎn)生鍋巴連周邊也會(huì)產(chǎn)生鍋巴，這樣使瓦煲飯的口感更佳。另外，根據(jù)本實(shí)用新型的爐具還具有如下附加技術(shù)特征:所述爐圈與所述承托邊之間還設(shè)置有保溫墊片。所述爐圈與所述承托邊通過(guò)緊固件連接成一體。所述緊固件為螺釘。所述加熱盤(pán)的形狀與盤(pán)腔的形狀一致，在加熱盤(pán)的底部凸出有安裝部，所述爐盤(pán)底座對(duì)應(yīng)位置開(kāi)有通孔，加熱盤(pán)嵌入所述盤(pán)腔內(nèi)其安裝部穿過(guò)所述通孔伸出，所述溫控器安裝在安裝部?jī)?nèi)。所述爐圈的周圈為一圈弧形環(huán)。一種烘焙爐，包括:架體，所述架體上設(shè)置有爐面，所述爐面具有至少一個(gè)安裝爐坑，爐具，上述爐具安裝在爐坑內(nèi)；和控制器，所述控制器連通電源與所述爐具。上述烘焙爐采用多層結(jié)構(gòu)，可以安裝多個(gè)爐具，從而提高煮瓦煲飯的效率，避免高峰期客人等待過(guò)久，還有，通過(guò)控制器控制煮瓦煲飯的時(shí)間和溫度，使瓦煲飯的品質(zhì)一致。另外，根據(jù)本實(shí)用新型的烘焙爐還具有如下附加技術(shù)特征:所述控制器包括提示燈和開(kāi)關(guān)按鍵。所述爐面為多層爐面，多層爐面呈階梯狀設(shè)置。本實(shí)用新型的附加方面和優(yōu)點(diǎn)將在下面的描述中部分給出，部分將從下面的描述中變得明顯，或通過(guò)本實(shí)用新型的實(shí)踐了解到。

本實(shí)用新型的上述和/或附加的方面和優(yōu)點(diǎn)從結(jié)合下面附圖對(duì)實(shí)施例的描述中將變得明顯和容易理解，其中:圖1是爐具的結(jié)構(gòu)示意圖。圖2是爐具的爆炸圖。圖3是烘焙爐的結(jié)構(gòu)示意圖。
具體實(shí)施方式
下面詳細(xì)描述本實(shí)用新型的實(shí)施例，所述實(shí)施例的示例在附圖中示出，其中自始至終相同或類似的標(biāo)號(hào)表示相同或類似的元件或具有相同或類似功能的元件。下面通過(guò)參考附圖描述的實(shí)施例是示例性的，僅用于解釋本實(shí)用新型，而不能理解為對(duì)本實(shí)用新型的限制。下面參考圖1和圖2描述本實(shí)用新型實(shí)施例的爐具，一種爐具100，包括:爐盤(pán)底座1，所述爐盤(pán)底座I具有盤(pán)腔101和由爐盤(pán)I的周邊向外周延伸出的承托邊102 ;加熱盤(pán)2，所述加熱盤(pán)2底部安裝有加熱單元，加熱盤(pán)2嵌入所述盤(pán)腔101內(nèi)，在加熱盤(pán)2與盤(pán)腔101之間間隙填充有保溫材料8 ;爐圈3，所述爐圈3套設(shè)在所述承托邊102上將加熱盤(pán)2壓固在所述爐盤(pán)底座I內(nèi)，其中，所述爐圈3開(kāi)口的直徑小于加熱盤(pán)2開(kāi)口的直徑，和溫控器4，所述溫控器4用于檢測(cè)所述加熱盤(pán)2的溫度。上述爐具100由加熱盤(pán)2嵌入爐盤(pán)底座I內(nèi)，再由爐圈3套在爐盤(pán)底座I上通過(guò)緊固件將裝配成一體，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、裝配容易和方便維修。由于所述爐圈3開(kāi)口的直徑小于加熱盤(pán)2開(kāi)口的直徑，瓦煲放入爐圈3上，瓦煲的底部和周壁與加熱盤(pán)不接觸，因此瓦煲是通過(guò)空氣導(dǎo)熱。加熱盤(pán)2加熱時(shí)，瓦煲的底部和周壁全面受熱，使加熱均勻和提高加熱效率，解決了現(xiàn)有瓦煲圓度不夠或底部不平，影響加熱效果的問(wèn)題；還有，瓦煲全面受熱不但鍋底會(huì)產(chǎn)生鍋巴連周邊也會(huì)產(chǎn)生鍋巴，這樣使瓦煲飯的口感更佳。另外，根據(jù)本實(shí)用新型的爐具100還具有如下附加技術(shù)特征:所述爐圈3與所述承托邊102之間還設(shè)置有保溫墊片5。所述爐圈3將保溫墊片5壓在所述承托邊102上通過(guò)緊固件連接成一體。所述緊固件為螺釘。這樣的配合結(jié)構(gòu)更方便，再有，本實(shí)用新型只舉一種裝配方式，與本實(shí)用新型類似的裝配方式也在保護(hù)范圍內(nèi)。所述加熱盤(pán)2的形狀與盤(pán)腔101的形狀一致，在加熱盤(pán)2的底部凸出有安裝部，所述爐盤(pán)底座I對(duì)應(yīng)位置開(kāi)有通孔103，加熱盤(pán)2嵌入所述盤(pán)腔101內(nèi)其安裝部201穿過(guò)所述通孔103伸出，所述溫控器4安裝在安裝部201內(nèi)。通過(guò)溫控器4可以控制加熱盤(pán)2輸出的溫度(加熱溫度380至420度)，使其能控制煮飯時(shí)的溫度，通過(guò)控制溫度和時(shí)間煮出所要的薄鍋巴、中鍋巴或厚鍋巴。所述爐圈3的周圈為一圈弧形環(huán)301，弧形環(huán)的結(jié)構(gòu)提高了爐圈3的強(qiáng)度，使承受力更好。下面參考圖3描述本實(shí)用新型實(shí)施例的烘焙爐，一種烘焙爐，包括:架體6，所述架體6上設(shè)置有爐面，所述爐面具有至少一個(gè)安裝爐坑601，爐具100，上述爐具100安裝在爐坑601內(nèi)；和控制器7，所述控制器7連通電源與所述爐具100。所述爐面為多層爐面，多層爐面呈階梯狀設(shè)置，可以安裝多個(gè)爐具100，從而提高煮瓦煲飯的效率，避免高峰期客人等待過(guò)久，還有，通過(guò)控制器7控制煮瓦煲飯的時(shí)間和溫度，使瓦煲飯的品質(zhì)一致。另外，根據(jù)本實(shí)用新型的烘焙爐還具有如下附加技術(shù)特征:所述控制器包括提示燈和開(kāi)關(guān)按鍵，使工人操作更方便。所述控制器的控制原理:1、提示燈包括紅燈、橙燈、黃燈和綠燈，當(dāng)“紅燈、橙燈、黃燈和綠燈”一齊亮?xí)r為上電狀態(tài)；2、按“開(kāi)”按鍵，“紅燈”亮?xí)r，開(kāi)始待機(jī)預(yù)熱狀態(tài)，8分鐘左右“紅燈”閃，并帶響聲，預(yù)熱完成；3、按“橙色”按鍵，“橙燈”亮，此時(shí)是薄鍋巴烘焙狀態(tài)，13分鐘“橙燈”閃，并帶響聲，薄鍋巴烘焙完成；4、按“黃色”按鍵，“黃燈”亮，此時(shí)是標(biāo)準(zhǔn)鍋巴烘焙狀態(tài)，15分鐘“黃燈”閃，并帶響聲，標(biāo)準(zhǔn)鍋巴烘焙完成；5、按“綠色”按鍵，“綠燈”亮，此時(shí)是厚鍋巴烘焙狀態(tài)，16分鐘“綠燈”閃，并帶響聲，厚鍋巴烘焙完成；6、按“停”按鍵，返回上電狀態(tài)。在本說(shuō)明書(shū)的描述中，在本說(shuō)明書(shū)中，對(duì)上述術(shù)語(yǔ)的示意性表述不一定指的是相同的實(shí)施例或示例。而且，描述的具體特征、結(jié)構(gòu)、材料或者特點(diǎn)可以在任何的一個(gè)或多個(gè)實(shí)施例或示例中以合適的方式結(jié)合。盡管已經(jīng)示出和描述了本實(shí)用新型的實(shí)施例，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員可以理解:在不脫離本實(shí)用新型的原理和宗旨的情況下可以對(duì)這些實(shí)施例進(jìn)行多種變化、修改、替換和變型，本實(shí)用新型的范圍由權(quán)利要求及其等同物限定。
權(quán)利要求1.一種爐具，其特征在于，包括: 爐盤(pán)底座，所述爐盤(pán)底座具有盤(pán)腔和由爐盤(pán)的周邊向外周延伸出的承托邊； 加熱盤(pán)，所述加熱盤(pán)底部安裝有加熱單元，加熱盤(pán)嵌入所述盤(pán)腔內(nèi)，在加熱盤(pán)與盤(pán)腔之間間隙填充有保溫材料； 爐圈，所述爐圈套設(shè)在所述承托邊上將加熱盤(pán)壓固在所述爐盤(pán)底座內(nèi)，其中，所述爐圈開(kāi)口的直徑小于加熱盤(pán)開(kāi)口的直徑；和 溫控器，所述溫控器用于檢測(cè)所述加熱盤(pán)的溫度。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的爐具，其特征在于，所述爐圈與所述承托邊之間還設(shè)置有保溫墊片。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的爐具，其特征在于，所述爐圈與所述承托邊通過(guò)緊固件連接成一體。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的爐具，其特征在于，所述緊固件為螺釘。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的爐具，其特征在于，所述加熱盤(pán)的形狀與盤(pán)腔的形狀一致，在加熱盤(pán)的底部凸出有安裝部，所述爐盤(pán)底座對(duì)應(yīng)位置開(kāi)有通孔，加熱盤(pán)嵌入所述盤(pán)腔內(nèi)其安裝部穿過(guò)所述通孔伸出，所述溫控器安裝在安裝部?jī)?nèi)。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的爐具，其特征在于，所述爐圈的周圈為一圈弧形環(huán)。
7.一種烘焙爐，其特征在于，包括: 架體，所述架體上設(shè)置有爐面，所述爐面具有至少一個(gè)安裝爐坑； 爐具，所述爐具為根據(jù)權(quán)利要求1至6任一項(xiàng)的爐具，爐具安裝在爐坑內(nèi)；和 控制器，所述控制器連通電源與所述爐具。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烘焙爐，其特征在于，所述控制器包括提示燈和開(kāi)關(guān)按鍵。
9.根據(jù)權(quán)利要求7所述的烘焙爐，其特征在于，所述爐面為多層爐面，多層爐面呈階梯狀設(shè)置。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種爐具及安裝有爐具的烘焙爐，一種爐具，包括爐盤(pán)底座，所述爐盤(pán)底座具有盤(pán)腔和由爐盤(pán)的周邊向外周延伸出的承托邊；加熱盤(pán)，所述加熱盤(pán)底部安裝有加熱單元，加熱盤(pán)嵌入所述盤(pán)腔內(nèi)，在加熱盤(pán)與盤(pán)腔之間間隙填充有保溫材料；爐圈，所述爐圈套設(shè)在所述承托邊上將加熱盤(pán)壓固在所述爐盤(pán)底座內(nèi)；和溫控器，所述溫控器用于檢測(cè)所述加熱盤(pán)的溫度，這種爐具安裝在烘焙爐上；這種烘焙爐具有結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、裝配方便和加熱均勻的優(yōu)點(diǎn)。
文檔編號(hào)A47J37/06GK203059429SQ201320082218
公開(kāi)日2013年7月17日 申請(qǐng)日期2013年2月22日 優(yōu)先權(quán)日2013年2月22日
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