專利名稱：一種新型烤盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型涉及一種烤盤，具體涉及一種攤制食物可自由定位、厚薄均勻一致、省時省力和效率高的新型烤盤。
背景技術(shù)：
目前，市場上現(xiàn)有的各種烤盤、烤餅機(jī)，一般是由單獨盤體和簡易手柄組成，手柄固定于盤體上，且大都不能自由旋轉(zhuǎn)，這樣，使用不方便，攤制出的食物不夠均勻，厚薄不夠一致，且費時費力，效率低。另外，盤體的盤底在進(jìn)行高溫或長時間烘烤時，會產(chǎn)生明顯的變形，烤盤容易損壞。

實用新型內(nèi)容本實用新型需解決的問題是提供一種強(qiáng)度高、不易變形、攤制食物可自由定位、厚薄均勻一致、省時省力和效率高的新型烤盤。為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型設(shè)計一種新型烤盤，它包括盤體，所述的盤體上方設(shè)有鋼圈、下料裝置和支架，所述盤體的外圍安裝有三個或三個以上的軸承，軸承均勻分布在盤體的外圍，鋼圈放置在軸承上且可沿盤體旋轉(zhuǎn)，鋼圈上設(shè)有安裝座，安裝座內(nèi)設(shè)有螺紋孔，螺紋孔底部裝有調(diào)節(jié)螺栓，調(diào)節(jié)螺栓上方的螺紋孔內(nèi)放置有調(diào)節(jié)彈簧，調(diào)節(jié)螺栓可以根據(jù)需要調(diào)整下料裝置的高低，即方便控制攤制食物的厚薄均勻一致，烤制出的食物口感更好，支架的一端通過螺釘與下料裝置連接，一端安裝有T形頭螺釘，T形頭螺釘從螺紋孔下部裝入，T形頭螺釘?shù)腡形頭與調(diào)節(jié)彈簧接觸，T形頭螺釘?shù)脑O(shè)置，使提出下料裝置時連鋼圈一起提出。
所述的下料裝置包括料筒、下料調(diào)節(jié)器、裝料盒和提手，所述的料筒端部安裝有支架，料筒內(nèi)裝有下料調(diào)節(jié)器，料筒的上方設(shè)有裝料盒，裝料盒上安裝有提手；所述的料筒的頂部開設(shè)有一排進(jìn)料孔，料筒的下部與豎直中心線呈45度角的一側(cè)開設(shè)有一排出料孔；所述的下料調(diào)節(jié)器包括緊固彈片、調(diào)節(jié)料筒和調(diào)節(jié)手柄，所述的調(diào)節(jié)料筒的上、下各開設(shè)有一排調(diào)節(jié)料孔，調(diào)節(jié)料孔的位置和大小與料筒上的進(jìn)料孔和出料孔的位置和大小相對應(yīng)，所述調(diào)節(jié)料孔的兩側(cè)設(shè)有緊固彈片，緊固彈片通過螺釘與調(diào)節(jié)料筒連接，緊固彈片和調(diào)節(jié)料筒之間的螺釘上裝有彈簧，調(diào)節(jié)料筒的端部設(shè)有調(diào)節(jié)手柄，調(diào)節(jié)手柄通過螺釘與調(diào)節(jié)料筒連接，下料調(diào)節(jié)器上緊固彈片及彈簧的設(shè)置，使下料調(diào)節(jié)器很好的與料筒緊密貼合，實現(xiàn)下料的一次調(diào)節(jié)。所述的料筒一端密閉，一端敞口，敞口的一端通過安裝下料調(diào)節(jié)器密閉。所述的下料裝置為兩個，兩個下料裝置以其中一個端部為中心對稱分布。所述的料筒兩端均為敞口，料筒的中間通過安裝板密封，安裝板的中心裝設(shè)有用于安裝下料調(diào)節(jié)器的安裝軸，安裝軸裝設(shè)在兩側(cè)的下料調(diào)節(jié)器上，使下料調(diào)節(jié)器旋轉(zhuǎn)自由。所述的料筒的下方設(shè)有調(diào)節(jié)擋面板和刮面板，刮面板位于料筒的正下方，調(diào)節(jié)擋面板位于出料孔的出口處，上邊緣蓋過出料孔稍向上一點，從上邊緣起隨料筒的弧度往下方一直延伸至接近刮面板，調(diào)節(jié)擋面板和刮面板之間留有間隙；所述的刮面板與料筒通過螺釘連接，刮面板與料筒之間的螺釘上裝有彈簧；所述的調(diào)節(jié)擋面板的上部和下部與料筒均通過螺釘連接，在調(diào)節(jié)擋面板和料筒之間的螺釘上裝有彈簧，調(diào)節(jié)擋面板的設(shè)置，實現(xiàn)下料的二次調(diào)節(jié)和三次調(diào)節(jié)，使下料更加均勻，刮面板的設(shè)置，用于均勻刮過進(jìn)入盤底上的料，使烤制出的食物厚薄均勻。所述的調(diào)節(jié)料孔的兩邊還設(shè)有擋料條，下部的調(diào)節(jié)料孔的一側(cè)設(shè)有擋板，擋板呈一定角度向上傾斜布置，擋料條的設(shè)置，使開孔下料處不會有料不會漏出，擋板的設(shè)置，起到一種緩沖的作用，使下料更加均勻。所述的裝料盒包括拉手、盒蓋和盒體，盒體與盒蓋通過合頁連接，盒體上設(shè)有卡座，盒蓋上設(shè)有與卡座對應(yīng)的卡扣，合頁及卡扣的設(shè)置，方便裝料和取料。所述的鋼圈圓周上設(shè)有三組或三組以上的滾動件，所述的滾動件包括彈簧和軸承，彈簧為兩個，對稱分布在軸承的上下兩端，軸承通過連接軸與螺釘連接，彈簧通過螺釘與鋼圈連接，彈簧及軸承的設(shè)置，提高鋼圈運行的平穩(wěn)性，同時減少因高溫烤制帶來的變形，鋼圈外側(cè)的安裝座為兩個，安裝座的底部裝有活動手柄，活動手柄的設(shè)置，方便扭動調(diào)節(jié)螺栓，其中一個安裝座上端側(cè)部設(shè)有供T形頭螺釘進(jìn)出的開口，開口的設(shè)置，方便下料裝置的安裝和移出，省時省力。所述的盤體包括側(cè)壁、底盤和鍋耳，鍋耳安裝在側(cè)壁略低于軸承的位置，當(dāng)烤盤不用時方便移動盤體，同時起到一種支撐的作用，底盤為復(fù)合底盤，底盤安裝于側(cè)壁靠上部分，底盤邊部為帶有斜坡的臺階，用于放置鍋蓋或者盤蓋。本實用新型烤盤的有益效果:1、傳統(tǒng)的烤盤一般采用固定連接，本實用新型烤盤所有與食物有接觸的零部件均采用螺釘或者螺栓連 接，方便拆卸，易清洗；2、采用在盤體上依次增設(shè)鋼圈和下料裝置，鋼圈可在盤體上旋轉(zhuǎn)，下料裝置安裝在鋼圈上，使下料更加均勻；3、鋼圈上調(diào)節(jié)螺栓及彈簧的設(shè)置，可根據(jù)需要調(diào)整下料裝置的高低，也即控制出料孔的高低，可根據(jù)需要實現(xiàn)烤制食物的厚薄均勻一致，這樣烤制出的食物口感更好；4、下料裝置內(nèi)下料調(diào)節(jié)器的設(shè)置，實現(xiàn)下料的一次調(diào)節(jié)，料筒外擋板以及擋板上方及下方螺釘和彈簧的設(shè)置，上方螺釘和彈簧實現(xiàn)下料的二次調(diào)節(jié)，下方螺釘和彈簧實現(xiàn)下料的三次調(diào)節(jié)，下料的多次調(diào)節(jié)，保證了下料的均勻性和準(zhǔn)確性；5、料筒外側(cè)刮面板的設(shè)置，可均勻的對底盤上的食物進(jìn)行均勻刮過，使烤制食物厚薄均勻一致；6、盤體采用雙層結(jié)構(gòu)設(shè)置以及鋼圈上彈簧的設(shè)置，使本實用新型烤盤強(qiáng)度高、不易變形。因此，本實用新型烤盤具有強(qiáng)度高、不易變形、攤制食物可自由定位、厚薄均勻一致、省時省力和效率高的優(yōu)點，同時具有方便拆卸、易清洗的優(yōu)點，保證烤制食物的清潔和衛(wèi)生，烤制出的食物口感好，廣泛應(yīng)用于攤制煎餅或者各烤制食物設(shè)備上，適合向市場推廣使用。


:圖1是本實用新型烤盤的結(jié)構(gòu)示意圖；[0024]圖2是圖1的分解示意圖；圖3是本實用新型烤盤的下料調(diào)節(jié)器的結(jié)構(gòu)示意圖；圖4是本實用新型烤盤的料筒的斷面圖；圖5是本實用新型烤盤鋼圈與支架的連接示意圖；圖6是本實用新型烤盤鋼圈與盤體的連接示意圖。
具體實施方式
為了便于本領(lǐng)域技術(shù)人員的理解，下面將結(jié)合具體實施例及附圖對本實用新型的結(jié)構(gòu)原理作進(jìn)一步的詳細(xì)描述。實施例一如圖1-圖6所示，一種新型烤盤，它包括盤體1，所述的盤體I上方設(shè)有鋼圈2、下料裝置3和支架4，所述盤體I的外圍安裝有三個或三個以上的軸承11，軸承11均勻分布在盤體I的外圍，鋼圈2放置在軸承11上且可沿盤體I旋轉(zhuǎn)，鋼圈2上設(shè)有安裝座24，安裝座24內(nèi)設(shè)有螺紋孔23，螺紋孔23底部裝有調(diào)節(jié)螺栓22，調(diào)節(jié)螺栓22上方的螺紋孔23內(nèi)放置有調(diào)節(jié)彈簧25，支架4的一端通過螺釘與下料裝置3連接，一端安裝有T形頭螺釘41，T形頭螺釘41從螺紋孔23下部裝入，T形頭螺釘41的T形頭與調(diào)節(jié)彈簧25接觸。如圖1-6所示，所述的下料裝置3包括料筒31、下料調(diào)節(jié)器32、裝料盒33和提手34，所述的料筒31端部安裝有支架4，料筒31內(nèi)裝有下料調(diào)節(jié)器32，料筒31的上方設(shè)有裝料盒33，裝料盒33上安裝有提手34 ;所述的料筒31的頂部開設(shè)有一排進(jìn)料孔311，料筒31的下部與豎直中心線呈45度角的一側(cè)開設(shè)有一排出料孔312 ;所述的下料調(diào)節(jié)器32包括緊固彈片321、調(diào)節(jié)料筒322和調(diào)節(jié)手柄329，所述的調(diào)節(jié)料筒322的上、下各開設(shè)有一排調(diào)節(jié)料孔323，調(diào)節(jié)料孔323的位`置和大小與料筒31上的進(jìn)料孔311和出料孔312的位置和大小相對應(yīng)，所述調(diào)節(jié)料孔323的兩側(cè)設(shè)有緊固彈片321，緊固彈片321通過螺釘與調(diào)節(jié)料筒322連接，緊固彈片321和調(diào)節(jié)料筒322之間的螺釘上裝有彈簧326，調(diào)節(jié)料筒322的端部設(shè)有調(diào)節(jié)手柄329，調(diào)節(jié)手柄329通過螺釘328與調(diào)節(jié)料筒322連接。如圖1-圖3所示，所述的料筒31 —端密閉，一端敞口，敞口的一端通過安裝下料調(diào)節(jié)器32密閉。如圖1-圖3所示，所述的下料裝置3為兩個，兩個下料裝置3以其中一個端部為中心對稱分布。如圖1-圖3所示，所述的料筒31兩端均為敞口，料筒31的中間通過安裝板315密封，安裝板315的中心裝設(shè)有用于安裝下料調(diào)節(jié)器32的安裝軸316。如圖1-圖6所示，所述的料筒31的下方設(shè)有調(diào)節(jié)擋面板313和刮面板314，刮面板314位于料筒31的正下方，調(diào)節(jié)擋面板313位于出料孔312的出口處，上邊緣蓋過出料孔312稍向上一點，從上邊緣起隨料筒的弧度往下方一直延伸至接近刮面板314，調(diào)節(jié)擋面板313和刮面板314之間留有間隙；所述的刮面板314與料筒31通過螺釘連接，刮面板314與料筒31之間的螺釘上裝有彈簧；所述的調(diào)節(jié)擋面板313的上部和下部與料筒31均通過螺釘連接，在調(diào)節(jié)擋面板313和料筒31之間的螺釘上裝有彈簧，所述的調(diào)節(jié)料孔323的兩邊還設(shè)有擋料條324，下部的調(diào)節(jié)料孔323的一側(cè)設(shè)有擋板325，擋板325呈一定角度向上傾斜布置。[0037]如圖1-圖3所示，所述的裝料盒33包括拉手332、盒蓋333和盒體334，盒體334與盒蓋333通過合頁331連接，盒體334上設(shè)有卡座，盒蓋333上設(shè)有與卡座對應(yīng)的卡扣，所述的鋼圈2圓周上設(shè)有三組或三組以上的滾動件21，所述的滾動件21包括彈簧326和軸承11，彈簧326為兩個，對稱分布在軸承11的上下兩端，軸承11通過連接軸211與螺釘連接，彈簧326通過螺釘與鋼圈2連接，鋼圈2外側(cè)的安裝座24為兩個，安裝座24的底部裝有活動手柄27，其中一個安裝座24上端側(cè)部設(shè)有供T形頭螺釘41進(jìn)出的開口 26。如圖1、圖2所示，所述的盤體I包括側(cè)壁12、底盤13和鍋耳16，鍋耳16安裝在側(cè)壁12略低于軸承11的位置，底盤13為復(fù)合底盤，底盤13安裝于側(cè)壁12靠上部分，底盤13邊部為帶有斜坡的臺階15。如圖1-圖6所示，使用本實用新型烤盤的方法:首先依次將盤體1、鋼圈2、下料裝置3和支架4安裝好，將準(zhǔn)備好的食料裝進(jìn)其中一個裝料盒，扳動下料裝置3上的下料調(diào)節(jié)手柄329以打開下料調(diào)節(jié)器32，實現(xiàn)下料的一次調(diào)節(jié)，食料經(jīng)調(diào)節(jié)料筒322后進(jìn)入料筒31，經(jīng)調(diào)節(jié)料筒31出料孔312處的調(diào)節(jié)擋面板313上、下方的螺釘?shù)乃删o，對出料進(jìn)行二次調(diào)節(jié)和三次調(diào)節(jié)，經(jīng)料筒31后進(jìn)入到盤體I的底盤13內(nèi)，食料下夠后，扳動下料調(diào)節(jié)手柄329關(guān)閉下料調(diào)節(jié)器32，然后旋轉(zhuǎn)下料裝置3使刮面板將底盤13內(nèi)的食料均勻刮過，待一段時間后，移開下料裝置3，給食物翻面，趁休息時間將另一裝料盒內(nèi)裝入食料，待該料盒內(nèi)用完后，使用另一料盒內(nèi)食料進(jìn)行加工制作，如此反復(fù)，烤制出來的食物厚薄均勻一致、省時省力和效率高。實施例二 如圖1、圖2所示 ，取掉實例一中的鋼圈2、下料裝置3和支架4，本實用新型烤盤即為一普通烤盤，用于煎、烤或者炸制各類食物。 上述具體實施方式
為本實用新型的優(yōu)選實施例，并不能以本實用新型進(jìn)行限定，其他的任何未背離本實用新型的技術(shù)方案而所做的改變或其他等效的置換方式，均包含在本實用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種新型烤盤，它包括盤體(1)，其特征在于:所述的盤體(I)上方設(shè)有鋼圈(2)、下料裝置(3 )和支架(4 )，所述盤體(I)的外圍安裝有三個或三個以上的軸承(11)，軸承(11)均勻分布在盤體(I)的外圍，鋼圈(2)放置在軸承(11)上且可沿盤體(I)旋轉(zhuǎn)，鋼圈(2)上設(shè)有安裝座(24)，安裝座(24)內(nèi)設(shè)有螺紋孔(23)，螺紋孔(23)底部裝有調(diào)節(jié)螺栓(22)，調(diào)節(jié)螺栓(22)上方的螺紋孔(23)內(nèi)放置有調(diào)節(jié)彈簧(25)，支架(4)的一端通過螺釘與下料裝置(3)連接，一端安裝有T形頭螺釘(41)，T形頭螺釘(41)從螺紋孔(23)下部裝入，T形頭螺釘(41)的T形頭與調(diào)節(jié)彈簧(25)接觸。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的新型烤盤，其特征在于:所述的下料裝置(3)包括料筒(31)、下料調(diào)節(jié)器(32)、裝料盒(33)和提手(34)，所述的料筒(31)端部安裝有支架(4)，料筒(31)內(nèi)裝有下料調(diào)節(jié)器(32)，料筒(31)的上方設(shè)有裝料盒(33)，裝料盒(33)上安裝有提手(34)； 所述的料筒(31)的頂部開設(shè)有一排進(jìn)料孔(311)，料筒(31)的下部與豎直中心線呈45度角的一側(cè)開設(shè)有一排出料孔(312)； 所述的下料調(diào)節(jié)器(32)包括緊固彈片(321)、調(diào)節(jié)料筒(322)和調(diào)節(jié)手柄(329)，所述的調(diào)節(jié)料筒(322)的上、下各開設(shè)有一排調(diào)節(jié)料孔(323)，調(diào)節(jié)料孔(323)的位置和大小分別與料筒(31)上的進(jìn)料孔(311)和出料孔(312)的位置和大小相對應(yīng)，所述調(diào)節(jié)料孔(323 )的兩側(cè)設(shè)有緊固彈片(321)，緊固彈片(321)通過螺釘與調(diào)節(jié)料筒(322)連接，緊固彈片(321)和調(diào)節(jié)料筒(322)之間的螺釘上裝有彈簧(326)，調(diào)節(jié)料筒(322)的端部設(shè)有調(diào)節(jié)手柄(329 )，調(diào)節(jié)手柄(329 )通過螺釘(328 )與調(diào)節(jié)料筒(322 )連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的新型烤盤，其特征在于:所述的料筒(31)—端密閉，一端敞口，敞口的一端通過安裝下料調(diào)節(jié)器(32 )密閉。
4.根據(jù)權(quán)利要求2所述的新型烤盤，其特征在于:所述的下料裝置(3)為兩個，兩個下料裝置(3)以其中一個端部·為中心對稱分布。
5.根據(jù)權(quán)利要求4所述的新型烤盤，其特征在于:所述的料筒(31)兩端均為敞口，料筒(31)的中間通過安裝板(315)密封，安裝板(315)的中心裝設(shè)有用于安裝下料調(diào)節(jié)器(32)的安裝軸(316)。
6.根據(jù)權(quán)利要求3或5所述的新型烤盤，其特征在于:所述的料筒(31)的下方設(shè)有調(diào)節(jié)擋面板(313)和刮面板(314)，刮面板(314)位于料筒(31)的正下方，調(diào)節(jié)擋面板(313)位于出料孔(312)的出口處，上邊緣蓋過出料孔(312)，從上邊緣起隨料筒的弧度往下方一直延伸至接近刮面板(314)，調(diào)節(jié)擋面板(313)和刮面板(314)之間留有間隙； 所述的刮面板(314 )與料筒(31)通過螺釘連接，刮面板(314 )與料筒(31)之間的螺釘上裝有彈黃； 所述的調(diào)節(jié)擋面板(313)的上部和下部與料筒(31)均通過螺釘連接，在調(diào)節(jié)擋面板(313)和料筒(31)之間的螺釘上裝有彈簧。
7.根據(jù)權(quán)利要求6所述的新型烤盤，其特征在于:所述的調(diào)節(jié)料孔(323)的兩邊還設(shè)有擋料條(324)，下部的調(diào)節(jié)料孔(323 )的一側(cè)設(shè)有擋板(325 )，擋板(325 )向上傾斜布置。
8.根據(jù)權(quán)利要求7所述的新型烤盤，其特征在于:所述的裝料盒(33)包括拉手(332)、盒蓋(333)和盒體(334)，盒體(334)與盒蓋(333)通過合頁(331)連接，盒體(334)上設(shè)有卡座，盒蓋(333)上設(shè)有與卡座對應(yīng)的卡扣。
9.根據(jù)權(quán)利要求8所述的新型烤盤，其特征在于:所述的鋼圈(2)圓周上設(shè)有三組或三組以上的滾動件(21)，所述的滾動件(21)包括彈簧(326)和軸承(11)，彈簧(326)為兩個，對稱分布在軸承(11)的上下兩端，軸承(11)通過連接軸(211)與螺釘連接，彈簧(326)通過螺釘與鋼圈(2)連接，鋼圈(2)外側(cè)的安裝座(24)為兩個，安裝座(24)的底部裝有活動手柄(27)，其中一個安裝座(24)上端側(cè)部設(shè)有供T形頭螺釘(41)進(jìn)出的開口(26)。
10.根據(jù)權(quán)利要求9所述的新型烤盤，其特征在于:所述的盤體(I)包括側(cè)壁(12)、底盤(13 )和鍋耳(16),鍋耳(16)安裝在側(cè)壁(12)略低于軸承(11)的位置，底盤(13) 復(fù)合底盤，底盤(13)安裝 于側(cè)壁(12)靠上部分，底盤(13)邊部為帶有斜坡的臺階(15)。
專利摘要本實用新型公開了一種新型烤盤，它包括盤體，所述的盤體上方依次安裝有鋼圈、下料裝置和支架，所述盤體的外圍安裝有三個或三個以上的軸承，軸承均勻分布在盤體的外圍，鋼圈放置在軸承上且可沿盤體旋轉(zhuǎn)，鋼圈上設(shè)有安裝座，安裝座內(nèi)設(shè)有螺紋孔，螺紋孔底部裝有調(diào)節(jié)螺栓，調(diào)節(jié)螺栓上方的螺紋孔內(nèi)放置有調(diào)節(jié)彈簧，支架的一端通過螺釘與下料裝置連接，一端安裝有T型頭螺釘，T型頭螺釘從螺紋孔下部裝入，T型頭螺釘?shù)腡型頭與調(diào)節(jié)彈簧接觸。本實用新型烤盤具有強(qiáng)度高、不易變形、攤制食物可自由定位、厚薄均勻一致、省時省力和效率高的優(yōu)點。
文檔編號A47J37/06GK203088812SQ20132012924
公開日2013年7月31日 申請日期2013年3月21日 優(yōu)先權(quán)日2013年3月21日
發(fā)明者高志寬 申請人:高志寬