一種底部為雙層結(jié)構(gòu)的炒菜鍋的制作方法
【專利摘要】一種底部為雙層結(jié)構(gòu)的炒菜鍋，涉及一種廚房用具。由鍋體和手柄組成，鍋體底部為雙層結(jié)構(gòu)，上層為一塊帶有小孔的隔離片，隔離片與下層圍成底腔，底腔的最高高度為鍋體總高的6%至10%之間。隔離片為中心位置最低的曲面，且它的中心位置有一個小孔，在這個中心小孔的周圍附近矩陣地布置了多個小孔。所有小孔的直徑均在5mm~9mm之間，這些小孔方便炒煮菜時一些沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒進入底腔。隔離片的最左位置留有一個尺寸大于上述小孔的缺口，其它周邊均與鍋體保持緊密連接。由于隔離片的作用，起菜時底腔內(nèi)的沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒及食物殘渣會留在底腔內(nèi)不會被倒入菜碗中。該炒菜鍋使用方便且實用。
【專利說明】 一種底部為雙層結(jié)構(gòu)的炒菜鍋
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]一種底部為雙層結(jié)構(gòu)的炒菜鍋，涉及一種廚房用具，尤其涉及一種炒菜鍋。
【背景技術(shù)】
[0002]炒菜時，菜里有可能含有沙子、小石子或骨頭小碎片，象波菜、小白菜等帶根的青菜很有可能含有泥沙，象田螺、木耳等濕地產(chǎn)品很可能含有小石子，象排骨、兔子肉等帶骨頭的肉菜很有可能含有骨頭小碎片。菜里的沙子、小石子及骨頭小碎片至少有兩種危害:1、在口腔中被牙齒咀嚼到時會影響就餐的心情，甚至卡入牙齒縫隙而傷害牙齒；2、不小心吃下去很容易傷到食道及胃腸，損害消化道粘膜。炒煮上述菜時，用傳統(tǒng)的炒菜鍋不方便隔離這些沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒，容易讓這些有害顆粒混進菜碗里而影響就餐心情甚至影響健康。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0003]本發(fā)明的目的是為了解決上述問題克服上述現(xiàn)有技術(shù)的不足，提供一種方便隔離沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒的炒菜鍋，以免沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆?；爝M菜里影響就餐的心情甚至影響健康。
[0004]本發(fā)明的技術(shù)方案是:一種底部為雙層結(jié)構(gòu)的炒菜鍋，由鍋體和手柄組成，其特征在于，所述鍋體底部為雙層結(jié)構(gòu)，該雙層結(jié)構(gòu)的上層為一塊帶有小孔的隔離片，該隔離片與下層圍成的空腔為底腔，底腔的最高高度為鍋體總高的6%至10%之間。該雙層結(jié)構(gòu)的上層即隔離片和下層均為向下凹的曲面，它們的曲度不相同。隔離片為中心位置最低的曲面，且它的中心位置有一個小孔，在這個中心小孔的周圍附近矩陣地布置了多個小孔。中心小孔和周圍小孔的直徑均在5mnT9mm之間，這些小孔方便炒煮菜時一些沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒進入底腔，從而起到隔離沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒的作用。假設(shè)手柄靠近觀察者，鍋體遠離觀察者，隔離片的最左位置留有一個尺寸大于上述小孔的缺口，該缺口有三個作用，第一，方便沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒從該缺口進入底腔；第二，方便起完菜后將底腔內(nèi)的殘渣倒出，握住手柄將該炒菜鍋提起并轉(zhuǎn)動手柄使隔離片的留有缺口的一側(cè)即左側(cè)降低并使右側(cè)抬高即可倒出底腔內(nèi)的殘洛，如果同時用水沖洗的話效果會更好；第三，方便小刷子從該缺口進入對底腔進行清潔。隔離片除最左位置留有一個缺口外，其它周邊均與鍋體保持緊密連接，無縫隙更無缺口，此構(gòu)造方便快速起菜，握住手柄將該炒菜鍋提起并轉(zhuǎn)動手柄使隔離片的右側(cè)降低并使隔離片留有缺口的一側(cè)即左側(cè)抬高即可快速將菜倒出，在鍋鏟的配合下可準確地將菜倒入碗中，由于隔離片的作用，在此過程中，底腔內(nèi)的沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒及食物殘渣會留在底腔內(nèi)不會被倒入菜碗中。
[0005]本發(fā)明一種底部為雙層結(jié)構(gòu)的炒菜鍋的有益效果是:1、避免沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆?；烊氩酥杏绊懢筒偷男那樯踔劣绊懡】担?、能避免位于下部的菜燒焦；
3、可濾掉一些多余的油及殘渣?！緦＠綀D】

【附圖說明】
[0006]圖1是本發(fā)明一種底部為雙層結(jié)構(gòu)的炒菜鍋的立體示意圖；圖2是本發(fā)明一種底部為雙層結(jié)構(gòu)的炒菜鍋的俯視示意圖；圖3是本發(fā)明一種底部為雙層結(jié)構(gòu)的炒菜鍋的右視示意圖。圖中:1為手柄，2為鍋體，3為隔離片,4為底腔,5為缺口。
【具體實施方式】
[0007]下面結(jié)合附圖對本發(fā)明作具體說明:參照附圖1、圖2和圖3，一種底部為雙層結(jié)構(gòu)的炒菜鍋，由鍋體2和手柄I組成，其特征在于，所述鍋體2底部為雙層結(jié)構(gòu)，該雙層結(jié)構(gòu)的上層為一塊帶有小孔的隔離片3，該隔離片3與下層圍成的空腔為底腔4，底腔4的最高高度為鍋體2總高的8%。該雙層結(jié)構(gòu)的上層即隔離片3和下層均為向下凹的曲面，它們的曲度不相同。隔離片3為中心位置最低的曲面，且它的中心位置有一個小孔，在該小孔的周圍附近矩陣地布置了四個小孔。所有小孔的直徑均為7_，這些小孔方便炒煮菜時一些沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒進入底腔，從而起到隔離沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒的作用。假設(shè)手柄I靠近觀察者，鍋體2遠離觀察者，隔離片3的最左位置留有一個尺寸大于上述小孔的缺口 5，該缺口 5有三個作用，第一，方便沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒從該缺口 5進入底腔4 ;第二，方便起完菜后將底腔4內(nèi)的殘渣倒出，握住手柄I將該炒菜鍋提起并轉(zhuǎn)動手柄I使隔尚片3的留有缺口 5的一側(cè)即左側(cè)降低并使右側(cè)抬聞即可倒出底腔4內(nèi)的殘渣，如果同時用水沖洗的話效果會更好；第三，方便小刷子從該缺口5進入對底腔4進行清潔。隔離片3除最左位置留有一個缺口 5外，其它周邊均與鍋體保持緊密連接，無縫隙更無缺口，此構(gòu)造方便快速起菜，握住手柄I將該炒菜鍋提起并轉(zhuǎn)動手柄I使隔離片3的右側(cè)降低并使隔離片3留有缺口 5的一側(cè)即左側(cè)抬高即可快速將菜倒出，在鍋鏟的配合下可準確地將菜倒入碗中，由于隔離片3的作用，在此過程中，底腔4內(nèi)的沙子、小石子及骨頭小碎片等有害顆粒及食物殘渣會留在底腔4內(nèi)不會被倒入菜碗中。
[0008]該炒菜鍋使用方便且實用。
【權(quán)利要求】
1.一種底部為雙層結(jié)構(gòu)的炒菜鍋，由鍋體(2)和手柄(I)組成，其特征在于，所述鍋體(2)底部為雙層結(jié)構(gòu)，該雙層結(jié)構(gòu)的上層為一塊帶有小孔的隔離片(3)，該隔離片與下層圍成的空腔為底腔(4)，底腔(4)的最高高度為鍋體(2)總高的6%至10%之間；該雙層結(jié)構(gòu)的上層即隔離片(3)和下層均為向下凹的曲面，它們的曲度不相同；隔離片(3)為中心位置最低的曲面，且它的中心位置有一個小孔，在這個中心小孔的周圍附近矩陣地布置了多個小孔；中心小孔和周圍小孔的直徑均在5mnT9mm之間；假設(shè)手柄(I)靠近觀察者，鍋體(2)遠離觀察者，隔離片(3)的最左位置留有一個尺寸大于上述小孔的缺口(5);隔離片(3)除最左位置留有一個缺口外，其它周邊均與鍋體保持緊密連接，無縫隙更無缺口。
【文檔編號】A47J27/00GK103976638SQ201410249103
【公開日】2014年8月13日 申請日期:2014年6月8日 優(yōu)先權(quán)日:2014年6月8日
【發(fā)明者】肖鳳蘭, 王志成, 劉自拔 申請人:王志成