食品攪拌機(jī)安全裝置制造方法
【專利摘要】本專利公開了一種食品攪拌機(jī)安全裝置，以提高其使用過程中的安全性。在機(jī)架中安裝有主軸，主軸上安裝有攪拌刀，主軸上聯(lián)接有隨之同步轉(zhuǎn)動的磨檫盤，機(jī)架上鉸接有制動桿，制動桿的自由端設(shè)置有與磨檫盤匹配的摩擦頭，機(jī)架上還鉸接有驅(qū)動桿，驅(qū)動桿中部鉸接在機(jī)架上，驅(qū)動桿的從動端與連桿的驅(qū)動端鉸接，連桿的從動端與制動桿的中部鉸接，摩擦頭抵在磨檫盤上時連桿和驅(qū)動桿聯(lián)接部分同軸，連桿和驅(qū)動桿從動端的直徑相當(dāng)，連桿上空套有管狀的保險套，保險套與連桿之間設(shè)有間隙，保險套與連桿之間聯(lián)接有彈簧，彈簧驅(qū)使保險套長度方向的中段位于連桿和驅(qū)動桿的鉸點。本裝置采用雙重保險，可以人工的鎖死食品攪拌機(jī)，防止了其意外轉(zhuǎn)動帶來的危害。
【專利說明】食品攪拌機(jī)安全裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種食品攪拌機(jī)的附屬裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)在消費者不僅關(guān)注食品安全也在乎食品口感。特別是糕點、餅干、蛋糕等烘焙產(chǎn)品，較細(xì)膩的口感往往更能抓住消費者挑剔的味蕾。這就要求現(xiàn)代生產(chǎn)不僅要追求生產(chǎn)高效和食品安全，還要注重品質(zhì)。
[0003]食品攪拌機(jī)的工作原理是靠攪拌杯底部的刀片高速旋轉(zhuǎn)，在水流的作用下把食物反復(fù)打碎。食品攪拌機(jī)是全齒輪傳動結(jié)構(gòu)，其動力傳動系統(tǒng)具有高標(biāo)準(zhǔn)設(shè)計，強(qiáng)度高，技術(shù)要求高，運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)，堅固耐用。可用于攪拌奶油，蛋糕液，餡料、打蛋及和制面團(tuán)等。
[0004]同時，食品攪拌機(jī)的使用過程中也隱藏著危險，其動作是制動是由電子設(shè)備來控制，通常并無其他保險措施。特別是在設(shè)備檢修時，若他人不慎啟動設(shè)備，則會給檢修人員帶來嚴(yán)重的人身安全威脅。


【發(fā)明內(nèi)容】

[0005]本發(fā)明意在提供一種食品攪拌機(jī)安全裝置，以提高其使用過程中的安全性。
[0006]本方案中的食品攪拌機(jī)安全裝置，在機(jī)架中安裝有主軸，主軸上安裝有攪拌刀，主軸上聯(lián)接有隨之同步轉(zhuǎn)動的磨檫盤，機(jī)架上鉸接有制動桿，制動桿的自由端設(shè)置有與磨檫盤匹配的摩擦頭，機(jī)架上還鉸接有驅(qū)動桿，驅(qū)動桿中部鉸接在機(jī)架上，驅(qū)動桿的從動端與連桿的驅(qū)動端鉸接，連桿的從動端與制動桿的中部鉸接，摩擦頭抵在磨檫盤上時連桿和驅(qū)動桿聯(lián)接部分同軸，連桿和驅(qū)動桿從動端的直徑相當(dāng)，連桿上空套有管狀的保險套，保險套與連桿之間設(shè)有間隙，保險套與連桿之間聯(lián)接有彈簧，彈簧驅(qū)使保險套長度方向的中段位于連桿和驅(qū)動桿的鉸點。
[0007]食品攪拌機(jī)的主軸旋轉(zhuǎn)以帶動攪拌刀實現(xiàn)攪拌作用。在需要保證食品攪拌機(jī)的主軸禁止轉(zhuǎn)動時，驅(qū)使驅(qū)動桿轉(zhuǎn)動，使制動桿的摩擦頭緊緊抵在磨檫盤的摩擦面上，此時連桿和驅(qū)動桿從動端保持同軸，機(jī)構(gòu)處于死點，摩擦部分產(chǎn)生反作用力不能破壞機(jī)構(gòu)的形態(tài)，使裝置保持在鎖死狀態(tài)。而且連桿上還通過彈簧聯(lián)接有保險套，當(dāng)連桿和驅(qū)動桿從動端保持同軸時，保險套會在彈簧的彈力驅(qū)使下其中段位于連桿和驅(qū)動桿的鉸點，即同時與連桿和驅(qū)動桿從動端套接，進(jìn)一步保證連桿和驅(qū)動桿保持同軸無法相對轉(zhuǎn)動。要想解鎖本機(jī)構(gòu)，必須先克服彈簧彈力軸向移動保險套，使其避讓開連桿和驅(qū)動桿的鉸點，讓連桿和驅(qū)動桿具有可相對轉(zhuǎn)動的基本條件，然后轉(zhuǎn)動驅(qū)動桿，使連桿和驅(qū)動桿相對轉(zhuǎn)動，牽動制動桿遠(yuǎn)離磨檫盤，使得主軸具備轉(zhuǎn)動條件。非鎖死狀態(tài)時保險套在彈力作用下頂在驅(qū)動桿上，當(dāng)進(jìn)入鎖死狀態(tài)時，連桿和驅(qū)動桿從動端轉(zhuǎn)動后同軸，此時保險套自動在彈力作用下來到鉸點，啟動其防止死點破壞的保險作用。本裝置采用雙重保險，可以人工的鎖死食品攪拌機(jī)，防止了其意外轉(zhuǎn)動帶來的危害。
[0008]進(jìn)一步，驅(qū)動桿的驅(qū)動端設(shè)有把手。便于人工操作。
[0009]進(jìn)一步，所述彈簧為壓簧。結(jié)構(gòu)更便于設(shè)置進(jìn)一步，彈簧套設(shè)在連桿上。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0010]圖1為本發(fā)明實施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

【具體實施方式】
[0011]下面通過【具體實施方式】對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)的說明:
說明書附圖中的附圖標(biāo)記包括:機(jī)架1、磨檫盤2、驅(qū)動桿3、把手4、連桿5、制動桿6、摩擦頭7、保險套8、彈黃9。
[0012]實施例基本如附圖1所示:在機(jī)架中安裝有主軸，食品攪拌機(jī)的主軸旋轉(zhuǎn)以帶動攪拌刀實現(xiàn)攪拌作用，主軸上安裝有攪拌刀(上述結(jié)構(gòu)未在圖中示出)，主軸上同軸套接有隨之同步轉(zhuǎn)動的磨檫盤，圖中展示出了磨檫盤截面的一部分。機(jī)架下方鉸接有制動桿，制動桿右方的自由端設(shè)置有與磨檫盤匹配的摩擦頭。
[0013]機(jī)架上還鉸接有驅(qū)動桿，驅(qū)動桿中部鉸接在機(jī)架上，驅(qū)動桿左方的驅(qū)動端設(shè)有把手。
[0014]驅(qū)動桿右下方的從動端與連桿左上的驅(qū)動端鉸接，連桿右下的從動端與制動桿的中部鉸接，摩擦頭抵在磨檫盤上時連桿和驅(qū)動桿聯(lián)接部分同軸。
[0015]在需要保證食品攪拌機(jī)的主軸禁止轉(zhuǎn)動時，驅(qū)使驅(qū)動桿轉(zhuǎn)動，使制動桿的摩擦頭緊緊抵在磨檫盤的摩擦面上，此時連桿和驅(qū)動桿從動端保持同軸，機(jī)構(gòu)處于死點，摩擦部分產(chǎn)生反作用力不能破壞機(jī)構(gòu)的形態(tài)，使裝置保持在鎖死狀態(tài)。
[0016]連桿和驅(qū)動桿從動端的直徑相等，連桿上空套有管狀的保險套，保險套與連桿之間設(shè)有較小的間隙，保證保險套有適當(dāng)?shù)目臻g可在桿上滑動。保險套的下端與連桿之間聯(lián)接有彈簧，這里的彈簧是一個壓簧，彈簧中空部分套設(shè)在連桿上，彈簧驅(qū)使保險套長度方向的中段位于連桿和驅(qū)動桿的鉸點，在圖中保險套正處于此位置。
[0017]當(dāng)連桿和驅(qū)動桿從動端保持同軸時，保險套會在彈簧的彈力驅(qū)使下其中段位于連桿和驅(qū)動桿的鉸點，即同時與連桿和驅(qū)動桿從動端套接，進(jìn)一步保證連桿和驅(qū)動桿保持同軸無法相對轉(zhuǎn)動。要想解鎖本機(jī)構(gòu)，必須先克服彈簧彈力軸向移動保險套，使其避讓開連桿和驅(qū)動桿的鉸點，讓連桿和驅(qū)動桿具有可相對轉(zhuǎn)動的基本條件，然后轉(zhuǎn)動驅(qū)動桿，使連桿和驅(qū)動桿相對轉(zhuǎn)動，牽動制動桿遠(yuǎn)離磨檫盤，使得主軸具備轉(zhuǎn)動條件。非鎖死狀態(tài)時保險套在彈力作用下頂在驅(qū)動桿上，當(dāng)進(jìn)入鎖死狀態(tài)時，連桿和驅(qū)動桿從動端轉(zhuǎn)動后同軸，此時保險套自動在彈力作用下上移到鉸點，啟動其防止死點破壞的保險作用。
[0018]以上所述的僅是本發(fā)明的實施例，方案中公知的具體結(jié)構(gòu)及特性等常識在此未作過多描述。應(yīng)當(dāng)指出，對于本領(lǐng)域的技術(shù)人員來說，在不脫離本發(fā)明結(jié)構(gòu)的前提下，還可以作出若干變形和改進(jìn)，這些也應(yīng)該視為本發(fā)明的保護(hù)范圍，這些都不會影響本發(fā)明實施的效果和專利的實用性。本申請要求的保護(hù)范圍應(yīng)當(dāng)以其權(quán)利要求的內(nèi)容為準(zhǔn)，說明書中的【具體實施方式】等記載可以用于解釋權(quán)利要求的內(nèi)容。
【權(quán)利要求】
1.食品攪拌機(jī)安全裝置，在機(jī)架中安裝有主軸，主軸上安裝有攪拌刀，其特征在于，主軸上聯(lián)接有隨之同步轉(zhuǎn)動的磨檫盤，機(jī)架上鉸接有制動桿，制動桿的自由端設(shè)置有與磨檫盤匹配的摩擦頭，機(jī)架上還鉸接有驅(qū)動桿，驅(qū)動桿中部鉸接在機(jī)架上，驅(qū)動桿的從動端與連桿的驅(qū)動端鉸接，連桿的從動端與制動桿的中部鉸接，摩擦頭抵在磨檫盤上時連桿和驅(qū)動桿聯(lián)接部分同軸，連桿和驅(qū)動桿從動端的直徑相當(dāng)，連桿上空套有管狀的保險套，保險套與連桿之間設(shè)有間隙，保險套與連桿之間聯(lián)接有彈簧，彈簧驅(qū)使保險套長度方向的中段位于連桿和驅(qū)動桿的鉸點。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的食品攪拌機(jī)安全裝置，其特征在于:驅(qū)動桿的驅(qū)動端設(shè)有把手。
3.根據(jù)權(quán)利要求2所述的食品攪拌機(jī)安全裝置，其特征在于:所述彈簧為壓簧。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的食品攪拌機(jī)安全裝置，其特征在于:彈簧套設(shè)在連桿上。
【文檔編號】A47J43/07GK104398168SQ201410732738
【公開日】2015年3月11日 申請日期:2014年12月7日 優(yōu)先權(quán)日:2014年12月7日
【發(fā)明者】羅福全 申請人:重慶市凱福食品有限公司