饅頭面包一體的制造方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種饅頭面包一體機，包括外殼、頂蓋、外筒、面包桶、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動裝置。外筒、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動裝置均置于外殼內(nèi)部，頂蓋鉸接在外殼上并位于外筒上方，在頂蓋上開設(shè)有第一透氣孔；面包桶置于外筒內(nèi)，在外筒與面包桶之間設(shè)有環(huán)繞面包桶一周的加熱管，所述面包桶內(nèi)設(shè)有一個可取放的饅頭桶，攪拌裝置的上部伸入面包桶或饅頭桶內(nèi)；當饅頭桶置于面包桶內(nèi)時，在面包桶與饅頭桶之間形成加水區(qū)域；面包桶上部開口處設(shè)有面包桶蓋，在面包桶蓋上開設(shè)有第二透氣孔，第一透氣孔經(jīng)排氣管與第二透氣孔連通。本實用新型結(jié)構(gòu)簡單、生產(chǎn)成本低，蒸制饅頭或烤制面包的效果好。
【專利說明】饅頭面包一體機

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001] 本實用新型屬于生活電器【技術(shù)領(lǐng)域】，具體涉及一種饅頭面包一體機。

【背景技術(shù)】
[0002] 目前，市場上銷售的面包機，主要由外殼、面包桶、驅(qū)動裝置、攪拌裝置、加熱裝置 和控制面板等組成。首先向面包桶中加入面粉、水等配料，驅(qū)動裝置驅(qū)動攪拌裝置對配料進 行攪拌，然后由控制面板控制加熱裝置對配料進行加熱，以達到烤制面包的目的。然而，現(xiàn) 有技術(shù)中的面包機結(jié)構(gòu)功能單一，無法滿足日常生活的多樣化需求。盡管現(xiàn)有技術(shù)中出現(xiàn) 過饅頭面包機一體式結(jié)構(gòu)，既可以蒸制饅頭，又可以烤制面包，但是此類饅頭面包機結(jié)構(gòu)復(fù) 雜，蒸制的饅頭或烤制的面包并不理想，而且饅頭面包機結(jié)構(gòu)的密封性能有待于進一步提 升。 實用新型內(nèi)容
[0003] 針對現(xiàn)有技術(shù)中存在的上述技術(shù)問題，本實用新型提出了一種饅頭面包一體機， 集饅頭蒸制和面包烤制功能于一體，結(jié)構(gòu)簡單、生產(chǎn)成本低。
[0004] 為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用如下技術(shù)方案：
[0005] 饅頭面包一體機，包括外殼、頂蓋、外筒、面包桶、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動裝置，外筒、 攪拌裝置和攪拌驅(qū)動裝置均置于外殼內(nèi)部，頂蓋鉸接在外殼上并位于外筒上方，在頂蓋上 開設(shè)有第一透氣孔；面包桶置于外筒內(nèi)，在外筒與面包桶之間設(shè)有環(huán)繞面包桶一周的加熱 管，所述面包桶內(nèi)設(shè)有一個可取放的饅頭桶，攪拌裝置的上部伸入面包桶或饅頭桶內(nèi)；當饅 頭桶置于面包桶內(nèi)時，在面包桶與饅頭桶之間形成加水區(qū)域；面包桶上部開口處設(shè)有面包 桶蓋，在面包桶蓋上開設(shè)有第二透氣孔，第一透氣孔經(jīng)排氣管與第二透氣孔連通。
[0006] 進一步，上述排氣管與第一透氣孔、以及排氣管與第二透氣孔均采用可拆卸式連 接。
[0007] 進一步，上述排氣管與第一透氣孔的連接處、以及排氣管與第二透氣孔的連接處 均設(shè)有密封部件。
[0008] 進一步，上述面包桶蓋上設(shè)有支撐部件，當面包桶蓋蓋合在面包桶上時，該支撐部 件位于面包桶的內(nèi)側(cè)壁與饅頭桶的外側(cè)壁之間，并分別與面包桶的內(nèi)側(cè)壁和饅頭桶的外側(cè) 壁貼緊。
[0009] 進一步，上述支撐部件為支撐隔板，支撐隔板垂直連接在面包桶蓋的下表面上。 [0010] 進一步，上述支撐部件是由塑料材料制成的。
[0011] 進一步，上述面包桶與面包桶蓋之間設(shè)有桶蓋密封圈。
[0012] 進一步，上述攪拌裝置包括轉(zhuǎn)動軸和攪拌扇葉，攪拌扇葉位于轉(zhuǎn)動軸的上部并與 轉(zhuǎn)動軸采用可拆卸式連接；饅頭桶底部開設(shè)有裝配孔，在裝配孔處設(shè)有與轉(zhuǎn)動軸適配的密 封軸套。
[0013] 進一步，上述攪拌驅(qū)動裝置包括驅(qū)動電機和傳動部件，轉(zhuǎn)動軸的下部與驅(qū)動電機 的輸出軸之間通過傳動部件連接。
[0014] 進一步，上述外殼上設(shè)有控制面板，加熱管電連接到控制面板上，在控制面板上設(shè) 有加熱控制按鈕。
[0015] 本實用新型具有如下優(yōu)點：
[0016] 本實用新型中，饅頭面包一體機具有雙內(nèi)桶，即用于烤制面包的面包桶和用于蒸 制饅頭的饅頭桶，面包桶置于外筒內(nèi)部，饅頭桶置于面包桶內(nèi)部，饅頭桶采用可取放形式。 當面包桶內(nèi)未放置饅頭桶時，實現(xiàn)饅頭面包一體機的面包烤制功能，此時，在面包桶內(nèi)加入 面粉、水等配料，通過伸入面包桶的攪拌裝置先將配料攪勻，然后加熱管開始工作，烤制面 包；當面包桶內(nèi)放置饅頭桶后，實現(xiàn)饅頭面包一體機的饅頭蒸制功能，此時，向位于面包桶 與饅頭桶之間的加水區(qū)域加入一定量的水，同時向饅頭桶內(nèi)加入面粉、水等配料，通過伸入 饅頭桶的攪拌裝置先將配料攪勻，然后加熱管開始工作，蒸制饅頭，由于面包桶上設(shè)有面包 桶蓋，并且在面包桶蓋上開設(shè)第二透氣孔，該第二透氣孔與開設(shè)在頂蓋上的第一透氣孔經(jīng) 排氣管連通，保證蒸制饅頭過程中的高壓蒸汽沿著排氣管直接排到饅頭面包一體機外。本 實用新型結(jié)構(gòu)簡單、生產(chǎn)成本低，蒸制的饅頭和烤制的面包效果好。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0017] 圖1為本實用新型中饅頭面包一體機的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中示出了未放置饅頭桶時 的狀態(tài)；
[0018] 圖2為本實用新型中饅頭面包一體機的結(jié)構(gòu)示意圖，圖中示出了放置了饅頭桶后 的狀態(tài)。

【具體實施方式】
[0019] 下面結(jié)合附圖以及【具體實施方式】對本實用新型作進一步詳細描述：
[0020] 結(jié)合圖1和圖2所示，饅頭面包一體機，包括外殼101、頂蓋102、外筒103、面包桶 104、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動裝置。外筒103、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動裝置均置于外殼101內(nèi)部， 頂蓋102鉸接在外殼101上并位于外筒103上方，在頂蓋102上開設(shè)有第一透氣孔116。面 包桶104置于外筒103內(nèi)，在外筒103與面包桶104之間設(shè)有環(huán)繞面包桶一周的加熱管106， 加熱管106處于面包桶104的中下部高度位置處，加熱效果好。
[0021] 面包桶104內(nèi)設(shè)有一個可取放的饅頭桶107,饅頭桶的高度應(yīng)低于面包桶。當饅 頭桶107未放入面包桶104時，攪拌裝置的上部伸入面包桶104內(nèi)，用于攪拌面包桶內(nèi)的配 料，如圖1所示；當饅頭桶107放入面包桶104內(nèi)時，攪拌裝置的上部伸入饅頭桶107內(nèi)，用 于攪拌饅頭桶內(nèi)的配料，如圖2所示，此時，在面包桶104與饅頭桶107之間形成加水區(qū)域 109,當向加水區(qū)域109加水時，應(yīng)控制加水量。面包桶104上部開口處設(shè)有面包桶蓋108， 在面包桶蓋108上開設(shè)有第二透氣孔117,第一透氣116孔經(jīng)排氣管118與第二透氣孔117 連通。排氣管118的設(shè)置，有效保證饅頭蒸制過程中的高壓蒸汽直接排放到饅頭面包一體 機外。
[0022] 優(yōu)選地，排氣管118與第一透氣孔116、以及排氣管118與第二透氣孔117均采 用可拆卸式連接，在烤制面包時，將排氣管拆卸下來，在蒸制饅頭時，將排氣管裝上，拆裝方 便。
[0023] 更為優(yōu)選地，排氣管與第一透氣孔的連接處、以及排氣管與第二透氣孔的連接處 均設(shè)有密封部件，保證蒸制饅頭過程中面包桶104內(nèi)的高壓蒸汽不會進入到外筒103內(nèi)其 余區(qū)域。
[0024] 為增加饅頭桶107放入面包桶104時的穩(wěn)固性，在面包桶蓋108上設(shè)有支撐部件 115,當面包桶蓋108蓋合在面包桶104上時，支撐部件115位于面包桶104的內(nèi)側(cè)壁與饅 頭桶107的外側(cè)壁之間，并分別與面包桶104的內(nèi)側(cè)壁和饅頭桶107的外側(cè)壁貼緊，防止饅 頭桶107出現(xiàn)晃動。優(yōu)選地，該面包桶蓋108與支撐部件115為一體式結(jié)構(gòu)。具體的，支撐 部件115可以采用支撐隔板的結(jié)構(gòu)，支撐隔板115有多個，垂直連接在面包桶蓋108的下表 面上并靠近面包桶蓋108的邊緣處。
[0025] 優(yōu)選地，支撐部件115是由塑料材料制成的，具有耐高溫特性，符合食品安全生產(chǎn) 要求。在蒸制饅頭時，加水區(qū)域109內(nèi)的蒸汽上升到達面包桶蓋108的下表面處，然后折返 進入饅頭桶107內(nèi)部，達到蒸制饅頭的目的。為增加面包桶104的密封性能，還可以在面包 桶104與面包桶蓋108之間設(shè)置桶蓋密封圈。
[0026] 面包桶蓋108既可以在蒸制饅頭時使用，又可以在烤制面包時使用，蒸制的饅頭 或烤制的面包更好。
[0027] 攪拌裝置包括轉(zhuǎn)動軸110和攪拌扇葉111，攪拌扇葉111位于轉(zhuǎn)動軸110的上部并 與轉(zhuǎn)動軸110采用可拆卸式連接；饅頭桶107底部開設(shè)有裝配孔，在裝配孔處設(shè)有與轉(zhuǎn)動軸 110適配的密封軸套112。當饅頭桶107放入面包桶104內(nèi)時，首先將攪拌扇葉111從轉(zhuǎn)動 軸110的上部拆卸下來，轉(zhuǎn)動軸110穿過密封軸套112并伸入饅頭桶107內(nèi)，然后將攪拌扇 葉111安裝在轉(zhuǎn)動軸110的上部。
[0028] 攪拌驅(qū)動裝置包括驅(qū)動電機114和傳動部件113,轉(zhuǎn)動軸110的下部與驅(qū)動電機 114的輸出軸之間通過傳動部件113連接。
[0029] 在外殼101上設(shè)有控制面板105,加熱管106電連接到控制面板105上，在控制面 板105上設(shè)有加熱控制按鈕。加熱管106既可以用于饅頭蒸制過程，又可以用于面包烤制 過程。
[0030] 當然，以上說明僅僅為本實用新型的較佳實施例，本實用新型并不限于列舉上述 實施例，應(yīng)當說明的是，任何熟悉本領(lǐng)域的技術(shù)人員在本說明書的教導(dǎo)下，所做出的所有等 同替代、明顯變形形式，均落在本說明書的實質(zhì)范圍之內(nèi)，理應(yīng)受到本實用新型的保護。
【權(quán)利要求】
1. 饅頭面包一體機，包括外殼、頂蓋、外筒、面包桶、攪拌裝置和攪拌驅(qū)動裝置，外筒、攪 拌裝置和攪拌驅(qū)動裝置均置于外殼內(nèi)部，頂蓋鉸接在外殼上并位于外筒上方，在頂蓋上開 設(shè)有第一透氣孔；面包桶置于外筒內(nèi)，在外筒與面包桶之間設(shè)有環(huán)繞面包桶一周的加熱管， 其特征在于，所述面包桶內(nèi)設(shè)有一個可取放的饅頭桶，攪拌裝置的上部伸入面包桶或饅頭 桶內(nèi)；當饅頭桶置于面包桶內(nèi)時，在面包桶與饅頭桶之間形成加水區(qū)域；面包桶上部開口 處設(shè)有面包桶蓋，在面包桶蓋上開設(shè)有第二透氣孔，第一透氣孔經(jīng)排氣管與第二透氣孔連 通。
2. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的饅頭面包一體機，其特征在于，所述排氣管與第一透氣孔、以 及排氣管與第二透氣孔均采用可拆卸式連接。
3. 根據(jù)權(quán)利要求2所述的饅頭面包一體機，其特征在于，所述排氣管與第一透氣孔的 連接處、以及排氣管與第二透氣孔的連接處均設(shè)有密封部件。
4. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的饅頭面包一體機，其特征在于，所述面包桶蓋上設(shè)有支撐部 件，當面包桶蓋蓋合在面包桶上時，該支撐部件位于面包桶的內(nèi)側(cè)壁與饅頭桶的外側(cè)壁之 間，并分別與面包桶的內(nèi)側(cè)壁和饅頭桶的外側(cè)壁貼緊。
5. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的饅頭面包一體機，其特征在于，所述支撐部件為支撐隔板，支 撐隔板垂直連接在面包桶蓋的下表面上。
6. 根據(jù)權(quán)利要求4所述的饅頭面包一體機，其特征在于，所述支撐部件是由塑料材料 制成的。
7. 根據(jù)權(quán)利要求1所述的饅頭面包一體機，其特征在于，所述面包桶與面包桶蓋之間 設(shè)有桶蓋密封圈。
8. 根據(jù)權(quán)利要求1至7任一項所述的饅頭面包一體機，其特征在于，所述攪拌裝置包括 轉(zhuǎn)動軸和攪拌扇葉，攪拌扇葉位于轉(zhuǎn)動軸的上部并與轉(zhuǎn)動軸采用可拆卸式連接；饅頭桶底 部開設(shè)有裝配孔，在裝配孔處設(shè)有與轉(zhuǎn)動軸適配的密封軸套。
9. 根據(jù)權(quán)利要求8所述的饅頭面包一體機，其特征在于，所述攪拌驅(qū)動裝置包括驅(qū)動 電機和傳動部件，轉(zhuǎn)動軸的下部與驅(qū)動電機的輸出軸之間通過傳動部件連接。
10. 根據(jù)權(quán)利要求9所述的饅頭面包一體機，其特征在于，所述外殼上設(shè)有控制面板， 加熱管電連接到控制面板上，在控制面板上設(shè)有加熱控制按鈕。
【文檔編號】A47J27/04GK203841511SQ201420144080
【公開日】2014年9月24日 申請日期:2014年3月28日 優(yōu)先權(quán)日:2014年3月28日
【發(fā)明者】張斌, 魏玉彬, 宿元星, 周之洋, 崔世名 申請人:青島澳柯瑪生活電器有限公司