烹調容器的制造方法
【專利摘要】本實用新型揭示一種烹調容器。該烹調容器包含一底板，一圍墻，以及一傾倒口。該底板具有復數(shù)個間隔排列，向上延伸的肋部，用于在烹飪過程中支撐食物。該圍墻形成至少一部分的液體收集槽，而傾倒口和該圍墻一體成型，以便于移除在烹調過程中所產(chǎn)生或使用過的液體。
【專利說明】烹調容器
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種烹調容器，尤其是指一種可以嶄新方式制備多種食品，收集烹飪過程中所產(chǎn)生各種液體，同時有效地排掉這些液體的烹調容器。
【背景技術】
[0002]人類已經(jīng)使用各式各樣的烹調容器達數(shù)千年的久。自古以來，人們知道在準備食物時，有些食物，如豬肉，牛肉或是各種家禽類如雞，火雞及鴨等，在制備食物過程中，會產(chǎn)生大量汁液，而這些汁液中含有各種脂肪及食品中的成分。
[0003]在某些情況下，這些食品流出的汁液會被收集起來，用于各種用途，包括制作肉汁，或烹飪火雞及某些其他家禽類時，澆抹用的油。在制備豬肉類食品時，例如培根或類似物，會產(chǎn)生大量含有脂質的汁液。許多豬肉類食品的消費者會將這些含有許多脂質的液體倒掉排除，因為這類液體內的組成成分，如果大量攝取，會對健康有害。在某些情況下，過去使用者在各種豬肉類食品時，會嘗試用各種方法，移除這些含有脂質的汁液，包括用紙巾吸干或擦干，或是提高放置在篩網(wǎng)上，讓汁液滴入下方的盤子內。然而這些努力都只有某種程度的效果。這些從培根或類似產(chǎn)品所產(chǎn)生的含脂質汁液，一旦冷卻后，會難以從盤子上清除。因此，使用者也在尋找其他無須擦拭即可有效清除含脂質汁液的方法。
[0004]現(xiàn)有各種烹調容器中，有些具備可將豬肉產(chǎn)品，例如培根固定在烹煮爐面上方較高位置處的功能。因此脂質成分會因重力往下滴。這樣的安排會使烹煮好的食品容易拿取，而且不會和烹飪過程中產(chǎn)生的脂質成分直接接觸。所有這些努力都只有某種程度的效果。然而，對使用者來說，如何迅速且便利地移除含有各式脂質成分的烹煮汁液，仍是一大問題。
[0005]因此本實用新型主要提供一可避免現(xiàn)有烹調容器的缺失，同時具有上述類似目地/功能的烹調容器。
實用新型內容
[0006]針對現(xiàn)有技術的不足，本實用新型的目的在于:提供一種烹調容器，解決現(xiàn)有結構存在的上述不足。
[0007]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術方案是:
[0008]一烹調容器，其特征在于，包括:
[0009]一底板，該底板具有一傾斜的上表面，及一周緣，該周緣形成至少一部分的液體收集槽；其中該底板還進一步包括復數(shù)個間隔排列、向上延伸的肋部，用于支撐待烹調的食品，而且該復數(shù)個肋部和底板的傾斜上表面一體成型；以及
[0010]一圍墻，該圍墻和底板的周緣一體成型，同時該圍墻從底板的周緣向上延伸一既定高度；其中該圍墻形成至少一部分該液體收集槽；該圍墻進一步包括一通道，該通道形成于該圍墻內，并通過該圍墻和液體收集槽相連通。
[0011]其中:該底板所含傾斜的上表面整齊地自一水平面以2°到6°的角度傾斜。[0012]其中:各向上延伸的肋部含有一位置最高的頂部，各向上延伸肋部的頂部都位于一預先設定的水平面上。
[0013]其中:各向上延伸的肋部具有方向相反的兩端；其中該方向相反的兩端和該圍墻間有一定的距離。
[0014]其中:各向上延伸的肋部具有一基部，該基部和底板一體成型，呈長條線形，長度各異；其中各肋部的寬度相當，該肋部的寬度從各肋部的基部測量所得。
[0015]其中:該烹調容器具有方向相反的兩側邊，其中各液體排空槽形成于兩相鄰向上延伸的肋部間，同時向烹調容器的側邊延伸；其中該液體排空槽呈線形，寬度一致，然而長度各異，該液體排空槽的寬度從向上延伸肋部的基部測量所得；其中該液體排空槽具有一第一端，和方向相反的第二端；其中該第二端的位置高度比第一端低；其中該烹調容器圍墻上的通道形成于烹調容器的側邊，該側邊為液體排空槽的第二端終止處。
[0016]其中:該圍墻向上延伸一垂直高度，該高度大于由各間隔排列、向上延伸肋部含的頂部所形成的水平面的高度。
[0017]其中:該烹調容器圍墻上的通道的至少部分由一對和烹調容器的圍墻一體成型的側壁所形成；同時該一對側壁從圍墻向外延展；其中該通道進一步包括一傾斜底墻，該底墻延伸在兩側壁之間，同時向外朝烹調容器的圍墻延伸，其中各向外延伸的側壁及該向外延伸的底墻一同形成該烹調容器的傾倒口。
[0018]其中:該烹調容器的圍墻的形狀使得其在存放時，一烹調容器可和另一烹調容器能夠部分疊縮在一起。
[0019]其中:該由各間隔排列、向上延伸肋部所包含的頂部所形成的該水平面位于一預定高度，其中該傾倒口上向外延伸的底墻具有一遠端，而該遠端的高度和該水平面的高度相近。
[0020]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用的技術方案還包括:
[0021]一烹調容器，其特征在于，包括:
[0022]一底板，該底板具有一斜度均勻、非水平設置的上表面；其中該底板是不連續(xù)的，同時形成復數(shù)個液體排空槽的一部分；該復數(shù)個液體排空槽間隔排列且互相平行；其中該底板具有一周緣，該周緣形成一液體收集槽的一部分；
[0023]復數(shù)個間隔排列、向上延伸的肋部中，每一肋部都具有一頂部，而且復數(shù)個該肋部和該底板一體成型，其中每一向上延伸肋部具有一基部，基部也和該底板一體成型，同時形成鄰近液體排空槽的一部分；其中該向上延伸肋部呈長條狀，具有相反向的端部；其中各肋部的反向的端部和鄰近液體排空槽間有一定間距；其中每一向上延伸肋部的頂部都位于一具有預定高度的預設的水平面上；
[0024]一圍墻，該圍墻和底板的周緣一體成型，同時形成至少一部分的該液體收集槽；其中該圍墻還向上延伸一既定高度，而該圍墻延伸的既定高度大于由向上延伸肋部的頂部所形成的該水平面的高度；其中有一通道形成于該圍墻內一既定位置，同時該通道和液體收集槽相連通，以及
[0025]一傾倒口，設置于該圍墻上，從圍墻向外延伸，同時和該圍墻上的該通道相連通。
[0026]其中:該肋部的頂部為拋物線狀；其中各間隔列、向上延伸肋部的基部的寬度相似；其中各肋部的長度各異。[0027]其中:各該液體排空槽呈線形，寬度一致，該寬度從向上延伸相鄰肋部的基部測量所得，各液體排空槽長度各異；其中該液體排空槽具有一第一端和第二端，兩者方向相反；其中該第一端的位置高度比第二端高。
[0028]其中:該傾倒口的至少有一部分由相對于圍墻、向外延伸的一底墻所形成，該底墻具有一遠端，而該遠端的高度和該水平面的高度相近。
[0029]其中:該烹調容器的圍墻的形狀使得其在存放時，一烹調容器能夠和另一烹調容器部分疊縮在一起。
[0030]其中:該液體收集槽的寬度一致，深度各異，而該液體收集槽的寬度從底板及圍墻間測量所得；其中該圍墻上的通道位于該液體收集槽深度最淺處的區(qū)域。
[0031]其中:每一液體排空槽的第二端都緊鄰設置在液體收集槽深度最淺處的區(qū)域旁。
[0032]其中:該液體收集槽具有一連續(xù)的最低凹槽區(qū)，其中該最低凹槽區(qū)位于一預設的水平面上。
[0033]其中:每一向上延伸肋部具有一定高度，該高度從底板處量起，高度范圍落在5到17mm之間，而其長度的范圍落在60到190mm之間。
[0034]其中:該烹調容器由可塑造成型的材質所制成，同時還具有一與該上表面方向相反的下表面，其中烹調容器的該下表面的形狀，是上表面形狀的鏡像。
[0035]與現(xiàn)有技術相比較，采用上述技術方案的本實用新型具有的優(yōu)點在于:
[0036]本實用新型提供了一烹調容器，讓消費者能以前所未有的嶄新方式，制備各式食品。本烹調容器容易操作，便于清理，同時可以前所未有的嶄新方式，收集在烹飪過程中所產(chǎn)生的液體，或是為了加速食品烹煮過程而加入的液體如水等。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0037]圖1是本實用新型的一烹調容器的頂面立體圖；
[0038]圖2是圖1的實施例，沿著2-2線的垂直剖視圖；
[0039]圖3是本實用新型的一烹調容器的底面立體圖
[0040]圖4是一對烹調容器于儲存狀態(tài)時的側視圖。
【具體實施方式】
[0041]本實用新型的烹調容器在圖1及以下所述，為附圖標記10所示。研究上述各圖可知，本實用新型的烹調容器可用以制備各種食品，同時容器內是否有液體出現(xiàn)，會對所制備的食品最終品質，有全面性的影響。在某些情況下，如前所述，制備的食物，在烹調過程中，可能會產(chǎn)生大量的液體，含有各式使用者想要移除的脂類。如圖1所示，在烹調容器10的支撐部上可見到培根片5。在其它例子中，例如使用者想要蒸煮蔬菜類時，使用者可以加水，以及一定量的其它物質，而水分所產(chǎn)生的水蒸汽，可將蔬菜烹煮成合適可供食用的狀態(tài)。此夕卜，有許多食品是被制備成冷凍狀態(tài)，在解凍時一般會產(chǎn)生一定量的水，需要被排除干凈，食品才能處理成合適可供食用的狀態(tài)。最后，當有一消費者將上一餐留下的食物再加熱時，常常會發(fā)現(xiàn)剩菜要用下列方式處理。例如讓加熱用的空氣，在食品周邊循環(huán)，免得食品變得太濕軟，或是浸泡在先前烹調過程中所產(chǎn)生的水中。本烹調容器可提供這些功能，同時易于清理，而且在烹調程序結束時，便于盛裝烹飪過程中所產(chǎn)生的液體，或是一開始烹飪時所加入的液體(例如水或烹飪用油)。
[0042]本實用新型的烹調容器10至少具有一附圖標記11的底板。底板11實質上是不連續(xù)的，而且如圖2所示，呈傾斜狀。并非水平設置的底板11包括一上表面12，一反向的下表面13，以及一周緣14。如圖1所示，不連續(xù)，傾斜且非水平設置的底板11還有數(shù)道液體排空槽15。如圖所示，底板11的形狀為圓形。然而，它也可以是其它各種形狀，如橢圓形，正方形的類的。都不離本實用新型的范疇。
[0043]本實用新型的烹調容器10還有許多間隔排列，向上延展的肋部20，該肋部20和底板11 一體成型。每一肋部20包括一基部21，該基部21也和底板11 一體成型，同時形成鄰近液體排空槽15的一部分。每一肋部20還有一頂部或脊部22。肋部20呈長條狀，具有反向的第一端肋部20和第二端24。肋部20相對于圍墻30，具有一定間隔，詳情如下所述。參閱圖1及圖2，每一肋部20的頂部22沿著先前設定的水平面25所設置，該水平面25有一定高度，也就是和烹調容器10所抵靠，位于下方的支撐面有一定距離。
[0044]本實用新型的烹調容器10進一步包含一圍墻30，該圍墻30和底板11的周緣14一體成型，由一內表面31, —外表面32和一上周緣33所組成。如圖所不，另外還有一具有一定體積的通道34，穿過該圍墻30。該通道34及其功能相關細節(jié)將于稍后討論。參閱圖示，該圍墻30，結合底板11，及其周緣14，就形成了一連續(xù)狀的環(huán)形液體收集槽35。該液體收集槽35，在底板11到圍墻30間測量所得的寬度一致，但深度則不同。如圖2所示，形成于圍墻30內的通道34，位置正好和液體收集槽35深度最淺的區(qū)域38相鄰。此外，如圖2所示，液體排空槽15具有一連續(xù)狀，最低凹槽區(qū)36，該凹槽區(qū)36位于一既定水平面上。如圖2所示，液體排空槽15的第二端24，也緊鄰于液體收集槽35深度最淺區(qū)38處。如圖2所示，每一向上的肋部20都具有一定高度，從底板11處量起，范圍落在5到17mm，而其長度的范圍落在60到190mm之間。另外參閱圖4，烹調容器10的圍墻30，特別塑型，使得在存放時，一烹調容器10可和另一烹調容器10部分疊縮在一起。該圍墻30的上周緣33具有一既定高度，如圖2所示。該既定高度是從烹調容器10下方支撐面量起。該圍墻30的高度大于水平面25的高度。該水平面25由間隔排列，向上延伸的每一肋部20，其頂部或脊部22所形成。一般而言，這些向上延伸的肋部20，特別是其頂部或脊部22，從橫切面觀察呈拋物線狀。另外每一間隔排列的向上延伸的肋部20，其寬度相當，而該寬度從各肋部20的基部21測量所得。而各個液體排空槽15通常是線型，同時寬度相類似。
[0045]烹調容器10還包括一附圖標記40的傾倒口，由第一側壁41及第二側壁42所形成。而該第一側壁41及第二側壁42分別一體成型于烹調容器10的外表面32和圍墻30上。該第一側壁41及第二側壁42通常向外延伸，面向烹調容器10的圍墻30。如同本領域相關技術人員所能理解，該通道34進一步包括一傾斜底墻43，該底墻43延伸位于兩側壁41,42之間，同時向外朝烹調容器10的圍墻30延伸，形成該傾倒口 40。而該傾倒口 40和通道34相連通。憑借該傾倒口 40，液體收集槽35所收集的液體可輕易排出，而這是現(xiàn)有容器所無法達成的。該傾倒口 40，特別是傾斜底墻43，具有一遠端44。參閱圖2，由間隔排列，向上延伸的每一肋部20，其頂部或脊部22所形成的水平面25，位于一預定高度上，而具有一遠端44，傾倒口 40上向外傾斜延伸的底墻43也位于和該水平面25相近高度處。
[0046]如圖所示，可觀察到該烹調容器10由可塑造成型的材質所制成，還具有一下表面13，如圖3所示。由于模塑過程，烹調容器10的下表面13的形狀，是上表面12形狀的鏡像。[0047]操作方式
[0048]本實用新型所述實施例的操作方式，簡述如下。
[0049]本實用新型一烹調容器10,包括一底板11, 一傾斜的上表面12,以及一周緣14。該周緣14至少形成一部分的液體收集槽35。該底板11還具有復數(shù)個間隔排列，向上延伸的肋部20，用于支撐待烹調的食品，該些肋部20和底板11的傾斜上表面12 —體成型。烹調容器10還具有一圍墻30，該圍墻30和底板11的周緣14 一體成型，同時該圍墻30從底板11的周緣14向上延伸至既定高度處。圍墻30具有一通道34，形成于圍墻30內，并通過該圍墻30，和液體收集槽35相連通。如圖所示，底板11的傾斜上表面12，具有一定斜度，傾斜角度為從水平線算起2到6度。此外，參閱圖2，每一向上延伸的肋部20都具有一位置最高的頂部或脊部22。每一頂部22都設置于一預設的水平面25。
[0050]如圖所示，每一向上延伸的肋部20都具有反向兩端23，24。此反向兩端23，24和圍墻30相距一定間隔。每一肋部20包括一基部21，該基部21也和底板11 一體成型，呈長條線形，長度各異。每一肋部20，在基部21處測量，寬度相同。如圖1所示，本實用新型的烹調容器10具有方向相反的兩側邊16，而各個液體排空槽15，形成于兩相鄰向上延伸的肋部20，同時液體排空槽15向兩反向的側邊16延伸。液體排空槽15呈線形，寬度一致，然而長度各異，該寬度在向上延伸肋部20的基部21處測量所得。每一液體排空槽15具有一第一端17和方向相反的第二端18。其中該第二端18的位置高度較第一端17低。如圖所示，通道34形成于烹調容器10的側邊16，該側邊16為液體排空槽15的第二端18終止處。同時接近液體收集槽35的最淺區(qū)38。
[0051]如稍早所述，烹調容器10包括一圍墻30，向上延伸一垂直高度，該高度比水平面25的還高。而該水平面25由每一間隔排列，向上延展的肋部20的頂部22所形成。
[0052]因此本實用新型提供了一烹調容器，讓消費者能以前所未有的嶄新方式，制備各式食品。本烹調容器容易操作，便于清理，同時可以前所未有的嶄新方式，收集在烹飪過程中所產(chǎn)生的液體，或是為了加速食品烹煮過程而加入的液體如水等。
[0053]以上說明對本實用新型而言只是說明性的，而非限制性的，本領域普通技術人員理解，在不脫離權利要求所限定的精神和范圍的情況下，可作出許多修改、變化或等效，但都將落入本實用新型的保護范圍之內。
【權利要求】
1.一種烹調容器，其特征在于，包括: 一底板，該底板具有一傾斜的上表面，及一周緣，該周緣形成至少一部分的液體收集槽；其中該底板還進一步包括復數(shù)個間隔排列、向上延伸的肋部，用于支撐待烹調的食品，而且該復數(shù)個肋部和底板的傾斜上表面一體成型；以及 一圍墻，該圍墻和底板的周緣一體成型，同時該圍墻從底板的周緣向上延伸一既定聞度；其中該圍墻形成至少一部分該液體收集槽；該圍墻進一步包括一通道，該通道形成于該圍墻內，并通過該圍墻和液體收集槽相連通。
2.根據(jù)權利要求1所述的烹調容器，其特征在于:該底板所含傾斜的上表面整齊地自一水平面以2°到6°的角度傾斜。
3.根據(jù)權利要求2所述的烹調容器，其特征在于:各向上延伸的肋部含有一位置最高的頂部，各向上延伸肋部的頂部都位于一預先設定的水平面上。
4.根據(jù)權利要求1所述的烹調容器，其特征在于:各向上延伸的肋部具有方向相反的兩端；其中該方向相反的兩端和該圍墻間有一定的距離。
5.根據(jù)權利要求1所述的烹調容器，其特征在于:各向上延伸的肋部具有一基部，該基部和底板一體成型，呈長條線形，長度各異；其中各肋部的寬度相當，該肋部的寬度從各肋部的基部測量所得。
6.根據(jù)權利要求5所 述的烹調容器，其特征在于:該烹調容器具有方向相反的兩側邊，其中各液體排空槽形成于兩相鄰向上延伸的肋部間，同時向烹調容器的側邊延伸；其中該液體排空槽呈線形，寬度一致，然而長度各異，該液體排空槽的寬度從向上延伸肋部的基部測量所得；其中該液體排空槽具有一第一端，和方向相反的第二端；其中該第二端的位置高度比第一端低；其中該烹調容器圍墻上的通道形成于烹調容器的側邊，該側邊為液體排空槽的第二端終止處。
7.根據(jù)權利要求3所述的烹調容器，其特征在于:該圍墻向上延伸一垂直高度，該高度大于由各間隔排列、向上延伸肋部含的頂部所形成的水平面的高度。
8.根據(jù)權利要求3所述的烹調容器，其特征在于:該烹調容器圍墻上的通道的至少部分由一對和烹調容器的圍墻一體成型的側壁所形成；同時該一對側壁從圍墻向外延展；其中該通道進一步包括一傾斜底墻，該底墻延伸在兩側壁之間，同時向外朝烹調容器的圍墻延伸，其中各向外延伸的側壁及該向外延伸的底墻一同形成該烹調容器的傾倒口。
9.根據(jù)權利要求8所述的烹調容器，其特征在于:該烹調容器的圍墻的形狀使得其在存放時，一烹調容器可和另一烹調容器能夠部分疊縮在一起。
10.根據(jù)權利要求9所述的烹調容器，其特征在于:該由各間隔排列、向上延伸肋部所包含的頂部所形成的該水平面位于一預定高度，其中該傾倒口上向外延伸的底墻具有一遠端，而該遠端的高度和該水平面的高度相近。
11.一烹調容器，其特征在于，包括: 一底板，該底板具有一斜度均勻、非水平設置的上表面；其中該底板是不連續(xù)的，同時形成復數(shù)個液體排空槽的一部分；該復數(shù)個液體排空槽間隔排列且互相平行；其中該底板具有一周緣，該周緣形成一液體收集槽的一部分； 復數(shù)個間隔排列、向上延伸的肋部中，每一肋部都具有一頂部，而且復數(shù)個該肋部和該底板一體成型，其中每一向上延伸肋部具有一基部，基部也和該底板一體成型，同時形成鄰近液體排空槽的一部分；其中該向上延伸肋部呈長條狀，具有相反向的端部；其中各肋部的反向的端部和鄰近液體排空槽間有一定間距；其中每一向上延伸肋部的頂部都位于一具有預定高度的預設的水平面上； 一圍墻，該圍墻和底板的周緣一體成型，同時形成至少一部分的該液體收集槽；其中該圍墻還向上延伸一既定高度，而該圍墻延伸的既定高度大于由向上延伸肋部的頂部所形成的該水平面的高度；其中有一通道形成于該圍墻內一既定位置，同時該通道和液體收集槽相連通，以及 一傾倒口，設置于該圍墻上，從圍墻向外延伸，同時和該圍墻上的該通道相連通。
12.根據(jù)權利要求11所述的烹調容器，其特征在于:該肋部的頂部為拋物線狀；其中各間隔列、向上延伸肋部的基部的寬度相似；其中各肋部的長度各異。
13.根據(jù)權利要求12所述的烹調容器，其特征在于:各該液體排空槽呈線形，寬度一致，該寬度從向上延伸相鄰肋部的基部測量所得，各液體排空槽長度各異；其中該液體排空槽具有一第一端和第二端，兩者方向相反；其中該第一端的位置高度比第二端高。
14.根據(jù)權利要求13所述的烹調容器，其特征在于:該傾倒口的至少有一部分由相對于圍墻、向外延伸的一底墻所形成，該底墻具有一遠端，而該遠端的高度和該水平面的高度相近。
15.根據(jù)權利要 求14所述的烹調容器，其特征在于:該烹調容器的圍墻的形狀使得其在存放時，一烹調容器能夠和另一烹調容器部分疊縮在一起。
16.根據(jù)權利要求15所述的烹調容器，其特征在于:該液體收集槽的寬度一致，深度各異，而該液體收集槽的寬度從底板及圍墻間測量所得；其中該圍墻上的通道位于該液體收集槽深度最淺處的區(qū)域。
17.根據(jù)權利要求16所述的烹調容器，其特征在于:每一液體排空槽的第二端都緊鄰設置在液體收集槽深度最淺處的區(qū)域旁。
18.根據(jù)權利要求17所述的烹調容器，其特征在于:該液體收集槽具有一連續(xù)的最低凹槽區(qū)，其中該最低凹槽區(qū)位于一預設的水平面上。
19.根據(jù)權利要求18所述的烹調容器，其特征在于:每一向上延伸肋部具有一定高度，該高度從底板處量起，高度范圍落在5到17mm之間，而其長度的范圍落在60到190mm之間。
20.根據(jù)權利要求19所述的烹調容器，其特征在于:該烹調容器由可塑造成型的材質所制成，同時還具有一與該上表面方向相反的下表面，其中烹調容器的該下表面的形狀，是上表面形狀的鏡像。
【文檔編號】A47J36/00GK203802238SQ201420176464
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2014年4月11日 優(yōu)先權日:2014年4月11日
【發(fā)明者】杰夫·史坦寧格 申請人:(美商)察可汗設計公司