具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)的制作方法
【專(zhuān)利摘要】本實(shí)用新型關(guān)于一種具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)，此鍋具結(jié)構(gòu)包括一鍋體，鍋體包含一底板及連接在底板外周緣的一環(huán)板，環(huán)板具有一內(nèi)環(huán)壁，內(nèi)環(huán)壁具有沿著內(nèi)圓周方向繞設(shè)的一螺旋流道，螺旋流道環(huán)繞有至少一環(huán)圈。借此，食物與水或油等液體共同加入鍋具內(nèi)烹煮時(shí)，液體會(huì)沿著螺旋流道產(chǎn)生渦流，并帶動(dòng)食物跟隨渦流旋轉(zhuǎn)，以達(dá)到鍋具結(jié)構(gòu)具有自動(dòng)攪拌食物的功效。
【專(zhuān)利說(shuō)明】具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及一種鍋具結(jié)構(gòu)，尤指一種具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)。

【背景技術(shù)】
[0002]傳統(tǒng)鍋具使用上，主要將食物與水或油等液體加入鍋具內(nèi)一起加溫烹煮，但為避免食物過(guò)度加熱或受熱不均，往往需要烹飪者利用湯匙或攪拌棒等伸入鍋具內(nèi)進(jìn)行攪拌，以防止食物滯留在同一位置，并讓食物跟隨攪拌產(chǎn)生的渦流移動(dòng)，以達(dá)到受熱均勻的目的。
[0003]然而，以湯匙或攪拌棒等伸入鍋具內(nèi)進(jìn)行攪拌的方法，具有以下缺點(diǎn):其一、烹飪者需要施力攪拌，長(zhǎng)時(shí)間下易造成烹飪者感到疲勞或無(wú)法離開(kāi)鍋具的困擾；其二、烹飪者進(jìn)行攪拌時(shí)，因鍋具的開(kāi)口處會(huì)有高溫蒸氣向上蒸發(fā)，此高溫蒸氣可能導(dǎo)致烹飪者發(fā)生燙傷的危險(xiǎn)。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0004]有鑒于此，本實(shí)用新型要解決的技術(shù)問(wèn)題在于提供一種具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)，其利用內(nèi)環(huán)壁具有螺旋流道，使食物與水或油等液體共同加入鍋具內(nèi)烹煮時(shí)，液體會(huì)沿著螺旋流道產(chǎn)生渦流，并帶動(dòng)食物跟隨渦流旋轉(zhuǎn)，以達(dá)到鍋具結(jié)構(gòu)具有自動(dòng)攪拌食物的功效。
[0005]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本實(shí)用新型的技術(shù)方案是這樣實(shí)現(xiàn)的:一種具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)，包括:
[0006]—鍋體，包含一底板及連接在該底板外周緣的一環(huán)板，該環(huán)板具有一內(nèi)環(huán)壁，該內(nèi)環(huán)壁具有沿著內(nèi)圓周方向繞設(shè)的一螺旋流道，該螺旋流道環(huán)繞有至少一環(huán)圈。
[0007]進(jìn)一步，該螺旋流道朝遠(yuǎn)離該底板方向逐漸縮小內(nèi)周緣尺寸。
[0008]進(jìn)一步，該環(huán)板由自該底板外周緣向上傾斜環(huán)繞的一螺旋狀環(huán)板所構(gòu)成。
[0009]進(jìn)一步，該螺旋流道由該螺旋狀環(huán)板朝遠(yuǎn)離該底板方向逐漸縮小內(nèi)周緣尺寸所構(gòu)成。
[0010]進(jìn)一步，該螺旋流道由該內(nèi)環(huán)壁沿著內(nèi)圓周方向傾斜開(kāi)設(shè)的一螺旋凹槽所構(gòu)成。
[0011]進(jìn)一步，該環(huán)板具有一外環(huán)壁，該內(nèi)環(huán)壁于該螺旋凹槽內(nèi)形成有一底壁，該外環(huán)壁與該底壁之間具有一間距，該間距朝遠(yuǎn)離該底板方向逐漸增加尺寸。
[0012]進(jìn)一步，該內(nèi)環(huán)壁具有沿著內(nèi)圓周方向繞設(shè)的一螺旋凸肋，該螺旋流道形成在該螺旋凸肋及該內(nèi)環(huán)壁之間。
[0013]進(jìn)一步，該螺旋凸肋的頂部至該內(nèi)環(huán)壁之間具有一高度，該高度朝遠(yuǎn)離該底板方向逐漸增加尺寸。
[0014]本實(shí)用新型達(dá)到的技術(shù)效果如下:第一、鍋體具有自動(dòng)攪拌內(nèi)部食物的優(yōu)點(diǎn)，讓食物均勻且快速加熱，以達(dá)到提高鍋具結(jié)構(gòu)的烹煮效率并節(jié)約能源。
[0015]第二、鍋體具有自動(dòng)攪拌內(nèi)部食物的特點(diǎn)，所以烹飪者不需要施力攪拌或長(zhǎng)時(shí)間關(guān)注烹煮狀況，進(jìn)而提高鍋具結(jié)構(gòu)的使用便利性。
[0016]第三、螺旋流道朝遠(yuǎn)離底板方向逐漸縮小內(nèi)周緣尺寸，使螺旋流道能夠?qū)б郎u流由鍋體底部至鍋體開(kāi)口處逐漸往鍋體中心靠近，最后再由鍋體中心回到鍋體底部形成一循環(huán)回流，以讓食物跟隨渦流不停變換位置，進(jìn)而達(dá)成受熱均勻的效果，并能夠防止液體在鍋體開(kāi)口處發(fā)生溢流的情形。

【專(zhuān)利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0017]圖1為本實(shí)用新型鍋具結(jié)構(gòu)第一實(shí)施例的立體示意圖。
[0018]圖2為本實(shí)用新型鍋具結(jié)構(gòu)第一實(shí)施例的立體剖視圖。
[0019]圖3為本實(shí)用新型鍋具結(jié)構(gòu)第一實(shí)施例的使用狀態(tài)示意圖。
[0020]圖4為本實(shí)用新型鍋具結(jié)構(gòu)第二實(shí)施例的剖面示意圖。
[0021]圖5為本實(shí)用新型鍋具結(jié)構(gòu)第三實(shí)施例的剖面示意圖。

【具體實(shí)施方式】
[0022]有關(guān)本實(shí)用新型的詳細(xì)說(shuō)明及技術(shù)內(nèi)容，將配合圖式說(shuō)明如下，然而所附圖式僅作為說(shuō)明用途，并非用于局限本實(shí)用新型。
[0023]請(qǐng)參考圖1至圖3所示，本實(shí)用新型提供一種具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)的第一實(shí)施例，此具有鍋具結(jié)構(gòu)10主要包括一鍋體I。
[0024]如圖1至圖2所示，鍋體I包含一底板11及連接在底板11外周緣的一環(huán)板12，環(huán)板12具有一內(nèi)環(huán)壁121，內(nèi)環(huán)壁121具有沿著內(nèi)圓周方向繞設(shè)的一螺旋流道122，螺旋流道122具有沿著內(nèi)圓周方向傾斜環(huán)繞360。的一或復(fù)數(shù)環(huán)圈123。
[0025]進(jìn)一步說(shuō)明如下，環(huán)板12由自底板11外周緣向上傾斜環(huán)繞的一螺旋狀環(huán)板12a所構(gòu)成，并螺旋流道122由螺旋狀環(huán)板12a朝遠(yuǎn)離底板11方向逐漸縮小內(nèi)周緣尺寸所構(gòu)成。
[0026]其中，螺旋狀環(huán)板12a與底板11可以一體成型方式制成，或者螺旋狀環(huán)板12a可沿著底板11外周緣向上環(huán)繞焊接制成。
[0027]另外，本實(shí)施例的環(huán)圈123的數(shù)量為復(fù)數(shù)，但不以此為限制；如圖1所示，環(huán)圈123包含沿著內(nèi)圓周方向傾斜環(huán)繞360。的一第一環(huán)圈1231及一第二環(huán)圈1232，第一環(huán)圈1231及第二環(huán)圈1232彼此連續(xù)并螺旋狀平行并列配置。
[0028]如圖1至圖2所示，本實(shí)用新型鍋具結(jié)構(gòu)10的組合，其系利用鍋體I包含底板11及連接在底板11外周緣的環(huán)板12，環(huán)板12具有內(nèi)環(huán)壁121，內(nèi)環(huán)壁121具有沿著內(nèi)圓周方向繞設(shè)的螺旋流道122，螺旋流道122環(huán)繞有環(huán)圈123。借此，因內(nèi)環(huán)壁121具有螺旋流道122，使食物與水或油等液體共同加入鍋體I內(nèi)烹煮時(shí)，液體會(huì)沿著螺旋流道122產(chǎn)生渦流，并帶動(dòng)食物跟隨渦流旋轉(zhuǎn)，以達(dá)到鍋具結(jié)構(gòu)10烹煮時(shí)具有自動(dòng)攪拌食物的功效。
[0029]如圖3所示，本實(shí)用新型鍋具結(jié)構(gòu)10的使用狀態(tài)，將食物與水或油等液體共同加入鍋體I內(nèi)烹煮時(shí)，液體會(huì)沿著螺旋流道122產(chǎn)生渦流，并帶動(dòng)食物跟隨渦流旋轉(zhuǎn)，使鍋體I具有自動(dòng)攪拌內(nèi)部食物的優(yōu)點(diǎn)，讓食物均勻且快速加熱，以達(dá)到提高鍋具結(jié)構(gòu)10的烹煮效率并節(jié)約能源。
[0030]另外，因鍋體I具有自動(dòng)攪拌內(nèi)部食物的特點(diǎn)，所以烹飪者不需要施力攪拌或長(zhǎng)時(shí)間關(guān)注烹煮狀況，進(jìn)而提高鍋具結(jié)構(gòu)10的使用便利性。
[0031]再者，本實(shí)施例中螺旋流道122由螺旋狀環(huán)板12a朝遠(yuǎn)離底板11方向逐漸縮小內(nèi)周緣尺寸所構(gòu)成，而使螺旋流道122朝遠(yuǎn)離底板11方向逐漸縮小內(nèi)周緣尺寸,使螺旋流道122能夠?qū)б郎u流由鍋體I底部至鍋體I開(kāi)口處逐漸往鍋體I中心靠近，最后再由鍋體I中心回到鍋體I底部形成一循環(huán)回流，以讓食物跟隨渦流不停變換位置，進(jìn)而達(dá)成受熱均勻的效果，并能夠防止液體在鍋體I開(kāi)口處發(fā)生溢流的情形。
[0032]請(qǐng)參考圖4所示，本實(shí)用新型鍋具結(jié)構(gòu)10的第二實(shí)施例，第二實(shí)施例與第一實(shí)施例大致相同，第二實(shí)施例與第一實(shí)施例不同之處在于鍋體I形成螺旋流道122的結(jié)構(gòu)不同。
[0033]進(jìn)一步說(shuō)明如下，螺旋流道122由內(nèi)環(huán)壁121沿著內(nèi)圓周方向傾斜開(kāi)設(shè)的一螺旋凹槽1211所構(gòu)成。借此，達(dá)成于相同于第一實(shí)施例的功能及功效。
[0034]另外，環(huán)板12具有一外環(huán)壁124，內(nèi)環(huán)壁121于螺旋凹槽1211內(nèi)形成有一底壁1212，外環(huán)壁124與底壁1212之間具有一間距S，間距s朝遠(yuǎn)離底板11方向逐漸增加尺寸，而使螺旋流道122朝遠(yuǎn)離底板11方向逐漸縮小內(nèi)周緣尺寸，使食物跟隨渦流不停變換位置而達(dá)成受熱均勻的效果，并能夠防止液體在鍋體I開(kāi)口處發(fā)生溢流的情形。
[0035]請(qǐng)參考圖5所示，本實(shí)用新型鍋具結(jié)構(gòu)10的第三實(shí)施例，第三實(shí)施例與第一實(shí)施例大致相同，第三實(shí)施例與第一實(shí)施例不同之處在于鍋體I形成螺旋流道122的結(jié)構(gòu)不同。
[0036]詳細(xì)說(shuō)明如下，內(nèi)環(huán)壁121具有沿著內(nèi)圓周方向繞設(shè)的一螺旋凸肋1213，螺旋流道122形成在螺旋凸肋1213及內(nèi)環(huán)壁121之間。借此，達(dá)成于相同于第一實(shí)施例的功能及功效。
[0037]另外，螺旋凸肋1213的頂部至內(nèi)環(huán)壁121之間具有一高度h，高度h朝遠(yuǎn)離底板11方向逐漸增加尺寸，而使螺旋流道122朝遠(yuǎn)離底板11方向逐漸縮小內(nèi)周緣尺寸，使食物跟隨渦流不停變換位置而達(dá)成受熱均勻的效果，并能夠防止液體在鍋體I開(kāi)口處發(fā)生溢流的情形。
[0038]以上所述，僅為本實(shí)用新型的較佳實(shí)施例而已，并非用于限定本實(shí)用新型的保護(hù)范圍。
【權(quán)利要求】
1.一種具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)，其特征在于，包括: 一鍋體，包含一底板及連接在該底板外周緣的一環(huán)板，該環(huán)板具有一內(nèi)環(huán)壁，該內(nèi)環(huán)壁具有沿著內(nèi)圓周方向繞設(shè)的一螺旋流道，該螺旋流道環(huán)繞有至少一環(huán)圈，該螺旋流道朝遠(yuǎn)離該底板方向逐漸縮小內(nèi)周緣尺寸。
2.如權(quán)利要求1所述的具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)，其特征在于，該環(huán)板由自該底板外周緣向上傾斜環(huán)繞的一螺旋狀環(huán)板所構(gòu)成。
3.如權(quán)利要求2所述的具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)，其特征在于，該螺旋流道由該螺旋狀環(huán)板朝遠(yuǎn)離該底板方向逐漸縮小內(nèi)周緣尺寸所構(gòu)成。
4.如權(quán)利要求1所述的具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)，其特征在于，該螺旋流道由該內(nèi)環(huán)壁沿著內(nèi)圓周方向傾斜開(kāi)設(shè)的一螺旋凹槽所構(gòu)成。
5.如權(quán)利要求4所述的具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)，其特征在于，該環(huán)板具有一外環(huán)壁，該內(nèi)環(huán)壁于該螺旋凹槽內(nèi)形成有一底壁，該外環(huán)壁與該底壁之間具有一間距，該間距朝遠(yuǎn)離該底板方向逐漸增加尺寸。
6.如權(quán)利要求1所述的具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)，其特征在于，該內(nèi)環(huán)壁具有沿著內(nèi)圓周方向繞設(shè)的一螺旋凸肋，該螺旋流道形成在該螺旋凸肋及該內(nèi)環(huán)壁之間。
7.如權(quán)利要求6所述的具有螺旋流道的鍋具結(jié)構(gòu)，其特征在于，該螺旋凸肋的頂部至該內(nèi)環(huán)壁之間具有一高度，該高度朝遠(yuǎn)離該底板方向逐漸增加尺寸。
【文檔編號(hào)】A47J27/00GK204091655SQ201420180934
【公開(kāi)日】2015年1月14日 申請(qǐng)日期:2014年4月15日 優(yōu)先權(quán)日:2014年4月15日
【發(fā)明者】鄭文翔 申請(qǐng)人:貝里斯商克緹斯國(guó)際股份有限公司