橢圓形魚鍋的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種橢圓形魚鍋，包括呈橢圓形的鍋體（1）和鍋蓋（2），所述鍋蓋（2）包括蓋體（21）和設在蓋體（21）頂端的手柄（22），所述手柄（22）與蓋體（21）頂端通過連接片（23）相貼合，所述手柄（22）的兩端與所述連接片（23）緊固連接，所述蓋體（21）的中間開設有一通孔（26），一點焊螺絲（24）穿設在該通孔（26）中、并和所述連接片（23）固定連接，所述點焊螺絲（24）和蓋體（21）之間還設有一密封墊（25），保證了手柄（22）與蓋體（21）的密封性能；所述鍋蓋（2）的外邊緣設有一圈包邊（29），該包邊（29）包括平直部（291）、上翻卷部（292）、以及下翻卷部（293），保證了鍋蓋（2）和鍋體（1）的密封性能。
【專利說明】橢圓形魚鍋【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種廚房用具，特別是涉及一種橢圓形魚鍋。
【背景技術】
[0002]在人們的日常生活中，鍋具是必備的生活用品之一，鍋具按功能分壓力鍋、煎鍋、炒鍋、湯鍋、蒸鍋、奶鍋、電飯鍋、多功能鍋等；按材質分不銹鋼鍋、鐵鍋、鋁鍋、砂鍋、銅鍋、搪瓷鍋、不粘鍋、復合材質鍋等；按手柄個數(shù)分單耳鍋和雙耳鍋；按鍋底形狀分平底鍋和圓底鍋；按鍋的形狀分為圓形鍋和異形鍋。目前，圓形鍋被使用的最為廣泛。但是，當人們在烹飪魚類菜肴時，由于魚身獨特形狀的原因，用一般的圓形鍋蒸煮容易造成魚身先熟，魚頭及魚尾后熟的情況，從而導致熱能利用效率低、傳熱不均勻、浪費能源，并且在翻魚過程中，容易使魚翻碎，使其不美觀并且口感不佳。隨后，出現(xiàn)了橢圓形魚鍋，這樣的魚鍋鍋體呈橢圓形，烹飪的魚口感佳，不會出現(xiàn)魚身先熟，魚頭及魚尾后熟的問題，但是，這種鍋一般將鍋柄設于橢圓形最長軸的兩端，端起時較吃力，不符合人體力學。
[0003]中國實用新型專利CN202312802U公開了一種橢圓形鍋，該鍋包括橢圓形鍋體、鍋底和鍋蓋，鍋體兩側分別設有第一把手和第二把手，第一把手的中心線與鍋體長對稱軸的夾角α為45°~60°，第二把手的中心線與鍋體長對稱軸的夾角β為45°~60°。該鍋很好的解決了蒸魚時傳熱不均及端起橢圓形魚鍋時吃力的問題。但是，該鍋鍋蓋頂部端的手柄與蓋體分別通過兩個點焊螺絲連接，并在點焊螺絲和蓋體之間設有硅膠墊和墊片，從而導致該鍋加工 工藝復雜、成本較高、手柄與鍋蓋之間的密封效果一般，且該橢圓形鍋的鍋蓋和鍋體之間的密封性也不好，進而影響烹飪效果。
實用新型內容
[0004]鑒于以上所述現(xiàn)有技術的缺點，本實用新型要解決的技術問題在于提供一種加工方便、且手柄與蓋體之間、鍋蓋與鍋體之間密封性均較好的橢圓形魚鍋。
[0005]為實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用以下技術方案:
[0006]一種橢圓形魚鍋，包括呈橢圓形的鍋體和設在所述鍋體上端開口處的鍋蓋，所述鍋蓋包括蓋體和設在蓋體頂端的手柄，其特征在于:還包括一與蓋體頂端相貼合的連接片，所述手柄的兩端與所述連接片緊固連接，所述蓋體的中間開設有一通孔，一點焊螺絲穿設在該通孔中、并和所述連接片固定連接，所述點焊螺絲和蓋體之間還設有一密封墊；所述鍋蓋的外邊緣設有一圈包邊，該包邊包括位于鍋蓋邊緣側邊的平直部、位于鍋蓋邊緣上端的上翻卷部、以及位于鍋蓋邊緣下端的下翻卷部。
[0007]進一步地，所述點焊螺絲的底部設有螺帽，所述密封墊包括本體和設在本體下端的凸緣，所述本體位于點焊螺絲和蓋體之間，所述凸緣位于螺帽和蓋體之間。
[0008]進一步地，所述凸緣與螺帽之間還設有一墊片。
[0009]優(yōu)選地，所述手柄為一呈半環(huán)形的不銹鋼管。
[0010]優(yōu)選地，所述蓋體材質為鋼化玻璃。[0011]進一步地，所述鍋體的外壁上設有兩個對稱分布的耳柄，所述耳柄的中心線與鍋體的長軸之間呈逆時針的夾角α，且夾角α為40°?70°。
[0012]優(yōu)選地，所述夾角α為56°。
[0013]優(yōu)選地，所述耳柄、連接片的材料均為不銹鋼，所述密封墊的材料為硅膠。
[0014]進一步地，所述鍋體底部為鍋底，所述鍋底外表面中心設有一呈V形的防滑凹槽。
[0015]優(yōu)選地，所述防滑凹槽的內凹深度為0.4-0.7mm。。
[0016]如上所述，本實用新型涉及的，具有以下有益效果:
[0017]該鍋加工工藝簡單、成本較低、手柄與鍋蓋之間以及鍋蓋與鍋體之間的密封性能極好，烹飪出的食物口感極佳；此橢圓形鍋在滿足人們審美觀的同時進一步優(yōu)化了雙耳柄的位置，設計更滿足人體學，人們端起魚鍋更舒適，且采用獨特的鍋底內凹設計使得火力的分布更集中，防滑效果更好，烹飪的效果極佳。
【專利附圖】

【附圖說明】
[0018]圖1為本實用新型中鍋蓋的主視圖。
[0019]圖2為本實用新型中鍋蓋的側視圖。
[0020]圖3為本實用新型中鍋蓋的俯視圖。
[0021]圖4為圖1中A圈的放大圖。
[0022]圖5為圖1中C圈的放大圖。
[0023]圖6為本實用新型中鍋體的主視圖。
[0024]圖7為本實用新型中鍋體的俯視圖。
[0025]圖8為圖6中B圈的放大圖。
[0026]元件標號說明
[0027]I鍋體 11耳柄
[0028]12鍋底 13防滑凹槽
[0029]2鍋蓋 21蓋體
[0030]22手柄 23連接片
[0031]24點焊螺絲25密封墊
[0032]251本體 252凸緣
[0033]26通孔 27墊片
[0034]28螺帽 29包邊
[0035]291平直部 292上翻卷部
[0036]293下翻卷部14環(huán)形臺階槽
【具體實施方式】
[0037]以下由特定的具體實施例說明本實用新型的實施方式，熟悉此技術的人士可由本說明書所揭露的內容輕易地了解本實用新型的其他優(yōu)點及功效。
[0038]須知，本說明書所附圖式所繪示的結構、比例、大小等，均僅用以配合說明書所揭示的內容，以供熟悉此技術的人士了解與閱讀，并非用以限定本實用新型可實施的限定條件，故不具技術上的實質意義，任何結構的修飾、比例關系的改變或大小的調整，在不影響本實用新型所能產(chǎn)生的功效及所能達成的目的下，均應仍落在本實用新型所揭示的技術內容得能涵蓋的范圍內。同時，本說明書中所引用的如“上”、“下”、“左”、“右”、“中間”等的用語，亦僅為便于敘述的明了，而非用以限定本實用新型可實施的范圍，其相對關系的改變或調整，在無實質變更技術內容下，當亦視為本實用新型可實施的范疇。
[0039]本實用新型提供一種橢圓形魚鍋，見圖1、圖2及圖3，所述橢圓形魚鍋包括呈橢圓形的鍋體I和設在所述鍋體I上端開口處的鍋蓋2，所述鍋蓋2包括蓋體21和設在蓋體21頂端的手柄22，優(yōu)選地，所述手柄22為一呈半環(huán)形的不銹鋼管，所述蓋體21材質為鋼化玻璃，該鋼化玻璃耐急冷、急熱性質為普通玻璃的3-5倍，能承受250度以上的溫度差的變化。進一步地，見圖1和圖4，還包括一連接片23，該連接片23的表面弧度與蓋體21頂端處的弧度一致，故所述連接片23與蓋體21頂端相貼合，所述手柄22的兩端點焊在所述連接片23上，所述蓋體21的中間開設有一通孔26，一點焊螺絲24穿設在該通孔26中、并和所述連接片23固定連接，從而將手柄22固定在蓋體21上，該種連接方式只需要在蓋體21上開設一個通孔26即可，且手柄22的兩端也無需開孔，從而相對簡化鍋蓋2的加工工序，以提高生產(chǎn)效率，降低制造成本。進一步地，為了保證鍋蓋2的整體密封性，所述點焊螺絲24和蓋體21之間還設有一密封墊25，從而防止熱氣從點焊螺絲24和蓋體21的連接處泄漏出，以提聞熱利用率。
[0040]進一步地，所述點焊螺絲24的底部設有螺帽28，所述密封墊25包括本體251和設在本體251下端的凸緣252，所述本體25位于點焊螺絲24和蓋體21之間，所述凸緣252位于螺帽28和蓋體21之間，所述凸緣252與螺帽28之間還設有一墊片26，優(yōu)選地，所述密封墊25的材料為硅膠，進一步保證了手柄22和蓋體21之間連接結構的密封性。進一步地，見圖5，所述鍋蓋2的外邊緣設有一圈包邊29，該包邊29包括位于鍋蓋2邊緣側邊的平直部291、位于鍋蓋2邊緣上端的上翻卷部292、以及位于鍋蓋2邊緣下端的下翻卷部293，當將鍋蓋2與鍋體I上端開口處配合時，所述包邊29能很好的嵌入所述鍋體I上端開口處環(huán)形臺階槽14的內部，從而保證了所述鍋蓋2和鍋體I之間的密封效果。
[0041]見圖6及圖7，所述鍋體I的外壁上設有兩個對稱分布的耳柄11，所述耳柄11的中心線與鍋體I的長軸之間呈逆時針的夾角α，且夾角α為40°?70°，優(yōu)選地，所述耳柄11、連接片23的材料均為不銹鋼，所述夾角α為56°，運用人體力學的原理優(yōu)化了所述耳柄11的位置，使人們端起魚鍋時更舒服。見圖8，所述鍋體I底部為鍋底12，從所述鍋底12的外表面中心向內沖壓形成一呈V形的防滑凹槽13，所述防滑凹槽13的內凹深度為
0.4-0.7mm。
[0042]綜上所述，本實用新型有效克服了現(xiàn)有技術中的種種缺點，而具高度產(chǎn)業(yè)利用價值。
[0043]上述實施例僅例示性說明本實用新型的原理及其功效，而非用于限制本實用新型。任何熟悉此技術的人士皆可在不違背本實用新型的精神及范疇下，對上述實施例進行修飾或改變。因此，舉凡所屬【技術領域】中具有通常知識者在未脫離本實用新型所揭示的精神與技術思想下所完成的一切等效修飾或改變，仍應由本實用新型的權利要求所涵蓋。
【權利要求】
1.一種橢圓形魚鍋，包括呈橢圓形的鍋體(1)和設在所述鍋體(1)上端開口處的鍋蓋(2),所述鍋蓋(2)包括蓋體(21)和設在蓋體(21)頂端的手柄(22),其特征在于:還包括一與蓋體(21)頂端相貼合的連接片(23)，所述手柄(22)的兩端與所述連接片(23)緊固連接，所述蓋體(21)的中間開設有一通孔(26)，一點焊螺絲(24)穿設在該通孔(26)中、并和所述連接片(23)固定連接，所述點焊螺絲(24)和蓋體(21)之間還設有一密封墊(25);所述鍋蓋(2)的外邊緣設有一圈包邊(29)，該包邊(29)包括位于鍋蓋(2)邊緣側邊的平直部(291)、位于鍋蓋(2)邊緣上端的上翻卷部(292)、以及位于鍋蓋(2)邊緣下端的下翻卷部(293)。
2.根據(jù)權利要求1所述的橢圓形魚鍋，其特征在于:所述點焊螺絲(24)的底部設有螺帽(28)，所述密封墊(25)包括本體(251)和設在本體(251)下端的凸緣(252)，所述本體(251)位于點焊螺絲(24)和蓋體(21)之間，所述凸緣(252)位于螺帽(28)和蓋體(21)之間。
3.根據(jù)權利要求2所述的橢圓形魚鍋，其特征在于:所述凸緣(252)與螺帽(28)之間還設有一墊片(27)。
4.根據(jù)權利要求1所述的橢圓形魚鍋，其特征在于:所述手柄(22)為一呈半環(huán)形的不銹鋼管。
5.根據(jù)權利要求1所述的橢圓形魚鍋，其特征在于:所述蓋體(21)材質為鋼化玻璃。
6.根據(jù)權利要求1所述的橢圓形魚鍋，其特征在于:所述鍋體(1)的外壁上設有兩個對稱分布的耳柄(11)，所述耳柄(11)的中心線與鍋體(I)的長軸之間呈逆時針的夾角α，且夾角α為40。?70°。
7.根據(jù)權利要求6所述的橢圓形魚鍋，其特征在于:所述夾角α為56°。
8.根據(jù)權利要求6所述的橢圓形魚鍋，其特征在于:所述耳柄(11)、連接片(23)的材料均為不銹鋼，所述密封墊(25)的材料為硅膠。
9.根據(jù)權利要求1所述的橢圓形魚鍋，其特征在于:所述鍋體(I)底部為鍋底(12)，所述鍋底(12)的外表面中心設有一呈V形的防滑凹槽(13)。
10.根據(jù)權利要求9所述的橢圓形魚鍋，其特征在于:所述防滑凹槽(13)的內凹深度為.0.4-0.7mm。
【文檔編號】A47J36/00GK203802241SQ201420204055
【公開日】2014年9月3日 申請日期:2014年4月24日 優(yōu)先權日:2014年4月24日
【發(fā)明者】黃勇, 張楓 申請人:上海冠華不銹鋼制品股份有限公司