一種全自動炒菜的制造方法
【專利摘要】本實用新型涉及一種全自動炒菜機；本實用新型采用以下技術方案：一種全自動炒菜機，其特征在于：所述的鍋體機構包括有鍋體、設置在鍋體下方的加熱裝置以及設置在鍋體內的鍋鏟裝置，所述加熱裝置包括有電磁輻熱機構和熱傳導機構，其中熱傳導機構包括有貼鄰設置在底板下側面的容腔，容腔內設置有導熱油，容腔上側設置有排氣孔，所述電磁輻熱機構設置在容腔底面的下方，所述鍋鏟裝置包括有兩根隔開設置的側桿和設置在兩側桿之間且位于兩側桿下端的擋板。通過采用上述方案，本實用型新提供一種結構合理，油煙排除效果好的新型的全自動炒菜機。
【專利說明】 一種全自動炒菜機
【技術領域】
[0001]本實用新型涉及一種全自動炒菜機。
【背景技術】
[0002]隨著人們生活水平的提高，自動化炒菜機被廣泛應用，炒菜機設計的機構很多，如最主要的幾個機構是鍋體機構、調料混合灌注機構和油煙排除機構，但是目前炒菜機的上述機構均設置不合理，如鍋體機構的鍋體基本都是平面狀的，這樣菜的翻動就不太均勻，導致菜受熱不均，口味和色相比較差，另外即使有一些圓弧形的鍋底，但是它在經(jīng)過一段時間的使用后，容易受熱變形，影響使用效果。最后炒菜機通常不包含油煙處理裝置或是帶有一些簡易的油煙處理裝置，處理后仍然有大量的油煙被排放到空氣中，因而對周邊環(huán)境造成污染。
【發(fā)明內容】
[0003]本實用型新克服現(xiàn)有技術存在的不足，提供一種結構合理，油煙排除效果好的新型的全自動炒菜機。
[0004]為了實現(xiàn)上述目的，本實用新型采用以下技術方案:一種全自動炒菜機，包括有機架和設置在機架上的鍋體機構、調料混合灌注機構和油煙排除機構，其特征在于:所述的鍋體機構包括有鍋體、設置在鍋體下方的加熱裝置以及設置在鍋體內的鍋鏟裝置，所述鍋體包括有前、后側板和設置在前、后側板之間底板，所述底板包括有兩豎邊和位于兩豎邊之間的底邊，其中底邊成弧形設置，所述前后側板和底板構成鍋體的炒菜空間，所述加熱裝置包括有電磁輻熱機構和熱傳導機構，其中熱傳導機構包括有貼鄰設置在底板下側面的容腔，容腔內設置有導熱油，容腔上側設置有排氣孔，所述電磁輻熱機構設置在容腔底面的下方，所述鍋鏟裝置包括有兩根隔開設置的側桿和設置在兩側桿之間且位于兩側桿下端的擋板，其中兩側桿分別靠近鍋體的前后側板設置，擋板的兩側分別與兩側桿抵觸配合，所述兩側桿均成伸縮設置，兩側桿的前端端部設置有滾輪，該滾輪與底板滾動配合，其中一根側桿的后端與后側板轉動配合，另一根側桿后端置于前側板的孔內。
[0005]通過采用上述方案，我們很好的通過導熱油對鍋體導熱，這樣鍋體加熱就均勻，使菜均勻受熱，另外由于鍋體均勻受熱，這樣不會導致鍋局部受熱變形，最后鍋體采用上述結構可以很好的實現(xiàn)菜全面充分的翻炒。
[0006]本實用新型的進一步設置是:所述機架上設置有加進菜門和出菜門，所述進菜門設置在鍋體開口的上方，所述出菜門設置在鍋體前側板的對應位置，鍋體前側板與出菜門固定設置或一體設置，所述機架上且位于鍋體出菜門下方設置有托板抽屜和儲水抽屜，所述油煙排除機構包括有鍋體抽風機、頂面抽風機和油煙處理單元，所述鍋體抽風機和頂面抽風機通過管子接入油煙處理單元，鍋體抽風機的進口設置在鍋體的后側板上，頂面抽風機的進口設置在機架的進菜門上方，所述油煙處理單元從油煙處理程序為順序依次包括有外殼、紫外光管、第一過濾網(wǎng)、堿水池、第二過濾網(wǎng)和氣體排出管，所述堿水池包括有進氣端口和出氣端口，其中第一過濾網(wǎng)置于堿水池的進氣端口上方，第二過濾網(wǎng)置于堿水池中且位于出口端口處，所述紫外光管、第一過濾網(wǎng)、堿水池和第二過濾網(wǎng)均設置在該外殼內，堿水池的出氣端口的一側設置有溢流腔，該溢流腔的下端設置有排水管。
[0007]通過采用上述方案，我們使該炒菜機的放菜和取菜非常方便，其中托板抽屜可以在取菜的時候把盒子放在托盤上非常省力，儲水抽屜可以儲存污水并處理，油煙處理單元可以很好的處理油煙，具體表現(xiàn)在紫外光管可以很好的分解油煙、除味；第一過濾網(wǎng)攔截顆粒大的油煙；堿水池可以與未分解的油煙皂化反應使之變成溶解于水的物質；第二過濾網(wǎng)攔截溶液中較大的物質。
[0008]本實用新型的進一步設置是:所述調料混合灌注機構包括位于鍋體上方的罐體，所述罐體的上側設有進水口，罐體上設有可手動開合的活動門，罐體內穿設有壓縮空氣管，且壓縮空氣管的進氣口位于罐體外,壓縮空氣管的出氣口朝向罐體底部，罐體底部設有通向鍋體內的味料混合液輸出管，且所述的味料混合液輸出管上還設有流量電動控制閥。
[0009]通過采用上述方案，可以均勻的噴灑調料，這樣菜的味道就會比較均勻。
[0010]下面結合附圖對本實用型新作進一步詳細說明。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0011]圖1是本實用新型實施例的立體圖；
[0012]圖2是本實用新型實施例反映調料混合灌注機構的立體圖；
[0013]圖3是本實用新型實施例反映鍋體機構的立體圖；
[0014]圖4是本實用新型實施例鍋體機構的立體圖；
[0015]圖5是本實用新型實施例反映鍋體底面的結構示意圖；
[0016]圖6是本實用新型實施例反映鍋體內部機構的示意圖；
[0017]圖7是本實用新型實施例的鍋鏟機構的結構示意圖；
[0018]圖8是本實用新型實施例反映熱傳導機構的結構示意圖；
[0019]圖9是本實用新型實施例反映排氣管的結構示意圖；
[0020]圖10是本實用新型實施例的油煙排除機構立體圖；
[0021]圖11是本實用新型實施例的油煙處理單元內部結構示意圖；
[0022]圖12是本實用新型實施例的油煙處理單元的剖視圖。
【具體實施方式】
[0023]如圖1 一圖12所示，一種全自動炒菜機，包括有機架1和設置在機架1上的鍋體機構11、調料混合灌注機構12和油煙排除機構13，所述的鍋體機構11包括有鍋體111、設置在鍋體111下方的加熱裝置112以及設置在鍋體內的鍋鏟裝置113，所述鍋體111包括有前、后側板1111、1112和設置在前、后側板1111、1112之間底板1113，所述底板1113包括有兩豎邊11131和位于兩豎邊11131之間的底邊11132，其中底邊11132成弧形設置，所述前后側板1111、1112和底板11132構成鍋體111的炒菜空間，所述加熱裝置112包括有電磁輻熱機構和熱傳導機構1121，其中熱傳導機構1121包括有貼鄰設置在底板下側面的容腔11211，容腔11211內設置有導熱油11212，容腔11211上側設置有排氣孔11213，所述電磁輻熱機構設置在容腔11211底面的下方，所述鍋鏟裝置113包括有兩根隔開設置的側桿1131和設置在兩側桿1131之間且位于兩側桿1131下端的擋板1132，其中兩側桿1131分別靠近鍋體111的前后側板1111、1112設置，擋板1132的兩側分別與兩側桿1131抵觸配合，所述兩側桿1131均成伸縮設置，兩側桿1131的前端端部設置有滾輪11311，該滾輪11311與底板1113滾動配合，其中一根側桿1131的后端與后側板1112轉動配合，另一根側桿1131后端置于前側板1111的孔內。通過采用上述方案，我們很好的通過導熱油11212對鍋體111導熱，這樣鍋體111加熱就均勻，使菜均勻受熱，另外由于鍋體111均勻受熱，這樣不會導致鍋局部受熱變形，最后鍋體111采用上述結構可以很好的實現(xiàn)菜全面充分的翻炒。
[0024]在本實用新型實施例中，所述機架1上設置有加進菜門14和出菜門15，所述進菜門14設置在鍋體111開口的上方，所述出菜門15設置在鍋體111前側板1112的對應位置，鍋體111前側板1112與出菜門15固定設置或一體設置，所述機架1上且位于鍋體111出菜門15下方設置有托板抽屜16和儲水抽屜17，所述油煙排除機構13包括有鍋體抽風機131、頂面抽風機132和油煙處理單元133，所述鍋體抽風機131和頂面抽風機132通過管子接入油煙處理單元133，鍋體抽風機131的進口設置在鍋體111的后側板1112上，頂面抽風機132的進口設置在機架1的進菜門14上方，所述油煙處理單元133從油煙處理程序為順序依次包括有外殼1331、紫外光管1332、第一過濾網(wǎng)1333、堿水池1334、第二過濾網(wǎng)1335和氣體排出管1336，所述堿水池1334包括有進氣端口 13341和出氣端口 13342，其中第一過濾網(wǎng)1333置于堿水池1334的進氣端口 13341上方，第二過濾網(wǎng)1335置于堿水池1334中且位于出氣端口 13342處，所述紫外光管1332、第一過濾網(wǎng)1333、堿水池1334和第二過濾網(wǎng)1335均設置在該外殼1331內，堿水池1334的出氣端口 13342的一側設置有溢流腔1337，該溢流腔1337的下端設置有排水管。通過采用上述方案，我們使該炒菜機的放菜和取菜非常方便，其中托板抽屜16可以在取菜的時候把盒子放在托盤上非常省力，儲水抽屜17可以儲存污水并處理，油煙處理單元133可以很好的處理油煙。
[0025]在本實用新型實施例中，所述調料混合灌注機構12包括位于鍋體111上方的罐體121，所述罐體121的上側開設有進水口 122，罐體121上設有可手動開合的活動門123，罐體121內穿設有壓縮空氣管124，且壓縮空氣管124的進氣口位于罐體121外，壓縮空氣管124的出氣口朝向罐體121底部，罐體121底部設有通向鍋體111內的味料混合液輸出管125，且所述的味料混合液輸出管125上還設有流量電動控制閥1251，通過采用上述方案，可以均勻的噴灑調料，這樣菜的味道就會比較均勻。
【權利要求】
1.一種全自動炒菜機，包括有機架和設置在機架上的鍋體機構、調料混合灌注機構和油煙排除機構，其特征在于:所述的鍋體機構包括有鍋體、設置在鍋體下方的加熱裝置以及設置在鍋體內的鍋鏟裝置，所述鍋體包括有前、后側板和設置在前、后側板之間底板，所述底板包括有兩豎邊和位于兩豎邊之間的底邊，其中底邊成弧形設置，所述前后側板和底板構成鍋體的炒菜空間，所述加熱裝置包括有電磁輻熱機構和熱傳導機構，其中熱傳導機構包括有貼鄰設置在底板下側面的容腔，容腔內設置有導熱油，容腔上側設置有排氣孔，所述電磁輻熱機構設置在容腔底面的下方，所述鍋鏟裝置包括有兩根隔開設置的側桿和設置在兩側桿之間且位于兩側桿下端的擋板，其中兩側桿分別靠近鍋體的前后側板設置，擋板的兩側分別與兩側桿抵觸配合，所述兩側桿均成伸縮設置，兩側桿的前端端部設置有滾輪，該滾輪與底板滾動配合，其中一根側桿的后端與后側板轉動配合，另一根側桿后端置于前側板的孔內。
2.根據(jù)權利要求1所述的全自動炒菜機，其特征在于:所述機架上設置有進菜門和出菜門，所述進菜門設置在鍋體開口的上方，所述出菜門設置在鍋體前側板的對應位置，鍋體前側板與出菜門固定設置或一體設置，所述機架上且位于鍋體出菜門下方設置有托板抽屜和儲水抽屜，所述油煙排除機構包括有鍋體抽風機、頂面抽風機和油煙處理單元，所述鍋體抽風機和頂面抽風機通過管子接入油煙處理單元，鍋體抽風機的進口設置在鍋體的后側板上，頂面抽風機的進口設置在機架的進菜門上方，所述油煙處理單元從油煙處理程序為順序依次包括有外殼、紫外光管、第一過濾網(wǎng)、堿水池、第二過濾網(wǎng)和氣體排出管，所述堿水池包括有進氣端口和出氣端口，其中第一過濾網(wǎng)置于堿水池的進氣端口上方，第二過濾網(wǎng)置于堿水池中且位于出口端口處，所述紫外光管、第一過濾網(wǎng)、堿水池和第二過濾網(wǎng)均設置在該外殼內，堿水池的出氣端口的一側設置有溢流腔，該溢流腔的下端設置有排水管。
3.根據(jù)權利要求1或2所述的全自動炒菜機，其特征在于:所述調料混合灌注機構包括位于鍋體上方的罐體，所述罐體的上側設有進水口，罐體上設有可手動開合的活動門，罐體內穿設有壓縮空氣管，且壓縮空氣管的進氣口位于罐體外，壓縮空氣管的出氣口朝向罐體底部，罐體底部設有通向鍋體內的味料混合液輸出管，且所述的味料混合液輸出管上還設有流量電動控制閥。
【文檔編號】A47J27/00GK204033064SQ201420484395
【公開日】2014年12月24日 申請日期:2014年8月26日 優(yōu)先權日:2014年8月26日
【發(fā)明者】潘錦敏 申請人:溫州市錦膳佳環(huán)保廚房設備科技有限公司