一種用于阿膠蒸制的蒸鍋的制作方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及一種用于阿膠蒸制的蒸鍋。在鍋體內(nèi)下部設(shè)有一環(huán)形隔水板，在環(huán)形隔水板上方設(shè)有一豎直設(shè)置的導(dǎo)汽隔水筒，環(huán)形隔水板和導(dǎo)汽隔水筒將鍋體分為位于鍋體下部的蒸汽腔和位于鍋體上部的補(bǔ)水腔，在蒸汽腔內(nèi)設(shè)有一豎直設(shè)置的導(dǎo)熱柱；在鍋體上部設(shè)有若干個(gè)依次疊加活動安裝的蒸膠裝置。本實(shí)用新型可以將阿膠放入多層的鍋體內(nèi)，通過循環(huán)蒸汽對各層的阿膠進(jìn)行蒸制，操作簡單方便，蒸制效率高，且各層架體為可拆卸的分體結(jié)構(gòu)，阿膠蒸完后可通過設(shè)在各層架體兩側(cè)的塑料把手進(jìn)行移動，不會出現(xiàn)燙傷手的情況，拿取非常方便；產(chǎn)生蒸汽速度快，縮短了蒸制的時(shí)間；加熱爐產(chǎn)生的火焰、熱氣被有效利用，提高了熱交換效率，節(jié)約了能源。
【專利說明】—種用于阿膠蒸制的蒸鍋

【技術(shù)領(lǐng)域】
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[0001 ] 本實(shí)用新型涉及一種用于阿膠蒸制的蒸鍋。

【背景技術(shù)】
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[0002]傳統(tǒng)的阿膠制作方法一般為熬制，隨著工藝和技術(shù)的不斷改進(jìn)，蒸制工藝已漸漸應(yīng)用到阿膠制作中，阿膠蒸制與阿膠熬制相比，具有不上火、衛(wèi)生、營養(yǎng)易吸收的優(yōu)點(diǎn)，但是，目前在阿膠蒸制過程中，由于阿膠加熱后會變?yōu)橐后w，所以把阿膠直接放在普通鍋內(nèi)的箅子上是無法實(shí)現(xiàn)的，現(xiàn)在一般是將盛放阿膠的容器放在箅子上進(jìn)行蒸制，不僅操作麻煩，蒸制效率低，而且由于盛放阿膠的容器整體都是放在鍋內(nèi)的，阿膠蒸制完成后容器溫度非常高，容易將手燙傷，拿取很不方便。另外，現(xiàn)有的蒸鍋只有當(dāng)鍋體中水全部沸騰后才能產(chǎn)生蒸汽，這樣蒸制的時(shí)間較長，浪費(fèi)了能源；加熱爐產(chǎn)生的火焰、熱氣有一部分沒有被有效利用，白白被浪費(fèi)掉，熱交換效率低，不利于節(jié)能減排。
實(shí)用新型內(nèi)容:
[0003]本實(shí)用新型提供了一種用于阿膠蒸制的蒸鍋，它結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，可以將阿膠放入多層的鍋體內(nèi)，通過循環(huán)蒸汽對各層的阿膠進(jìn)行蒸制，操作簡單方便，蒸制效率高，且各層架體為可拆卸的分體結(jié)構(gòu)，阿膠蒸完后可通過設(shè)在各層架體兩側(cè)的塑料把手進(jìn)行移動，不會出現(xiàn)燙傷手的情況，拿取非常方便；產(chǎn)生蒸汽速度快，縮短了蒸制的時(shí)間，提高了蒸制的效率；加熱爐產(chǎn)生的火焰、熱氣被有效利用，提高了熱交換效率，節(jié)約了能源，解決了現(xiàn)有技術(shù)中存在的問題。
[0004]本實(shí)用新型為解決上述技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是:它包括上端開口的鍋體，在鍋體內(nèi)下部設(shè)有一環(huán)形隔水板，在環(huán)形隔水板上設(shè)有若干個(gè)補(bǔ)水孔，在環(huán)形隔水板上方設(shè)有一豎直設(shè)置的導(dǎo)汽隔水筒，導(dǎo)汽隔水筒的下開口與環(huán)形隔水板的開口相連通，導(dǎo)汽隔水筒的上開口與鍋體的開口相對應(yīng)，環(huán)形隔水板和導(dǎo)汽隔水筒將鍋體分為位于鍋體下部的蒸汽腔和位于鍋體上部的補(bǔ)水腔，在蒸汽腔內(nèi)設(shè)有一豎直設(shè)置的導(dǎo)熱柱，導(dǎo)熱柱的下端與鍋體底部相連，導(dǎo)熱柱的上端沿導(dǎo)汽隔水筒向上延伸，在鍋體上部一側(cè)設(shè)有一補(bǔ)水口 ；在鍋體上部設(shè)有若干個(gè)依次疊加活動安裝的蒸膠裝置，在最上部的蒸膠裝置上扣設(shè)一鍋蓋，所述蒸膠裝置包括一與鍋體相配合的圓筒形架體，在圓筒形架體頂部內(nèi)側(cè)設(shè)有一圈階梯型凸臺，在階梯型凸臺的一級階梯上架設(shè)一盛膠鍋，在階梯型凸臺的二級階梯上沿圓周均勻設(shè)有若干個(gè)通氣孔，在圓筒形架體的外側(cè)壁上設(shè)有相對設(shè)置的兩個(gè)塑料把手。
[0005]所述環(huán)形隔水板外圓周的高度小于環(huán)形隔水板內(nèi)圓周的高度。
[0006]本實(shí)用新型采用上述方案，結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)合理，可以將阿膠放入多層的鍋體內(nèi)，通過循環(huán)蒸汽對各層的阿膠進(jìn)行蒸制，操作簡單方便，蒸制效率高，且各層架體為可拆卸的分體結(jié)構(gòu)，阿膠蒸完后可通過設(shè)在各層架體兩側(cè)的塑料把手進(jìn)行移動，不會出現(xiàn)燙傷手的情況，拿取非常方便；產(chǎn)生蒸汽速度快，縮短了蒸制的時(shí)間，提高了蒸制的效率；加熱爐產(chǎn)生的火焰、熱氣被有效利用，提高了熱交換效率，節(jié)約了能源。【專利附圖】

【附圖說明】:
[0007]圖1為本實(shí)用新型的剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0008]圖2為圖1中A— A向剖視結(jié)構(gòu)示意圖。
[0009]圖中，1、鍋體，2、環(huán)形隔水板，3、補(bǔ)水孔，4、導(dǎo)汽隔水筒，5、蒸汽腔，6、補(bǔ)水腔，7、導(dǎo)熱柱，8、補(bǔ)水口，9、鍋蓋，10、圓筒形架體，11、階梯型凸臺，12、盛膠鍋，13、通氣孔，14、塑料把手。

【具體實(shí)施方式】
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[0010]為能清楚說明本方案的技術(shù)特點(diǎn)，下面通過【具體實(shí)施方式】，并結(jié)合其附圖，對本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)闡述。
[0011]如圖1?圖2所示，本實(shí)用新型包括上端開口的鍋體1，在鍋體I內(nèi)下部設(shè)有一環(huán)形隔水板2，環(huán)形隔水板2外圓周的高度小于環(huán)形隔水板2內(nèi)圓周的高度。在環(huán)形隔水板2上設(shè)有若干個(gè)補(bǔ)水孔3，在環(huán)形隔水板2上方設(shè)有一豎直設(shè)置的導(dǎo)汽隔水筒4。導(dǎo)汽隔水筒4的下開口與環(huán)形隔水板2的開口相連通,導(dǎo)汽隔水筒4的上開口與鍋體I的開口相對應(yīng)。環(huán)形隔水板2和導(dǎo)汽隔水筒4將鍋體I分為位于鍋體I下部的蒸汽腔5和位于鍋體I上部的補(bǔ)水腔6。在蒸汽腔5內(nèi)設(shè)有一豎直設(shè)置的導(dǎo)熱柱7，導(dǎo)熱柱7的下端與鍋體I底部相連，導(dǎo)熱柱7的上端沿導(dǎo)汽隔水筒4向上延伸。在鍋體I上部一側(cè)設(shè)有一補(bǔ)水口 8。在鍋體I上部設(shè)有若干個(gè)依次疊加活動安裝的蒸膠裝置，在最上部的蒸膠裝置上扣設(shè)一鍋蓋
9。蒸膠裝置包括一與鍋體I相配合的圓筒形架體10，在圓筒形架體10頂部內(nèi)側(cè)設(shè)有一圈階梯型凸臺11，在階梯型凸臺11的一級階梯上架設(shè)一盛膠鍋12，在階梯型凸臺11的二級階梯上沿圓周均勻設(shè)有若干個(gè)通氣孔13，在圓筒形架體10的外側(cè)壁上設(shè)有相對設(shè)置的兩個(gè)塑料把手14。
[0012]使用時(shí)，首先將鍋體I放在加熱爐上，將水通過補(bǔ)水口 8盛入鍋體I內(nèi)，使鍋體I內(nèi)的水位不超過導(dǎo)汽隔水筒4的高度，將阿膠盛放在盛膠鍋12內(nèi)，然后將各層的圓筒形架體10、盛膠鍋12依次疊加安裝并放在鍋體I上，最后將鍋蓋9蓋在最上部的圓筒形架體10上。準(zhǔn)備工作做完后，啟動加熱爐進(jìn)行加熱，鍋體I內(nèi)的水受熱沸騰后產(chǎn)生大量蒸汽，蒸汽經(jīng)各層階梯型凸臺11上的若干個(gè)通氣孔13在整個(gè)蒸制鍋內(nèi)循環(huán)對盛膠鍋12內(nèi)的阿膠進(jìn)行蒸制，蒸制效率高，且各層架體為可拆卸的分體結(jié)構(gòu)，阿膠蒸完后可通過設(shè)在各層架體兩側(cè)的塑料把手14進(jìn)行移動，不會出現(xiàn)燙傷手的情況，拿取非常方便。環(huán)形隔水板2和導(dǎo)汽隔水筒4將鍋體I分為位于鍋體I下部的蒸汽腔5和位于鍋體I上部的補(bǔ)水腔6，隨著蒸汽腔5中的水被加熱汽化,補(bǔ)水腔6中的水通過環(huán)形隔水板2上的若干個(gè)補(bǔ)水孔3流入到蒸汽腔5中，由于加熱爐每次只加熱蒸汽腔5中的水，因此蒸汽產(chǎn)生速度快，效率高。環(huán)形隔水板2外圓周的高度小于環(huán)形隔水板2內(nèi)圓周的高度，有利于蒸汽向?qū)羲?聚集。在蒸汽腔5中產(chǎn)生的蒸汽沿導(dǎo)汽隔水筒4上升，通過鍋體I開口進(jìn)入到蒸膠裝置來蒸制阿膠。加熱爐產(chǎn)生的火焰、熱氣產(chǎn)生的熱量通過導(dǎo)熱柱7傳遞到鍋體I內(nèi)的水中，增加了與鍋體I中的水的熱交換面積，提高了熱交換率，增加了蒸汽產(chǎn)出率，進(jìn)一步縮短了阿膠蒸制時(shí)間，節(jié)約了能源。
[0013]上述【具體實(shí)施方式】不能作為對本實(shí)用新型保護(hù)范圍的限制，對于本【技術(shù)領(lǐng)域】的技術(shù)人員來說，對本實(shí)用新型實(shí)施方式所做出的任何替代改進(jìn)或變換均落在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍內(nèi)。
[0014]本實(shí)用新型未詳述之處，均為本【技術(shù)領(lǐng)域】技術(shù)人員的公知技術(shù)。
【權(quán)利要求】
1.一種用于阿膠蒸制的蒸鍋，包括上端開口的鍋體，其特征在于:在鍋體內(nèi)下部設(shè)有一環(huán)形隔水板，在環(huán)形隔水板上設(shè)有若干個(gè)補(bǔ)水孔，在環(huán)形隔水板上方設(shè)有一豎直設(shè)置的導(dǎo)汽隔水筒，導(dǎo)汽隔水筒的下開口與環(huán)形隔水板的開口相連通，導(dǎo)汽隔水筒的上開口與鍋體的開口相對應(yīng)，環(huán)形隔水板和導(dǎo)汽隔水筒將鍋體分為位于鍋體下部的蒸汽腔和位于鍋體上部的補(bǔ)水腔，在蒸汽腔內(nèi)設(shè)有一豎直設(shè)置的導(dǎo)熱柱，導(dǎo)熱柱的下端與鍋體底部相連，導(dǎo)熱柱的上端沿導(dǎo)汽隔水筒向上延伸，在鍋體上部一側(cè)設(shè)有一補(bǔ)水口 ；在鍋體上部設(shè)有若干個(gè)依次疊加活動安裝的蒸膠裝置，在最上部的蒸膠裝置上扣設(shè)一鍋蓋，所述蒸膠裝置包括一與鍋體相配合的圓筒形架體，在圓筒形架體頂部內(nèi)側(cè)設(shè)有一圈階梯型凸臺，在階梯型凸臺的一級階梯上架設(shè)一盛膠鍋，在階梯型凸臺的二級階梯上沿圓周均勻設(shè)有若干個(gè)通氣孔，在圓筒形架體的外側(cè)壁上設(shè)有相對設(shè)置的兩個(gè)塑料把手。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種用于阿膠蒸制的蒸鍋，其特征在于:所述環(huán)形隔水板外圓周的1?度小于環(huán)形隔水板內(nèi)圓周的1?度。
【文檔編號】A47J36/00GK204181447SQ201420499799
【公開日】2015年3月4日 申請日期:2014年9月1日 優(yōu)先權(quán)日:2014年9月1日
【發(fā)明者】鄧來義, 薛憲波, 王保安, 鄧跟山 申請人:山東魯潤阿膠藥業(yè)有限公司