一種高效連續(xù)蒸飯裝置制造方法
【專利摘要】本實(shí)用新型涉及餐飲設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，它公開了一種高效連續(xù)蒸飯裝置，包括加料裝置、裝料籃、第一運(yùn)輸裝置、第二運(yùn)輸裝置、加熱箱和下料裝置，所述加料裝置位于所述裝料籃上方，所述第一運(yùn)輸裝置將所述裝料籃運(yùn)輸至所述加熱箱，所述加熱箱內(nèi)設(shè)有加熱室和與所述裝料籃相適配的夾緊升降裝置，所述第二運(yùn)輸裝置一端與所述加熱箱連接，所述第二運(yùn)輸裝置另一端與所述下料裝置連接。本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，操作安全方便，自動化程度高，符合連續(xù)化生產(chǎn)的要求，工作效率高，節(jié)省勞動力，加熱均勻。
【專利說明】一種高效連續(xù)蒸飯裝置

【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本實(shí)用新型涉及餐飲設(shè)備【技術(shù)領(lǐng)域】，尤其涉及到一種高效連續(xù)蒸飯裝置。

【背景技術(shù)】
[0002]電蒸柜包括電蒸爐、電蒸柜、燃?xì)鉅t、燃?xì)夤竦?，電蒸柜是一種在傳統(tǒng)的木蒸籠、鋁蒸籠、竹蒸籠等基礎(chǔ)上開發(fā)出來的用電熱蒸汽或燃?xì)饧訜嵩韥碇苯忧逭舾鞣N美食的廚房生活用具，在人們的日常生活中到處可見，在廚房、食堂、飯店、各種食品加工企業(yè)有著廣泛的應(yīng)用。
[0003]中國專利201420245863.0公開了一種蒸飯車，包括加熱箱和在所述的加熱箱上設(shè)置蒸飯箱，所述的加熱箱分為加熱區(qū)和漂浮區(qū)，所述的兩個漂浮區(qū)位于加熱區(qū)兩邊；所述的加熱箱內(nèi)設(shè)有加熱管，其兩邊向內(nèi)延伸出支撐板；所述的蒸飯箱內(nèi)設(shè)有蒸飯架，其內(nèi)設(shè)有多層蒸飯盒，所述的蒸飯架放置于支撐板上。該實(shí)用新型蒸飯架通過滾輪滑動放置在加熱箱上，方便將蒸飯架從加熱箱上取出，待水蒸氣散去后，取出蒸飯架內(nèi)的所有蒸飯盒；蒸飯盒上的滑輪方便從蒸飯架上取出，蒸飯架上的固鎖裝置防止在取出蒸飯架時蒸飯盒滑落。解決蒸飯盒燙手費(fèi)力的問題，不但避免安全隱患，而且工作效率高和節(jié)省人力投入，降低成本。但是該實(shí)用新型一種蒸飯車蒸飯效率低，在需求量大的快餐業(yè)中并不適用。
[0004]中國專利201420218594.9公開了一種新型自動連續(xù)蒸飯機(jī)，包括蒸飯裝置和上料裝置，蒸飯裝置包括主臺機(jī)架，主臺機(jī)架上設(shè)有蒸汽室、主臺導(dǎo)軌和料框，主臺導(dǎo)軌由設(shè)置在主臺機(jī)架上的主臺導(dǎo)軌升降油缸驅(qū)動，主臺導(dǎo)軌兩側(cè)配合設(shè)置抬框臂，抬框臂包括料框升降油缸和料框抬框機(jī)構(gòu)，抬框臂兩側(cè)配合設(shè)置第一擺臂和第二擺臂，第一擺臂上固定設(shè)置主擺動頭，主擺動頭包括主擺動頭伸縮油缸、擺線馬達(dá)和主夾緊機(jī)構(gòu)，第二擺臂上固定設(shè)置附擺動頭，附擺動頭包括附擺動頭伸縮油缸和附夾緊機(jī)構(gòu)。該實(shí)用新型可以循環(huán)往復(fù)地連續(xù)蒸飯，自動化程度高，符合連續(xù)化生產(chǎn)的要求，大大地節(jié)約人工消耗，降低成本。但是該實(shí)用新型結(jié)構(gòu)復(fù)雜，操作不便，加熱不均勻，加熱時間長，有待改進(jìn)。
實(shí)用新型內(nèi)容
[0005]本實(shí)用新型的目的在于提供一種高效連續(xù)蒸飯裝置，以克服現(xiàn)有技術(shù)工作效率低，結(jié)構(gòu)復(fù)雜，加熱不均勻等缺陷。
[0006]為實(shí)現(xiàn)上述目的，本實(shí)用新型采用以下技術(shù)方案:
[0007]一種高效連續(xù)蒸飯裝置，包括加料裝置、裝料籃、第一運(yùn)輸裝置、第二運(yùn)輸裝置、加熱箱和下料裝置，所述加料裝置位于所述裝料籃上方，所述第一運(yùn)輸裝置將所述裝料籃運(yùn)輸至所述加熱箱，所述加熱箱內(nèi)設(shè)有夾緊升降裝置、加熱室，所述第二運(yùn)輸裝置一端與所述加熱箱連接，所述第二運(yùn)輸裝置另一端與所述下料裝置連接。
[0008]優(yōu)選的，所述高效連續(xù)蒸飯裝置還包括加水裝置，所述加水裝置位于所述裝料籃上方。將洗凈的米加入裝料籃之后，加入適量水，便于蒸熟米飯。
[0009]優(yōu)選的，所述下料裝置包括儲料槽、下料機(jī)器人，所述下料機(jī)器人包括控制柜和夾緊手臂，所述夾緊手臂與所述控制柜連接。米飯蒸熟后，夾緊升降裝置將裝料籃運(yùn)送到第二運(yùn)輸裝置上，第二運(yùn)輸裝置將裝料籃運(yùn)輸至下料裝置，下料機(jī)器人夾緊手臂將裝料籃夾緊后，直接將米飯倒入儲料槽即可，方便使用，下料快，效率高。
[0010]優(yōu)選的，所述第一運(yùn)輸裝置、第二運(yùn)輸裝置上分別設(shè)有防跑偏裝置。避免造成浪費(fèi)。
[0011]優(yōu)選的，所述加熱室內(nèi)設(shè)有熱水。采用高溫水加熱米飯，米飯香甜可口，加熱速度快，效率高。
[0012]優(yōu)選的，所述加料裝置、第一運(yùn)輸裝置、第二運(yùn)輸裝置、加熱箱和下料裝置通過電氣控制柜統(tǒng)一控制。
[0013]本實(shí)用新型的有益效果:本實(shí)用新型通過運(yùn)輸裝置，將裝有米的裝料籃運(yùn)輸至加熱箱，夾緊升降裝置將裝料籃夾緊后運(yùn)送到加熱室，待米飯蒸熟之后，夾緊升降裝置將裝料籃取出來，運(yùn)送到第二運(yùn)輸裝置上，第二運(yùn)輸裝置將裝料籃運(yùn)送至下料裝置進(jìn)行下料，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，操作安全方便，自動化程度高，符合連續(xù)化生產(chǎn)的要求，工作效率高，節(jié)省勞動力，加熱均勻。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0014]圖1為本實(shí)用新型蒸飯裝置結(jié)構(gòu)示意圖；
[0015]圖2為本實(shí)用新型第二運(yùn)輸裝置結(jié)構(gòu)示意圖。
[0016]圖中，1一加料裝置，2一加水裝置，3一裝料籃，4一第一運(yùn)輸裝置，5一第二運(yùn)輸裝置，6—加熱箱，7—夾緊升降裝置，8—夾緊手臂，9一控制柜，10—儲料槽，11 一加熱室，12—防跑偏裝置。

【具體實(shí)施方式】
[0017]下面結(jié)合附圖和【具體實(shí)施方式】對本實(shí)用新型的技術(shù)方案作進(jìn)一步具體說明。
[0018]如圖1、圖2所示，一種高效連續(xù)蒸飯裝置，包括加料裝置1、裝料籃3、第一運(yùn)輸裝置4、第二運(yùn)輸裝置5、加熱箱6和下料裝置，加料裝置1位于裝料籃3上方，第一運(yùn)輸裝置4將裝料籃3運(yùn)輸至加熱箱6，加熱箱6內(nèi)設(shè)有夾緊升降裝置7、加熱室11，第二運(yùn)輸裝置5一端與加熱箱6連接，第二運(yùn)輸裝置5另一端與下料裝置連接。
[0019]本實(shí)施例中，一種高效連續(xù)蒸飯裝置還包括加水裝置2，加水裝置2位于裝料籃3上方。將洗凈的米加入裝料籃3之后，加入適量水，便于蒸熟米飯。
[0020]本實(shí)施例中，下料裝置包括儲料槽10、下料機(jī)器人，下料機(jī)器人包括控制柜9和夾緊手臂8，夾緊手臂8與控制柜9連接。米飯蒸熟后，夾緊升降裝置7將裝料籃3運(yùn)送到第二運(yùn)輸裝置5上，第二運(yùn)輸裝置5將裝料籃3運(yùn)輸至下料裝置，下料機(jī)器人夾緊手臂8將裝料籃3夾緊后，直接將米飯倒入儲料槽10即可，方便使用，下料快，效率高。
[0021]本實(shí)施例中，第一運(yùn)輸裝置4、第二運(yùn)輸裝置5上分別設(shè)有防跑偏裝置12。防跑偏裝置12可以避免造成浪費(fèi)。
[0022]本實(shí)施例中，加熱室11內(nèi)設(shè)有熱水。采用高溫水加熱米飯，米飯香甜可口，加熱速度快，效率高。
[0023]本實(shí)施例中，加料裝置1、第一運(yùn)輸裝置4、第二運(yùn)輸裝置5、加熱箱6和下料裝置通過電氣控制柜統(tǒng)一控制。
[0024]本實(shí)用新型通過運(yùn)輸裝置，將裝有米的裝料籃運(yùn)輸至加熱箱，夾緊升降裝置將裝料籃夾緊后運(yùn)送到加熱室，待米飯蒸熟之后，夾緊升降裝置將裝料籃取出來，運(yùn)送到第二運(yùn)輸裝置上，第二運(yùn)輸裝置將裝料籃運(yùn)送至下料裝置進(jìn)行下料，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，操作安全方便，自動化程度高，符合連續(xù)化生產(chǎn)的要求，工作效率高，節(jié)省勞動力，加熱均勻。
[0025]最后所應(yīng)說明的是，以上【具體實(shí)施方式】僅用以說明本實(shí)用新型的技術(shù)方案而非限制，盡管參照較佳實(shí)施例對本實(shí)用新型進(jìn)行了詳細(xì)說明，本領(lǐng)域的普通技術(shù)人員應(yīng)當(dāng)理解，可以對本實(shí)用新型的技術(shù)方案進(jìn)行修改或者等同替換，而不脫離本實(shí)用新型技術(shù)方案的精神和范圍，其均應(yīng)涵蓋在本實(shí)用新型的權(quán)利要求范圍當(dāng)中。
【權(quán)利要求】
1.一種高效連續(xù)蒸飯裝置，其特征在于，包括加料裝置、裝料籃、第一運(yùn)輸裝置、第二運(yùn)輸裝置、加熱箱和下料裝置，所述加料裝置位于所述裝料籃上方，所述第一運(yùn)輸裝置將所述裝料籃運(yùn)輸至所述加熱箱，所述加熱箱內(nèi)設(shè)有加熱室和與所述裝料籃相適配的夾緊升降裝置，所述第二運(yùn)輸裝置一端與所述加熱箱連接，所述第二運(yùn)輸裝置另一端與所述下料裝置連接。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效連續(xù)蒸飯裝置，其特征在于，所述高效連續(xù)蒸飯裝置還包括加水裝置，所述加水裝置位于所述裝料籃上方。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效連續(xù)蒸飯裝置，其特征在于，所述下料裝置包括儲料槽、下料機(jī)器人，所述下料機(jī)器人包括控制柜和與所述裝料籃相適配的夾緊手臂，所述夾緊手臂與所述控制柜連接。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效連續(xù)蒸飯裝置，其特征在于，所述第一運(yùn)輸裝置、第二運(yùn)輸裝置上分別設(shè)有防跑偏裝置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效連續(xù)蒸飯裝置，其特征在于，所述加熱室內(nèi)設(shè)有熱水。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效連續(xù)蒸飯裝置，其特征在于，所述加料裝置、第一運(yùn)輸裝置、第二運(yùn)輸裝置、加熱箱和下料裝置通過電氣控制柜統(tǒng)一控制。
【文檔編號】A47J27/16GK204146854SQ201420583806
【公開日】2015年2月11日 申請日期:2014年10月10日 優(yōu)先權(quán)日:2014年10月10日
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