無煙掛式組合型燒烤爐的制作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種無煙掛式組合型燒烤爐，主要由爐底、炭網(wǎng)架、接油盤、外罩、掛料架、烤簽、烤網(wǎng)、炭網(wǎng)蓋和爐蓋構成，使用時先將爐底擺于平地，將接油盤放進爐底，將炭網(wǎng)架放進爐底中心，將點燃的木炭放進炭網(wǎng)架內(nèi)，蓋上炭網(wǎng)蓋，外罩放進爐底罩住炭網(wǎng)架和接油盤，掛料架放在外罩上，串好材料的肉串依次掛進掛料架的插槽內(nèi)，蓋上爐蓋即可。該無煙掛式組合型燒烤爐具有同時烤制各種食材的功能，而且防滴油、無煙，使燒烤變得便捷、高效、健康、安全、衛(wèi)生，又且結構簡單、攜帶方便、實用性強。
【專利說明】無煙掛式組合型燒烤爐

【技術領域】
[0001]本實用新型屬于燒烤設備領域，具體涉及一種無煙掛式組合型燒烤爐，該燒烤爐便攜、多功能，適合一般家庭使用。

【背景技術】
[0002]現(xiàn)有傳統(tǒng)的燒烤用具普遍存在燒烤時肉串上的油滴到燃燒的炭上產(chǎn)生大量油煙或者火苗，油煙會附著在食品上，容易產(chǎn)生致癌物質(zhì)，很不健康，特別是肉串等火苗大時容易烤糊，此類情況吃下去特別不健康，冒出的油煙經(jīng)呼吸吸入還會帶來呼吸系統(tǒng)疾病，因此，大部分人都有共識，燒烤雖好吃，但不宜多吃，否則影響健康。部分掛式烤爐體積大，需要帶電才能使用，很不便于家庭外出游玩時攜帶使用。另，部分烤爐盡管使用掛式，但燒烤時不能方便地翻轉食物，滴出的油也不能收集處理，不便于清洗，使用后產(chǎn)品外觀很不干凈，大大影響使用便捷性。同時現(xiàn)有烤爐的使用類別上存在較大限制，不能同時烤紅薯、土豆、肉類、蔬菜等食物，能源利用率不高。
實用新型內(nèi)容
[0003]為了解決上述問題，本實用新型提供了一種無煙掛式組合型燒烤爐，該無煙掛式組合型燒烤爐具有同時烤制各種食材的功能，而且防滴油、無煙，使燒烤變得便捷、高效、健康、安全、衛(wèi)生，又且結構簡單、攜帶方便、實用性強。
[0004]本實用新型為了解決其技術問題所采用的技術方案是:
[0005]一種無煙掛式組合型燒烤爐，包括:
[0006]一爐底，包括爐底側面、爐底底面以及位于爐底底面下方的撐腳，所述爐底底面均勻布滿通風孔；
[0007]—炭網(wǎng)架，為整體呈柱狀的架體，其能夠限制炭塊并且使熱量向外輻射，其下端設置于爐底底面中心；
[0008]一接油盤，由接油盤底面、接油盤側壁和位于中心的穿孔構成，接油盤于所述穿孔處套于炭網(wǎng)架的底部外圍，并且接油盤底面與爐底底面之間以及接油盤的穿孔與炭網(wǎng)架之間皆存在距離以供通風；
[0009]一外罩，由一圈側壁構成，所述外罩設置于爐底上方并且套設于接油盤和炭網(wǎng)架外圍；
[0010]一掛料架，為板狀并且具有中心孔以及若干自中心孔向外切割構成的插槽，若干插槽呈輻射狀排列，所述掛料架位于炭網(wǎng)架上方并且設置于外罩上端；以及
[0011]若干烤簽，每根烤簽皆是由簽本體和手柄構成，所述簽本體能夠插于所述插槽內(nèi)并且所述手柄能夠掛于插槽上方。
[0012]本實用新型為了解決其技術問題所采用的進一步技術方案是:
[0013]每條較佳的是，所述插槽皆是折彎狀且具有位于中心孔處的起始端、靠近掛料架外周邊的末端以及位于起始端和末端之間的折彎處，所述末端位于兩相鄰插槽的起始端之間。
[0014]較佳的是，所述撐腳設有至少三個且可折疊至爐底底部。
[0015]較佳的是，所述接油盤的穿孔高于接油盤底面外周邊。
[0016]較佳的是，所述炭網(wǎng)架的下端尺寸大于等于上端尺寸，炭網(wǎng)架下部具有透氣網(wǎng)，所述透氣網(wǎng)能夠承載炭塊并且供空氣流通，所述炭網(wǎng)架位于透氣網(wǎng)下方的部位設有固定腳，所述炭網(wǎng)架通過固定腳固定于爐底底面中心。
[0017]較佳的是，所述爐底的內(nèi)側周邊處設有至少兩個兩級階梯型支架，兩級階梯型支架的高階位于低階外側，外罩下端位于兩級階梯型支架的高階上，接油盤放置于兩級階梯型支架的低階上，爐底底面中心具有一圈炭網(wǎng)固定架，所述炭網(wǎng)固定架的外周尺寸小于接油盤穿孔尺寸，炭網(wǎng)架下端卡于炭網(wǎng)固定架內(nèi)。
[0018]較佳的是，所述炭網(wǎng)架上端設有帶提手的炭網(wǎng)蓋，炭網(wǎng)蓋尺寸介于炭網(wǎng)架上端尺寸和掛料架的中心孔尺寸之間，設有帶提手的爐蓋，爐蓋蓋住掛料架的中心孔。
[0019]較佳的是，所述外罩的外側壁上設有手把，所述外罩的上部開設有若干通風觀察孔，所述外罩的中下部開設有至少一扇可以開閉的門。
[0020]較佳的是，所述烤簽分為兩種，一種是直烤簽，另一種是彎鉤型烤簽，直烤簽的簽本體為直型，彎鉤型烤簽的簽本體為彎鉤狀。
[0021]較佳的是，還設有烤網(wǎng)，所述烤網(wǎng)能夠承載食材，所述烤網(wǎng)能夠放置于爐底上端。
[0022]本實用新型的有益效果是:本實用新型的無煙掛式組合型燒烤爐主要由爐底、炭網(wǎng)架、接油盤、外罩、掛料架、烤簽、烤網(wǎng)、炭網(wǎng)蓋和爐蓋構成，使用時先將爐底擺于平地，將接油盤放進爐底，將炭網(wǎng)架放進爐底中心，將點燃的木炭放進炭網(wǎng)架內(nèi)，蓋上炭網(wǎng)蓋，外罩放進爐底罩住炭網(wǎng)架和接油盤，掛料架放在外罩上，串好材料的肉串依次掛進掛料架的插槽內(nèi)，蓋上爐蓋即可。此無煙掛式組合型燒烤爐結構簡單，攜帶方便，實用性強，創(chuàng)新的掛料架設計，不但可方便食材的翻轉和拿取，還大大降低了燒烤的技術難度；接油盤的設計，避免了食材的油進入炭火中帶來的油煙和明火，避免了食材的污染，大大提高了燒烤的安全、衛(wèi)生和健康，同時上面還可以放紅薯、土豆類食材，同時烤制，功能性更強；獨特的外罩設計，使部內(nèi)熱量更合理循環(huán)，提高效率，同時方便對食材進行觀察和調(diào)整；爐底的設計時產(chǎn)品功能上更多樣化，實用性更強。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0023]圖1為本實用新型無煙掛式組合型燒烤爐的分解結構示意圖；
[0024]圖2為本實用新型無煙掛式組合型燒烤爐的組裝剖視示意圖；
[0025]圖3為本實用新型所述爐底底面示意圖；
[0026]圖4為本實用新型所述爐底剖視示意圖；
[0027]圖5為本實用新型所述接油盤俯視示意圖；
[0028]圖6為本實用新型所述接油盤剖視示意圖；
[0029]圖7為本實用新型所述接油盤的變形例剖視示意圖；
[0030]圖8為本實用新型掛料架俯視示意圖；
[0031]圖9為本實用新型掛料架的變形例的俯視不意圖。

【具體實施方式】
[0032]以下通過特定的具體實例說明本實用新型的【具體實施方式】，本領域技術人員可由本說明書所揭示的內(nèi)容輕易地了解本實用新型的優(yōu)點及功效。本實用新型也可以其它不同的方式予以實施，即，在不悖離本實用新型所揭示的范疇下，能予不同的修飾與改變。
[0033]實施例:一種無煙掛式組合型燒烤爐，如圖1和2所示，主要由一爐底、一炭網(wǎng)架、一接油盤、一外罩、一掛料架、多個烤簽、一烤網(wǎng)、一炭網(wǎng)蓋和一爐蓋構成。
[0034]結合圖1和圖2，所述爐底的外徑比外罩的外徑稍大，便于外罩卡在爐底。再結合圖3和圖4所述爐底包括爐底側面、爐底底面以及位于爐底底面下方的撐腳；所述爐底底面均勻布滿通風孔；所述爐底的內(nèi)側周邊處設有至少兩個(一般為四個)兩級階梯型支架，兩級階梯型支架的高階位于低階外側，外罩下端位于兩級階梯型支架的高階上，接油盤放置于兩級階梯型支架的低階上，此處設計目的是定位好接油盤，以免接油盤放偏導致上方滴下的油滴到接油盤外；爐底底面中心具有一圈炭網(wǎng)固定架，所述炭網(wǎng)固定架的外周尺寸小于接油盤穿孔尺寸，炭網(wǎng)架下端卡于炭網(wǎng)固定架內(nèi)，此設計目的是固定住炭網(wǎng)架，避免炭網(wǎng)架位置不居中導致的烤制不均勻；所述撐腳設有至少三個(一般為三個)且可折疊至爐底底部，使用時扳開，不使用時可收縮到爐底，節(jié)省空間。爐底外部頂側有還可以設有和外罩進行固定連接的鎖扣，使用時可鎖緊，清洗時可拆開。
[0035]又如圖1所示，所述炭網(wǎng)架為整體呈柱狀的架體，其能夠限制炭塊并且使熱量向外輻射；所述炭網(wǎng)架的下端尺寸大于等于上端尺寸，目的是便于炭火燃燒完自動向下掉，上端只要正常加炭即可保持炭火的持續(xù)燃燒，也可以直接用鉤子取出炭網(wǎng)架，在外加炭或者換炭，更方便衛(wèi)生；炭網(wǎng)架下部具有透氣網(wǎng)，所述透氣網(wǎng)能夠承載炭塊并且供空氣流通，所述炭網(wǎng)架位于透氣網(wǎng)下方的部位設有固定腳，所述炭網(wǎng)架通過固定腳固定于爐底底面中心，炭網(wǎng)架放好后，其下部的透氣網(wǎng)高度和接油盤安裝后的頂部基本持平，設計目的是最大化得利用熱量，避免浪費；所述炭網(wǎng)架上端設有帶提手的炭網(wǎng)蓋，炭網(wǎng)蓋尺寸介于炭網(wǎng)架上端尺寸和掛料架的中心孔尺寸之間，炭網(wǎng)蓋通過提手可用掛鉤進行拿取，炭網(wǎng)蓋蓋上后可使往上的熱量更多地往四周食材上移動，避免熱量浪費，提高烤制效率，同時炭網(wǎng)蓋蓋上后可以非常好地避免了掛取食材時炭火的烘手，方便操作，炭網(wǎng)蓋底面周邊有向下凸出的一圈凸緣，目的是使炭網(wǎng)蓋放上后不會因放偏導致滑落。
[0036]如圖1和圖2再結合圖5和圖6所示，所述接油盤由接油盤底面、接油盤側壁和位于中心的穿孔構成，接油盤于所述穿孔處套于炭網(wǎng)架的底部外圍，并且接油盤底面與爐底底面之間以及接油盤的穿孔與炭網(wǎng)架之間皆存在距離以供通風，設計作用是將烤制時食材上滴下的油進行收集，避免油滴到炭火上導致油煙或者著火的情況，設計重點還在于所述接油盤的穿孔高于接油盤底面外周邊，設計目的是將油收集在外側離炭火遠的一側，更加健康。接油盤上可以放紅薯、土豆、海鮮等食材，增加了烤制的范圍和功能，滴下的油正好可以滴在薯類食材上，使烤制更美味。接油盤設計成可拆卸式，方便烤制結束后取下清洗，增加了便捷性。本實用新型接油盤優(yōu)選的方案是接油盤底面如上所述是內(nèi)高外低的并且僅具有一圈接油盤外側壁，但是作為本實用新型接油盤的變形例，可以在接油盤的中心孔處設置一圈接油盤內(nèi)側壁34，如圖7所示。
[0037]又如圖1和圖2所示，所述外罩由一圈側壁構成，所述外罩設置于爐底上方并且套設于接油盤和炭網(wǎng)架外圍；所述外罩的外側壁上設有手把(一般設有相對的兩個)，方便提??；所述外罩的上部開設有若干通風觀察孔(一般均勻設有一排四個)，設計目的是便于爐內(nèi)通風并通過其可隨時觀察爐內(nèi)食材烤制情況，此設計熱量流向正好經(jīng)過食材，提高烤制效率和效果；所述外罩的中下部開設有至少一扇(一般設有相對的兩扇)可以開閉的門(一般為左右向較長的長門)，設計目的是可以方便檢查炭火燃燒情況及爐底紅薯、土豆等食材的烤制情況，通過此門可以用夾子對底部烤制的食材進行翻轉、拿取，方便操作。外罩還可以在其外部底側設有和爐底進行固定連接的鎖扣，使用時可鎖緊，清洗時可拆開。
[0038]如圖1和圖2再結合圖8所示，所述掛料架為板狀并且具有中心孔以及若干自中心孔向外切割構成的插槽，若干插槽呈輻射狀排列，所述掛料架位于炭網(wǎng)架上方并且設置于外罩上端；每條所述插槽皆是折彎狀且具有位于中心孔處的起始端、靠近掛料架外周邊的末端以及位于起始端和末端之間的折彎處，所述末端位于兩相鄰插槽的起始端之間，優(yōu)選的是末端位于兩相鄰插槽的起始端之間的中間位置。設計的目的是使食材沿著插槽(即食材離炭火的遠近)掛多排，使同時燒烤的食材數(shù)量最大化，同時外圈的食材可以將爐內(nèi)熱量充分利用，大大節(jié)省能源，提高烤制效率；根據(jù)爐內(nèi)炭火的燃燒情況，還可以調(diào)節(jié)食材和炭火之間的距離，使烤制效果更理想；食材拿取只需通過其插槽，因每個插槽都有其各自位于中心孔處的進出口，這樣使拿取食材更加方便，提高效率；每個插槽內(nèi)的食物均可360度轉動，只需轉動露在外面的手柄即可實現(xiàn)，使烤制簡單并方便易控。作為插槽的變形例，還可以在插槽上進步一開設出若干定位孔，定位孔沿插槽間隔設置，定位孔的尺寸介于插槽寬度和手柄徑向尺寸之間，如圖9所示，每個插槽上的定位孔524使食材的位置更容易固定，同時不影響食材的拿取，方便使用者整體一致性操作。還可以在掛料架外邊緣設有用于將掛料架和外罩之間鎖固的鎖扣，在使用時鎖緊，清洗時打開，提高使用安全和方便性。
[0039]又如圖1和圖2所示，每根烤簽皆是由簽本體和手柄構成，所述簽本體能夠插于所述插槽內(nèi)并且所述手柄能夠掛于插槽上方，烤簽的手柄可以避免食材掉落，手柄的作用還可以防止食材烤制過程中翻轉時的燙手，避免了燙傷的可能性。對手柄的材質(zhì)并無特殊限制，一般可以是木質(zhì)等耐熱又防燙的材料。再如圖1所示，所述烤簽分為兩種，一種是直烤簽，另一種是彎鉤型烤簽，直烤簽的簽本體為直型，彎鉤型烤簽的簽本體為彎鉤狀。直烤簽主要用于串肉串等小塊狀食物，彎鉤型烤簽主要用于掛牛排羊排等稍大狀的食材。
[0040]有如圖1所示，還設有烤網(wǎng)，所述烤網(wǎng)能夠承載食材，所述烤網(wǎng)能夠放置于爐底上端?？芍苯釉跔t底點燃木炭，在爐底上放上烤網(wǎng)，即可烤海鮮等不可掛的食材或者蔬菜等，或者在烤網(wǎng)上放上各類鍋具，可做出煎、炒、煮、炸、蒸等各式美食。
[0041]又如圖1和圖2所示，設有帶提手的爐蓋，爐蓋蓋住掛料架的中心孔，爐蓋的尺寸大于掛料架的中心孔的尺寸，爐蓋通過提手可用掛鉤進行拿取，方便操作，蓋上爐蓋后可使爐內(nèi)保溫，避免熱量流失。爐蓋底面周邊有向下凸出的一圈凸緣，目的是使爐蓋放上后不會放偏。
[0042]無煙掛式組合型燒烤爐的使用方法:先扳開爐底撐腳并在平地上擺好，將接油盤放進爐底的兩級階梯型支架的低階上，炭網(wǎng)架放進爐底的炭網(wǎng)固定架內(nèi)，將點燃的木炭放進炭網(wǎng)架內(nèi)，蓋上炭網(wǎng)蓋，外罩放進爐底的兩級階梯型支架的高階上，掛料架放在外罩上，串好材料的肉串依次掛進掛料架的插槽內(nèi)，蓋上爐蓋即可。
[0043]本實用新型的無煙掛式組合型燒烤爐對其爐底、炭網(wǎng)架、接油盤、外罩、掛料架、烤網(wǎng)、炭網(wǎng)蓋和爐蓋的平面形狀并無特別限制，優(yōu)選為圓形，亦可為其他可能的形狀。
【權利要求】
1.一種無煙掛式組合型燒烤爐，其特征在于，包括: 一爐底(I)，包括爐底側面、爐底底面以及位于爐底底面下方的撐腳(11)，所述爐底底面均勻布滿通風孔(12)； 一炭網(wǎng)架(2)，為整體呈柱狀的架體，其能夠限制炭塊并且使熱量向外輻射，其下端設置于爐底底面中心； 一接油盤⑶，由接油盤底面(31)、接油盤側壁(32)和位于中心的穿孔(33)構成，接油盤于所述穿孔處套于炭網(wǎng)架的底部外圍，并且接油盤底面與爐底底面之間以及接油盤的穿孔與炭網(wǎng)架之間皆存在距離以供通風； 一外罩(4)，由一圈側壁構成，所述外罩設置于爐底上方并且套設于接油盤和炭網(wǎng)架外圍； 一掛料架(5)，為板狀并且具有中心孔(51)以及若干自中心孔向外切割構成的插槽(52)，若干插槽呈輻射狀排列，所述掛料架位于炭網(wǎng)架上方并且設置于外罩上端；以及 若干烤簽,每根烤簽皆是由簽本體和手柄構成,所述簽本體能夠插于所述插槽內(nèi)并且所述手柄能夠掛于插槽上方。
2.如權利要求1所述的無煙掛式組合型燒烤爐，其特征在于:每條所述插槽皆是折彎狀且具有位于中心孔處的起始端(521)、靠近掛料架外周邊的末端(522)以及位于起始端和末端之間的折彎處(523)，所述末端位于兩相鄰插槽的起始端之間。
3.如權利要求1所述的無煙掛式組合型燒烤爐，其特征在于:所述撐腳設有至少三個且可折疊至爐底底部。
4.如權利要求1所述的無煙掛式組合型燒烤爐，其特征在于:所述接油盤的穿孔高于接油盤底面外周邊。
5.如權利要求1所述的無煙掛式組合型燒烤爐，其特征在于:所述炭網(wǎng)架的下端尺寸大于等于上端尺寸，炭網(wǎng)架下部具有透氣網(wǎng)(21)，所述透氣網(wǎng)能夠承載炭塊并且供空氣流通，所述炭網(wǎng)架位于透氣網(wǎng)下方的部位設有固定腳(22)，所述炭網(wǎng)架通過固定腳固定于爐底底面中心。
6.如權利要求1所述的無煙掛式組合型燒烤爐，其特征在于:所述爐底的內(nèi)側周邊處設有至少兩個兩級階梯型支架(13)，兩級階梯型支架的高階位于低階外側，外罩下端位于兩級階梯型支架的高階上，接油盤放置于兩級階梯型支架的低階上，爐底底面中心具有一圈炭網(wǎng)固定架(14)，所述炭網(wǎng)固定架的外周尺寸小于接油盤穿孔尺寸，炭網(wǎng)架下端卡于炭網(wǎng)固定架內(nèi)。
7.如權利要求1所述的無煙掛式組合型燒烤爐，其特征在于:所述炭網(wǎng)架上端設有帶提手的炭網(wǎng)蓋(6)，炭網(wǎng)蓋尺寸介于炭網(wǎng)架上端尺寸和掛料架的中心孔尺寸之間，設有帶提手的爐蓋(7)，爐蓋蓋住掛料架的中心孔。
8.如權利要求1所述的無煙掛式組合型燒烤爐，其特征在于:所述外罩的外側壁上設有手把(41)，所述外罩的上部開設有若干通風觀察孔(42)，所述外罩的中下部開設有至少一扇可以開閉的門(43)。
9.如權利要求1所述的無煙掛式組合型燒烤爐，其特征在于:所述烤簽分為兩種，一種是直烤簽(8)，另一種是彎鉤型烤簽(9)，直烤簽的簽本體為直型，彎鉤型烤簽的簽本體為彎鉤狀。
10.如權利要求1所述的無煙掛式組合型燒烤爐，其特征在于:還設有烤網(wǎng)(10)，所述烤網(wǎng)能夠承載食材，所述烤網(wǎng)能夠放置于爐底上端。
【文檔編號】A47J37/06GK204158247SQ201420626383
【公開日】2015年2月18日 申請日期:2014年10月27日 優(yōu)先權日:2014年10月27日
【發(fā)明者】姜永 申請人:姜永