專利名稱：雙面烙餅器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種烙餅用具，屬于日常生活用品炊具器。
目前在我國(guó)家庭中廣泛使用的烙餅用具為單面餅鐺，烙餅時(shí)需經(jīng)過(guò)反復(fù)開(kāi)蓋、蓋蓋用鏟子翻動(dòng)食品等煩瑣程序，而且開(kāi)蓋時(shí)水蒸汽外瀉，食品受熱又不均勻，容易出現(xiàn)“生邊兒”現(xiàn)象，烙制的食品也不可口。
本實(shí)用新型的目的是為了克服上述缺點(diǎn)，而提出的一種雙面烙餅器，它由兩具分別帶柄的餅鐺對(duì)口扣置而成，使用時(shí)只需翻動(dòng)架于爐火上的烙餅器，可簡(jiǎn)化烙制食品的程序。
本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)圖如附


圖1所述，它由圓盤(pán)1、2，柄桿5、6和塑膠柄9、10組成，其特征在于圓盤(pán)1的外緣有三個(gè)凸出爪3×3，圓盤(pán)2的外緣有3處拋物線型的凸出邊4×3，使用時(shí)將兩圓盤(pán)對(duì)口扣緊，塑膠柄9、10分別與柄桿5、6鑄成一體，柄桿5、6與圓盤(pán)1、2用焊接在一起，如圖中7、8兩處所示。
雙面烙餅器的圓盤(pán)1、2與柄桿5、6可用金屬薄板分別沖壓成型，為了加強(qiáng)柄桿的強(qiáng)度在柄桿5、6的中間沖壓出一條加強(qiáng)筋11、12。
本實(shí)用新型的一個(gè)最佳實(shí)施例的尺寸。
圓盤(pán)1、2直徑為250mm，兩面扣緊厚度為45mm，柄桿5、6長(zhǎng)為120mm，寬22mm，塑膠柄9、10長(zhǎng)為100mm，寬度為32mm。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)和效果由于使用雙面烙餅器，以翻動(dòng)架于火上的烙具使食品兩面受熱的烙制形成取代以往單面餅鐺烙制食品時(shí)烙具不動(dòng)而靠翻動(dòng)食品達(dá)到加工目的的烙制方式，避免了過(guò)去烙制食品反復(fù)開(kāi)蓋、蓋蓋及用鏟子翻動(dòng)食品的程序，保持烙具內(nèi)有充足的蒸汽可使烙制的食品受熱均勻、外焦里嫩，達(dá)到香美可口的目的，由于簡(jiǎn)化了程序，使加工制作烙餅、餡餅等烙制食品更為方便省時(shí)，便于千家萬(wàn)戶推廣使用。
權(quán)利要求1.一種雙面烙餅器，它由類(lèi)似餅鐺的兩個(gè)圓盤(pán)1、2，柄桿5、6和塑膠柄9、10組成，其特征在于(1)圓盤(pán)1的外緣有三個(gè)凸出爪3×3，圓盤(pán)2的外緣有3處拋物線型的凸出邊4×3，使用時(shí)將兩圓盤(pán)對(duì)口扣緊，圓盤(pán)1上的3個(gè)爪沿圓盤(pán)2的拋物線型凸出邊從小的大逐漸卡緊，(2)柄桿5、6與圓盤(pán)1、2用焊接或鉚接在7、8兩處，(3)塑膠柄9、10分別與柄桿5、6鑄成一體。
2.如權(quán)利要求1所述的雙面烙餅器，其特征在于所說(shuō)的圓盤(pán)1、2和柄桿5、6可用金屬薄板沖壓成型。
3.如權(quán)利要求1所述的雙面烙餅器，其特征在于所說(shuō)的柄桿5、6中間沖壓有加強(qiáng)筋11、12。
專利摘要雙面烙餅器屬于日常生活用品、炊具類(lèi)。本實(shí)用新型由兩具分別帶柄的餅鐺對(duì)口扣置而成。本實(shí)用新型以翻動(dòng)架于火上的烙具使食品兩面受熱的烙制形式取代以往單面餅鐺烙制食品時(shí)烙具不動(dòng)而靠翻動(dòng)食品達(dá)到加工目的的烙制方式；使所加工的食品受熱均勻避免“生邊兒”現(xiàn)象；使烙制食品程序簡(jiǎn)化、易于操作，便于推廣使用。
文檔編號(hào)A47J37/10GK2055014SQ8920033
公開(kāi)日1990年3月28日 申請(qǐng)日期1989年1月11日 優(yōu)先權(quán)日1989年1月11日
發(fā)明者金福順 申請(qǐng)人:金福順