專利名稱：多功能衛(wèi)生砧板盒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型為一種制備食品的廚房用具。
目前，家庭中常使用的砧板一般為普通木制砧板和近年來研制出的聚乙烯塑料砧板。前者比較原始，幾千年來一貫制，形狀也各一，不便收藏，不衛(wèi)生。后者，能被越來越多的人，尤其是新建立的家庭所接受。但由于是聚乙烯制品，在使用中，因砍切和溫度變化的影響，較易變形，因重量輕，使用時容易產(chǎn)生反彈的現(xiàn)象。切菜時，因摩擦系數(shù)小，容易產(chǎn)生滑動。人們還研制出食品調(diào)理機、切菜機等，但從目前我國大多數(shù)人的生活水平和消費水平來看，達到這一步還不可能。此外，由于我國人民傳統(tǒng)生活習(xí)慣的原因，目前，大面積推廣家用食品調(diào)理機、切菜機還不現(xiàn)實。
本實用新型的目的在于提供一種能被用戶普通接受、符合我國人民傳統(tǒng)生活習(xí)慣，既可切菜、刨絲、刮魚鱗、搓果泥、削皮，又可盛菜、盛放佐料、刀具，且清潔衛(wèi)生、美觀大方、便于收藏的家用多功能衛(wèi)生砧板盒。
本實用新型構(gòu)造如下。如附圖1所示，盒底〔1〕上有一占總面積 1/2 的平面臺階A部，用于砧板的定位和安放。另外總面積 1/2 的B部，在不用時可以盛放刀具和功能板〔5〕，在使用時，可作盛菜之用，在此部上面裝上佐料盤〔4〕可增大砧板的使用面積。此外，B部凹進，有效地減少了整個底面的接觸面積，從而，提高了整個盒體安放的平穩(wěn)性。砧板〔3〕采用質(zhì)地較好的硬質(zhì)木料制作，由于硬質(zhì)木料比重較大，堅韌性好，硬度高，使本實用新型有較好的穩(wěn)定性，也不會反彈、不夾渣、不傷刀，耐砍切，加之木料采用高溫定形處理也不易變形和開裂，盒蓋〔2〕主要起增強美觀、保持清潔的作用將其翻過來，可作盛菜盒和果盤之用，也可與功能板〔5〕和盒底〔1〕組合，增大砧板的使用面積和功能。如附圖2所示，功能板〔5〕是一活動部件，可與盒蓋〔2〕組合，完成多種功能。功能板〔5〕上設(shè)置有搓泥板〔6〕，它是在金屬薄板的長方形面積上壓印一定牙距的細尖齒，可將多種莖塊蔬菜及水果(如藕、蘿卜、蘋果等)在上面反復(fù)來回搓削，搓削的漿汁經(jīng)兩旁的長孔流到盒底〔1〕中。刮魚鱗齒〔7〕，是在金屬薄板上沖切的數(shù)排相互錯開的帶園弧的齒，魚在上面來回運動，魚鱗即可刮下。削皮刃〔8〕設(shè)置在中部邊緣，呈半園形凸出，主要用于莖塊蔬菜削皮，既可固定使用，又可拿在手中使用。刨絲齒〔9〕是在金屬薄板上沖出的園弧拱形齒，用于莖塊蔬菜的刨絲。佐料盤〔4〕如附圖3所示，是一活動部件，放在盒底〔1〕中沿砧板寬度方向與砧板拼在一起組成一個平面，佐料盤〔4〕上還有幾個大小不同的凹形面，可以分別盛放姜米、蒜末、辣椒粉、蔥花等佐料。
本實用新型與現(xiàn)有技術(shù)相比，具有以下優(yōu)點美觀實用、衛(wèi)生安全、功能齊全，便于收藏，能隨意組成較大的工作面，靈活方便有效地擴大了實用領(lǐng)域，也具有不傷刀、不夾渣、耐磨損、不反彈摩擦系數(shù)高、不滑動等優(yōu)點。


如下附圖1是本實用新型的軸測圖，附圖2為功能板〔5〕的俯視圖，附圖3為佐料盤〔4〕的俯視圖。
本實用新型實施例是外形尺寸(合蓋時)長400mm×寬290mm×高45mm，工作尺寸(組合時)長800mm×寬290mm×高35mm，砧板尺寸(硬質(zhì)木料)長270mm×寬190mm×高32mm，砧板面應(yīng)用尺寸(組合)長523mm×寬270mm，總重量約2.3公斤。盒底〔1〕、盒蓋〔2〕由聚丙乙烯塑料高壓壓鑄成型，砧板〔3〕用硬質(zhì)木料高溫定形處理后制成，佐料盤〔4〕用1mm厚鋁合金板沖壓成型，功能板〔5〕用0.5mm厚不銹鋼板沖壓成型。
權(quán)利要求1.一種多功能衛(wèi)生砧板盒，其特征在于砧板安放在長方形盒底和盒蓋之間，砧板在盒底面積中占一定的比例，活動功能板和佐料盤安放在盒底的其余空間內(nèi)。
2.如權(quán)利要求1所述的衛(wèi)生砧板盒，其特征在于活動功能板上制有搓泥板、刮魚鱗齒、刨絲齒、削皮刃。
3.如權(quán)利要求1所述的衛(wèi)生砧板盒，其特征在于佐料盤上制有一定數(shù)量的凹形面。
專利摘要本實用新型是一種制備食品的廚房用具，由盒底、盒蓋、砧板功能板，佐料盤組成，有切菜、刨絲、刮魚鱗、搓果泥、削皮、盛菜、盛佐料、放刀具等多種功能，且清潔衛(wèi)生、美觀大方、便于收藏、實用價值較大、構(gòu)造簡單，制造方便。
文檔編號A47J47/16GK2057840SQ8921160
公開日1990年6月6日 申請日期1989年9月11日 優(yōu)先權(quán)日1989年9月11日
發(fā)明者胡經(jīng)政 申請人:津市市五金電器廠