專利名稱：可燒木炭酒精或電加熱的三用火鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬家庭生活炊具，特別是一種在餐桌上烹煮湯料用的三用火鍋。
傳統(tǒng)的用來烹煮湯料的舊式火鍋一般由鐵、鋁、銅等材料制成，其結(jié)構(gòu)包括鍋蓋、盛湯料用的鍋身、位于鍋身中央用來燃燒木炭和排煙用的火筒(火筒底部本身帶有爐條組成的爐盤)、以及包括用來裝炭灰用的爐座等。舊式火鍋其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是通過鑄造成型或焊接將鍋身、火筒和爐座聯(lián)結(jié)成一個(gè)不可分離的整體，使用時(shí)僅能靠燒木炭加熱來實(shí)現(xiàn)烹煮功能，具有易氧化銹蝕，使用不衛(wèi)生不方便洗滌的缺點(diǎn)。
目前市場(chǎng)上已出現(xiàn)一種不銹鋼制的帶有支架圈座的火鍋，使用時(shí)先將酒精倒入酒精爐，而后點(diǎn)燃酒精煮沸湯料。其缺點(diǎn)是只能燃燒酒精，功能單一。
本實(shí)用新型的目的是設(shè)計(jì)一種既可以用燒木炭，又可用燒酒精，甚至使用電加熱來實(shí)現(xiàn)烹煮功能的三用火鍋，做到結(jié)構(gòu)靈巧，使用方便。
本實(shí)用新型的火鍋主要包括鍋蓋、鍋身、火筒、爐座及底盤等部分，其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是將裝湯料用的鍋身部分和燒木炭及排煙用的火筒部分獨(dú)自制成一體。爐座可制成一罩形，爐座的頂部表面制成爐盤狀，爐盤上分布有若干爐條(或制成若干個(gè)圓形漏灰孔)。使用中，鍋身與爐座之間、爐座和底盤之間均可自由裝配組合與拆卸，且火筒和爐盤之間形成一個(gè)可燃燒木炭的空腔，呈罩形的爐座 的內(nèi)腔形成一個(gè)可安置酒精爐燃燒酒精的空腔，而當(dāng)要用電加熱烹煮時(shí)，可在爐座頂部表面即爐盤表面上安放一個(gè)大小適應(yīng)的電爐盤(或發(fā)熱盤)。爐座底部安放在平面狀底盤上，底盤可保持桌面干凈整潔。
以下結(jié)合附圖和實(shí)施例對(duì)本發(fā)明再作進(jìn)一步地描述。


圖1是本實(shí)用新型三用火鍋的整體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2是與火筒連成一體的鍋身的結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3和圖4分別是爐座結(jié)構(gòu)的正視圖和俯視圖。
其中1小蓋，2火筒，3鍋蓋，4鍋蓋提環(huán)，5鍋身提環(huán)，6鍋身，7爐盤，8爐座，9通風(fēng)孔，10底盤，11連接栓，12連接孔，13爐條。
參照
圖1和圖2，火筒2位于鍋身6的中央，二者連成一體，可用不銹鋼材料一次沖壓成型。為了使各部分裝配安置穩(wěn)當(dāng)，在鍋身6的底部配設(shè)有若干連接栓(或連接銷)11，爐座8的頂部表面開有相應(yīng)的連接孔(或連接槽)12(見圖4)，鍋身6可通過連接栓11和連接孔12與爐座8自由裝配和拆卸。參照?qǐng)D3和圖4，爐座8上還開有一個(gè)可保證正常燃燒用的通風(fēng)孔9(可當(dāng)通灰孔用)，爐座8的端面可制成平面狀爐盤7，爐盤7上分布有若干爐條13，爐條與爐條之間自然形成了漏灰孔，爐盤7也可被制成凹狀爐盤，更便于安放電爐盤。
本實(shí)用新型火鍋的使用方法如下使用木炭烹煮時(shí)，將爐座8放置在底盤10上，將洗凈的鍋身6安裝置于爐座8的表面，投入湯料，蓋上鍋蓋3，添上并點(diǎn)燃木炭即可實(shí)現(xiàn)烹煮功能，小蓋1是用來調(diào)節(jié)火候的。使用酒精時(shí)，可在爐座8底部放入大小相應(yīng)的酒精爐，點(diǎn)燃酒精，酒精火焰即可穿過漏灰孔加熱湯料。當(dāng)用戶要使用電爐加熱烹煮湯料時(shí)，可先在爐座8的爐盤7上安置一大小相應(yīng)的電爐盤或發(fā)熱盤，將導(dǎo)線接入電源插座即可使用。
由于本實(shí)用新型的火鍋可使用木炭、酒精甚至電熱加熱，為用戶提供了極大的便利條件。加上鍋身與爐座及底盤之間可自由安置和拆卸，使用和洗滌都十分方便。
權(quán)利要求1.一種在餐桌上烹煮湯料用的三用火鍋，包括鍋蓋3、鍋身6、火筒2、爐座8，其特征是將鍋身6和火筒2獨(dú)自制成一體，爐座8呈一罩形，爐座8的頂部表面制成爐盤狀，爐盤7上分布有若干爐條13(或制成若干漏灰孔)，使用中，鍋身6與爐座8之間，爐座8與底盤10之間均可自由裝配組合與拆卸，且火筒2和爐盤7之間形成一個(gè)可燃燒木炭的空腔，呈罩形的爐座8的內(nèi)腔形成一個(gè)可安置酒精爐的空腔，當(dāng)要用電加熱時(shí)，爐座8的頂部爐盤7上又可安放一個(gè)電爐盤(或發(fā)熱盤)。
2.按權(quán)利要求1所述的三用火鍋，其特征是鍋身6的底部可配設(shè)有若干連接栓(或連接銷)11，并與分布在爐座8頂端相應(yīng)的連接孔(或連接槽)12配合連接，使鍋身6裝配座落在爐座8的頂部。
3.按權(quán)利要求1所述的三用火鍋，其特征是爐座8頂部可制成一平面狀爐盤7，也可制成一凹狀爐盤7。
專利摘要一種在餐桌上烹煮湯料用的三用火鍋，包括鍋蓋、鍋身、火筒、爐座和底盤等，其特點(diǎn)是鍋身和火筒自成一體，爐座表面制成爐盤狀，鍋身、爐盤及底盤之間可自由裝配與拆卸，該三用火鍋既可燒木炭，又可燒酒精，甚至可使用電爐進(jìn)行烹煮湯料。本裝置與舊式火鍋相比，因兼?zhèn)淞藷咎?，燒酒精及電熱三種加熱功能，使用方便、洗滌容易，結(jié)構(gòu)新穎，美觀耐用，是傳統(tǒng)火鍋所無法比擬的。
文檔編號(hào)A47J27/10GK2061417SQ90201468
公開日1990年9月5日 申請(qǐng)日期1990年2月8日 優(yōu)先權(quán)日1990年2月8日
發(fā)明者陳建鼎, 林依國(guó), 蔣苗芳, 高木林, 江瑞興, 劉文清, 王子寒, 林桂才, 高文風(fēng), 高少嚴(yán), 鄭繼昆 申請(qǐng)人:福州市不銹鋼制品廠