專利名稱：組合多用快熟鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實用新型屬于一種用于蒸煮食物的層疊式烹調(diào)器。
目前市場上流行的鋼精鍋品種花樣繁多，但其結(jié)構(gòu)基本上一樣，都是由桶形鍋體和鍋蓋組成，能煮不能蒸，能蒸不能煮，若要蒸煮同時進行，那是十分不方便的，甚至成為不可能。另外，由于鍋體和鍋蓋都是用單層材料沖壓而成，食物與鍋體直接接觸，容易散熱，保溫性能極差，導(dǎo)致熱能利用率低。
本實用新型的目的是提供一種同時能蒸能煮、保溫性能強、熱能利用率高、使用方便的組合多用快熟鍋。
本實用新型的解決方案是在鍋體內(nèi)設(shè)置內(nèi)膽5，它是一個圓桶形的容器，與鍋體保持有間隙，其底部和周圍均勻布置有小于米粒大小的孔眼，上口翻邊；在鍋體上部與鍋蓋之間設(shè)置1－5個蒸籠，其上蓋上鍋蓋6，蓋上加外罩1。
由于采用了上述方案，本實用新型與各種蒸煮鍋相比，具有明顯的特點。首先，它保留了原有蒸鍋或煮鍋的功能和特點，能同時進行蒸和煮；由于有內(nèi)膽，煮飯就在內(nèi)膽中進行，其過程是先煮后蒸，飯不與鍋體直接接觸，這就保證了飯不燒焦，而且香味濃；它改善了保溫條件，提高節(jié)能效果，并加快了蒸煮速度。


附圖是本實用新型的組合結(jié)構(gòu)示意圖。
實施例附圖描述了本實用新型的一個實施例，下面對照附圖進一步予以詳細(xì)說明。該組合多用快熟鍋，從下到上，由鍋體4、內(nèi)膽5、蒸籠2和3、鍋蓋6和外罩1等構(gòu)成。其內(nèi)膽5是一個直徑小于鍋體直徑2厘米的圓形桶，底部和周圍均勻布置有小于米粒大小的細(xì)長方形篩孔，上口翻邊，以便擱置在鍋體1上部的臺肩上，內(nèi)膽底部離鍋底2.5厘米；蒸籠2上蓋鍋蓋6，它呈倒蝶形，設(shè)有手柄；蓋上加外罩1，以利于保溫。鍋體和蒸籠都設(shè)計有提耳，內(nèi)膽上口部設(shè)置用金屬絲制成的提手，以方便內(nèi)膽的取出。本實施例，鍋體直徑為24厘米。
權(quán)利要求1.一種組合多用快熟鍋，由鍋體、蒸籠、鍋蓋等組成，本實用新型的特征是A、鍋體內(nèi)設(shè)置有內(nèi)膽5，它是一個圓桶形的容器，與鍋體保持有間隙，其底部和周圍均勻布置有小于米粒大小的孔眼，上口翻邊；B、在鍋體與鍋蓋之間設(shè)置有1-5個蒸籠；C、在鍋蓋上部設(shè)置外罩1。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合多用快熟鍋，其特征是鍋體4的上部設(shè)計有臺肩。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合多用快熟鍋，其特征是鍋體和蒸籠都設(shè)置有提耳，內(nèi)膽上部設(shè)置有用金屬絲制成的提手。
專利摘要組合多用快熟鍋，屬于一種用于蒸煮食物的層疊式烹調(diào)器。它由鍋體、內(nèi)膽、蒸籠和蓋等組成。其特征是鍋體內(nèi)設(shè)置有內(nèi)膽，煮飯就在內(nèi)膽中進行，其過程是先煮后蒸，飯不與鍋體直接接觸，保證了飯不燒焦，而且香味濃郁。鍋體與蓋之間加設(shè)有蒸籠，可實現(xiàn)同時能煮能蒸。由于改善了保溫條件，可提高節(jié)能效果，加快蒸煮速度。是深受家庭歡迎的一種烹調(diào)器具。
文檔編號A47J27/13GK2065865SQ9021124
公開日1990年11月21日 申請日期1990年3月7日 優(yōu)先權(quán)日1990年3月7日
發(fā)明者羅經(jīng), 姜周興, 潘建軍, 倪行 申請人:湖南省益陽市金屬壓延廠