專利名稱：可調(diào)式食品加工器的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品加工器械，特別是一種可調(diào)整熱源與加熱器皿之間距離的食品加工器。
目前，采用電加熱方式加熱或蒸煮食物的加熱體與鍋底之間的距離一般是固定不可調(diào)的，因而存在著加工食物或食品的適用范圍較窄，熱值利用率低，因?yàn)橛袝r(shí)烤制食品需要文火或旺火，但由于加熱體與鍋距離無法調(diào)整，因而只能夠靠調(diào)整加熱體的輸入電壓而調(diào)整加熱溫度，但這種調(diào)整不僅需要有配套的溫控系統(tǒng)，而且存在溫度滯后現(xiàn)象，故有時(shí)造成加工的食品質(zhì)量沒有保證。
本實(shí)用新型的目的就在于克服現(xiàn)有技術(shù)所存在的上述缺點(diǎn)和不足，而提供一種結(jié)構(gòu)簡單，可調(diào)整加熱體與鍋底距離的可調(diào)式食品加工器。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的在灶體中部孔洞內(nèi)套座有保溫灶筒，保溫灶筒內(nèi)部放置有可沿灶筒升降的熱板，熱板下部的托盤和調(diào)整螺桿或升降調(diào)整桿連接，升降螺桿或升降調(diào)整桿由升降裝置操縱，當(dāng)需要不同火候時(shí)，可通過升降或下降，以達(dá)到托盤上部的熱板也上升或下降，使熱板或與鍋底間距離得以改變，達(dá)到加工不同食物和節(jié)能的目的。
由于在熱板的下部加裝了可以使熱板升降的裝置，因而具有調(diào)整熱板與鍋底之間距離的特點(diǎn)，達(dá)到了按加工不同食物的需要方便調(diào)整火候的要求，提高了所加工食品的質(zhì)量，也達(dá)到了節(jié)能的效果。
本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)是由以下的實(shí)施例及其附圖給出的。


圖1是本實(shí)用新型實(shí)施例1結(jié)構(gòu)原理圖。
圖2是
圖1的A－A剖面圖。
圖3是本實(shí)用新型實(shí)施例2結(jié)構(gòu)原理圖。
圖4是圖3的B－B剖面圖。
圖5是圖3和
圖1的A向視圖。(灶口部位視圖)圖6是圖3的B向視圖。
圖7是圖3中升降裝置的第二種結(jié)構(gòu)圖。
下面將結(jié)合實(shí)施例及其附圖對(duì)本實(shí)用新型進(jìn)行詳細(xì)地描述
本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特征在于a在灶體1中部孔洞內(nèi)套放有保溫灶筒2，保溫灶筒2內(nèi)有一與升降裝置相連并同步升降的托板15，托板15上部浮放有熱板或熱源13；b升降裝置穿連套坐在熱板13下部的托座9或17內(nèi)，托座9或17與灶體1底壁連接固定。升降裝置由外探于灶體1外部的抬桿柄21a或手輪5操縱。見
圖1和圖3本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特征還在于a在保溫灶筒2內(nèi)壁設(shè)置有2條以上的內(nèi)凹滾道2a，內(nèi)凹滾道2a內(nèi)卡放有與熱板13外緣連接的滾輪14；見
圖1、圖3和圖5b與托板15相連接的升降裝置為調(diào)整螺桿12或調(diào)整桿16。見
圖1和圖3本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特征還在于a調(diào)整螺桿12與坐放在托座9上的大傘齒輪11內(nèi)螺紋相嚙合，大傘齒輪11與帶有轉(zhuǎn)軸8a的小傘齒輪8相嚙合，轉(zhuǎn)軸8a穿套在兩軸承3之中，軸承3分別放置在與灶體1內(nèi)壁固定的軸承座6和與保溫灶筒2一側(cè)壁固定的軸承座4內(nèi)，軸承座4和6通過螺釘7連接固定；見
圖1和圖2b轉(zhuǎn)軸8a右端外探于灶體1外部并連接有一手輪5，手輪5外圓周上連接有一手輪搖柄5a；見
圖1和圖2c調(diào)整螺桿12上端與托板15通過螺母15a連接固定，調(diào)整螺桿12下段下探于托座9內(nèi)，托座9上部和大傘齒輪11大錐端面間套放有推力軸承10，大傘齒輪11大錐端下部的軸頸11a活動(dòng)套放在托座9上端通孔內(nèi)。見
圖1和圖2本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特征還在于a調(diào)整桿16穿放在托板15下方的托座17內(nèi)，其上端通過螺母15a與托板15連接固定，其下端外探于托座17下部的下端并與推桿20鉸連，推桿20下端通過推桿軸20a或直接與抬桿21一端鉸連，抬桿21中部鉸連在支座22上端，支座22下端與灶體1底壁連接固定，抬桿21另一端探露于灶體1外部，在支座22右側(cè)灶體1內(nèi)壁上浮連有一帶有卡槽25a的卡板25，卡板25下端通過銷軸27與灶體內(nèi)壁鉸連，卡槽25a內(nèi)卡放有與抬桿21連接的定位桿23；見圖3、圖4、圖6
b卡板25上端與拉桿26a左側(cè)的 形連接桿28相連接，套有彈簧26的拉桿26a與 形連接桿28中部連接，拉桿26a活動(dòng)穿裝在對(duì)應(yīng)處的灶體1壁孔1a內(nèi)；見圖3、圖4、圖6c托座17由呈三角分布的支承腳18固定在灶體1中心部位，托座17兩端孔口端裝放有和調(diào)整桿16滑配的軸承19，軸承19被兩個(gè)壓蓋24壓固在托座內(nèi)。見圖3、圖4本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)特征還在于與推桿20鉸連的抬桿21，支座22，卡板25是對(duì)稱分布在托座17一側(cè)的前后兩側(cè)或居中單一安裝在托座17一側(cè)的中部。見圖4、圖6或圖7本實(shí)用新型的工作原理是實(shí)施例1的工作原理，見
圖1當(dāng)要改變鍋底加熱溫度時(shí)，只要用手搖動(dòng)手輪柄5a，即可使轉(zhuǎn)軸8a帶動(dòng)小傘齒輪8轉(zhuǎn)動(dòng)，進(jìn)而驅(qū)動(dòng)大傘齒輪11轉(zhuǎn)動(dòng)，由于大傘齒輪無法上下串動(dòng)，而只能原地繞調(diào)整螺桿12嚙合轉(zhuǎn)動(dòng)，使得調(diào)整螺桿12帶動(dòng)其上的托板15和其上部的熱板或熱源13也隨之上升或下降，達(dá)到了按加工食品種類不同而隨意調(diào)整火候的目的，熱板13也可以是諸如炭火箱、燃燒爐等其它熱源所替代，而其它結(jié)構(gòu)仍可適用。
本實(shí)用新型實(shí)施例2的工作原理見圖3、圖6、圖7當(dāng)需要調(diào)整火候時(shí)，可下壓抬桿柄21a，使抬桿21及推桿20鉸連的抬桿21下端向上抬起，并推動(dòng)調(diào)整桿16，托板15及熱板13上升，而在抬桿柄21a下壓的同時(shí)，與抬桿21連接的定位桿23也下移并向右壓迫卡板25右移，直至定位桿23卡壓入下一個(gè)卡槽25a內(nèi)為止，此時(shí)熱板13也調(diào)整到某一適當(dāng)上升高度。此種情況是熱板13向上調(diào)整。
當(dāng)熱板13要向下調(diào)整時(shí)，可向外拉動(dòng)拉桿26a，使彈簧26受壓變短而使卡板25右移，然后再向上抬起抬桿柄21a，并使定位桿23卡入某一合適的卡槽25a內(nèi)即可，因?yàn)樘U21上抬的時(shí)候，其與推桿20鉸連端是向下移動(dòng)的，因而可將調(diào)整桿16拉下而使熱板13下降。
由上可見，本可調(diào)式食品加工器不僅結(jié)構(gòu)簡單，操作直觀方便，而且具有節(jié)能，調(diào)整火候的特點(diǎn)，是食品加工制作的理想器械。
權(quán)利要求1.一種可調(diào)式食品加工器，其特征在于a在灶體1中部孔洞內(nèi)套放有保溫灶筒2，保溫灶筒2內(nèi)有一與升降裝置相連并同步升降的托板15，托板15上部浮放有熱板或熱源13；b升降裝置穿連套坐在熱板13下部的托座9或17內(nèi)，托座9或17與灶體1底壁連接固定，升降裝置由外探于灶體1外部的抬桿柄21a或手輪5操縱。
2.按照權(quán)利要求1所述的可調(diào)式食品加工器，其特征在于a在保溫灶筒2內(nèi)壁設(shè)置有2條以上的內(nèi)凹滾道2a，內(nèi)凹滾道2a內(nèi)卡放有與熱板13外緣連接的滾輪14；b與托板15相連接的升降裝置為調(diào)整螺桿12或調(diào)整桿16。
3.按照權(quán)利要求1或2所述的可調(diào)式食品加工器，其特征在于a調(diào)整螺桿12與坐放在托座9上的大傘齒輪11內(nèi)螺紋相嚙合，大傘齒輪11與帶有轉(zhuǎn)軸8a的小傘齒輪8相嚙合，轉(zhuǎn)軸8a穿套在兩軸承3之中，軸承3分別放置在與灶體1內(nèi)壁固定的軸承座6和與保溫灶筒2一側(cè)壁固定的軸承座4內(nèi)，軸承座4和6通過螺釘7連接固定；b轉(zhuǎn)軸8a右端外探于灶體1外部并連接有一手輪5，手輪5外圓周上連接有一手輪搖柄5a；c調(diào)整螺桿12上端與托板15通過螺母15a連接固定，調(diào)整螺桿12下段下探于托座9內(nèi)，托座9上部和大傘齒輪11大錐端面間套放有推力軸承10，大傘齒輪11大錐端下部的軸頸11a活動(dòng)套放在托座9上端通孔內(nèi)。
4.按照權(quán)利要求1或2所述的可調(diào)式食品加工器，其特征在于a調(diào)整桿16穿放在托板15下方的托座17內(nèi)，其上端通過螺母15a與托板15連接固定，其下端外探于托座17下部的下端并與推桿20鉸連，推桿20下端通過推桿軸20a或直接與抬桿21一端鉸連，抬桿21中部鉸連在支座22上端，支座22下端與灶體1底壁連接固定，抬桿21另一端探露于灶體1外部，在支座22右側(cè)灶體1內(nèi)壁上浮連有一帶有卡槽25a的卡板25，卡板25下端通過銷軸27與灶體內(nèi)壁鉸連，卡槽25a內(nèi)卡放有與抬桿21連接的定位桿23；b卡板25上端與拉桿2b 的 形連接桿28相連接，套有彈簧26的拉桿26a與 形連接桿28中部連接，拉桿26a活動(dòng)穿裝在對(duì)應(yīng)處的灶體1壁孔1a內(nèi)；c托座17由呈三角分布的支承腳18固定在灶體1中心部位，托座17兩端孔口端裝放有和調(diào)整桿16滑配的軸承19，軸承19被兩個(gè)壓蓋24壓固在托座內(nèi)。
5.按照權(quán)利要求4所述的可調(diào)式食品加工器，其特征在于與推桿20鉸連的抬桿21、支座22、卡板25是對(duì)稱分布在托座17一側(cè)的前后兩側(cè)或居中單一安裝在托座17一側(cè)的中部。
專利摘要可調(diào)式食品加工器是一種用于烤制、蒸煮食物或食品用的可調(diào)式食品加工器，其基本結(jié)構(gòu)原理是在灶體中部孔洞內(nèi)套放有灶筒，灶筒內(nèi)有一與升降裝置相連接并同步升降的托板，托板上部浮放有熱板，升降裝置穿套在熱板下部的托座內(nèi)，托座與灶體底壁固定，通過操縱外探于灶體外部的抬桿柄或手輪，即可使升降裝置帶動(dòng)熱板上升或下降，以達(dá)到調(diào)整熱板與鍋底距離的目的。
文檔編號(hào)A47J37/04GK2084354SQ9022433
公開日1991年9月11日 申請(qǐng)日期1990年11月29日 優(yōu)先權(quán)日1990年11月29日
發(fā)明者馬軍 申請(qǐng)人:馬軍