專利名稱：遠紅外組合式瓷火鍋的制作方法
技術領域：
本實用新型是一種用于燉、煮、涮、燜食物的炊餐具。
現有的金屬火鍋，是由鍋蓋、鍋體、底座等組成，使用的加熱燃料為木炭等，金屬火鍋所需的材料及加工成本高，只能涮，適用范圍狹窄，所用的材料含有少量的對人體有害的金屬元素，使用的燃料木炭冒出的煙塵污染室內的環(huán)境，并且操作過程繁忙。
本實用新型的目的是要提供一種加工原材料豐富，使用方便，用途廣泛，適于多種熱源，衛(wèi)生安全，可組合使用又可套裝收藏的陶瓷遠紅外線組合式火鍋。
本實用新型的目的是這樣實現的，遠紅外組合式瓷火鍋采用熱穩(wěn)定性高的陶瓷材料配制，它是由鍋蓋、鍋體、底座、遠紅外爐組成。瓷火鍋蓋的外形呈圓弧狀，在其頂部中間凹下一部分，凹下的部分呈淺圓弧狀，在其凹下部分的中央有一鍋鈕，與鍋蓋為一個整體，供手提鍋蓋用，鍋蓋上突出的圓棱成平面形，使鍋蓋正放置或反放置在桌面上，其上支托燒熱的鍋體保持平穩(wěn)，并起到隔熱的作用。瓷鍋體的外形呈半圓狀，在其上部的外圓端有一圈葵花邊，使鍋體燒熱時用手端瓷鍋離開縶源時不燙手，在瓷鍋體底部凹進一淺圓弧，使圓邊棱角突出，和鍋蓋反放置時凹出的部分相配合。瓷底座的整體外形呈圓柱體，略有一定錐度，在其頂部有一圈立起的梯形鋸齒，梯形齒有一定厚度，在齒形的上平面有一圈凹槽，可使其與鍋體底平面因凹起而形成的圓棱相配合，可防止鍋體徑向和軸向竄動，起到定位作用。在底座的側面圓柱體上均勻分布有各種造型的通孔，為使用固體或液態(tài)燃料作熱源時透氣通風用，同時也起到裝飾作用。底座內部為中空，封底，底座側面除通風孔外也全封閉可起到絕緣，隔熱，安全作用。底座底部為梯形鋸齒狀，將遠紅外爐作為瓷火鍋的專用熱源，放置在底座中空部分，遠紅外爐由銅接線柱，有遠紅外線輻射涂料的碳化硅基板，鎳鉻電熱絲，定位支架，硅酸鋁纖維氈作絕緣隔熱保溫層，圓型殼體組成。在金屬殼體的上部放置有碳化硅基板，電熱絲置于基板的環(huán)形槽中，電熱絲的兩個端點分別與兩個接線柱連接，接線柱置于圓型金屬殼體的一側，在基板與金屬殼體之間放置厚厚的絕緣保溫層，三個定位支架呈180°焊接在殼體的側面。
本實用新型采用遠紅外爐作為瓷火鍋的專用熱源，遠紅外爐發(fā)生的遠紅外線熱穿透能力強，很容易被加熱食物體所吸收，內外同時受熱均勻，使食物內外同時熟透，熱效率高，因此比普通電爐節(jié)電20％～50％，用遠紅外爐加熱安全，干凈，方便快速，組合式瓷火鍋除用紅外爐作熱源外，還可把瓷鍋放置在煤氣爐，煤油爐，天然氣爐，煤球爐，酒精爐上加熱使用，總之，適用于各種熱源。瓷火鍋可涮肉，涮海鮮，紅燜肉，清燉雞，作什錦火鍋，火鍋豆腐等，做出的食品味道鮮美，組合使用外觀造型美觀，高雅，安全可靠，洗涮方便，用畢把紅外爐放置在瓷底座內，瓷底座放置在瓷鍋體內，套裝收藏緊湊，少占空間，陶瓷餐具耐高溫燒煮，不炸裂，不含侵害人體健康的鉛、鋁等金屬無素，成本低，造型美。


圖1為遠紅外組合式瓷火鍋的形狀圖圖2為遠紅外電爐的結構圖圖中1.鍋蓋2.鍋體3.底座4.遠紅外電爐5.鍋鈕6.碳化硅基板7.電熱絲8.定位支架9.絕緣保溫層10.圓型金屬殼體11.接線柱
以下結合附圖，對本實用新型作進一步說明遠紅外組合式瓷火鍋采用熱穩(wěn)定性高的陶瓷材料配制，裝入球磨機磨細－成型干燥－施釉－用1260℃－1280℃燒結－烤花，膨脹系數控制在4.56×10－61／℃－5.16×10－61／℃吸水率等于零。組合式瓷火鍋由鍋蓋(1)、鍋體(2)、底座(3)、遠紅外線電爐(4)組成，瓷火鍋蓋(1)外形呈圓弧形，在其凹下部分呈淺圓弧狀，中央有一鍋鈕(5)，與鍋蓋(1)為一整體，鍋蓋突出的圓棱成平面形，瓷鍋體(2)的外形是半圓形，在其上部的外圓端有一圈葵花邊，在瓷鍋體(2)的底部凹進一圈淺圓弧，使圓邊棱角突出，和鍋蓋反放置時兩部分凸凹相吻合。瓷底座(3)的整體外形呈圓柱體，略有一定錐度，在其頂部有一圈立起的梯形鋸齒，梯形齒有一定厚度，齒形的上平面有一圈凹槽，使其與鍋體底平面因凹起而形成的圓棱相配合，在底座(3)的圓柱表面上均勻分布有各種造型的通孔，底座(3)的底部全封閉，四側除通風孔外也全封閉，底座(3)的底部為梯形鋸齒，整個底座(3)內部為中空，封底。將遠紅外爐(4)作為瓷火鍋的專用熱源，放置在底座(3)的中空部分，遠紅外爐由銅接線柱(11)，遠紅外輻射涂料的碳化硅基板(6)，鎳鉻電熱源(7)，定位支架(8)，硅酸纖維絕緣保溫層(9)及圓型殼體(10)組成，在金屬殼體(10)上部放置有碳化硅基板(6)，電熱絲(7)置于基板(6)的環(huán)形槽中，電熱絲的兩個端點分別與接線(11)連接，接線柱(11)置于圓型金屬殼體(10)的一側，在基板(6)與金屬殼體(10)之間放置厚厚的絕緣保溫層(9)三個定位支架(8)呈180°分布，焊接在底座的側面。瓷火鍋蓋(1)放在瓷鍋體(2)之上，鍋體(2)放置在底座(3)之上，遠紅外電爐放在底座的中空處，電熱絲通過接線柱與外接電源連接。
權利要求1.一種遠紅外組合式瓷火鍋，包括鍋蓋、鍋體、底座和電源爐，其特征在于瓷火鍋蓋的外形呈圓弧狀，在其頂部中間凹下一部分，凹下的部分呈淺圓弧狀，在其凹下部分的中間有一鍋鈕，與鍋蓋為一整體，鍋蓋上突出的圓棱成平面形。瓷鍋體的外形呈半圓形，在其上部的外圓端有一圈葵花邊，在瓷鍋體底部凹進一圈淺圓弧，和鍋蓋反放置時凸出的部分相配合。瓷鍋底座外形呈圓柱體，略有一定錐度，在其頂部有一圈立起的梯形鋸齒，梯形齒有一定厚度，在梯形鋸齒的上平面有一圈凹槽，使其與鍋體平面棱圈相配合，在底座的側面圓柱體上均勻分布有各種造型的通孔，底座內部為中空、封底，底座側面除通風孔外也全封閉，底座底部為梯形鋸齒狀。遠紅外爐放置在瓷鍋底座中空部分，遠紅外爐由銅接線柱、碳化硅基板、鎳鉻電熱絲、定位支架、絕緣隔熱保溫層、圓型殼體構成，在金屬殼體的上部放置有碳化硅基板，電熱絲置于基板的環(huán)形槽中，電熱絲的兩個端點分別與兩個接線柱連接，接線柱置于圓型金屬殼體的一側，在基板與金屬殼體之間放置絕緣保溫層，三個定位支架呈180°焊接在殼體的側面。
2.按權利要求1所述的遠紅外組合式瓷火鍋，其特征在于，瓷火鍋的材料選用熱穩(wěn)定性高的陶瓷材料。
專利摘要本實用新型是一種用于燉、煮、涮、燜食物的炊餐具，它采用熱穩(wěn)定性高的陶瓷材料燒制而成，由瓷鍋蓋，瓷鍋體、瓷底座，遠紅外線電爐組成，其中，遠紅外線爐由銅接線柱，遠紅外線輻射涂料的碳化硅基板，鎳鉻電熱絲，定位支架、硅酸鋁纖維氈作絕緣隔熱保溫層，圓型殼體依次組裝而成，該餐具耐高溫加熱而不炸裂，造型美觀，安全衛(wèi)生，該餐具采用遠紅外爐作專用熱源，熱效率高，并且適于多種熱源，可組合使用，又可套裝收藏，是一種用途廣泛的炊餐具。
文檔編號A47J27/10GK2079003SQ9022561
公開日1991年6月19日 申請日期1990年12月10日 優(yōu)先權日1990年12月10日
發(fā)明者劉振華, 葛子玉, 袁國生 申請人:劉振華