專利名稱：可調(diào)恒溫電火鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于一種烹調(diào)器皿，尤其是一種可調(diào)溫并恒溫的電火鍋。
現(xiàn)有的各種電火鍋均是在封閉的火管內(nèi)或鍋體下設(shè)置電發(fā)熱件，它們都存在一個(gè)火管各部溫度無法控制且加熱元件易損壞的問題。
本實(shí)用新型的目的在于克服以上弊病，提供一種既可恒溫，又可調(diào)節(jié)溫度的電火鍋。
任務(wù)是這樣完成的將加熱元件封閉后放入火鍋鍋體中或下部封閉腔內(nèi)的導(dǎo)熱油中，通電后則熱量要通過導(dǎo)熱油再傳給需加熱的物料，溫度均勻且恒定，能滿足傳統(tǒng)烹調(diào)的技術(shù)要求，加熱元件的溫度還可通過火鍋底座中的控溫裝置控制。


圖1為本實(shí)用新型有火管結(jié)構(gòu)示意圖。
圖2為本實(shí)用新型無火管結(jié)構(gòu)示意圖。
圖3為現(xiàn)有金屬火鍋的改裝示意圖。
以下結(jié)合附圖及實(shí)施例對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳述。
參見
圖1，在由手柄1、鍋蓋2、把手3、鍋身4、火管5、電熱元件6、溫控元件7、底座8、插座9組成的電熱火鍋中，將電熱元件6裝在封閉件11中并絕緣，封閉件11又置于充滿導(dǎo)熱油12的火管5內(nèi)，這樣，插座9接通電源后，電熱元件6發(fā)熱，熱量通過導(dǎo)熱油12均勻且恒定的傳到火管5的各部分，調(diào)節(jié)溫控元件7，這里用的是雙金屬片控溫裝置，則可以改變電熱元件6的加熱溫度。對(duì)無火管5的火鍋，參見圖2，則將裝有電熱元件6且與其絕緣的封閉件11置于鍋身4底部下充滿導(dǎo)熱油12的封閉加熱體中即可。
為了保持底部熱量，在火鍋底座8的接觸空氣的部分設(shè)置有保溫材料層10。
對(duì)現(xiàn)有的各種火鍋，只要將火鍋火管5的頂口和底部封閉，并在其內(nèi)部充滿導(dǎo)熱油12并置入裝有電熱元件6并絕緣的封閉件11，再接入溫控元件7和裝上插座9即可改裝為本實(shí)用新型，具體結(jié)構(gòu)見圖3。
顯見，本實(shí)用新型加熱恒溫均勻并可根據(jù)需要調(diào)節(jié)溫度，具有熱效率高，使用效果好和壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。
權(quán)利要求1.一種由手柄1、鍋蓋2、把手3、鍋身4、火管5、電熱元件6、溫控元件7、底座8、插座9組成的電火鍋，其特征是電熱元件6裝在封閉件11中并絕緣，封閉件11置于充滿了導(dǎo)熱油12的火管5內(nèi)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的電火鍋，其特征是底座8的與空氣接觸面部分設(shè)有保溫材料層10。
3.一種由手柄1、鍋蓋2、把手3、鍋身4、電熱元件6、溫控元件7、底座8、插座9組成的電火鍋，其特征是電熱元件6裝在封閉件11中并絕緣，封閉件11置于鍋身4底部下充滿導(dǎo)熱油12的封閉加熱體內(nèi)。
4.根據(jù)權(quán)利要求3所述的電火鍋，其特征是底座8的與空氣接觸面部分設(shè)有保溫材料層10。
專利摘要一種可調(diào)溫并恒溫的電火鍋。其特征是將裝有電熱元件的封閉件置于充滿導(dǎo)熱油的封閉火管內(nèi)，或在無火管的鍋身下，電熱元件可用溫控元件控制溫度。本實(shí)用新型加熱恒溫均勻并可調(diào)節(jié)溫度，具有熱效率高，使用效果好和壽命長(zhǎng)等特點(diǎn)。
文檔編號(hào)A47J27/10GK2092270SQ91205040
公開日1992年1月8日 申請(qǐng)日期1991年3月29日 優(yōu)先權(quán)日1991年3月29日
發(fā)明者陳希根, 曾銘, 楊中華, 韓保榮, 郝順保 申請(qǐng)人:江西食品機(jī)械廠