專利名稱：烙餅鐺的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
一種烙餅鐺，屬于廚房用的炊具。
目前常用的烙餅鐺，其鍋底是實心的，在烙餅時，鍋底的中間部分溫度高，其邊緣部分溫度較底，常常使烙好的餅中間發(fā)糊變焦而邊緣部分夾生。
本實用新型的目的就在于提供一種能使被烙的食物均勻受熱的烙餅鐺。
本實用新型的特征在于其鍋底由上底和下底兩部分組成，在它們之間形成一個空心夾層，其厚度在0.4～1.00cm之間。
使用證明當(dāng)火焰加熱下底時，由于空心夾層內(nèi)空氣的熱傳導(dǎo)作用而使上底均勻受熱，從而徹底解決了被烙食物中間發(fā)糊變焦而四周夾生不熟的問題。
為了在下面結(jié)合實施的對本實用新型作更詳盡的描繪，現(xiàn)把本申請文件所使用的附圖名稱和編號簡述如下


圖1烙餅鐺的縱剖面圖。
圖2烙餅鐺的縱剖面圖。
實施例1、請見
圖1。1是上底厚0.2cm，2是下底，厚0.4cm，都用普通鋼板沖壓而成。把二者如
圖1所示焊接，3是焊縫，4是高為0.5cm的一個空心夾層。在沖壓時，上底的鐺邊與上底呈傾斜狀，下底的鐺邊則垂直于鐺底。
2、請見圖2。2是下底，1是上底，是一個圓形薄板，其邊緣要與下底的鐺邊焊接相聯(lián)，3是焊縫，4是空心夾層。當(dāng)下底一定時，夾層高度可通過改變上底的大小來調(diào)節(jié)。
權(quán)利要求1.一種烙餅鐺，其特征在于，鍋底包含有上底和下底兩部分，中間是一個空心夾層。
2.根據(jù)權(quán)利要求所述的烙餅鐺，其特征在于，空心夾層的厚度在0.4～1.0cm之間為佳。
專利摘要一種烙餅鐺，屬于廚房用的炊具。本實用新型的特征是其鐺底包含上底和下底兩個部分，上、下底之間是一個空心夾層，在烙餅時，由于夾層內(nèi)空氣的熱傳導(dǎo)作用而使上底均勻受熱，從而徹底解決了用傳統(tǒng)的烙餅鐺加熱食物時，由于鐺底受熱不均勻而帶來被烙食物中間發(fā)糊變焦而四周夾生不熟的問題。
文檔編號A47J37/06GK2107221SQ9122514
公開日1992年6月17日 申請日期1991年9月21日 優(yōu)先權(quán)日1991年9月21日
發(fā)明者梁世宏 申請人:梁世宏