專利名稱:水果、土豆削皮機的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本發(fā)明涉及一種水果、土豆削皮機。其中果叉扎固被削皮物、手搖柄帶動果叉轉(zhuǎn)動的同時帶動齒輪傳動裝置運轉(zhuǎn)、而削皮刀在一齒輪上、果叉轉(zhuǎn)動的同時、削皮刀同時轉(zhuǎn)動、其轉(zhuǎn)動的中心軸線與果叉轉(zhuǎn)動的中心軸線基本垂直、削皮刀依靠彈簧的彈力施力并接近被削皮物、調(diào)節(jié)了削皮刀距被削皮物中心的距離。
中國專利A47J17/16、90 2 23606·7號的水果削皮機、它的構(gòu)成如上所述、它對大小適當(dāng)而光圓的水果削皮效果很好,而對較大或較小的水果以及對水果的不光圓的地方削皮效果欠佳、有時顯的無能為力。這個原因有兩個方面一、它的削皮刀對水果的施力靠刀架桿根部的彈簧力、并以根部為轉(zhuǎn)動圓周的圓心、削皮刀便固定在以刀架桿為半徑的圓周上以彈簧力對水果施力、但這個力隨水果的大小而變化、水果越小彈簧力越小、一旦這個力小到不能達到使削皮刀片牢固的刺入水果中、則較小的水果不能被削皮。那么較大的水果被削皮效果為何不好呢?這因為雖然刀架桿連同刀片一起可沿自身的圓周軌跡上往復(fù)移動、但刀片相對刀架桿是靜止的、即刀片不能隨水果的增大而變化了的表面曲率而變化、則刀刃所構(gòu)成的直線、不能與水果表面的相應(yīng)局部的近似平面相重合、便不能削掉果皮、在水果較小時也有此問題。
二、當(dāng)水果有不光圓的地方時、也即其局部的表面曲率相對周圍有較大變化時、由于刀片相對水果表面角度的變化只是隨刀架桿有規(guī)律的硬性變化即刀片部位本身是剛性的、不能隨水果局部表面的曲率變化而變化、當(dāng)然不能削掉果皮、故出現(xiàn)了不圓的地方水果皮沒有削掉。而若要想將沒有削掉皮的地方再削一遍皮、該削皮機得搖動手柄使削皮刀再繞一周走個滿圓才能回到原來果皮的位置、覺得有些麻煩。而使手柄只能在單向搖動時帶動傳動裝置轉(zhuǎn)動、在反向搖動時空轉(zhuǎn)、這又給結(jié)構(gòu)上增添了一些繁瑣。
本發(fā)明的目的在于避免上述現(xiàn)有技術(shù)中的不足之處而提供一種不論水果的大小和光圓程度如何都能將其削皮、也能給土豆削皮的削皮機。
本發(fā)明的目的可以通過以下措施來達到扎固被削皮物的果叉12由定位銷15控制定位和脫離齒輪軸13、手搖柄14帶動果叉12、齒輪軸13、齒輪10、09、08、07及固定在齒輪07上的削皮裝置可以往復(fù)、不同轉(zhuǎn)向的轉(zhuǎn)動、削皮裝置由轉(zhuǎn)動架06、移動架05、轉(zhuǎn)向伸縮軸03、彈簧17、銷軸18、20和水平移19、刀架21、刀片22組成,其中刀片22與刀架21配合并由緊固件調(diào)節(jié)定位、刀架21連同刀片22可繞銷軸20在水平軸向轉(zhuǎn)動、而它們連同水平移19一同又可繞銷軸18在垂直軸向轉(zhuǎn)動、由于銷軸18連接在轉(zhuǎn)向伸縮軸03上、當(dāng)轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)向伸縮軸03時則上述部件都同時轉(zhuǎn)動、轉(zhuǎn)向伸縮軸03定位于移動架05內(nèi)、當(dāng)銷軸18傳給轉(zhuǎn)向伸縮軸縱軸向的力時、由繞其的彈簧17與之平衡、而移動架05載著其上的上述部件一起可沿轉(zhuǎn)動架06長向往復(fù)移動、并由定位銷15與移動架05上的孔洞配合定位。
本發(fā)明的目的還可以通過以下措施來達到在上述結(jié)構(gòu)中、刀架21與轉(zhuǎn)向伸縮軸03之間的連接部件是球鉸(萬向鉸)11。
本發(fā)明相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點1.扎固水果的果叉當(dāng)削完果皮后、可很方便的拿下來而又成了吃水果的手持手柄、即方便雅觀又衛(wèi)生;
2.節(jié)省了削皮工作至少一半的時間、這是因為本發(fā)明可使削皮裝置往復(fù)運動即削完一個水果后、當(dāng)削另一個時、不必使削皮刀按原轉(zhuǎn)向繞場一周而到了一定位置才能進行切削、只需方便的將削皮刀轉(zhuǎn)動一個180度手搖柄反向搖動即可又進行削皮;
3.削皮刀對水果的施力大小可人為的調(diào)節(jié)到最佳狀態(tài)進而有效的工作,這因為削皮刀離水果的遠近可調(diào)、則水果的大小問題對削皮工作沒有一點影響;
4.削皮刀可對不光圓的水果進行削皮、這因為該刀在一定范圍內(nèi)可自由地隨被削皮物表面的曲率變化而變化;
5.由于削皮刀隨被削皮物表面曲率變化的功能、使它能對土豆皮進行切削、使它的功能得到擴大。
附圖的圖面說明如下
圖1-本發(fā)明整體圖;圖2-圖1的1-1剖面圖;
圖3-圖1的2-2剖面圖;圖4-圖1的3-3剖面圖;
圖5-刀片22視圖;圖6-銷軸20視圖;
圖7-刀架21視圖;圖8-水平移19視圖;
圖9-轉(zhuǎn)動伸縮軸03視圖;圖10-移動架05視圖;
圖11-圖10A向視圖;圖12-轉(zhuǎn)動架06視圖;
圖13-定位銷15視圖;圖14-定位銷架04視圖;
圖15-齒輪軸13視圖;圖16-果叉12視圖;
圖17-手搖柄14視圖;圖18-圖16B向視圖;
圖19-另一實施例附圖。
本發(fā)明下面結(jié)合附圖實施例作進一步詳述圖1中轉(zhuǎn)動架06固定在圓錐齒輪上方的盤子上、搖動手搖柄14則帶動果叉12、齒輪軸13、齒輪10、09、08、07轉(zhuǎn)動、則整個切削裝置轉(zhuǎn)動、而切削一個水果皮、切削裝置只需行走以齒輪07中心豎軸為圓心、以豎軸至刀片22的垂直距離為半徑的小于半個圓周的行程、這時若將轉(zhuǎn)動伸縮軸03轉(zhuǎn)動180度、手搖柄14反向搖動可對另一個水果進行削皮工作、當(dāng)然削皮刀22的走向與原走向相反、路程與原走向長短相近,果叉12與齒輪軸13縱軸向方孔配合、由定位銷15控制定位和能夠脫離;
圖2中刀片22在刀架21中可調(diào)節(jié)并用緊固螺釘與其上的螺孔配合給予定位、它們繞銷軸20轉(zhuǎn)動使刀片22適應(yīng)豎直平面上的被削皮物表面的曲率變化、同時又可繞銷軸18轉(zhuǎn)動、以適應(yīng)被削皮物表面在水平面上的曲率變化。轉(zhuǎn)動伸縮軸03在移動架05內(nèi)、克服彈簧17的彈力可移動、而移動架05又可沿轉(zhuǎn)動架06長向移動、正是這個移動調(diào)節(jié)了刀片22對被削皮物沿轉(zhuǎn)動伸縮軸03縱軸向施力的大小,它們靠固定銷15與移動架05一側(cè)的孔洞配合來定位、見圖3。
權(quán)利要求
1.水果、土豆削皮機、其中、果叉扎固被削皮物、手搖柄帶動果叉轉(zhuǎn)動的同時帶動齒輪傳動裝置運轉(zhuǎn)、而削皮刀在一齒輪上、果叉轉(zhuǎn)動的同時、削皮刀同時轉(zhuǎn)動、其轉(zhuǎn)動的中心軸線與果叉轉(zhuǎn)動的中心軸線基本垂直,削皮刀依靠彈簧的彈力施力并接近被削皮物,調(diào)節(jié)了削皮刀距被削物中心的距離,其特征是扎固被削皮物的果叉12由定位銷15控制定位和脫離齒輪軸13、手搖柄14帶動果叉12、齒輪軸13、齒輪10、09、08、07及固定在齒輪07上的削皮裝置可以往復(fù)、不同轉(zhuǎn)向的轉(zhuǎn)動,削皮裝置由轉(zhuǎn)動架06、移動架05、轉(zhuǎn)向伸縮軸03、彈簧17、銷軸18、20和水平移19、刀架21、刀片22組成,其中刀片22與刀架21配合并由緊固件調(diào)節(jié)定位、刀架21連同刀片22可繞銷軸20在水平軸向轉(zhuǎn)動、而它們連同水平移19一同又可繞銷軸18在垂直軸向轉(zhuǎn)動、由于銷軸18連接在轉(zhuǎn)向伸縮軸03上、當(dāng)轉(zhuǎn)動轉(zhuǎn)向伸縮軸03時則上述部件都同時轉(zhuǎn)動,轉(zhuǎn)向伸縮軸03定位于移動架05內(nèi)、當(dāng)銷軸18傳給轉(zhuǎn)向伸縮軸縱軸向的力時、由繞其的彈簧17與之平衡、而移動架05載著其上的上述部件一起可沿轉(zhuǎn)動架06長向往復(fù)移動、并由定位銷15與移動架05上的孔洞配合定位。
2.由權(quán)利要求1所述的削皮裝置、其特征是刀架21與轉(zhuǎn)向伸縮軸03之間的連接部件是球鉸(多向鉸)。
全文摘要
水果、土豆削皮機是一種手力削水果、土豆皮的裝置?,F(xiàn)有技術(shù)的水果削皮機對異形水果和特大、特小的水果削皮效果欠佳、甚至無能為力。本發(fā)明解決了上述存在的問題,主要特征是削皮刀對不論大小的被削皮物的施力大小可隨人意確定在最佳狀態(tài),并且削皮刀可隨異形水果和土豆的表面曲率的變化而變化,適合于家庭、飯店使用。
文檔編號A47J17/16GK1076095SQ9210152
公開日1993年9月15日 申請日期1992年3月8日 優(yōu)先權(quán)日1992年3月8日
發(fā)明者解志慶 申請人:解志慶