專利名稱：佐料盒的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型是在烹飪過程中，利用一種金屬裝置使佐料與菜肴不直接接觸而達(dá)到調(diào)味作用的烹飪用具。
我國(guó)的烹飪習(xí)慣是在菜肴中加入適量的花椒、大料、小茴香、桂皮等佐料調(diào)味，而在食用時(shí)這些佐料又不宜入口。
為了解決這一問題有人用小布口袋裝上佐料，烹飪后取出口袋扔掉，食堂飯店則用泡花椒水的方法，上述作法雖也能解決佐料與菜肴混合問題，但實(shí)用起來既不方便也不衛(wèi)生。
本實(shí)用新型的目的是要提供一種金屬裝置，使佐料與菜肴不直接接觸而達(dá)到調(diào)味的作用的用具。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的選用與食用無副作用的金屬薄板制成具有通孔的裝置，通孔尺寸要小于椒粒的直徑，其軸部用銷釘聯(lián)接，與軸線45度角處用合口鍵、合口槽聯(lián)接，可以靈活開啟。用前將佐料盒打開裝入佐料，合攏半球體使槽鍵咬合，這樣烹飪過程就不會(huì)自由開啟，用后將佐料盒從菜中取出，倒掉廢料并清洗后，下次再用。
采用佐料盒烹飪可使佐料與菜肴不直接接觸而達(dá)到調(diào)味的目的。
佐料盒可多次使用，簡(jiǎn)單方便又衛(wèi)生。
根據(jù)需要可以制成不同規(guī)格的系列產(chǎn)品，供家庭、飯店、和食堂使用，也可以用來泡制花椒水。
實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)由以下的實(shí)施例及其附圖繪出。
下面結(jié)合


圖1詳細(xì)說明本實(shí)用新型的具體裝置的細(xì)節(jié)及工作情況
該裝置包括兩個(gè)半球體，其軸間部位用聯(lián)結(jié)銷聯(lián)接為一體，并能自由開合。球體上有￠2mm的通孔若干個(gè)。在與軸線45度角位置上有合口槽3，合口鍵4，正反各一個(gè)，咬合后在烹飪過程中合口不能自行松開。
實(shí)用新型佐料盒的實(shí)施特別簡(jiǎn)單，根據(jù)佐料盒的設(shè)計(jì)尺寸制造模具；選擇可作食具金屬薄鋼板按尺下料；用專用模具制孔、沖壓；用銷釘聯(lián)接兩個(gè)半球體。
權(quán)利要求一種佐料盒，其特征是由金屬薄板制成具有通孔裝置，其軸部用銷釘聯(lián)接，與軸線45度角處用合口鍵、合口槽聯(lián)接。
專利摘要本實(shí)用新型產(chǎn)品是一種在烹飪過程中盛裝佐料的用具，軸部用銷釘連接，它是采用不危害人體健康的金屬薄板制成的。使佐料與菜肴不直接接觸即可達(dá)到調(diào)味的、可以多次重復(fù)利用的系列烹調(diào)用具。適于現(xiàn)代家庭、飯店、食堂使用。
文檔編號(hào)A47J47/00GK2137489SQ9220347
公開日1993年7月7日 申請(qǐng)日期1992年2月27日 優(yōu)先權(quán)日1992年2月27日
發(fā)明者林萌 申請(qǐng)人:林萌