專利名稱：一種蒸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型為一種廚房用的蒸鍋。
在日常生活中人們天天遇到把剩飯、剩菜加熱再食的問題，為此人們普遍采用的方法是把剩飯菜放入蒸鍋內(nèi)用蒸汽加溫，這樣由于食物中摻入了水汽而使飯菜改變了味道，使干食變軟不好持拿，集體食堂為職工熱飯是把裝有飯菜并蓋好蓋子的飯盒放入蒸汽中加溫，這樣水蒸汽不接觸飯菜，從而具有干蒸的效果。但在家庭中，一般食物容器都無蓋，若用飯盒熱飯即不方便又需占用較大的鍋。
本實(shí)用新型的目的是為了提供一種家庭中使用的能以干蒸方式加熱熟食所用的蒸鍋。
其解決方案是將蒸鍋?zhàn)龀蓛?nèi)外二層，外層鍋套直徑大于內(nèi)層鍋芯的直徑，使鍋套與鍋芯之間形成一夾層，蒸汽能進(jìn)入夾層加熱放在鍋芯內(nèi)的食物，但蒸汽不能進(jìn)入鍋芯內(nèi)，水汽不會接觸食物，從而達(dá)到干蒸的效果。
附圖
描述了本實(shí)用新型的一個實(shí)施例。
附圖為本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)圖。本實(shí)用新型將蒸鍋?zhàn)龀蓛?nèi)外二層，外層鍋套①的直徑大于內(nèi)層鍋芯②的直徑，使鍋套與鍋芯之間形成一夾層，鍋套①無底，在其下沿有若干圈直徑不同的棱階③，用來坐落在家中已有的各種型號的蒸鍋上，鍋芯②有底，其高度大于鍋套的高度，能裝入較多的食物，并設(shè)有可架二層屜蓖的棱階。鍋套與鍋芯之間用數(shù)個窄條④聯(lián)接，這樣即能使鍋套與鍋芯固定聯(lián)接在一起，又能讓蒸汽沿著下沿寬縫進(jìn)入夾層。
鍋蓋由外蓋⑤和內(nèi)蓋⑥組成，外蓋為向上隆起的園弧形狀，外的中心固定裝有向外突出的把手和向里伸出的圓柱⑦，內(nèi)蓋為平面形狀，周圍有向下彎成的窄沿，內(nèi)蓋中心有一圓孔，該圓孔直徑稍大于圓柱⑦的直徑，將內(nèi)蓋套裝在圓柱上，用墊圈和螺絲與圓柱聯(lián)接后使內(nèi)蓋與外蓋聯(lián)為一體，而且內(nèi)蓋能沿著圓柱上下滑動，使蓋鍋動作即能一次完成又能使內(nèi)蓋蓋嚴(yán)鍋芯，蒸汽能在內(nèi)外蓋之間流動而不會進(jìn)入鍋芯。
使用時，把本鍋?zhàn)湓诜藕盟募矣闷渌翦伾?，在鍋芯的屜蓖上放好食物，蓋好鍋蓋即能實(shí)現(xiàn)干蒸效果，在加熱較干硬的食物時，可在鍋芯底部加入少量的水使干硬的食物能受到水汽的浸潤，加熱后的效果也很好。
本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，實(shí)用，可用鋁合金、不銹鋼等材料制成。
權(quán)利要求1.一種蒸鍋，其特征在于該蒸鍋具有內(nèi)、外二層，外層鍋套①的直徑大于內(nèi)層鍋芯②的直徑，鍋套無底，鍋芯有底，鍋套與鍋芯之間用數(shù)個窄條④聯(lián)接，該蒸鍋的鍋蓋由外蓋⑤和內(nèi)蓋⑥組成，外蓋有一向里伸出的圓柱⑦，內(nèi)蓋中心有一直徑稍大于圓柱⑦的圓孔，將其套在圓柱上與外蓋聯(lián)接在一起。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸鍋，其特征在于鍋套①的下沿有若干圈直徑不同的棱階③，鍋芯的高度大于鍋套的高度。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的蒸鍋，其特征在于內(nèi)蓋周圍有向下彎成的窄沿。
專利摘要本實(shí)用新型為一種廚房用的蒸鍋。該蒸鍋具有內(nèi)外二層，外層鍋套直徑大于內(nèi)層鍋芯的直徑，它們之間用數(shù)個窄條聯(lián)接，使鍋套與鍋芯之間形成一夾層，蒸汽能進(jìn)入夾層加熱放在鍋芯內(nèi)的食物，但蒸汽不能進(jìn)入鍋芯內(nèi)，從而解決了用普通蒸鍋熱飯因水汽摻入而使飯菜改變味道的問題，該鍋套無底，在其下沿有若干圈棱階，能坐落在家中已有的各種型號的蒸鍋上，鍋蓋由外蓋和內(nèi)蓋組成，它們之間通過圓柱滑動聯(lián)接，本實(shí)用新型結(jié)構(gòu)簡單，實(shí)用。
文檔編號A47J27/04GK2129560SQ92222778
公開日1993年4月14日 申請日期1992年5月21日 優(yōu)先權(quán)日1992年5月21日
發(fā)明者王平 申請人:王平