專利名稱：棒肉勺的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種食品成型器，尤其是用于制作棒肉及丸子的烹調(diào)器具。
目前，家庭與食品廠加工棒肉及丸子都是用手工擠壓而成的，既不衛(wèi)生，又浪費(fèi)時(shí)間，效率比較低，從而影響了銷售。
本實(shí)用新型是要提供一種加工棒肉及丸子的成型器具，省掉手工擠壓過(guò)程，提高生產(chǎn)效率，使加工出的棒肉或丸子符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
本實(shí)用新型是這樣實(shí)現(xiàn)的該棒肉勺由勺體(1)和勺把(4)組成，兩勺把(4)通過(guò)銷軸(3)剪狀鉸接，在半球狀勺體(1)邊緣的兩端與勺把(4)成垂直方向各有一個(gè)半園形豁口(2)。
使用時(shí)，用勺體(1)裝滿肉餡，閉合兩勺體(1)，將棒肉簽插入豁口(2)中，對(duì)勺把(4)施力，完成加工過(guò)程。
使用本實(shí)用新型加工棒肉及丸子時(shí)，旁邊可放一盛油盒，先將勺體(1)在油里沾一下，再將勺里裝餡，這樣加工出的棒肉或丸子質(zhì)量好，不沾勺，便于操作。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)在于該棒肉勺可以省掉手工擠壓丸子或棒肉的生產(chǎn)過(guò)程，使制作工藝變得簡(jiǎn)單了，提高了生產(chǎn)效率，節(jié)省時(shí)間，同時(shí)也方便了家庭制作。又由于該棒肉勺可以清洗、消毒，使生產(chǎn)出來(lái)的食品符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)，減少了傳染病的傳播機(jī)會(huì)，使人們食用時(shí)放心。
實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)由以下的實(shí)施例及其附圖給出。


圖1是根據(jù)本實(shí)用新型提出的結(jié)構(gòu)示意圖。
下面結(jié)合
圖1詳細(xì)說(shuō)明本實(shí)用新型提出的具體結(jié)構(gòu)。
用模具加工出勺體(1)、勺把(4)，在半球狀勺體(1)的邊緣的兩端與勺把(4)成垂直方向各有一個(gè)半園形豁口(2)，將勺體與勺把焊接成一體，整型后，用銷軸(3)將兩勺把連成一體而成。
權(quán)利要求1.一種棒肉勺，由勺體(1)和勺把(4)組成，其特征在于兩勺把(4)通過(guò)銷軸(3)剪狀鉸接，在半球狀勺體(1)邊緣的兩端與勺把(4)成垂直方向上各有一個(gè)半園形豁口(2)。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種制作棒肉或丸子的成型器，該棒肉勺的兩勺把(4)通過(guò)銷軸(3)剪狀鉸接，在半球狀勺體(1)的邊緣的兩端與勺把(4)成垂直方向上各有一個(gè)半圓形豁口(2)。該棒肉勺可以省略手工擠壓丸子或棒肉的生產(chǎn)過(guò)程，簡(jiǎn)化了制作工藝，提高了生產(chǎn)效率，同時(shí)也方便了家庭制作。該棒肉勺還可以清洗、消毒，減少了傳染病的傳播機(jī)會(huì)。本實(shí)用新型制作工藝簡(jiǎn)單，成本低。
文檔編號(hào)A47J43/00GK2165769SQ9320916
公開(kāi)日1994年5月25日 申請(qǐng)日期1993年4月7日 優(yōu)先權(quán)日1993年4月7日
發(fā)明者馬祥山 申請(qǐng)人:馬祥山