專利名稱：使用牢固的雙面砧板的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種砧板，特別涉及一種使用平穩(wěn)與結(jié)構(gòu)牢固的一種雙面砧板。
目前切用食物材料的砧板從以往木質(zhì)塊體，發(fā)展為塑膠砧板，以便于利用木質(zhì)塊體切剁肉類，塑膠砧板則切用菜類，而木質(zhì)砧板與塑膠砧板絕大部份是獨(dú)立分開晾置，不但要占用兩個板體的擺放空間，且在使用上，要來回走動，如先用塑膠砧板時，則在先拿取塑膠砧板切用后，還要再走動拿取木質(zhì)砧板用于剁肉，使用動作十分繁復(fù)且不便，尤其是烹調(diào)者在趕時間烹煮時，更是氣急慌亂。
因此目前針對上述情況，已將木質(zhì)砧板與塑膠砧板作成雙面砧板以利運(yùn)用，然而其結(jié)合方式多般采用雙面粘合，在該種呈長方形的砧板結(jié)構(gòu)上，塑膠砧板與木質(zhì)砧板結(jié)合后，因塑膠砧板的厚度較薄，成形后便增加塑膠彈性，會在兩端略為翹起，影響與木質(zhì)砧板粘壓的效果，制造時亦會為該因素而很麻煩；特別是在木質(zhì)砧板大力重覆地剁肉、斬肉作用下，木質(zhì)砧板在受力后，必將力傳遞到塑膠砧板上，而使塑膠砧板有部份反彈力，一段時間后，本來容易與木質(zhì)砧板構(gòu)成間隙的塑膠砧板，更加因?yàn)榍笆龇磸椓﹂L期造成端角的脫離現(xiàn)象，以致切用木質(zhì)砧板時，使人總覺得置于底面的塑膠砧板有不平整的歪斜狀態(tài)，因而不易施力于木質(zhì)砧板剁肉，且在使用中有砧板晃動不平整的缺點(diǎn)，此種情況是由于塑膠砧板與木質(zhì)砧板結(jié)合不甚牢固所致；所以如何針對上述問題進(jìn)行改進(jìn)，克服前述的缺點(diǎn)，方便使用是一相當(dāng)重要的問題。
本實(shí)用新型的主要目的在于提供一種使用牢固的雙面切菜板，使一兩用砧板一體構(gòu)成切肉部、切菜部，由切肉部一端面兩側(cè)嵌設(shè)塑料注射成形的切菜部，從而提供穩(wěn)實(shí)結(jié)合、切用平穩(wěn)牢靠的使用功效。
本實(shí)用新型所提供的一種使用牢固的雙面砧板，兩用砧板由一木質(zhì)砧板的切肉部結(jié)合塑膠砧板的切菜部，其特點(diǎn)是切肉部頂面浮凸一范圍較小的頂部，頂部周邊凹設(shè)一嵌牢溝，端面又凹設(shè)多道橫向的輔助溝，以便于切菜部的料體一體包覆嵌合于切肉部頂部周側(cè)，以在切肉部頂部形成有適當(dāng)高度的切菜部。
這種使用牢固的雙面砧板的特點(diǎn)還在于木質(zhì)砧板的切肉部頂部相隔一適當(dāng)距離釘設(shè)多片平齊于頂部平面的補(bǔ)強(qiáng)片。
這種使用牢固的雙面砧板的特點(diǎn)還在于切肉部上釘設(shè)多個補(bǔ)釘，用以維持切肉部水平度。
以下通過實(shí)施例并結(jié)合附圖進(jìn)一步說明本實(shí)用新型的目的和結(jié)構(gòu)特征。


圖1為本實(shí)用新型的外形立體圖；圖2為本實(shí)用新型的結(jié)合部的局部剖視圖；圖3為本實(shí)用新型的切菜部使用示意圖；圖4為本實(shí)用新型的切肉部使用示意圖。
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圖1，本實(shí)用新型的兩用砧板10，是由一木質(zhì)砧板的切肉部11與塑膠砧板的切菜部12一體結(jié)合而成；其中切肉部11頂面浮凸一范圍較小的頂部113，在頂部113周邊凹設(shè)一嵌牢溝111如
圖1、圖2所示，端面凹設(shè)多個橫向的輔助溝112，而在頂部113上間隔一定距離處，平齊釘設(shè)紋路不同方向的補(bǔ)強(qiáng)片14，補(bǔ)強(qiáng)片14與頂部113木紋紋路不同，藉補(bǔ)強(qiáng)片14防止頂部113變形及裂痕產(chǎn)生，同時提供一輔助補(bǔ)強(qiáng)作用，另外于切肉部11上釘設(shè)多個補(bǔ)釘13，藉助補(bǔ)釘13的壓制作用，穩(wěn)定維持切肉部11的水平度，切菜部12的塑膠料體一體包覆于切肉部11頂部113周側(cè)、上面，使切菜部12在切肉部11的頂部113上有適當(dāng)?shù)暮穸?，又在切菜?2于切肉部11上成形后，整體地在周側(cè)切設(shè)一小部份材料，用以去除切菜部12溢出的料體，維持平齊的狀態(tài)，如
圖1、圖3所示。
如圖3所示，使用本實(shí)用新型時，可在切菜部12上切用蔬菜，而如圖4所示翻掀至切肉部11，使切菜部12貼靠于水平面，于是可在切肉部11上切剁肉類；本實(shí)用新型的特點(diǎn)是除了保有切菜部12、切肉部11完整地結(jié)合一體，以便于使用和安置外，最重要是本實(shí)用新型的結(jié)合十分牢固，可確保砧板水平面的平整、穩(wěn)固，其中切肉部11的頂部113設(shè)有輔助溝112、嵌牢溝111的使切菜部12在料體注射制造時一體深入并硬化于嵌牢溝111、輔助溝112內(nèi)，以提供一嵌合包覆結(jié)構(gòu)，確保切菜部12與切肉部11結(jié)合穩(wěn)實(shí)而不存在粘合不牢致使松脫的缺點(diǎn)，加上切肉部11設(shè)有補(bǔ)強(qiáng)片14可輔助防裂作用，加上配合預(yù)先釘設(shè)多個補(bǔ)釘13的定點(diǎn)釘，進(jìn)一步地確保切肉部11不會產(chǎn)生部份翹起不平的狀態(tài)。
權(quán)利要求1.一種使用牢固的雙面砧板，包括一木質(zhì)砧板的切肉部和與之結(jié)合的塑膠砧板的切菜部，其特征在于切肉部頂面浮凸一范圍較小的頂部，頂部周邊凹設(shè)一嵌牢溝，端面又凹設(shè)多道橫向的輔助溝，以便于切菜部的料體一體包覆嵌合于切肉部頂部的周側(cè)，在切肉部頂部形成一有適當(dāng)高度的切菜部。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種使用牢固的雙面砧板，其特征在于木質(zhì)砧板的切肉部頂部相隔適當(dāng)位置釘設(shè)多片平齊于頂部平面的補(bǔ)強(qiáng)片。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種使用牢固的雙面砧板，其特征在于切肉部上釘設(shè)多個補(bǔ)釘，以維持切肉部水平度。
專利摘要一種使用牢固的雙面砧板，其特點(diǎn)是，木質(zhì)切肉部砧板頂面浮凸一周側(cè)設(shè)嵌牢溝的頂部，在其端面凹設(shè)多道輔助溝，使切菜部的料體一體包覆嵌合切肉部，從而使切菜部牢固地結(jié)合于切肉部以形成使用牢固的雙面砧板。
文檔編號A47J47/00GK2164247SQ9321532
公開日1994年5月11日 申請日期1993年6月4日 優(yōu)先權(quán)日1993年6月4日
發(fā)明者張聰志 申請人:張聰志