專利名稱：壓力鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用型涉及一種烹調(diào)器皿，尤其是能使食物快速煮熟或蒸熟的壓力鍋。
公知的壓力鍋，一般都是由鍋體、鍋蓋、安全閥、限壓閥、密封圈、鍋柄等另件組成。其中密封圈是壓力鍋的關(guān)鍵另件，沒(méi)有密封圈就不能稱其為壓力鍋。壓力鍋與普通鍋相比較其優(yōu)點(diǎn)是，壓力鍋在加熱過(guò)程中，由于有密封圈密封，鍋內(nèi)的蒸汽不能外泄，可保持鍋內(nèi)高溫高壓，快速煮或蒸熟食品，既節(jié)省時(shí)間又節(jié)省能量，特別是在高原地區(qū)，就更離不開(kāi)壓力鍋了。但是，壓力鍋在長(zhǎng)期使用過(guò)程中，密封圈不斷失去彈性、老化，需要更換，當(dāng)市場(chǎng)缺貨時(shí)常買不到密封圈，地處高原或邊遠(yuǎn)地區(qū)，買密封圈就更難了，這樣壓力鍋就只好棄之不用，對(duì)于常年居住在高原地區(qū)生活的人們?cè)摱嗬щy！本實(shí)用新型的目的是提供一種不用密封圈的壓力鍋，解決現(xiàn)有壓力鍋經(jīng)常更換密封圈或更換密封圈難的問(wèn)題。
為了達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型的壓力鍋，包括鍋體、鍋蓋、安全閥、限壓閥、鍋柄，安全閥和限壓閥安裝在鍋蓋上，鍋柄安裝在鍋體上，安全閥是控制鍋內(nèi)溫度的，當(dāng)鍋內(nèi)溫度超過(guò)120℃時(shí)，安全閥內(nèi)的易熔金屬片熔化，打開(kāi)安全閥，保證壓力鍋正常工作，限壓閥是限制鍋內(nèi)壓力的，當(dāng)鍋內(nèi)壓力超過(guò)100KPa時(shí)，鍋內(nèi)蒸汽沖開(kāi)限壓閥，降低鍋內(nèi)壓力，使壓力鍋正常工作，鍋體為一帶底圓桶，鍋蓋為一圓盤，鍋蓋蓋在鍋體上，在鍋蓋的邊緣與鍋體的鍋口接觸處，鍋蓋的邊緣加工出一外圓錐面，與該外圓錐面相接觸的鍋體的鍋口也相應(yīng)加工出一內(nèi)圓錐面，還有使其內(nèi)外圓錐面緊密配合的壓緊機(jī)構(gòu)，使壓力鍋密封。
采用這樣的結(jié)構(gòu)進(jìn)行密封，取消了密封圈，這樣當(dāng)壓力鍋加熱時(shí)，鍋內(nèi)蒸汽不會(huì)外泄，鍋內(nèi)工作壓力可達(dá)到100KPa(表計(jì)壓力)，鍋內(nèi)最高工作溫度為120℃，本實(shí)用新型的壓力鍋與現(xiàn)有市場(chǎng)銷售的壓力鍋相比較，使用性能完全一樣，解決了壓力鍋更換密封圈的問(wèn)題。
以下結(jié)合附圖和具體實(shí)施方式
對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步詳細(xì)的說(shuō)明。


圖1是本實(shí)用新型的壓力鍋第一個(gè)具體實(shí)施方式
的剖視圖。
圖2是本實(shí)用新型的壓力鍋另一個(gè)具體實(shí)施方式
的剖視圖。
圖3是圖2所示的壓力鍋沿A－A的局部剖視圖，即是當(dāng)鍋蓋蓋在鍋體上，鍋牙子圓周展開(kāi)后沿A－A的局部剖視圖。
圖4是圖2所示的壓力鍋沿A－A的局部剖視圖，即是當(dāng)壓力鍋壓緊后，鍋牙子圓周展開(kāi)后沿A－A的局部剖視圖。
圖1所示的壓力鍋，包括鍋體［1］、鍋蓋［4］、安全閥［5］、限壓閥［7］、鍋柄［10］，安全閥［5］和限壓閥［7］安裝在鍋蓋［4］上，鍋柄［10］安裝在鍋體［1］上，安全閥［5］是控制鍋內(nèi)溫度的，當(dāng)鍋內(nèi)溫度超過(guò)120℃時(shí)，安全閥［5］內(nèi)的易熔金屬片熔化，打開(kāi)安全閥［5］，保證壓力鍋正常工作，限壓閥［7］是限制鍋內(nèi)壓力的，當(dāng)鍋內(nèi)壓力超過(guò)100KPa時(shí)，鍋內(nèi)蒸汽沖開(kāi)限壓閥［7］，降低鍋內(nèi)壓力，使壓力鍋正常工作，鍋體［1］為一帶底圓桶，鍋蓋［4］為一圓盤，鍋蓋［4］蓋在鍋體［1］上，在鍋蓋［4］的邊緣與鍋體［1］的鍋口接觸處，鍋蓋［4］的邊緣加工出一外圓錐面［2］，與外圓錐面［2］接觸的鍋體［1］的鍋口相應(yīng)加工出一內(nèi)圓錐面［9］，還有使外圓錐面［2］和內(nèi)圓錐面［9］緊密配合的壓緊機(jī)構(gòu)，該壓緊機(jī)構(gòu)由弧形卡體［2］、壓板［3］和壓緊螺釘［6］組成，弧形卡體［2］其形狀呈圓弧板狀，其上端向里卷曲90，其下端相對(duì)固定在鍋體［1］上，壓板［3］為中部向上拱起的板狀物，其兩端插入弧形卡體［2］內(nèi)，在壓板［3］中間的螺孔中穿入壓緊螺釘［6］，其壓緊螺釘［6］的一端部與鍋蓋［4］轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
圖2給出了壓力鍋另一種壓緊機(jī)構(gòu)，該壓緊機(jī)構(gòu)由承壓鍋牙子［11］壓緊鍋牙子［15］、壓緊斜面［14］、鍋蓋操縱柄［12］、鍋體操縱柄［13］組成，在鍋體［1］內(nèi)圓錐面［9］圓口沿圓周方向均勻分布向外突出多個(gè)帶狀凸起，形成承壓鍋牙子［11］，承壓鍋牙子［11］外緣所形成的圓與鍋體［1］為同心圓，其上下均為平面，在鍋蓋［4］外圓錐面［2］圓口向外向下卷曲，可以包容承壓鍋牙子［11］，并向里加工出與承壓鍋牙子［11］相對(duì)應(yīng)多個(gè)帶狀出起，在其上面加工出壓緊斜面［14］，形成壓緊鍋牙子［15］，其下為一平面，壓緊鍋牙子［15］內(nèi)緣所形成的圓與鍋蓋［4］為同心圓，每個(gè)壓緊斜面［14］的傾斜方向沿圓周方向一致，鍋蓋操縱柄［12］安裝在鍋蓋［4］上，鍋體操縱柄［13］安裝在鍋體［1］上。
使用時(shí)，
圖1扭動(dòng)壓緊螺釘［6］，壓緊螺釘［6］沿壓板［3］向下移動(dòng)，由于壓緊螺釘［6］頭部插在鍋蓋［4］孔中，鍋蓋［4］只能下向移動(dòng)而不隨之轉(zhuǎn)動(dòng)，壓板［3］的兩端被弧形卡體［2］卡住，因此使鍋蓋［4］的外圓錐［2］和鍋體［1］的內(nèi)圓錐［9］緊密接觸，達(dá)到壓緊目的。使用時(shí)圖2右手握住鍋蓋操縱手柄［12］，左手握住鍋體操縱手柄［13］，將鍋蓋［4］蓋在鍋體［1］上，也就是圖3所示的承壓鍋牙子［11］和壓緊鍋牙子［15］相互位置，這時(shí)右手逆時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)，使承壓鍋牙子［11］沿壓緊斜面［14］上升，當(dāng)鍋蓋操縱手柄［12］和鍋體操縱手柄［13］對(duì)齊時(shí)，也就是圖4所示的承壓鍋牙子［11］和壓緊鍋牙子［15］相互位置關(guān)系，壓力鍋壓緊完畢。如果壓緊鍋牙子［15］的壓緊斜面方向相反，鍋蓋操縱手柄［12］就順時(shí)針轉(zhuǎn)動(dòng)。
當(dāng)然，本實(shí)用新型的壓力鍋不限于上述的實(shí)施例，鍋體的鍋口可加工成外圓錐面，鍋蓋的邊緣可相應(yīng)加工成內(nèi)圓錐面，或在鍋體和鍋蓋上都同時(shí)固定上內(nèi)外圓錐套筒。另外壓緊機(jī)構(gòu)也不限于上面兩種，只要是壓力鍋采用圓錐面配合、壓緊，取代密封圈，實(shí)現(xiàn)密封，這些變換均落在本實(shí)用新型的保護(hù)范圍之內(nèi)。
權(quán)利要求1.一種壓力鍋，包括鍋體、鍋蓋、安全閥、限壓閥、鍋柄，安全閥和限壓閥安裝在鍋蓋上，鍋柄安裝在鍋體上，其特征在于鍋體[1]為一帶底圓桶，鍋蓋[4]為一圓盤，鍋蓋[4]蓋在鍋體[1]上，在鍋蓋[4]的邊緣與鍋體[1]的鍋口接觸處，鍋蓋[4]的邊緣加工出一外圓錐面[2]，與該外圓錐面[2]接觸的鍋體[1]的鍋口也相應(yīng)加工出一內(nèi)圓錐面[9]，還有使外圓錐面[2]與內(nèi)圓錐面[9]緊密配合的壓緊機(jī)構(gòu)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壓力鍋，其特征在于壓緊機(jī)構(gòu)由弧形卡體［2］、壓板［3］和壓緊螺釘［6］組成，弧形卡體［2］其形狀呈圓弧板狀，其上端向里卷曲90°，其下端相對(duì)被固定在鍋體［1］上，壓板［3］為中部向上拱起的板狀物，其兩端插入弧形卡體［2］內(nèi)，在壓板［3］中間的螺孔中穿入壓緊螺釘［6］，其壓緊螺釘［6］的一端部與鍋蓋［4］轉(zhuǎn)動(dòng)連接。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的壓力鍋，其特征在于該壓緊機(jī)構(gòu)，由承壓鍋牙子［11］、壓緊鍋牙子［15］、壓緊斜面［14］、鍋蓋操縱柄［12］、鍋體操縱柄［13］組成，在鍋體［1］內(nèi)圓錐面［9］圓口沿圓周方向均勻分布向外突出多個(gè)帶狀凸起，形成承壓鍋牙子［11］承壓鍋牙子［11］外緣所形成的圓與鍋體［1］為同心圓，其上下均為平面，在鍋蓋［4］外圓錐面［8］圓口向外向下卷曲，可以包容承壓鍋牙子［11］，并向里加工出與承壓鍋牙子［11］相對(duì)應(yīng)多個(gè)帶狀突起，在其上面加工出壓緊斜面［14］，形成壓緊鍋牙子［15］，其下為一平面，壓緊鍋牙子［15］內(nèi)緣所形成的圓與鍋蓋［4］為同心圓，每個(gè)壓緊斜面［14］的傾斜方向沿圓周方向一致，鍋蓋操縱柄［12］安裝在鍋蓋［4］上，鍋體操縱柄［13］安裝在鍋體［1］上。
專利摘要本實(shí)用新型公開(kāi)了一種壓力鍋，涉及烹調(diào)器皿。該壓力鍋的特征是在鍋體(1)和鍋蓋(4)的接觸處，加工出外圓錐面(8)和內(nèi)圓錐面(9)以及使外圓錐面(8)和內(nèi)圓錐面(9)緊密配合進(jìn)行密封，取消了密封圈，解決現(xiàn)有壓力鍋更換密封圈難的問(wèn)題，本實(shí)用新型的壓力鍋與現(xiàn)有市場(chǎng)銷售的壓力鍋相比較使用性能完全一樣。
文檔編號(hào)A47J27/08GK2200388SQ94220749
公開(kāi)日1995年6月14日 申請(qǐng)日期1994年9月17日 優(yōu)先權(quán)日1994年9月17日
發(fā)明者曾子剛 申請(qǐng)人:曾子剛