專利名稱：保溫室的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本發(fā)明涉及一種保溫室，可用來長(zhǎng)時(shí)間保持加工后物品的溫度而使其不變質(zhì)。
做好的食物如盒飯或小菜通常是在午夜至黎明期間烹制并發(fā)送到超級(jí)市場(chǎng)，快餐店、雜貨店以及各種工作地點(diǎn)的。
這些食品通常要經(jīng)過烹制、冷卻、運(yùn)輸、冷藏、加熱等程序后才會(huì)被供應(yīng)到餐桌上，這些程序不僅增加了各種費(fèi)用而且使這些食品失去了原有的水份和口味。
眾所周知，我們也可使用象加熱器這樣的裝置來保持食品溫度以達(dá)到長(zhǎng)時(shí)間保存這些食品的目的。但是，食品的口味和質(zhì)量仍會(huì)隨時(shí)間的流逝不可避免地發(fā)生變化。因此，過了保質(zhì)期后的食品就會(huì)被扔掉。
特別地，對(duì)于小菜來說，習(xí)慣上我們認(rèn)為保存這些食品的最好措施就在80℃或更高溫度下保存它們。但是，我們發(fā)現(xiàn)這種措施是不合適的。在這樣過高溫度下保存的食品，必然會(huì)失去新鮮度和風(fēng)味，而隨時(shí)間的流逝發(fā)出難聞的氣味。其結(jié)果，必然導(dǎo)致食品的商品價(jià)值大大降低。
顯然，通常所說的保溫室為盒飯或做好的小菜在理想溫度下暫時(shí)保存提供了一種方法，普通的保溫室一般是以安裝在其四壁的玻璃纖維作為保溫材料。已知技術(shù)中的這種保溫室，從高頻加熱器放出的熱量必須要達(dá)到135℃才能滿足在較高溫度下保存食品的要求，即上文所述的80℃或更高溫度。
在以公知技術(shù)制做的一般保溫室中，高頻加熱裝置被直接安裝在其側(cè)壁上，保溫材料玻璃纖維很容易受到上述高頻加熱器所放出的高溫影響。因?yàn)椴ＡЮw維所能承受的極限溫度約為80℃，所以由于不允許的過高溫度而導(dǎo)致保溫材料過早損壞。
鑒于這樣的技術(shù)現(xiàn)狀，本發(fā)明人分析了上述問題的各個(gè)方面并得出以下結(jié)論食品在保溫室中保存的最佳溫度為63℃-68℃，當(dāng)保溫室溫度超過70℃時(shí)食品就會(huì)變質(zhì)。值得一提的是，每種食物的水份均是先從其表面開始蒸發(fā)并相應(yīng)失去了其原有水份含量，從而導(dǎo)致食物變質(zhì)并失去原有口味。對(duì)于安裝在保溫室四壁上保溫材料的熱影響，可通過適當(dāng)選擇高頻加熱裝置的安裝位置以及充分增加保溫材料而得以減弱。
在保溫室中，不可避免地在其豎直方向上出現(xiàn)或多或少的溫度差。由于由此可導(dǎo)致嚴(yán)重的后果，所以根據(jù)處理食品的種類，有時(shí)我們必須采取適當(dāng)?shù)拇胧┮匝a(bǔ)償這種溫度差。
因此，本發(fā)明主要目的就是提供一種改進(jìn)的保溫室以保證溫室中溫度能控制在預(yù)定的范圍內(nèi)，減少保溫材料的緩慢變化，從而盡可能延長(zhǎng)保溫室的壽命。
本發(fā)明的另一個(gè)目的就是提供一種改進(jìn)的保溫室以將保溫室中可能出現(xiàn)的溫差降至最低限度從而使保溫室中的溫度保持一致。
根據(jù)本發(fā)明的一個(gè)方面，本發(fā)明的主要目的是通過一種保溫室結(jié)構(gòu)來實(shí)現(xiàn)的保溫室每個(gè)側(cè)壁基本上都是以耐高溫導(dǎo)熱材料制成的內(nèi)壁和外壁構(gòu)成，把如玻璃纖維為材料制成的保溫元件放在這些內(nèi)壁和外壁之間，并在上述保溫元件和內(nèi)壁間夾入保溫紙，再將每塊屏蔽板分別安裝在上述內(nèi)壁內(nèi)側(cè)。上述每塊屏蔽板均是由以苯乙烯或尿烷為材料的保溫元件以及聚乙烯為材料的另一種保溫元件構(gòu)成。每一塊絕熱板橫截面都呈現(xiàn)為U型，在上述每塊絕熱板內(nèi)側(cè)都安裝有陶瓷加熱板，其中每塊絕熱板都被安裝在相應(yīng)的內(nèi)壁上以密封相應(yīng)的屏蔽板并且使上述屏蔽板和相應(yīng)陶瓷加熱板間留有空氣間隙。
根據(jù)本發(fā)明的另一方面，為實(shí)現(xiàn)本發(fā)明的另一目的，將保溫室中每個(gè)側(cè)壁上的陶瓷加熱板分為許多陶瓷加熱板片段并安裝在相應(yīng)的絕熱板上以便排成一排。
下面通過結(jié)合相關(guān)附圖對(duì)優(yōu)選實(shí)施例的說明可以更好地理解本發(fā)明。其中

圖1是本發(fā)明保溫室重要部件剖面圖；圖2是絕熱板和陶瓷加熱板的透視圖；圖3類似于圖2，是絕熱板和陶瓷加熱板可供選擇的另一安裝示意圖。
參考圖1和圖2，參考編號(hào)1表示用表現(xiàn)出高導(dǎo)熱性的材料如不銹鋼制成的外壁。編號(hào)3表示象不銹鋼這樣的表現(xiàn)出較高導(dǎo)熱性的材料制成的內(nèi)壁。編號(hào)2表示夾裝在內(nèi)壁3與外壁1之間的由如玻璃纖維之類的材料制成的保溫元件。編號(hào)4表示夾在上述保溫元件2和內(nèi)壁3間的保溫紙，編號(hào)6表示以苯乙烯或尿烷為材料的保溫元件，編號(hào)7表示以聚乙烯為材料的另一種保溫元件。上述保溫板6和7被依次安裝在內(nèi)壁3上并稱它們?yōu)槠帘伟?。編號(hào)8表示橫截面為U型且有開口9的絕熱板。編號(hào)10表示安裝在上述絕熱板8內(nèi)側(cè)的陶瓷加熱板，以使上述陶瓷加熱板10和屏蔽板5的相對(duì)面間留有空氣間隙11。編號(hào)12表示用于將上述加熱板10固定在絕熱板8上的固定螺釘，編號(hào)13表示用于將絕熱板固定在內(nèi)壁3上的固定螺釘，編號(hào)14表示陶瓷加熱板的電源線。參看圖3，編號(hào)10A，10B，10C，10D分別代表陶瓷保溫板片段。
通過以上所描述的本發(fā)明保溫室的構(gòu)造，通過陶瓷加熱板10的激磁作用，保溫室中溫度將會(huì)逐漸增加，而后依靠溫度控制器(圖中未標(biāo)出)將溫度控制在預(yù)定水平(63℃-68℃)。鑒于本發(fā)明的方案，我們會(huì)容易地估算出由陶瓷加熱板10發(fā)出的并通過上述屏蔽板5、內(nèi)壁3和保溫紙4傳遞到保溫元件2上的熱量，因此，任何保溫元件2上不合適的熱影響會(huì)被有效減弱。更值一提的是，陶瓷加熱板10被安裝在絕熱板8內(nèi)側(cè)，而絕熱板8又被依次安裝在內(nèi)壁3上。由以苯乙烯或尿烷為材料的保溫板6和以聚乙烯為材料的另一保溫元件7構(gòu)成的屏蔽板5位于上述加熱板10與內(nèi)壁3之間，且加熱板10和屏蔽板5間留有空氣間隙。另外，內(nèi)壁3和保溫元件2間夾放有保溫紙4。
如圖3所示，當(dāng)我們要求保溫室內(nèi)部溫度保持一致時(shí)，可將安裝在絕熱板8上的陶瓷加熱板分為10A，10B，10C，10D多個(gè)加熱片段以便使其排成一排，并通過溫度控制器控制各部分的溫度。通過這種方式，保溫室內(nèi)縱向溫差將會(huì)減小，因此，可使保溫室內(nèi)溫度基本上保持一致。
實(shí)例用0.5mm厚的不銹鋼板制造外壁和內(nèi)壁1，3，并在上述外壁1和內(nèi)壁3之間放入50mm厚且其極限耐熱溫度為80℃的保溫元件2。在保溫元件2和內(nèi)壁3之間夾入2mm厚的保溫紙4。將以苯乙烯或尿烷為材料的10mm厚保溫元件6與以聚乙烯為材料的2mm厚保溫元件7疊放構(gòu)成屏蔽板5，且依次安裝在內(nèi)壁3上，安裝有陶瓷加熱板10的絕熱板8的裝配應(yīng)保證加熱板10與屏蔽板5間距離為10mm。陶瓷加熱板10的激發(fā)周期為5-15分鐘。開始通電約6分鐘后，溫度控制器啟動(dòng)以確保溫室內(nèi)溫度保持在63℃-68℃。此時(shí)，保證元件2上的溫度維持在65℃-70℃。由于陶瓷加熱板10對(duì)保溫元件2產(chǎn)生不適合的熱影響以及由此而導(dǎo)致的保溫元件的緩慢變化已被有效地減弱，從而相應(yīng)地延長(zhǎng)了保溫室使用壽命。
從前邊所描述的我們了解到，由陶瓷加熱板傳到夾在內(nèi)壁與外壁間保溫元件上的熱量可通過本發(fā)明的方案加以減弱作為熱源的陶瓷加熱板不直接安裝在內(nèi)壁而是將其安裝在絕熱板上，在保溫室內(nèi)壁與陶瓷加熱板間安裝有屏蔽板以便在上述屏蔽板和絕熱板間留有空氣間隙，并在靠在外壁內(nèi)側(cè)的保溫元件和內(nèi)壁間夾放有保溫紙。這樣，使由陶瓷加熱板傳遞的熱而引起在外壁和內(nèi)壁間保溫元件的緩慢變化得以減弱，即使上述保溫元件極限耐熱溫度為80℃左右。相應(yīng)地延長(zhǎng)了保溫元件和保溫室本身的使用壽命。
將要安裝在絕熱板上的陶瓷加熱板分為多片段結(jié)構(gòu)并對(duì)這些加熱片上的溫度分別加以控制。這樣，出現(xiàn)在保溫室縱向上的溫度差便可被有效地減弱，因此防止了在保溫室中處理的食品的質(zhì)量發(fā)生不均勻地變化。附圖中參考編號(hào)說明1.外壁2.保溫元件3.內(nèi)壁4.保溫紙5.屏蔽板6.保溫元件7.保溫元件8.絕熱板9.開口10.陶瓷加熱板10A.陶瓷加熱板片段10B.陶瓷加熱板片段10C.陶瓷加熱板片段11.空氣間隙12.固定螺釘13.固定螺釘14.電源線
權(quán)利要求
1.保溫室，它包括其每一側(cè)壁均由表現(xiàn)出較高導(dǎo)熱性的材料制成的內(nèi)壁和外壁構(gòu)成，將以玻璃纖維為材料的保溫元件插放在內(nèi)壁和外壁之間，在上述保溫元件和內(nèi)壁間夾放有保溫紙，屏蔽板均安裝在上述內(nèi)壁內(nèi)側(cè)，每塊屏蔽板均由以苯乙烯或尿烷為材料制成的保溫薄板和另一種以聚乙烯為材料的保溫元件構(gòu)成，絕熱板均在其橫截面處呈現(xiàn)扁U型，陶瓷加熱板又安裝在相應(yīng)的絕熱板內(nèi)側(cè)，而每塊絕熱板又安裝在相應(yīng)的保溫室內(nèi)壁上以便將相應(yīng)的屏蔽板封在中間并在上述屏蔽板與相應(yīng)陶瓷加熱板間留有空氣間隙。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的保溫室，將保溫室每一側(cè)壁上的陶瓷加熱板分為多片段結(jié)構(gòu)并安裝到相應(yīng)的絕熱板上以便使其排成一排。
全文摘要
本發(fā)明的保溫室包括由高導(dǎo)熱性材料制成的內(nèi)壁和外壁構(gòu)成的保溫室側(cè)壁；由玻璃纖維制成且插裝在內(nèi)外壁間的保溫元件；夾放在保溫元件和內(nèi)壁間的保溫紙，每塊屏蔽板安裝在內(nèi)壁內(nèi)側(cè)，均由以苯乙烯或尿烷為材料的保溫薄板和以聚乙烯為材料的另一保溫元件構(gòu)成，絕熱板橫截面呈現(xiàn)扁U形，每塊陶瓷加熱板均安裝在相應(yīng)的絕熱板內(nèi)側(cè)，每塊絕熱板安裝在相應(yīng)的內(nèi)壁上以便將相應(yīng)的屏蔽板封在中間，在屏蔽板和與其相應(yīng)的陶瓷加熱板間留有空氣間隙。
文檔編號(hào)A47J39/00GK1114544SQ9510321
公開日1996年1月10日 申請(qǐng)日期1995年2月20日 優(yōu)先權(quán)日1994年2月21日
發(fā)明者大瀧千鶴子 申請(qǐng)人:大瀧千鶴子