專利名稱：組合式蒸烤盤的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型有關(guān)一種組合式蒸烤盤，特別是能于燒烤食物過程中，藉由水蒸氣而避免食物過焦或過硬，以確保食物美味的蒸烤盤。
由于生活水平的提高，人們于忙碌工作之余，皆相當(dāng)重視物質(zhì)、精神的適度享受，尤其于食物方面，多數(shù)人于溫飽之余，亦請(qǐng)求較精致的品味，因此，一種于戶內(nèi)、外皆可適用的燒烤用品，于近年來頗受消費(fèi)者所喜愛，其不僅可滿足口腹之欲，燒烤的過程也增加了生活上不少樂趣，但通常商店所售的燒烤用具，除了網(wǎng)狀體外，就屬一種平面盤體，以供該盤體上燒烤食物，但由于食物于盤體上長時(shí)間燒烤，若火候控制不當(dāng)，常易使食物變得過焦、過硬或外層焦黑內(nèi)部卻未熟，因此有些使用者于燒烤過程中，滴以適量水份，以防止烤焦，如此一面煎烤，一面滴水非常不便，亦減低了燒烤的樂趣，不夠理想。
本實(shí)用新型的主要目的，即在于提供一種組合式蒸烤盤，其由一上、下盤體所組成，于上盤體底部設(shè)有數(shù)條呈縱、橫排列的溝槽，并于該等溝槽上設(shè)有數(shù)個(gè)透孔，使上、下盤體于相互疊置時(shí)，可于下盤體加入適當(dāng)容量之水，而能于燒烤食物時(shí)，水份可因高溫而形成水蒸氣，并經(jīng)由透孔向上蒸發(fā)，以避免食物于燒烤過程中產(chǎn)生過焦或過硬的情形，增加食物的美味。
本實(shí)用新型的進(jìn)一目的，在于提供一種上、下盤體可組合及分離的蒸烤盤，由握把所樞接的扣件予以夾固組合，可于上盤體掀起時(shí)，利于加注水份，且于上、下盤體分離時(shí)，其下盤體可單獨(dú)使用。
為達(dá)到上述目的，本實(shí)用新型采取如下措施本實(shí)用新型的組合式蒸烤盤，其特征在于，其包括一上盤體及一下盤體，上盤體底部設(shè)有數(shù)條間隔排列的縱、橫溝槽，并于溝槽中設(shè)有數(shù)個(gè)透孔，上、下盤體相互疊置，上盤體貼合于下盤體表面。
所述組合式蒸烤盤，其特征在于，所述上盤體一側(cè)設(shè)有握把，并于握把一端樞接一可沿握把上下轉(zhuǎn)動(dòng)供扣合下盤體握把的扣件。
所述組合式蒸烤盤，其特征在于所述下盤體的握把一端底部設(shè)有一供所述扣件勾合的卡溝。
本創(chuàng)作的主要特點(diǎn)及其新穎性，將配合以下附圖及實(shí)施例予以詳細(xì)說明
圖1是本實(shí)用新型的立體示意圖。
圖2是本實(shí)用新型的上盤體底部溝槽的示意圖。
圖3是本實(shí)用新型的組合立體示意圖。
圖4是本實(shí)用新型的組合剖面示意圖。
圖5、6是本實(shí)用新型的操作示意圖。
請(qǐng)參閱圖1所述，本實(shí)用新型大致包括具適當(dāng)深度的上盤體1及下盤體2，其中，上盤體1底部設(shè)有數(shù)條呈適當(dāng)間隔排列的縱向溝槽11及橫向溝槽12，構(gòu)槽11、12設(shè)有適當(dāng)數(shù)量的透孔13，上盤體1的一側(cè)設(shè)有一握把14，并于握把14一端樞接有一扣件15，且使扣件15能以其兩側(cè)的突耳151沿握把14而形成上下轉(zhuǎn)動(dòng)；下盤體2較上盤體略寬，且其一側(cè)亦設(shè)有一握把21，并于握把2的一端底部設(shè)有一卡溝211，使上盤體1得以疊置于下盤2后，以扣件15所設(shè)的卡勾152卡合于卡溝211，防止其脫落，于燒烤食物時(shí)，下盤體2可倒入適當(dāng)容量的水，經(jīng)由高溫而產(chǎn)生水蒸氣，藉透孔13向上蒸發(fā)，使上盤體1表面燒烤的食物避免過焦或過硬，保持食物的美味。
請(qǐng)參閱圖2，上盤體1的底部以縱、橫方向設(shè)有以適當(dāng)間隔排列的縱、橫向溝槽11、12，并使溝槽11、12呈相互交錯(cuò)，而形成數(shù)個(gè)平面部份16，且該等溝槽11、12上設(shè)有適當(dāng)間隔排列的透孔13，以供水蒸氣通過。
由圖3可看出，上盤體1與下盤體于相互疊置時(shí)，形成一體狀態(tài)，且由于握把14、21以扣件15扣合，可防止上、下盤體1、2脫落，如此，即可手持結(jié)合后的握把14、21，將盤體1、2置于爐火、電熱絲或任何可供烹煮食物的熱源上方，而能于上盤體1的表面燒烤，煎煮食物。
如圖4所示，當(dāng)上、下盤體1、2于相互疊置時(shí)，上盤體1底部的平面部份16貼合于下盤體2表面，使熱量能自下盤體2經(jīng)由平面部份16傳導(dǎo)至上盤體1表面，以供燒烤食物，而下盤體2于倒入適量之水時(shí)，水份集中于上盤體1底部的溝槽12、11(圖末示出)中，當(dāng)水份因高溫形成水蒸氣時(shí)，可經(jīng)由透孔13向上蒸發(fā)，使上盤體1表面燒烤的食物，得以滲入適當(dāng)水份，以避免燒烤過程中食物變硬或變焦，以增加食物的美味。
請(qǐng)參閱圖5、6所示，本創(chuàng)作于使用時(shí)，可于下盤體2倒入適量的水3，并將上、下盤體1、2予以疊置，且以扣件15扣合握把14、21，使上盤體1表面能供燒烤食物4，并因水份的蒸氣，水蒸氣經(jīng)由透孔13滲入燒烤的食物4，可保持食物4燒烤的美味，而于燒烤過程中，水份因蒸發(fā)而流失時(shí)，可開啟扣件15，并以手扶下盤體2的握把21，另一手則將上盤體1的握把14向上提起，使上、下盤體1、2脫離，而予以加水后，再將上、下盤體回復(fù)疊置，以供燒烤食物，且下盤體2亦可單獨(dú)使用于煎、煮或燒烤食物。
綜以上述，本實(shí)用新型具有如下效果本實(shí)用新型設(shè)有帶溝槽、透孔的疊置盤體，于燒烤食物時(shí)，經(jīng)由水蒸氣的蒸發(fā)，使食物于燒烤過程中，得以防止其變焦或變硬，可保持食物的美味。
權(quán)利要求1.一種組合式蒸烤盤，其特征在于，其包括一上盤體及一下盤體，上盤體底部設(shè)有數(shù)條間隔排列的縱、橫溝槽，并于溝槽中設(shè)有數(shù)個(gè)透孔，上、下盤體相互疊置，上盤體貼合于下盤體表面。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合式蒸烤盤，其特征在于，所述上盤體一側(cè)設(shè)有握把，并于握把一端樞接一可沿握把上下轉(zhuǎn)動(dòng)供扣合下盤體握把的扣件。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的組合式蒸烤盤，其特征在于所述下盤體的握把一端底部設(shè)有一供所述扣件勾合的卡溝。
專利摘要一種組合式蒸烤盤，主要包含一上盤體及一下盤體，其中，該上盤體底部設(shè)有數(shù)條呈縱、橫向排列的溝槽，并于溝槽中設(shè)有數(shù)個(gè)透孔，握把樞接有一扣件，使上、下盤體于疊置時(shí)能以該扣件鉤合于下盤體的握把，而夾固，于燒烤食物時(shí)，下盤體可供置入適當(dāng)容量之水，使水分經(jīng)由高溫所產(chǎn)生的水蒸汽，能藉由上盤體的通孔向上蒸發(fā)，以避免食物于燒烤過程中，產(chǎn)生過焦或過硬的情形，而增加食物的美味。
文檔編號(hào)A47J37/01GK2270450SQ9620476
公開日1997年12月17日 申請(qǐng)日期1996年3月27日 優(yōu)先權(quán)日1996年3月27日
發(fā)明者許清福 申請(qǐng)人:許清福