專利名稱：具有烤箱功能的自動(dòng)面包機(jī)的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型與面包機(jī)及烤箱相關(guān)，更確切地說，是一種帶有烤箱功能的自動(dòng)面包機(jī)，可以完全地而且良好地完成烤箱和面包機(jī)全部功能。
家用自動(dòng)面包機(jī)與烤箱都是受到廣泛歡迎的家用廚房電器，但是隨著廚房電器的增多和廚房空間的有限，一種能夠完全融合兩種功能的產(chǎn)品將受到歡迎。目前世界上所有面包機(jī)均是只有單一的制作面包的功能，一般的面包機(jī)，其結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)上不可能完全實(shí)現(xiàn)烤箱的功能，如united states patent5493955，其專利定義亦僅僅是面包機(jī)功能，且由于其是寬邊門設(shè)計(jì)，使得頂部難以安置一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的烤箱用的電熱管，故難以實(shí)現(xiàn)烤箱功能。
本實(shí)用新型的目的，在于①.通過提供一種全新的結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)的方案，這種方案設(shè)計(jì)具有合理的比例傾斜面，配以適當(dāng)厚度的底開門設(shè)計(jì)使整個(gè)機(jī)體不僅底部而且上部空間亦能夠安裝一組電熱絲，側(cè)面也有足夠的空間安置一個(gè)烤雞用的旋轉(zhuǎn)裝置或熱風(fēng)循環(huán)裝置，同時(shí)又使面包桶從前面能夠方便取出，從而有效地減低了面包機(jī)高度，克服頂開門面包機(jī)不能放入廚柜的缺點(diǎn)。
②.通過電腦對(duì)上下加熱絲的加熱時(shí)間的有效分配，從而使面包烤制得更加均勻，克服了通常面包機(jī)僅僅是底部加熱，底部面包皮厚而硬，而上部烤色較淡的問題。同時(shí)，上下有規(guī)律的功率加熱分配使得該機(jī)器在作烤箱烤制食品時(shí)亦能作到根據(jù)不同的食品采用不同的電腦加熱食譜，使作出的食品味道更好。這些改進(jìn)在以下描述及圖片中顯而易見。
本實(shí)用新型包括一個(gè)帶門的箱體、電腦控制板、面包桶、烤架、電機(jī)等必要部件，其箱體，由適當(dāng)前傾的箱殼及適當(dāng)厚度的前門構(gòu)成，其適當(dāng)前傾的箱殼，是指其由一個(gè)直立的后壁和傾斜的前壁構(gòu)成，前壁的傾角在7～35度之間，沿著傾斜的前壁，安置一扇厚約20～60毫米的前門，前門是一個(gè)內(nèi)部挖空的殼體，與箱殼配合時(shí)剛好能放進(jìn)一個(gè)面包桶。前門與箱殼可沿上下方向繞底部的水平軸安置，也可沿左右方向繞前壁的斜軸安置。
箱殼由底板、固定的內(nèi)襯板構(gòu)成，箱殼底板的上部，裝有攪拌電機(jī)及電加熱絲，下部裝有皮帶驅(qū)動(dòng)裝置，帶動(dòng)面包桶的攪拌棒轉(zhuǎn)動(dòng)并作功于面包桶內(nèi)的面團(tuán)。固定的內(nèi)襯板上，裝有熱風(fēng)循環(huán)裝置或旋轉(zhuǎn)烤雞用的電機(jī)，以及撐烤盤用的短小的支柱。箱殼的上部、下部分別設(shè)置有一組電熱絲，以保證能同時(shí)上下加熱面包或其它烘烤物如一只雞，電腦控制器安置在箱體的旁側(cè)，該機(jī)器還包括一個(gè)烤盤，一個(gè)網(wǎng)狀烤架及旋轉(zhuǎn)烤架等附屬裝置。
改進(jìn)后的面包機(jī)，采用箱體適當(dāng)向前傾斜設(shè)計(jì)，而與普通烤箱不同的是前門有大約20-60mm的厚度，前傾的箱體設(shè)計(jì)加上一定厚度的門，使前門拉開時(shí)，面包桶可以更方便地取出來。
本實(shí)用新型的前門有一個(gè)大玻璃觀察窗，一方面可以有效地觀察面包和面、烘烤情況或烘烤其它物品的情況，同時(shí)3mm厚的玻璃與30mm以上厚的門的內(nèi)含空間再加上前傾的設(shè)計(jì)，提供了一個(gè)足夠的空間使得在前門開后面包桶略為露出，從而能夠?qū)⒚姘胺奖愕胤湃氩⑿D(zhuǎn)定位，或取出。
改進(jìn)后的面包機(jī)上下各有一組加熱絲，而不是一般面包機(jī)僅是底部有一組加熱絲，這二組加熱絲在電腦控制下，分開的及共同的工作使面包及其它烘烤物烤制得更均勻，這在自動(dòng)面包機(jī)中是首創(chuàng)的，能保證面包的烤色上下均勻，口感柔軟，克服了僅通過底部加熱時(shí)的面包底部燒色深而面包皮厚，上部皮薄而燒色淡的弱點(diǎn)。
附


圖1為本實(shí)用新型外形結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖2為本實(shí)用新型側(cè)視結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖3為本實(shí)用新型內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖4為本實(shí)用新型作烤箱使用時(shí)結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖5為本實(shí)用新型底板結(jié)構(gòu)示意圖。
附圖6為本實(shí)用新型側(cè)開門結(jié)構(gòu)示意圖。
如
圖1及圖2，本實(shí)用新型包括一個(gè)帶門(8)的箱體(2)、電腦控制板(6)、面包桶(10)、烤架、電機(jī)等必要部件，其箱體(2)，由適當(dāng)前傾的箱殼(1)及適當(dāng)厚度的前門(8)構(gòu)成，其適當(dāng)前傾的箱殼(1)，是指其由一個(gè)直立的后壁(5)和傾斜的前壁(4)構(gòu)成，前壁(4)的傾角(α)在7～35度之間，最好是18度，沿著傾斜的前壁(4)，安置一扇厚約20～60毫米的前門(8)(指邊框的厚度)，最好是35毫米厚，前門(8)的中部放置一塊玻璃(3)，玻璃厚度為3mm左右，門關(guān)時(shí)大玻璃可以清楚地反映面包及其它烤制物的烘烤情況。前門(8)是一個(gè)內(nèi)部挖空的殼體，與箱殼(1)配合時(shí)剛好能放進(jìn)一個(gè)面包桶(10)。略有傾斜的電腦控制板(6)，非常符合人體工學(xué)設(shè)計(jì)，同時(shí)其后部的空間可以容納攪拌電機(jī)、熱風(fēng)循環(huán)裝置或烤雞旋轉(zhuǎn)電機(jī)、電腦控制器線路板等必要部件。
如圖3、圖5、圖6所示，箱殼(1)由底板(7)、固定的內(nèi)襯板(9)構(gòu)成，箱殼底板(7)的上部，裝有攪拌電機(jī)(11)及下電加熱絲(12)，下部裝有皮帶驅(qū)動(dòng)裝置(13)，并用蓋板(14)蓋好，皮帶驅(qū)動(dòng)裝置(13)通過攪拌電機(jī)(11)帶動(dòng)面包桶(10)的攪拌棒(15)轉(zhuǎn)動(dòng)并作功于面包桶(10)內(nèi)的面團(tuán)。內(nèi)襯板(9)內(nèi)表面噴不粘涂料，固定在底板(7)上，其側(cè)壁裝有熱風(fēng)循環(huán)裝置(16)或旋轉(zhuǎn)烤雞用的電機(jī)(17)，以及撐烤盤用的短小的支柱(18，19)。箱殼(1)的頂部，設(shè)置有上電加熱絲(27)，以保證能同時(shí)上下加熱面包或其它烘烤物如一只雞。電腦控制板(6)安置在箱殼(1)的旁側(cè)，它有效地控制電機(jī)及二組電熱加熱絲的工作，由于其分時(shí)式調(diào)功控制方式，使得機(jī)器可以根據(jù)烤制食物的不同及烤制的進(jìn)程而選用不同功率進(jìn)行烤制，從而使烤制的食物更為美味。前門(8)與箱殼(1)可沿上下方向繞底部的水平軸(21)安置，也可沿左右方向繞前壁(4)的斜軸(22)安置。當(dāng)作面包機(jī)使用時(shí)，將面包桶(10)置于箱殼(1)中，面包桶(10)的固定采用單向旋轉(zhuǎn)固定式，為滿足這種固定的需要，攪拌電機(jī)(11)必須是單轉(zhuǎn)的，本設(shè)計(jì)通過面包桶(10)二個(gè)對(duì)角線形狀的合理設(shè)計(jì)及與攪拌棒(15)的配合，使得即使單轉(zhuǎn)，亦能將面團(tuán)和得均勻，使面包桶四角不存有未和勻的面，通常必須通過雙轉(zhuǎn)電機(jī)，才能達(dá)到這個(gè)目標(biāo)。
如圖4，當(dāng)作烤箱使用時(shí)，將面包桶(10)取出，放好網(wǎng)狀烤架(23)，將烤盤(24)放置在箱殼(1)內(nèi)的支撐釘(18)上，將旋轉(zhuǎn)烤架(25)放進(jìn)箱殼(1)內(nèi)的支撐釘(19)上，工作時(shí)旋轉(zhuǎn)烤雞用的電機(jī)(17)帶動(dòng)旋轉(zhuǎn)烤架(25)旋轉(zhuǎn)，使雞或其它烘烤物烘制均勻，且油可以滴下來用烤盤(24)接住?？就旰笥霉ぞ?26)取出烤盤(24)等部件。
權(quán)利要求1.一種具有烤箱功能的自動(dòng)面包機(jī)，包括一個(gè)帶門的箱體、電腦控制板、面包桶、烤架、電機(jī)等必要部件，其特征在于其箱體，由適當(dāng)前傾的箱殼及適當(dāng)厚度的前門構(gòu)成。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有烤箱功能的自動(dòng)面包機(jī)，其特征在于其適當(dāng)前傾的箱殼，是指其由一個(gè)直立的后壁和傾斜的前壁構(gòu)成，前壁的傾角在7～35度之間，沿著傾斜的前壁，安置一扇厚約20～60毫米的前門，前門是一個(gè)內(nèi)部挖空的殼體，與箱殼配合時(shí)剛好能放進(jìn)一個(gè)面包桶。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有烤箱功能的自動(dòng)面包機(jī)，其特征在于箱體由底板，固定的內(nèi)襯板和前門組成，箱體底板的上部，裝有攪拌電機(jī)及電加熱絲，下部裝有皮帶驅(qū)動(dòng)裝置，帶動(dòng)面包桶的攪拌棒轉(zhuǎn)動(dòng)并作功于面包桶內(nèi)的面團(tuán)，固定的內(nèi)襯板上，裝有熱風(fēng)循環(huán)裝置或旋轉(zhuǎn)烤雞用的電機(jī)，以及撐烤盤用的短小的支柱，箱體的上部、下部分別設(shè)置有一組電熱絲。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有烤箱功能的自動(dòng)面包機(jī)，其特征在于前門與箱殼可沿上下方向繞底部的水平軸安置，也可沿左右方向繞前壁的斜軸安置。
5.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有烤箱功能的自動(dòng)面包機(jī)，其特征在于前壁()的傾角在7～35度之間，最好是18度，沿著傾斜的前壁，安置一扇厚約20～60毫米的前門(指邊框的厚度)，最好是35毫米厚。
6.根據(jù)權(quán)利要求1所述的具有烤箱功能的自動(dòng)面包機(jī)，其特征在于可將面包桶取出，放好網(wǎng)狀烤架，將烤盤放置在箱體內(nèi)的支撐釘上，將旋轉(zhuǎn)烤架放進(jìn)箱體內(nèi)的支撐釘上而當(dāng)作烤箱使用時(shí)。
專利摘要一種具有烤箱功能的自動(dòng)面包機(jī)，包括一個(gè)帶門的箱體、電腦控制板、面包桶、烤架、電機(jī)等必要部件，其箱體，由適當(dāng)前傾的箱殼及適當(dāng)厚度的前門構(gòu)成，其適當(dāng)前傾的箱殼，是指其由一個(gè)直立的后壁和傾斜的前壁構(gòu)成，前壁的傾角在7～35度之間，沿著傾斜的前壁，安置一扇厚約20～60毫米的前門，前門是一個(gè)內(nèi)部挖空的殼體，與箱殼配合時(shí)剛好能放進(jìn)一個(gè)面包桶或烤盤、烤架等物。本實(shí)用新型既能作面包機(jī)使用，又可以作烤箱使用，一舉兩得，上、下電熱絲設(shè)計(jì)，使本實(shí)用新型比一般面包機(jī)具有更好的使用效果。
文檔編號(hào)A47J37/06GK2257692SQ9621774
公開日1997年7月16日 申請(qǐng)日期1996年9月9日 優(yōu)先權(quán)日1996年9月9日
發(fā)明者王冬雷 申請(qǐng)人:王冬雷