專利名稱：多用組合火鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型屬于烹調(diào)器皿領(lǐng)域。
現(xiàn)有火鍋多為一鍋一味的燙煮鍋，有的火鍋雖然將鍋內(nèi)容積隔成兩半實(shí)現(xiàn)一鍋兩味燙煮，但食用不大方便，且大多出現(xiàn)竄味現(xiàn)象，不理想。就是中國(guó)專利申請(qǐng)?zhí)枮?3236879.4的《現(xiàn)代多維火鍋爐》，包括爐體、承鍋架、爐體內(nèi)有內(nèi)罩燃燒盒的圓筒，固體燃料盛于燃燒盒內(nèi)，爐體上方有一個(gè)燒烤板，烤板中心為多孔透火網(wǎng)，四周向爐體外圍延伸，承鍋架與烤板插接，架圈架空，烤板上方罩有紅外輻射罩，其下層烤板可烤制食品，上層架圈可承鍋燙煮食品。這種火鍋雖具有烤、燙兩種功能，但燙鍋只能燙一個(gè)味，且造價(jià)高，使用不夠方便。
本實(shí)用新型目的在提供一種包含外鍋、內(nèi)鍋、外管和內(nèi)管，內(nèi)鍋裝在外鍋之上，內(nèi)管上設(shè)置小鍋或烤板，可作多味、燙烤、互不竄味的火鍋。
本實(shí)用新型的目的是這樣實(shí)現(xiàn)的，一種多用組合火鍋，包含外鍋、內(nèi)鍋、外管和內(nèi)管，外鍋以焊接鉚接方式固定在外管之上，內(nèi)鍋以焊接鉚接方式固定在內(nèi)管之上，外管與內(nèi)管之間以螺紋連接，連接好后內(nèi)鍋位于外鍋之上。采用這種結(jié)構(gòu)的為二味火鍋。
也可以在內(nèi)管上部設(shè)置一圈火焰孔，并在內(nèi)管頂端放置一個(gè)小鍋。采用這種結(jié)構(gòu)的火鍋為三味火鍋。
也可以在內(nèi)管上部設(shè)置一圈火焰孔，并在內(nèi)管頂端放置一塊烤板。采用這種結(jié)構(gòu)的火鍋既可以燙又可以烤。
在內(nèi)管中放置一個(gè)分火器，分火器包含殼體和分火孔，分火器與烤板之間以調(diào)整螺栓連接，調(diào)整螺栓可以調(diào)整分火器在內(nèi)管內(nèi)的位置，從而調(diào)整火鍋及烤板的溫度?；鹧嫱ㄟ^外管、分火器的殼體及分火孔，進(jìn)入內(nèi)孔，由火焰孔排出。


圖1為本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)圖。對(duì)
圖1說明如下1為外鍋，2為內(nèi)鍋，3為焊 鉚點(diǎn)，4為外管，5為焊點(diǎn)鉚點(diǎn)，6為螺紋，7為內(nèi)管，8為烤板，9為火焰孔，10為分火器，11為調(diào)整螺栓，12為殼體，13為分火孔。
本實(shí)用新型的優(yōu)點(diǎn)是功能多，采用組合方式組合成二味火鍋、三味火鍋、燙烤兼用火鍋，使用方便，火力可調(diào)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，制造成本低，適于家用、食堂及飲食行業(yè)用。
權(quán)利要求1.一種多用組合火鍋，其特征在于包含外鍋(1)、內(nèi)鍋(2)、外管(4)和內(nèi)管(7)；外鍋(1)以焊點(diǎn)鉚點(diǎn)(5)固定在外管(4)上，內(nèi)鍋(2)以焊鉚點(diǎn)(3)固定在內(nèi)管(7)上，外管(4)與內(nèi)管(7)之間以螺紋(6)連接，連接好后，內(nèi)鍋(2)位于外鍋(1)之上。
2.按照權(quán)利要求1所述的多用組合火鍋，其特征在于在內(nèi)管(2)的上部有一圈火焰孔(9)，在內(nèi)管(2)的頂端放置一個(gè)小鍋。
3.按照權(quán)利要求1所述的多用組合火鍋，其特征在于在內(nèi)管(2)的上部有一圈火焰孔(9)，在內(nèi)管(2)的頂端放置一塊烤板(8)。
4.按照權(quán)利要求3所述的多用組合火鍋，其特征在于還包含一個(gè)分火器(10)，分火器(10)包含殼體(12)和分火孔(13)，分火器(10)裝在內(nèi)管(7)內(nèi)，分火器(10)與烤板(8)之間以調(diào)整螺栓(11)相連，可以用調(diào)整螺栓(11)調(diào)整分火器(10)在內(nèi)管(7)的位置，火焰通過外管(4)、分火器(10)的殼體以及分火孔(13)，進(jìn)入內(nèi)管(7)，由火焰孔(9)排出。
專利摘要本實(shí)用新型包含外鍋、內(nèi)鍋、外管、內(nèi)管、烤板、分火器及調(diào)整螺栓。外鍋以焊、鉚方式固定在外管上，內(nèi)鍋以焊、鉚方式固定在內(nèi)管上，內(nèi)管與外管之間以螺紋連接。烤板置于內(nèi)管頂端，分火器裝于內(nèi)管內(nèi)，以調(diào)整螺栓與烤板連接。優(yōu)點(diǎn)是功能多，可組合為二味、三味及燙烤火鍋，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，用途廣。
文檔編號(hào)A47J27/00GK2267728SQ9623378
公開日1997年11月19日 申請(qǐng)日期1996年9月19日 優(yōu)先權(quán)日1996年9月19日
發(fā)明者項(xiàng)德榮 申請(qǐng)人:項(xiàng)德榮