專利名稱：自動家用豆?jié){機的制作方法
技術領域：
本實用新型屬于食品加工機械，具體涉及一種主要用于制作豆?jié){或燒煮各種液態(tài)食品的自動家用豆?jié){機。
現(xiàn)有的豆?jié){機如專利號為CN89220929．1的電腦控制的全封閉全自動豆?jié){機，將電動機、聯(lián)軸器和控制電路均安裝在頂蓋上，置于漿液上方，加熱用的電熱膜放在內(nèi)膽底部，雖然解決了軸與內(nèi)膽間的滲漏，但水蒸汽很容易進入頂部控制電路而逐漸聚集，電路在很高的濕度環(huán)境下工作很容易失靈。而專利號為95220999．3的組合式豆?jié){機，控制電路和傳感器置于下體中，黃豆置于上體帶濾網(wǎng)的料斗中，通過軸連接器驅動上體中的刀片將豆類粉碎，豆?jié){通過電磁閥流入下體右邊的帶發(fā)熱管的塑料加熱杯燒煮。雖然解決了水蒸氣在頂端電路板內(nèi)的聚集，操作也比較方便，但發(fā)熱管很容易將豆?jié){燒焦，也很難清洗；而且，組合式豆?jié){機，雖各部件可拆卸，但組合部件越多，接合部位越復雜，可靠性降低，使用也復雜，在使用過程中很容易因接觸不良而發(fā)生故障。
本實用新型針對上述現(xiàn)有豆?jié){機的不足，提供一種結構簡單、操作方便、可靠性高、性能穩(wěn)定的全自動家用豆?jié){機。
本實用新型的自動家用豆?jié){機，其特征在于包括安裝在杯底上的杯座，在杯座的封閉空間內(nèi)，安裝有高速電機和控制電路，在杯座上緣一側裝有排水管，在杯座的上方固定一燒煮杯，在該燒煮杯的底部裝有環(huán)形電加熱管，通過連軸器將設置在燒煮杯的底部正中間的帶有軸的粉碎刀片與設置在杯座的封閉空間內(nèi)的高速電機聯(lián)接在一起，在燒煮杯的一側裝有一個內(nèi)部可布設控制電線的提手，提手與杯的上方接合部裝有高水位探頭，其下方接合部裝有溫敏電阻和低水位探頭，杯的頂部有杯蓋，在位于環(huán)形加熱管內(nèi)緣的燒煮杯底部設一供插置固定過濾網(wǎng)用的圓槽，
所述的水位探頭是與電路相連的金屬探頭，當由于加熱，杯中的豆?jié){液位上升觸及高水位探頭或當杯中的豆?jié){液位低于設定液位時，切斷加熱電路以防止?jié){液溢出杯外或燒壞燒煮杯；所述的溫敏電阻是一個負溫度電阻，隨著杯中溫度的上升，該溫敏電阻的阻值不斷減小，當溫度升至某一設定溫度時，由于該溫敏電阻阻值的減小，改變可控硅BCR2的道通角，實施小功率加熱，從而實現(xiàn)先大功率、后小功率燒煮的分段加熱的目的。這樣，既不破壞豆?jié){的營養(yǎng)成份，還由于熱慣性小，能有效防止豆?jié){溢出杯外。
所述的環(huán)形電加熱管外最好涂有一層不沾鍋涂層，在燒煮豆?jié){時，不會燒焦豆?jié){，也便于清洗；所述的控制電路屬于現(xiàn)有自動家用豆?jié){機的常用電路，主要包括由中央處理電路、可控硅、電加熱管、電動機以及設置在提手與杯的下方接合部的溫敏電阻構成的用于控制電機啟動的控制電路以及由中央信號處理電路、電加熱管、可控硅、設置在提手與杯的上方接合部的高水位探頭以及設置在提手與杯的下方接合部的溫敏電阻、低水位探頭構成的用于控制加熱管是否加熱以及加熱功率的大小的控制電路。
操作時，將浸泡后的豆子放入濾網(wǎng)內(nèi)，加入適量的水，加熱管對豆子進行初加熱，當達到一定溫度時，電機開始工作，將豆子粉碎，過濾，豆?jié){流入燒煮杯內(nèi)，加熱管繼續(xù)加熱燒煮，將豆?jié){反復燒開幾次后停機，高液位探頭防止豆?jié){溢出杯外，低液位探頭防止杯中液體過低而燒壞加熱杯，溫敏電阻感知杯中液體溫度變化，確定加熱燒煮的電能輸入量，防止因地區(qū)或季節(jié)不同而產(chǎn)生的溫差使豆?jié){煮不熟或煮熟后繼續(xù)長時間燒煮而破壞豆?jié){的營養(yǎng)成份。
本實用新型的自動家用豆?jié){機，采用一體化結構，部件少，可靠性高，性能穩(wěn)定，同組合式豆?jié){機相比，少了很多接合部件，消除了因各部件接觸不良而產(chǎn)生的故障；粉碎網(wǎng)與燒煮杯均采用插接固定，既容易操作，又方便清洗；由于在杯座中間設有防漏孔以及在杯座。上緣一側的排水管，使從軸間隙滲漏出的水從防漏孔及排水管，導出底座外，不影響電機和電路的正常工作。
先加熱豆子，可去掉部分豆腥味，這樣燒煮的豆?jié){，更加美味可口。
以下結合附圖對本實用新型的多功能、自動家用豆?jié){機作進一步說明


圖1是本實用新型的自動家用豆?jié){機的結構示意圖。
圖2是本實用新型的自動家用豆?jié){機的燒煮杯底部局部放大示意圖。
圖3是本實用新型的自動家用豆?jié){機的電路原理圖。
如
圖1和圖2所示，本實用新型的自動家用豆?jié){機，包括一個安裝在杯底14的杯座11，在杯座11的封閉空間內(nèi)，安裝有高速電機12和控制電路16，在杯座11上緣一側裝有排水管13，在杯座11的上方固定一燒煮杯4，在該燒煮杯4的底部裝有環(huán)形電加熱管8，通過連軸器15將設置在燒煮杯4的底部正中間的帶有軸6的粉碎刀片7與設置在杯座11的封閉空間內(nèi)的高速電機12聯(lián)接在一起，在燒煮杯4的一側裝有一個內(nèi)部可布設控制電線的提手3，提手3與杯4的上方接合部裝有高水位探頭2，其下方接合部裝有溫敏電阻10和低水位探頭9，杯4的頂部有杯蓋1，在位于環(huán)形加熱管8內(nèi)緣的燒煮杯底部設一供插置固定過濾網(wǎng)5用的圓槽17，所述的高水位探頭2和低水位探頭9是與控制電路相連的金屬探頭，所述的溫敏電阻10是一個負溫度電阻。
如圖3所示，將適量的豆子放入濾網(wǎng)內(nèi)，蓋好上蓋后，安全開關Ka自動閉合，觸摸自動開關K，則中央信號處理電路IC1工作。當溫敏電阻感知需加工的豆子水的初始溫度在設定的60℃以下，燒煮杯內(nèi)的水位在設定的低水位以上和高水位以下時，中央信號處理電路IC1給驅動電路IC2一個加熱信號，驅動電路IC2驅動可控硅BCR2工作，可控硅BCR2導通，加熱管滿功率工作，加熱豆子。當燒煮杯內(nèi)的溫度升高到上述設定的溫度60℃以上時，中央信號處理電路IC1給驅動電路IC2一個驅動電機信號，驅動電路IC2驅動可控硅BCR1工作，可控硅BCR1導通，電機運轉，帶動粉碎刀片將豆子粉碎成豆?jié){，按預定的時間如四分鐘后停機。當豆?jié){的溫度上升到另一設定值如90℃時，中央信號處理電路IC1給驅動電路IC2另一個控制信號，改變可控硅BCR2的導通角，電加熱管改用小功率加熱，當豆?jié){的溫度超過100℃時，切斷加熱管的工作電源。如此，斷續(xù)加熱約十分鐘后整機停止工作。從而實現(xiàn)先大功率、后小功率燒煮的分段加熱的目的。
在加熱過程中，或當豆?jié){的液位上升超過高液位時或因意外豆?jié){的液位低于低液位時，高水位探頭和低水位探頭將感知的信號通過中央信號處理電路IC1、可控硅BCR1，切斷電加熱管的電源，停止加熱。
權利要求1．一種自動家用豆?jié){機，其特征在于包括一個安裝在杯底[14]的杯座[11]，在杯座[11]的封閉空間內(nèi)，安裝有高速電機[12]和控制電路[16]，在杯座[11]上緣一側裝有排水管[13]，在杯座[11]的上方固定一燒煮杯[4]，在該燒煮杯[4]的底部裝有環(huán)形電加熱管[8]，通過連軸器[15]將設置在燒煮杯[4]的底部正中間的帶有軸[6]的粉碎刀片[7]與設置在杯座[11]的封閉空間內(nèi)的高速電機[12]聯(lián)接在一起，在燒煮杯[4]的一側裝有一個內(nèi)部可布設控制電線的提手[3]，提手[3]與杯[4]的上方接合部裝有高水位探頭[2]，其下方接合部裝有溫敏電阻[10]和低水位探頭[9]，杯[4]的頂部有杯蓋[1]，在位于環(huán)形加熱管[8]內(nèi)緣的燒煮杯底部設一供插置固定過濾網(wǎng)[5]用的圓槽[17]，所述的高水位探頭[2]和低水位探頭[9]是與控制電路相連的金屬探頭，所述的溫敏電阻[10]是一個負溫度電阻。
2．如權利要求1所述的自動家用豆?jié){機，其特征在于所述的環(huán)形電加熱管[8]外涂有一層不沾鍋涂層。
專利摘要一種自動家用豆?jié){機,特點在于杯座[11]的封閉空間內(nèi)安裝有高速電機[12],在杯座[11]上緣一側裝有排水管[13],在杯座[11]的上方固定一燒煮杯[4],在燒杯的底部裝有外涂不粘鍋涂層的環(huán)形電加熱管[8],通過連軸器[15]將燒煮杯[4]底部的粉碎刀片[7]與高速電機[12]聯(lián)接在一起,在燒煮杯[4]與提手[3]上方接合部裝有高水位探頭[2],其下方接合部裝有溫敏電阻[10]和低水位探頭[9]。這種豆?jié){機,結構非常簡單,可靠性高,性能穩(wěn)定,既容易操作,又方便清洗。
文檔編號A47J44/00GK2303562SQ9722431
公開日1999年1月13日 申請日期1997年8月13日 優(yōu)先權日1997年8月13日
發(fā)明者聞周斌 申請人:聞周斌