專利名稱：便攜回旋快削果皮刀的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
隨著人們生活水平的提高，新鮮水果因其有豐富的維生素和較高營養(yǎng)價(jià)值而成為人們?nèi)粘１＝〉募哑?；但在食用帶皮水果如梨、蘋果時(shí)，為避免殘余農(nóng)藥及不潔粘染物質(zhì)對人體健康帶來的危害，或?yàn)槭顾テず蟮墓麑?shí)口感更好，往往喜歡將皮削去。一般在食用時(shí)，人員較少用普通水果刀也可削皮，但對于削皮技術(shù)不高的人來說易傷手；如在人員較多時(shí)則用普通水果刀的速度太慢，這樣既麻煩又不安全?，F(xiàn)雖有一種臺式的機(jī)械削皮器，但其體積大使用不方便，而且對表面不規(guī)則的果實(shí)則很難削凈；遇到果實(shí)大小懸殊時(shí)還需調(diào)整刀片，否則不是削去太多果肉就是根本不能削皮。
本實(shí)用新型的目的是為了提供一種刀桿自動(dòng)伸縮可仿水果形而將果皮全部消凈、自動(dòng)削皮、快捷方便、操作簡便、結(jié)構(gòu)簡單的便攜回旋快削果皮刀。
本實(shí)用新型的目的可通過如下措施來實(shí)現(xiàn)一種便攜回旋快削果皮刀是在導(dǎo)軌的兩端分別設(shè)有定果刀和頂針；在導(dǎo)軌內(nèi)設(shè)有刀桿，刀桿與導(dǎo)軌相接處設(shè)有滾棒，在刀桿內(nèi)套有帶刀頭的伸縮桿；另在導(dǎo)軌上通過卡片設(shè)有聯(lián)動(dòng)鋼絲，聯(lián)動(dòng)鋼絲的兩端分別與上行定位銷和下行定位銷相聯(lián)，聯(lián)動(dòng)鋼絲的一端還可與定果刀的棘瓜撥桿相聯(lián)。
本實(shí)用新型的目的還可通過如下措施來實(shí)現(xiàn)所述的便攜回旋快削果皮刀的定果刀與棘輪相連，在棘輪的齒間設(shè)有棘瓜；另在棘輪端部聯(lián)有盤簧，并與旋桿相靠；在旋桿外套有調(diào)節(jié)螺栓，在調(diào)節(jié)螺栓外套有調(diào)節(jié)螺母；調(diào)節(jié)螺栓的端部還通過定位銷與定果刀手柄和鍵相連；所述的刀桿與定位支架活動(dòng)連接，在刀桿外還套有刀桿手柄；另在伸縮桿和刀桿內(nèi)設(shè)有壓簧；在刀頭上連有雙刀片，并在刀片處設(shè)有限厚擋片；在旋桿與調(diào)節(jié)螺母相接的端面均呈齒狀。
本實(shí)用新型相比現(xiàn)有技術(shù)具有如下優(yōu)點(diǎn)1、本實(shí)用新型的刀桿的刀頭與伸縮桿，在伸縮桿內(nèi)設(shè)彈簧，另刀桿可沿導(dǎo)軌滑動(dòng)；因此在遇到水果形狀不規(guī)則時(shí)，由于刀桿可自動(dòng)伸縮并可沿其表面滑動(dòng)，從而可使刀桿運(yùn)動(dòng)仿水果形而將果皮全部削凈，并由于刀頭設(shè)有限厚擋片而可限制刀片削掉過多果肉。
2、本實(shí)用新型在頂針對面設(shè)有定果刀，由定果刀的棘輪可帶動(dòng)水果轉(zhuǎn)動(dòng)，而棘輪的轉(zhuǎn)動(dòng)是由刀桿作往返運(yùn)動(dòng)時(shí)碰到上、下行限位銷時(shí)即可由聯(lián)動(dòng)鋼絲帶動(dòng)棘瓜撥桿拉動(dòng)棘瓜帶動(dòng)棘輪轉(zhuǎn)動(dòng)，從而可使刀桿的往還運(yùn)動(dòng)與果實(shí)的旋轉(zhuǎn)同步而將果皮全部自動(dòng)削凈。
3、本實(shí)用新型的削果直徑范圍可達(dá)60-90mm，調(diào)節(jié)削果直徑方便簡單，只需調(diào)整棘輪數(shù)和導(dǎo)軌半徑即可。
4、本實(shí)用新型操作便捷，削凈一個(gè)梨或蘋果僅需十幾秒種，且安全衛(wèi)生，結(jié)構(gòu)簡單。
本實(shí)用新型的具體結(jié)構(gòu)由以下附圖給出


圖1是本實(shí)用新型的結(jié)構(gòu)示意
圖1-調(diào)節(jié)螺栓 2-定果刀手柄 3-棘瓜撥桿 4-下行定位銷 5-棘輪6-定果刀 7-導(dǎo)軌 8-伸縮桿 9-滾棒 10-卡片 11-定位支架12-刀桿手柄 13-刀頭 14-頂針 15-聯(lián)動(dòng)鋼絲 16-上行定位銷17-頂針柄圖2是本實(shí)用新型的定果刀的結(jié)構(gòu)示意
圖18-鍵 19-調(diào)節(jié)螺母 20-旋桿 21-盤簧 22-棘瓜 23-定位銷圖3是圖2的A-A剖視圖圖4是圖2的B-B剖視圖圖5是本實(shí)用新型的刀桿結(jié)構(gòu)示意圖24-刀片 25-限厚擋片 26-刀桿 27-壓簧圖6是圖5的C向示意圖圖7是圖5的D-D剖視圖圖8是本實(shí)用新型的E-E剖視圖圖9是本實(shí)用新型的調(diào)節(jié)螺母結(jié)構(gòu)示意圖本實(shí)用新型還將結(jié)合附
圖1、2、3、4、5、6、7、8、9實(shí)施例作進(jìn)一步詳述參照
圖1、8，一種便攜回旋快削果皮刀，在導(dǎo)軌7的兩端分別設(shè)有定果刀6和頂針14；在導(dǎo)軌7內(nèi)設(shè)有刀桿26，刀桿26與導(dǎo)軌7相接處設(shè)有滾棒9，在刀桿26內(nèi)套有帶刀頭13的伸縮桿8；另在導(dǎo)軌7上通過卡片10設(shè)有聯(lián)動(dòng)鋼絲15，聯(lián)動(dòng)鋼絲15的兩端分別與上行定位銷16和下行定位銷4相聯(lián)，聯(lián)動(dòng)鋼絲15的一端還可與定果刀6的棘瓜撥桿3相聯(lián)；在頂針14上套有頂針柄17。參照圖2、3、4，便攜回旋快削果皮刀的定果刀6與棘輪5相連，在棘輪5的齒間設(shè)有棘瓜22；另在棘輪5端部聯(lián)有盤簧21，并與旋桿20相靠，在旋桿20的端部套有彈簧；在旋桿20外套有調(diào)節(jié)螺栓1，在調(diào)節(jié)螺栓1外套有調(diào)節(jié)螺母19；調(diào)節(jié)螺栓1的端部還通過定位銷23與定果刀手柄2和鍵18相連。參照圖5、6、7，便攜回旋快削果皮刀的刀桿26與定位支架11活動(dòng)連接，在刀桿26外還套有刀桿手柄12；另在伸縮桿8和刀桿26內(nèi)設(shè)有壓簧27；在刀頭13上連有雙刀片24，并在刀片24處設(shè)有限厚擋片25。參照圖9，在旋桿20與調(diào)節(jié)螺母19相接的端面均呈齒狀。
本實(shí)用新型的工作原理如下將刀桿手柄12下行與定果刀手柄2平行，然后將待削果實(shí)有梗的一端中心置于頂針14上，旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺栓1推動(dòng)定果刀6頂入與頂針14相對的果實(shí)一端中心。旋轉(zhuǎn)調(diào)節(jié)螺栓1使定果刀6頂緊果實(shí)時(shí)，同時(shí)使旋桿20旋轉(zhuǎn)使盤簧21蓄能。當(dāng)調(diào)節(jié)螺栓1旋轉(zhuǎn)時(shí)使調(diào)節(jié)螺母19軸向推動(dòng)棘輪5進(jìn)爾使果實(shí)到達(dá)導(dǎo)軌7、頂針14和棘輪5軸的中心位置時(shí)，沿導(dǎo)軌7搬動(dòng)刀桿手柄12，由刀頭13正反向有限變動(dòng)角度將果皮一條一條削掉。當(dāng)?shù)稐U手柄上行碰到上行定位銷16、下行碰到下行定位銷4時(shí)均通過聯(lián)動(dòng)鋼絲15的棘爪拔桿3使棘輪5轉(zhuǎn)動(dòng)一個(gè)齒，使盤簧21的能量通過棘輪5以每次15°的均勻移動(dòng)使被削果實(shí)徑向旋轉(zhuǎn)。至定果刀6帶動(dòng)果實(shí)旋轉(zhuǎn)360°時(shí)，刀頭13已將皮削凈，反向旋轉(zhuǎn)定果刀手柄2使棘輪5退回，然后取下削好的果實(shí)即可。
權(quán)利要求1.一種便攜回旋快削果皮刀，其特征是在導(dǎo)軌(7)的兩端分別設(shè)有定果刀(6)和頂針(14)；在導(dǎo)軌(7)內(nèi)設(shè)有刀桿(26)，刀桿(26)與導(dǎo)軌(7)相接處設(shè)有滾棒(9)，在刀桿(26)內(nèi)套有帶刀頭(13)的伸縮桿(8)；另在導(dǎo)軌(7)上通過卡片(10)設(shè)有聯(lián)動(dòng)鋼絲(15)，聯(lián)動(dòng)鋼絲(15)的兩端分別與上行定位銷(16)和下行定位銷(4)相聯(lián)，聯(lián)動(dòng)鋼絲(15)的一端還可與定果刀(6)的棘瓜撥桿(3)相聯(lián)。
2.如權(quán)利要求1所述的便攜回旋快削果皮刀，其特征是所述的定果刀(6)與棘輪(5)相連，在棘輪(5)的齒間設(shè)有棘瓜(22)；另在棘輪(5)端部聯(lián)有盤簧(21)，并與旋桿(20)相靠；在旋桿(20)外套有調(diào)節(jié)螺栓(1)，在調(diào)節(jié)螺栓(1)外套有調(diào)節(jié)螺母(19)；調(diào)節(jié)螺栓(1)的端部還通過定位銷(23)與定果刀手柄(2)和鍵(18)相連。
3.如權(quán)利要求1所述的便攜回旋快削果皮刀，其特征是刀桿(26)與定位支架(11)活動(dòng)連接，在刀桿(26)外還套有刀桿手柄(12)；另在伸縮桿(8)和刀桿(26)內(nèi)設(shè)有壓簧(27)。
4.如權(quán)利要求1、3所述的便攜回旋快削果皮刀，其特征是在刀頭(13)上連有雙刀片(24)，并在刀片(24)處設(shè)有限厚擋片(25)。
5.如權(quán)利要求1、2所述的便攜回旋快削果皮刀，其特征是在旋桿(20)與調(diào)節(jié)螺母(19)相接的端面均呈齒狀。
專利摘要本實(shí)用新型涉及一種便攜回旋快削果皮刀,它是在導(dǎo)軌的兩端分別設(shè)有定果刀和頂針;在導(dǎo)軌內(nèi)設(shè)有刀桿,刀桿與導(dǎo)軌相接處設(shè)有滾棒,在刀桿內(nèi)套有帶刀頭的伸縮桿;另在導(dǎo)軌上通過卡片設(shè)有聯(lián)動(dòng)鋼絲,聯(lián)動(dòng)鋼絲的兩端分別與上行定位銷和下行定位銷相聯(lián),聯(lián)動(dòng)鋼絲的一端還可與定果刀的棘瓜撥桿相聯(lián);該果皮刀的刀桿自動(dòng)伸縮可仿水果形而將果皮全部消凈、自動(dòng)削皮、快捷方便、操作簡便、結(jié)構(gòu)簡單。
文檔編號A47J17/00GK2295426SQ9722526
公開日1998年10月28日 申請日期1997年6月16日 優(yōu)先權(quán)日1997年6月16日
發(fā)明者楊建軍 申請人:楊建軍