專利名稱：高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域：
本實(shí)用新型涉及一種炊事用具，具體地說(shuō)是一種用于蒸饅頭的高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋。
目前飯店食堂蒸饅頭主要用普通的大鍋和蒸汽鍋爐兩種方式，前者雖結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但存在的不足是浪費(fèi)能源、有煙塵對(duì)環(huán)境造成污染；后者節(jié)能對(duì)環(huán)境污染的程度較小，但存在的不足是成本較高，有壓運(yùn)行，另外，鍋爐一般都使用普通的硬水，使鍋爐內(nèi)容易結(jié)垢，因而影響了蒸汽鍋爐的工作效率和使用壽命。
本實(shí)用新型的目的是提供一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，成本低使用壽命長(zhǎng)的高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋。
本實(shí)用新型的目的是按以下方式實(shí)現(xiàn)的，將鍋體的上部設(shè)計(jì)成敞開(kāi)式，籠可直接放在鍋體的上部，將含有大量熱量的煙道設(shè)計(jì)成U型，置于鍋體之中，為了加大熱量的交換，在爐膛與U型煙道之中水平設(shè)置加熱管，在U型煙道的出口處設(shè)置一U型補(bǔ)水管，使補(bǔ)進(jìn)鍋體的冷水在進(jìn)入鍋體之前被充分預(yù)熱，同時(shí)降低了排煙口的煙氣溫度，提高了熱的利用率。
附


圖1為高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋的正視結(jié)構(gòu)示意圖；附圖2為高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋的俯視結(jié)構(gòu)示意圖。
參照說(shuō)明書附圖對(duì)本實(shí)用新型的高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋?zhàn)饕韵略敿?xì)地說(shuō)明。
本實(shí)用新型的高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋，其結(jié)構(gòu)是由鍋體2、U型煙道3、U型補(bǔ)水管4、爐膛6及加熱管5構(gòu)成，爐膛6設(shè)在鍋體2的下部，U型煙道3設(shè)在鍋體2的中部，U型補(bǔ)水管4和加熱管5設(shè)置在U型煙道3之中。
U型煙道3的下端與爐膛6相通，U型煙道3的上端位于爐膛6的上方從鍋體2的側(cè)面向外伸出，U型補(bǔ)水管4設(shè)置在U型煙道3的上半部之中，U型補(bǔ)水管4的進(jìn)水口與鍋體2內(nèi)相通。
加熱管5的左半部設(shè)置在U型煙道3的下半部之中，加熱管5的右半部位于爐膛6之中，加熱管5的兩端與鍋體2內(nèi)相通，鍋體2的上口部焊接有圓形鍋臺(tái)1。
實(shí)施例本實(shí)用新型的高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋其加工制作非常簡(jiǎn)單方便，按說(shuō)明書附圖所示按常規(guī)鋼制容器焊接即可。
使用方法和使用普通的圓形鐵鍋蒸饅頭的方法相同。補(bǔ)水管的進(jìn)水口可直接與自來(lái)水管或貯水箱相接?；\屜直接放在圓形鍋臺(tái)上。
本實(shí)用新型的高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋和現(xiàn)有技術(shù)相比，具有設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于加工、體積小、節(jié)省能源、使用方便及煙氣排放無(wú)污染等特點(diǎn)，因而，具有很好的推廣使用價(jià)值。
除說(shuō)明書所述的技術(shù)特征外，均為本專業(yè)技術(shù)人員的已知技術(shù)。
權(quán)利要求1.高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋，包括鍋體、U型煙道、U型補(bǔ)水管、爐膛及加熱管，其特征在于爐膛設(shè)在鍋體的下部，U型煙道設(shè)在鍋體的中部，U型補(bǔ)水管和加熱管設(shè)置在U型煙道之中。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋，其特征在于U型煙道的下端與爐膛相通，U型煙道的上端位于爐膛的上方從鍋體的側(cè)面向外伸出，U型補(bǔ)水管設(shè)置在U型煙道的上半部之中，U型補(bǔ)水管的進(jìn)水口與鍋體內(nèi)相通。
3.根據(jù)權(quán)利要求1所述的高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋，其特征在于加熱管的左半部設(shè)置在U型煙道的下半部之中，加熱管的右半部位于爐膛之中，加熱管的兩端與鍋體內(nèi)相通，鍋體的上口部焊接有圓形鍋臺(tái)。
專利摘要本實(shí)用新型提供一種高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋,其結(jié)構(gòu)是由鍋體、U型煙道、U型補(bǔ)水管、爐膛及加熱管構(gòu)成,爐膛設(shè)在鍋體的下部,U型煙道設(shè)在鍋體的中部,U型補(bǔ)水管和加熱管設(shè)置在U型煙道之中。該高效無(wú)壓節(jié)能饅頭蒸鍋和現(xiàn)有技術(shù)相比,具有設(shè)計(jì)合理、結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、易于加工、體積小、節(jié)省能源、使用方便及煙氣排放無(wú)污染等特點(diǎn),因而,具有很好的推廣使用價(jià)值。
文檔編號(hào)A47J27/04GK2391527SQ9922218
公開(kāi)日2000年8月16日 申請(qǐng)日期1999年9月3日 優(yōu)先權(quán)日1999年9月3日
發(fā)明者高祥增 申請(qǐng)人:高祥增