專利名稱:一種火鍋餐桌的制作方法
技術(shù)領(lǐng)域:
本實用新型涉及一種家具,具體說是家庭里或火鍋店里專用于吃火鍋的火鍋餐桌。
技術(shù)背景火鍋是深受大眾喜愛的中國傳統(tǒng)美食,傳統(tǒng)的木炭火鍋效率低下、污染環(huán)境、使用煩瑣,正逐漸被使用方便、熱效率高的燃氣火鍋所取代,燃氣火鍋包括燃氣灶具和設(shè)置在燃氣灶具上的湯盆。如果將燃氣灶具直接放在普通餐桌上使用不僅不美觀,而且使用也不方便,有一種將燃氣爐具鑲嵌在桌面上的火鍋餐桌,其桌面中間有一個通孔,涮鍋就嵌裝在該通孔中,燃氣爐具安裝在桌面以下。這種火鍋餐桌使用方便、熱效率高,但由于只有一只涮鍋,不符合現(xiàn)代餐飲業(yè)衛(wèi)生、分餐的要求。如果推行一人一只火鍋的分餐制火鍋,不僅失去了聚餐時的熱烈氣氛,而且也會增加服務(wù)人員的勞動強度和管理的難度。
發(fā)明內(nèi)容
本實用新型的目的是提供這樣的一種火鍋餐桌,它必須衛(wèi)生、符合分餐要求,同時還可以保留聚餐時的熱烈氣氛又不增加服務(wù)人員的勞動強度和管理的難度。即使同桌就餐的不同顧客也可以想吃什么吃什么,不必象吃傳統(tǒng)火鍋一樣,一桌人吃同樣的飯菜。
為達到上述目的,本實用新型采用如下的技術(shù)方案本實用新型所述的一種火鍋餐桌,包括中間帶有圓孔的桌面和起支撐作用的桌腿,桌面的圓孔中固定安裝有耐火材料制成的圓環(huán),圓環(huán)中間卡裝有圓環(huán)狀的水槽環(huán),水槽環(huán)的中間卡裝有圓錐狀的火鍋架,火鍋架的四周設(shè)置多個涮鍋;桌面以下設(shè)置有固定安裝在桌腿上的環(huán)架,沿環(huán)架的周邊對應(yīng)涮鍋的位置設(shè)置爐具。
火鍋架的中間設(shè)置高湯盆。
高湯盆和涮鍋與火鍋架是可分離式結(jié)構(gòu),即在火鍋架的中間帶有可以放置高湯盆的湯盆孔,火鍋架的四周環(huán)繞湯盆孔設(shè)置多個涮鍋孔,湯盆孔中設(shè)置高湯盆,涮鍋孔中設(shè)置涮鍋。
火鍋架的中間帶有下凹部分構(gòu)成高湯盆,環(huán)繞在高湯盆四周的下凹部分構(gòu)成涮鍋。
所述的爐具是燃氣爐具,包括爐頭和點火器,爐頭是圓柱狀的文氏管,管的頂端設(shè)置爐帽。
采用上述技術(shù)方案后,多只涮鍋嵌裝在餐桌的中央,雖然實現(xiàn)了分餐制但仍具有聚餐時的熱烈氣氛,高湯盆設(shè)置在餐桌的中間,便于服務(wù)人員隨時添加高湯,服務(wù)員的勞動強度并沒有增加,而顧客又可以各取所需,根據(jù)需要從高湯盆中舀高湯到自己的涮鍋中,既衛(wèi)生又方便。
圖1是本實用新型的一個實施例的結(jié)構(gòu)示意圖;
圖2是本實用新型的燃氣爐具的爐頭的剖視圖。
具體實施方式
如附圖所示,本實用新型所述的一種火鍋餐桌包括桌面1和桌腿2,桌面1上帶有一個大的圓的通孔,圓孔中固定安裝有加工成圓環(huán)形的大理石板,大理石板的中間也有一個圓形通孔,在該通孔中間卡裝有不銹鋼制成的圓環(huán)狀的水槽環(huán)4,水槽環(huán)4的作用一方便可以容納涮鍋和高湯盆中溢出的湯水,防止流到桌面上,也便于清理衛(wèi)生;水槽環(huán)4的另一方面作用又可以起到隔熱的作用,防止?fàn)C壞桌面1。水槽環(huán)4的側(cè)面槽壁上帶有通風(fēng)孔10,可以使桌面下的燃氣爐具得到充足的氧氣供應(yīng)。水槽環(huán)4的中間也是圓形的通孔,水槽環(huán)4的中間通孔中卡裝有圓錐狀的火鍋架5,火鍋架的中間最高處是可以放置高湯盆6的湯盆孔,四周環(huán)繞湯盆孔設(shè)置多個涮鍋孔,涮鍋孔的數(shù)量可以根據(jù)需要設(shè)置3-10個,湯盆孔中設(shè)置活動的高湯盆6,涮鍋孔中設(shè)置活動的涮鍋7;桌面1以下設(shè)置有固定安裝在桌腿上的環(huán)架8,沿環(huán)架8的圓周對應(yīng)涮鍋7的位置設(shè)置燃氣爐具9。燃氣爐具包括爐頭92和點火器93,爐頭92是圓柱狀的文氏管,管的頂端設(shè)置爐帽93、底端設(shè)置阻風(fēng)片。
當(dāng)然,火鍋架與涮鍋、高湯盆也可以設(shè)計成一體化的結(jié)構(gòu),即采用金屬沖壓原理在火鍋架上直接沖壓出下凹的涮鍋、高湯盆。也可以選擇其他爐具,如電熱爐、電磁灶等等。
也可以不設(shè)高湯盆,只設(shè)置涮鍋和爐具。
權(quán)利要求1.一種火鍋餐桌,包括中間帶有圓孔的桌面(1)和起支撐作用的桌腿(2),其特征在于桌面(1)的圓孔中固定安裝有耐火材料制成的圓環(huán)(3),圓環(huán)(3)中間卡裝有圓環(huán)狀的水槽環(huán)(4),水槽環(huán)(4)的中間卡裝有圓錐狀的火鍋架(5),火鍋架(5)的四周設(shè)置多個涮鍋(7);桌面以下設(shè)置有固定安裝在桌腿上的環(huán)架(8),沿環(huán)架(8)的周邊對應(yīng)涮鍋(7)的位置設(shè)置爐具(9)。
2.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種火鍋餐桌,其特征在于火鍋架(5)的中間設(shè)置高湯盆(6)。
3.根據(jù)權(quán)利要求1或2所述的一種火鍋餐桌,其特征在于高湯盆(6)和涮鍋(7)與火鍋架(5)是可分離式結(jié)構(gòu),即在火鍋架(5)的中間帶有可以放置高湯盆(6)的湯盆孔,火鍋架(5)的四周環(huán)繞湯盆孔設(shè)置多個涮鍋孔,湯盆孔中設(shè)置高湯盆(6),涮鍋孔中設(shè)置涮鍋(7)。
4.根據(jù)權(quán)利要求1所述的一種火鍋餐桌,其特征在于火鍋架(5)的中間帶有下凹部分構(gòu)成高湯盆(6),環(huán)繞在高湯盆(6)四周的下凹部分構(gòu)成涮鍋(7)。
5.根據(jù)權(quán)利要求1或2或3所述的一種火鍋餐桌,其特征在于所述的爐具是燃氣爐具,包括爐頭(92)和點火器(91),爐頭(92)是圓柱狀的文氏管,管的頂端設(shè)置爐帽(93)。
專利摘要本實用新型涉及一種家具,具體說是專用于吃火鍋的火鍋餐桌。包括中間帶有圓孔的桌面和起支撐作用的桌腿,桌面的圓孔中固定安裝有耐火材料制成的圓環(huán),圓環(huán)中間卡裝有圓環(huán)狀的水槽環(huán),水槽環(huán)的中間卡裝有圓錐狀的火鍋架,火鍋架的中間帶有可以放置高湯盆的湯盆孔,火鍋架的四周環(huán)繞湯盆孔設(shè)置多個涮鍋孔,湯盆孔中設(shè)置高湯盆,涮鍋孔中設(shè)置涮鍋;桌面以下設(shè)置有固定安裝在桌腿上的環(huán)架,沿環(huán)架的周邊對應(yīng)涮鍋的位置設(shè)置爐具。這種火鍋餐桌實現(xiàn)了分餐制但仍具有聚餐時的熱烈氣氛,既衛(wèi)生又方便。
文檔編號A47B31/02GK2562633SQ0226896
公開日2003年7月30日 申請日期2002年8月14日 優(yōu)先權(quán)日2002年8月14日
發(fā)明者宋玉玲 申請人:宋玉玲