一種保溫送餐車的制作方法
【專利摘要】本發(fā)明涉及一種送餐車，特別涉及一種保溫送餐車，包括車體和萬(wàn)向輪，所述車體為長(zhǎng)方體形，分為餐盤放置區(qū)和水箱放置區(qū)；餐盤放置區(qū)和水箱放置區(qū)分別設(shè)有車門，車門內(nèi)側(cè)周邊均設(shè)有門封條；所述車體的外殼和車門均由雙層不銹鋼板制成，兩層不銹鋼板之間為保溫材料層；餐盤放置區(qū)內(nèi)設(shè)置有若干組L型不銹鋼角鋼，每組L型不銹鋼角鋼由處于同一個(gè)水平面的兩個(gè)L型不銹鋼角鋼組成，用于放置餐盤；水箱放置區(qū)內(nèi)設(shè)置有一個(gè)水箱，所述水箱上設(shè)有進(jìn)水口和排水口。本發(fā)明的保溫送餐車避免了直接通過(guò)水蒸氣加熱導(dǎo)致的飯菜口感變差，同時(shí)也克服了直接電加熱的保溫送餐車保溫時(shí)間短、效果差的缺陷。
【專利說(shuō)明】一種保溫送餐車
【技術(shù)領(lǐng)域】
[0001]本發(fā)明涉及一種送餐車，特別涉及一種保溫送餐車。
【背景技術(shù)】
[0002]現(xiàn)在越來(lái)越多的單位和人群需要送餐，例如野外施工的工程人員用餐、部隊(duì)日常及軍事演習(xí)用餐、乘坐列車或長(zhǎng)途客車的旅客以及學(xué)校的學(xué)生等等，通常都是由廚房工作人員提前將飯菜分裝到餐盤內(nèi)，運(yùn)送到指定地點(diǎn)后再統(tǒng)一分發(fā)或領(lǐng)取，這就產(chǎn)生一系列的問(wèn)題，例如:①無(wú)法做到快速服務(wù)讓大家能夠同時(shí)就餐天冷時(shí)，飯菜容易冷；？有二次污染的風(fēng)險(xiǎn)。
[0003]現(xiàn)有的保溫送餐車主要有兩種，一種是將蒸汽通入送餐車內(nèi)以此達(dá)到保溫的效果，但是蒸汽容易冷凝在飯菜上，影響飯菜的口感；另一種則是采用電加熱器加熱車體，例如申請(qǐng)?zhí)枮?01220324515.3的中國(guó)實(shí)用新型專利，通過(guò)電加熱器直接加熱的保溫送餐車缺點(diǎn)在于僅僅靠車內(nèi)空氣儲(chǔ)熱，一旦離開(kāi)電源保溫效果就大打折扣，但是在很多地點(diǎn)的保溫送餐車需要斷開(kāi)電源使用，且開(kāi)關(guān)門的頻率也比較高，通過(guò)電加熱器直接加熱的保溫送餐車無(wú)法達(dá)到良好的保溫效果。

【發(fā)明內(nèi)容】

[0004]本發(fā)明的目的在于提供一種保溫效果良好、不影響食物口感的保溫送餐車。
[0005]為解決上述技術(shù)問(wèn)題，本發(fā)明提供了如下的技術(shù)方案:
[0006]一種保溫送餐車，包括車體和萬(wàn)向輪，所述車體為長(zhǎng)方體形，分為餐盤放置區(qū)和水箱放置區(qū)；餐盤放置區(qū)和水箱放置區(qū)分別設(shè)有車門，車門內(nèi)側(cè)周邊均設(shè)有門封條，車門可以通過(guò)機(jī)械裝置如碰珠閉合，也可以通過(guò)磁力而閉合；所述車體的外殼和車門均由雙層不銹鋼板制成，兩層不銹鋼板之間為保溫材料層；
[0007]餐盤放置區(qū)內(nèi)設(shè)置有若干組L型不銹鋼角鋼，每組L型不銹鋼角鋼由處于同一個(gè)水平面的兩個(gè)L型不銹鋼角鋼組成，用于放置餐盤；
[0008]水箱放置區(qū)內(nèi)設(shè)置有一個(gè)水箱，所述水箱上設(shè)有進(jìn)水口和排水口，進(jìn)水口和排水口均可封閉，可以通過(guò)進(jìn)水口向水箱內(nèi)灌注熱水，以達(dá)到保溫的效果。
[0009]優(yōu)選的，所述L型不銹鋼角鋼的數(shù)量可以根據(jù)實(shí)際需求來(lái)決定，例如設(shè)置2-30組L型不銹鋼角鋼；在本發(fā)明的一個(gè)優(yōu)選例中，設(shè)置了 10組L型不銹鋼角鋼。
[0010]優(yōu)選的，車體有兩個(gè)相對(duì)的面上均設(shè)有車門，這樣可以方便兩人同時(shí)作業(yè)，加快分餐速度。
[0011]優(yōu)選的，所述水箱還配有電加熱管、溫度測(cè)量裝置、溫度控制器和交流接觸器，這樣接通電源后，水箱內(nèi)的水可以直接加熱，免去每次使用均要加入熱水。
[0012]優(yōu)選的，所述水箱放置區(qū)的車門外側(cè)還配有可視溫度表，操作人員不需要打開(kāi)車門就可以得知水箱內(nèi)的溫度。
[0013]優(yōu)選的，所述水箱還配有安全閥，可以防止水箱內(nèi)壓力過(guò)高。[0014]優(yōu)選的，所述水箱的上蓋可拆卸的安裝在水箱主體上，以便于更換電加熱管和清洗水箱。
[0015]優(yōu)選的，水箱側(cè)面設(shè)有可視窗，以方便的觀察水箱內(nèi)的水位。
[0016]優(yōu)選的，所述車門為雙開(kāi)門，雙開(kāi)門設(shè)置的保溫送餐車在例如食堂、列車等狹小空間內(nèi)更容易操作。
[0017]優(yōu)選的，所述萬(wàn)向輪上配有剎車。
[0018]本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于:
[0019]保溫送餐車內(nèi)設(shè)置隔開(kāi)的餐盤放置區(qū)和水箱放置區(qū)，水箱放置區(qū)內(nèi)設(shè)置有密封的水箱，將水箱中的熱水作為送餐車的熱源既避免了直接通過(guò)水蒸氣加熱導(dǎo)致的飯菜口感變差，同時(shí)也克服了直接電加熱的保溫送餐車保溫時(shí)間短、效果差的缺陷。水箱內(nèi)既可以直接加入熱水，也可以通過(guò)設(shè)置于水箱內(nèi)部的電加熱管加熱，從而方便的達(dá)到保溫送餐、分餐的目的。本發(fā)明的保溫送餐車保溫時(shí)間長(zhǎng)、容量大且節(jié)能環(huán)保；全不銹鋼制作，美觀且容易清潔。
【專利附圖】

【附圖說(shuō)明】
[0020]圖1是本發(fā)明的保溫送餐車結(jié)構(gòu)示意圖。
[0021]圖2為本發(fā)明的保溫送餐車中的水箱剖面圖。
[0022]圖3為本發(fā)明的保溫送餐車中設(shè)置有雙排餐盤放置位時(shí)的結(jié)構(gòu)示意圖。
[0023]圖中:1.車體；2.萬(wàn)向輪；3.餐盤放置區(qū)；4.水箱放置區(qū)；5.車門；6.門封條；7.L型不銹鋼角鋼；8.水箱；9.進(jìn)水口 ；10.出水口 ；11.電加熱管；12.溫度測(cè)量裝置；13.溫度控制器；14.安全閥；15.可視窗。
【具體實(shí)施方式】
[0024]以下結(jié)合附圖，對(duì)本發(fā)明做進(jìn)一步說(shuō)明。
[0025]一種保溫送餐車，包括車體I和萬(wàn)向輪2，所述車體I為長(zhǎng)方體形，分為餐盤放置區(qū)3和水箱放置區(qū)4 ;餐盤放置區(qū)3和水箱放置區(qū)4分別設(shè)有車門5，車門5內(nèi)側(cè)周邊均設(shè)有門封條6，所述車體I的外殼和車門6均由雙層不銹鋼板制成，兩層不銹鋼板之間為保溫材料層，例如保溫材料層可以為保溫棉；
[0026]餐盤放置區(qū)3內(nèi)設(shè)置有十組L型不銹鋼角鋼7，每組L型不銹鋼角鋼由處于同一個(gè)水平面的兩個(gè)L型不銹鋼角鋼7組成，用于放置餐盤，每組L型不銹鋼角鋼構(gòu)成一個(gè)餐盤放置位；一組L型不銹鋼角鋼7間的距離略小于餐盤的長(zhǎng)度或者寬度，使得餐盤能夠架在一組L型不銹鋼角鋼7之間；L型不銹鋼角鋼7的長(zhǎng)度決定每層上可以放置的餐盤數(shù)量；當(dāng)需要一次放置較多的餐盤時(shí)，可以在橫向設(shè)置多排餐盤放置位，如圖3所示，即在橫向設(shè)置了兩排餐盤放置位。
[0027]水箱放置區(qū)4內(nèi)設(shè)置有一個(gè)水箱8，所述水箱上設(shè)有進(jìn)水口 9、排水口 10、電加熱管
11、溫度測(cè)量裝置12、溫度控制器13、交流接觸器和安全閥14 ;電控箱設(shè)計(jì)在保溫送餐車車體I的底部。
[0028]作為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，可以在水箱8的側(cè)面裝配可視窗15，可以直觀的看到水箱8內(nèi)的水位；可視窗15可以通過(guò)在水箱8的側(cè)面切出一道缺口，將一片透明材料固定于此缺口處并作密封處理而得到。
[0029]作為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，萬(wàn)向輪2上還配有剎車，可以避免保溫送餐車移動(dòng)而造成意外事故。
[0030]作為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，水箱放置區(qū)4的車門5外側(cè)還配有可視溫度表，操作人員不需要打開(kāi)車門就可以得知水箱內(nèi)的溫度。
[0031]作為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，車體I有兩個(gè)相對(duì)的面上均設(shè)有車門5，這樣可以方便兩人同時(shí)作業(yè)，加快分餐速度。
[0032]作為本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施方式，水箱8的上蓋可拆卸的安裝在水箱主體上，以便于更換電加熱管11和清洗水箱。
[0033]以上顯示僅描述了本發(fā)明的主要特征和發(fā)明點(diǎn)。本領(lǐng)域的技術(shù)人員應(yīng)該了解，本發(fā)明不受上述實(shí)施例的限制。在不脫離發(fā)明點(diǎn)和保護(hù)范圍的前提下，本發(fā)明還會(huì)有各種變化，這些變化和改進(jìn)都將落入本發(fā)明要求保護(hù)的范圍內(nèi)。
【權(quán)利要求】
1.ー種保溫送餐車，包括車體(I)和萬(wàn)向輪(2)，所述車體(I)為長(zhǎng)方體形，分為餐盤放置區(qū)(3)和水箱放置區(qū)(4);餐盤放置區(qū)(3)和水箱放置區(qū)(4)分別設(shè)有車門(5)，車門(5)內(nèi)側(cè)周邊均設(shè)有門封條(6)，所述車體(I)的外殼和車門(6)均由雙層不銹鋼板制成，兩層不銹鋼板之間為保溫材料層； 餐盤放置區(qū)(3)內(nèi)設(shè)置有若干組L型不銹鋼角鋼(7)，每組L型不銹鋼角鋼由處于同一個(gè)水平面的兩個(gè)L型不銹鋼角鋼(7)組成； 水箱放置區(qū)(4 )內(nèi)設(shè)置有一個(gè)水箱(8 )，所述水箱(8 )上設(shè)有進(jìn)水ロ( 9 )和排水ロ( 10 )。
2.如權(quán)利要求1所述的保溫送餐車，其特征在于，所述L型不銹鋼角鋼(7)的數(shù)量為2-30 組。
3.如權(quán)利要求1所述的保溫送餐車，其特征在于，所述車體(I)有兩個(gè)相対的面上均設(shè)有車門(5)。
4.如權(quán)利要求1所述的保溫送餐車，其特征在于，所述水箱(8)還配有電加熱管(11)、溫度測(cè)量裝置(12)、溫度控制器(13)和交流接觸器。
5.如權(quán)利要求4所述的保溫送餐車，其特征在于，所述水箱放置區(qū)(4)的車門(5)外側(cè)還配有可視溫度表。
6.如權(quán)利要求4所述的保溫送餐車，其特征在于，所述水箱(8)還配有安全閥(14)。
7.如權(quán)利要求4所述的保溫送餐車，其特征在于，所述水箱(8)的上蓋可拆卸的安裝在水箱主體上。
8.如權(quán)利要求4所述的保溫送餐車，其特征在于，所述水箱(8)側(cè)面設(shè)有可視窗(15)。
9.如權(quán)利要求1-8任一項(xiàng)所述的保溫送餐車，其特征在于，所述車門(5)為雙開(kāi)門。
10.如權(quán)利要求1-8任一項(xiàng)所述的保溫送餐車，其特征在于，所述萬(wàn)向輪(2)上配有剎車。
【文檔編號(hào)】A47B31/02GK103565114SQ201310431831
【公開(kāi)日】2014年2月12日 申請(qǐng)日期:2013年9月22日 優(yōu)先權(quán)日:2013年9月22日
【發(fā)明者】李小平 申請(qǐng)人:常州市品恒酒店設(shè)備有限公司