技術(shù)總結(jié)
一種自動(dòng)備儲(chǔ)廚用蒸汽速發(fā)器，提供一種能在廚房?jī)?nèi)時(shí)常備足過熱水和壓力蒸汽的用具，進(jìn)一步加快蒸煮飯菜的時(shí)間。在殼體內(nèi)設(shè)置一個(gè)壓力鍋，殼體和壓力鍋之間增設(shè)保溫層，壓力鍋內(nèi)下部設(shè)置一個(gè)小蒸發(fā)鍋，將一條隔熱導(dǎo)管接通壓力鍋，水位傳感器連接顯示器和注水器，注水器裝有兩根導(dǎo)管，電加熱體裝在蒸發(fā)鍋內(nèi)，用導(dǎo)線將電加熱體、溫控開關(guān)、壓力開關(guān)和定時(shí)開關(guān)電連接。通電后注水器將水注入蒸發(fā)鍋內(nèi)加熱，到壓力鍋內(nèi)蒸汽壓強(qiáng)達(dá)到設(shè)定直或蒸發(fā)鍋內(nèi)的溫度超出設(shè)定溫度時(shí)，蒸發(fā)鍋停止加熱，這時(shí)壓力鍋內(nèi)已經(jīng)備足做飯用的過熱水和蒸汽。

技術(shù)研發(fā)人員：范明合
受保護(hù)的技術(shù)使用者：范明合
文檔號(hào)碼：201510131902
技術(shù)研發(fā)日：2015.03.18
技術(shù)公布日：2016.11.23