本發(fā)明是涉及一種精磨機，尤其涉及一種輕薄化體積的精磨機。

背景技術(shù)：

香醇的巧克力總是引人唇齒留香。但是，完成一個唇齒留香巧克力卻需要經(jīng)過多道繁雜的制作程序，簡單說明如下：首先，在采收可可果莢后，還需將可可果莢剝開，取出里面的可可豆串。之后，把可可豆堆放進桶內(nèi)，用布(傳統(tǒng)用香蕉葉)蓋緊可可豆，經(jīng)過5～7天便完成可可豆的發(fā)酵。之后，把發(fā)酵后的可可豆鋪在地面上進行日照曬干。并且，在日照的過程中，要經(jīng)常翻動，使可可豆各面干燥平均。之后，將干燥的可可豆須再進行烘焙作業(yè)，但在烘焙前要先把可可豆分級篩選，把雜物撿掉，再依大小分級，以使烘焙結(jié)果質(zhì)量一致。之后，把烘焙后的可可豆碾碎，再把硬殼吹掉，會得到碎粒狀的可可豆(cocoa nibs)。再來，利用研磨機將碎粒狀的可可豆進行粗磨，得到具有細小顆粒的可可餡(此時的可可餡還不夠滑順)。之后，利用一精磨機1(請參閱圖1，圖1所示為公知的精磨機1)將具有細小顆粒的可可餡進行精磨，以使該可可餡由內(nèi)至外更細滑均勻。之后，將精磨后的可可餡倒進巧克力模型內(nèi)，使可可餡泠卻成型便完成巧克力的制作。

在上述中，為了大量制作細致的可可餡，所以精磨機1的體積頗為龐大且添購費用也頗高，故在一般的家庭中不會購買精磨機1來使用。另外，公知的精磨機1在精煉的過程中，可可餡與干空氣循環(huán)接觸的比例不高，可可餡的水份無法減少，導(dǎo)致可可餡的澀味及臭味無法去除，影響巧克力品嘗的口感及風(fēng)味。

因此，如何設(shè)計出一種小型化且適合居家使用的精磨機，便是本領(lǐng)域技術(shù)人員值得去思量地。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的在于提供一種精磨機，該精磨機具有輕薄化的體積，適合一般家庭自行制作巧克力。

本發(fā)明的目的在于提供一種精磨機，精磨機包括一傳動裝置、一驅(qū)動馬達、及一研磨裝置。傳動裝置包括一傳動模塊，驅(qū)動馬達及研磨裝置皆設(shè)置在該傳動裝置上。此外，研磨裝置包括一旋轉(zhuǎn)鍋、一中心軸、及二個精磨滾輪。中心軸位于旋轉(zhuǎn)鍋的中央處，二個精磨滾輪是連接于中心軸上，且二個精磨滾輪相對于中心軸呈一對稱狀。其中，傳動模塊鏈接驅(qū)動馬達及研磨裝置，而驅(qū)動馬達借由傳動模塊驅(qū)動研磨裝置，以使旋轉(zhuǎn)鍋進行自轉(zhuǎn)。

在上述的精磨機，還包括至少一個分流檔板，分流檔板利用一連接柄與中心軸相連接，且分流檔板類似扁平梳子的外型，分流擋板具有一分流部。

在上述的精磨機，其中上述分流檔板的個數(shù)為二個，且該二個分流檔板相對于中心軸呈一對稱狀。

在上述的精磨機，其中傳動模塊為多個齒輪所組成。

在上述的精磨機，其中傳動模塊為至少一環(huán)狀鏈條及多個齒輪所組成。

在上述的精磨機，還包括一加熱裝置，加熱裝置會傳導(dǎo)熱能至旋轉(zhuǎn)鍋。

在上述的精磨機，加熱裝置是借由陶瓷片發(fā)熱的方式傳導(dǎo)熱能。

在上述的精磨機，其中加熱裝置是借由紅外線照射的方式傳導(dǎo)熱能。

在上述的精磨機，其中旋轉(zhuǎn)鍋的轉(zhuǎn)動速度是可調(diào)整。

為讓本發(fā)明的上述目的、特征和優(yōu)點更能明顯易懂，下文將以實施例并配合所附圖式，作詳細說明如下。需注意的是，所附圖式中的各組件僅是示 意，并未按照各組件的實際比例進行繪示。

附圖說明

圖1所示為公知的精磨機1的示意圖。

圖2所示為本實施例的精磨機2的示意圖。

圖3所示為研磨裝置23的示意圖。

圖4所示為旋轉(zhuǎn)鍋231高速自轉(zhuǎn)的示意圖。

圖5所示為另一實施例的精磨機3的示意圖。

圖6所示為分流擋板組裝在研磨裝置內(nèi)的示意圖。

實施方式

請同時參閱圖2及圖3，圖2所示為本實施例的精磨機2的示意圖，圖3所示為研磨裝置23的示意圖。本發(fā)明為一種輕薄化體積的精磨機2，精磨機2包括一傳動裝置21、一驅(qū)動馬達22、及一研磨裝置23。驅(qū)動馬達22及研磨裝置23皆設(shè)至于傳動裝置21上。傳動裝置21包括一傳動模塊210，而傳動模塊210是鏈接于驅(qū)動馬達22及研磨裝置23。舉例來說，傳動模塊210是借由一大齒輪210A及一小齒輪210B所組成。其中，大齒輪210A連接于驅(qū)動馬達22上，而小齒輪210B是連接于研磨裝置23上。此外，研磨裝置23包括一旋轉(zhuǎn)鍋231、一中心軸232、及二個精磨滾輪233。其中，中心軸232與精磨滾輪233是位于旋轉(zhuǎn)鍋231的內(nèi)部，且中心軸232是設(shè)置于旋轉(zhuǎn)鍋231的中央處，而二個精磨滾輪233是連接于中心軸32上。此外，二個精磨滾輪233相對于中心軸232是呈一對稱狀。

請再參閱圖2，當一使用者開啟本實施例的精磨機2時，精磨機2的驅(qū)動馬達22會開始運作。之后，驅(qū)動馬達22會驅(qū)動傳動模塊211(大齒輪210A與小齒輪210B)。詳細來說，驅(qū)動馬達22會先驅(qū)動大齒輪210A，小齒輪210B會產(chǎn)生連動。 然后，小齒輪210B進而帶動研磨裝置23的旋轉(zhuǎn)鍋231，以使旋轉(zhuǎn)鍋231能夠更快速的進行自轉(zhuǎn)。其中，在精磨機2開始運作之前，若該使用者先放入適量的可可豆在旋轉(zhuǎn)鍋231內(nèi)。然后，當旋轉(zhuǎn)鍋231快速自轉(zhuǎn)時，這些可可豆會被旋轉(zhuǎn)鍋231給高速帶動，導(dǎo)致精磨滾輪233會輾過這些可可豆(請參閱圖4，圖4所示為旋轉(zhuǎn)鍋231高速自轉(zhuǎn)的示意圖)，使這些可可豆精磨成滑順的可可餡，且該可可餡精磨細度能達到30～50微米(未繪示)。相較于公知的精磨機1，本發(fā)明的精磨機2具有較輕薄化的體積，適于在一般家庭自行制作少量可可餡及巧克力，也很適合設(shè)置于一般的賣場(例如家樂福、大潤發(fā))上推廣。上述的傳動模塊21是借由一大齒輪210A及一小齒輪210B所組成并傳動研磨裝置23，但本領(lǐng)域技術(shù)人員也可以將大齒輪210A及小齒輪210B置換成一環(huán)狀鏈條及多個齒輪(未繪示)，同樣可以達到傳動研磨裝置23的功效。另外，本實施例的精磨機2是使用可可豆作為精磨的范例，但本領(lǐng)域技術(shù)人員能將該可可豆置換成堅果豆或其他食用豆類或谷類或其他醬料食材原料，以制成各種餡料。

請同時參閱圖5及圖6，圖5所示為另一實施例的精磨機3的示意圖，圖6所示為分流擋板組裝在研磨裝置內(nèi)的示意圖。另一實施例的精磨機3除了包括精磨機2所有的技術(shù)特征以外，精磨機3還包括一個加熱裝置34，精磨機3的研磨裝置33也還包括二個分流擋板335。分流擋板335類似扁平梳子的外型，其是利用一連接柄335A連接在中心軸232上，且二個分流擋板335相對于中心軸232呈一對稱狀。并且，分流擋板335具有一分流部3351，當可可餡通過分流檔板335時(未繪示)，分流部3351會幫助這些可可餡的表面多與干空氣循環(huán)接觸。這樣一來，這些可可餡的澀味及臭味便能去除，以增加巧克力品嘗的口感。當然，研磨裝置33中并不限于只設(shè)置一個分流擋板335，也可在研磨裝置33只設(shè)置一個分流擋板335，或設(shè)置三個以上的分流擋板335。

此外，加熱裝置34是設(shè)置在傳動裝置21上，加熱裝置34是借由陶瓷片發(fā)熱的方式傳導(dǎo)熱能給旋轉(zhuǎn)鍋231(該陶瓷片與旋轉(zhuǎn)鍋231表面沒有直接接觸)，所以旋轉(zhuǎn)鍋231能保持一定的溫度。如此一來，旋轉(zhuǎn)鍋內(nèi)的可可餡不易冷卻固化。上述中的加熱裝置3是借由陶瓷片發(fā)熱的方式傳導(dǎo)熱能給旋轉(zhuǎn)鍋231，但本領(lǐng)域的技術(shù)人員也能將陶瓷片發(fā)熱的方式置換成紅外線照射的方式去傳導(dǎo)熱能，或任何其他非明火的方式傳導(dǎo)熱能給旋轉(zhuǎn)鍋231。加熱的控制范圍設(shè)定為攝氏40～90度之間的可調(diào)控范圍。

綜上所述，相較于公知的精磨機1，本實施例的精磨機2所提供輕薄型體積，可以讓一般使用者在家中自行制作可可餡及巧克力，精磨機2沒有體積擺放上的問題，也適合在一般賣場上推廣。另外，另一實施例的精磨機3可以增加可可餡與干空氣循環(huán)接觸的比例，增加品嘗巧克力時的口感及風(fēng)味。

上述實施例僅是為了方便說明而舉例，雖遭所屬技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員任意進行修改，均不會脫離如權(quán)利要求書中所欲保護的范圍。