本發(fā)明涉及食品加工機(jī)械領(lǐng)域，尤其涉及一種燒烤設(shè)備。

背景技術(shù)：

燒烤作為人類最為原始的烹調(diào)方式，其加工出來的食物具有難以抵擋的誘惑，能激發(fā)人們的食欲，使人生津開胃。燒烤，作為一種餐飲形式，其不再只是適合人類夏天享用，已經(jīng)發(fā)展成為一年四季均可享用的美食。現(xiàn)在市場(chǎng)上的燒烤設(shè)備種類繁多，其加熱方式有碳烤、氣源燒烤、電加熱燒烤等。

目前市場(chǎng)上應(yīng)用的食品燒烤設(shè)備主要分為兩類，一類是用固體燃料提供熱源的燒烤箱，是由敞口的長(zhǎng)方形箱體上設(shè)置有食物燒烤托網(wǎng)構(gòu)成，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，但使用時(shí)易產(chǎn)生煙塵污染食物及環(huán)境 ；另一類為電加熱的封閉式電烤箱，無煙塵污染、熱效高，但其結(jié)構(gòu)復(fù)雜、價(jià)格高、由于是封閉式所以造成不易清洗等問題。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

針對(duì)現(xiàn)有技術(shù)的上述缺陷，本發(fā)明提供的一種燒烤設(shè)備，采用液化氣作為燃料，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、熱效率高、易于清洗。

為了達(dá)到上述目的，本發(fā)明提供如下技術(shù)方案：

一種燒烤設(shè)備包括：主體和加熱裝置，所述主體包括：竹簽插位、鏈條、齒輪、軸承、萬向輪、電機(jī)保護(hù)罩、調(diào)速電機(jī)調(diào)速器、電機(jī)、皮帶、反向軸承盤，所述加熱裝置包括：控制閥保護(hù)罩、液化氣管接口、紅外燃燒器控制閥、紅外燃燒器，所述竹簽插位等距離設(shè)在鏈條上，所述鏈條內(nèi)測(cè)設(shè)有齒輪，所述齒輪帶動(dòng)鏈條轉(zhuǎn)動(dòng)，所述電機(jī)設(shè)在主體的一側(cè)，電機(jī)由電機(jī)保護(hù)罩包裹，所述電機(jī)保護(hù)罩上方設(shè)有調(diào)速電機(jī)調(diào)速器。

其中，所述紅外燃燒器控制閥可分別控制紅外燒烤器，紅外燒烤器共有四個(gè)，所述紅外燒烤器圍繞鏈條由上至下設(shè)有三個(gè)紅外燒烤器，三個(gè)紅外燒烤器中部的紅外燒烤器一側(cè)設(shè)有反向軸承盤，所述反向軸承盤的另外一側(cè)設(shè)有一個(gè)紅外燒烤器。

其中，所述電機(jī)通過皮帶與主體一側(cè)的齒輪相連。

其中，所述主體的下方設(shè)有萬向輪。

本發(fā)明的有益效果是：本發(fā)明提供的一種燒烤設(shè)備，可滾動(dòng)烤制食物，使得食物受熱均勻，具有熱效率高、占地少、結(jié)構(gòu)合理、易于清洗、成本低等特點(diǎn)。

為了能更進(jìn)一步了解本發(fā)明的特征以及技術(shù)內(nèi)容，請(qǐng)參閱以下有關(guān)本發(fā)明的詳細(xì)說明與附圖，然而附圖僅提供參考與說明用，并非用來對(duì)本發(fā)明加以限制。

附圖說明

下面結(jié)合附圖，通過對(duì)本發(fā)明的具體實(shí)施方式詳細(xì)描述，將使本發(fā)明的技術(shù)方案及其它有益效果顯而易見。

圖1是本發(fā)明一種燒烤設(shè)備的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

為更進(jìn)一步闡述本發(fā)明所采取的技術(shù)手段及其效果，以下結(jié)合本發(fā)明的優(yōu)選實(shí)施例及其附圖進(jìn)行詳細(xì)描述。

請(qǐng)參閱圖1，一種燒烤設(shè)備包括：主體和加熱裝置，所述主體包括：竹簽插位1、鏈條2、齒輪3、軸承4、萬向輪5、電機(jī)保護(hù)罩6、調(diào)速電機(jī)調(diào)速器7、電機(jī)、皮帶8、反向軸承盤9，所述加熱裝置包括：控制閥保護(hù)罩10、液化氣管接口11、紅外燃燒器控制閥12、紅外燃燒器13，所述竹簽插位1等距離設(shè)在鏈條2上，所述鏈條2內(nèi)測(cè)設(shè)有齒輪3，所述齒輪3帶動(dòng)鏈條2轉(zhuǎn)動(dòng)，所述電機(jī)設(shè)在主體的一側(cè)，電機(jī)由電機(jī)保護(hù)罩6包裹，所述電機(jī)保護(hù)罩6上方設(shè)有調(diào)速電機(jī)調(diào)速器7。

進(jìn)一步，所述紅外燃燒器控制閥12可分別控制紅外燒烤器13，紅外燒烤器13共有四個(gè)，所述紅外燒烤器13圍繞鏈條2由上至下設(shè)有三個(gè)紅外燒烤器13，三個(gè)紅外燒烤器13中部的紅外燒烤器13一側(cè)設(shè)有反向軸承盤9，所述反向軸承盤9的另外一側(cè)設(shè)有一個(gè)紅外燒烤器13。

進(jìn)一步，所述電機(jī)通過皮帶8與主體一側(cè)的齒輪3相連。

進(jìn)一步，所述主體的下方設(shè)有萬向輪5。

綜上所述，本發(fā)明提供的一種燒烤設(shè)備，可滾動(dòng)烤制食物，使得食物受熱均勻，具有熱效率高、易于清洗。

以上所述，僅為本發(fā)明的具體實(shí)施方式，但本發(fā)明的保護(hù)范圍并不局限于此，任何熟悉本技術(shù)領(lǐng)域的技術(shù)人員在本發(fā)明揭露的技術(shù)范圍內(nèi)，可輕易想到變化或替換，都應(yīng)涵蓋在本發(fā)明的保護(hù)范圍之內(nèi)。因此，本發(fā)明的保護(hù)范圍應(yīng)所述以權(quán)利要求的保護(hù)范圍為準(zhǔn)。