本發(fā)明屬于餐飲設(shè)備技術(shù)領(lǐng)域,涉及一種洗刷池,特別是涉及一種帶風(fēng)干功能的廚房用洗刷池。
背景技術(shù):
洗刷池是廚房中必不可少的設(shè)備,洗刷池常用來(lái)洗菜和洗餐具,按照洗刷池子的數(shù)量分為單池、雙池或多池;單池多用于普通家庭中,而雙池、多池則多出現(xiàn)于飯店中,這是因?yàn)轱埖曛行枰逑吹奈锲份^多,飯店在清洗物品時(shí)大部分采用流水線清洗,也就是說(shuō)從粗洗到精細(xì)分為不同的池子,這樣可以提高清洗的速度。傳統(tǒng)的洗刷池結(jié)構(gòu)主要是由臺(tái)面、洗刷池子、桌腿部件組成,傳統(tǒng)的洗刷池除了完成清洗步驟并不具備其他的功能,該步驟完成后通常還要將餐具放入到專門的設(shè)備中進(jìn)行烘干和消毒,這無(wú)疑增加了整個(gè)環(huán)節(jié)的操作時(shí)間,降低了工作效率。
技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素:
本發(fā)明針對(duì)現(xiàn)有廚房洗刷池存在的不足,提出一種帶風(fēng)干功能的廚房用洗刷池,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理,能完成餐具風(fēng)干的操作步驟,節(jié)約了后續(xù)環(huán)節(jié)烘干部分的時(shí)間,能減少整個(gè)環(huán)節(jié)的操作時(shí)間,能有效提升廚房的工作效率。
本發(fā)明的技術(shù)方案是:帶風(fēng)干功能的廚房用洗刷池,包括由臺(tái)面、桌腿、左洗刷槽和右洗刷槽構(gòu)成的洗刷池本體;其特征在于:所述臺(tái)面的后方設(shè)有擋板,所述左洗刷槽與所述右洗刷槽中間設(shè)有漏孔板,所述漏孔板的下方設(shè)有支架,所述支架上設(shè)有風(fēng)干組件,所述風(fēng)干組件后方設(shè)有背板,所述背板上設(shè)有開關(guān)。
所述洗刷池本體的長(zhǎng)度是洗刷槽長(zhǎng)度的3倍。
所述擋板與臺(tái)面焊接連接而成,擋板的厚度與臺(tái)面的厚度相同。
所述支架的兩端通過(guò)焊接方式與桌腿連接固定。
所述風(fēng)干組件為風(fēng)扇。
所述漏孔板是開有長(zhǎng)條矩形孔的不銹鋼面板,矩形孔的規(guī)格為400×20mm。
所述開關(guān)上設(shè)有防水罩。
本發(fā)明的有益效果為:本發(fā)明提供的一種帶風(fēng)干功能的廚房用洗刷池,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理,通過(guò)設(shè)置風(fēng)干組件來(lái)能完成餐具風(fēng)干的操作步驟,對(duì)后續(xù)的消毒環(huán)節(jié)起到鋪墊的作用,節(jié)約了后續(xù)環(huán)節(jié)烘干部分的時(shí)間,減少了整個(gè)環(huán)節(jié)的操作時(shí)間,有效提升了廚房的工作效率。
附圖說(shuō)明
圖1為本發(fā)明整體結(jié)構(gòu)示意圖。
圖中:桌腿1、右洗刷槽2、開關(guān)3、風(fēng)干組件4、背板5、支架6、左洗刷槽7、漏孔板8、擋板9、臺(tái)面10。
具體實(shí)施方式
下面結(jié)合附圖對(duì)本發(fā)明作進(jìn)一步說(shuō)明:
如圖1所示,帶風(fēng)干功能的廚房用洗刷池,包括由臺(tái)面10、桌腿1、左洗刷槽7和右洗刷槽2構(gòu)成的洗刷池本體;臺(tái)面10的后方設(shè)有擋板9,左洗刷槽7與右洗刷槽2中間設(shè)有漏孔板8,漏孔板8的下方設(shè)有支架6,支架6上設(shè)有風(fēng)干組件4,風(fēng)干組件4后方設(shè)有背板5,背板5上設(shè)有開關(guān)3。
如圖1所示,帶風(fēng)干功能的廚房用洗刷池,洗刷池本體的長(zhǎng)度是洗刷槽長(zhǎng)度的3倍;擋板9與臺(tái)面10焊接連接而成,擋板9的厚度與臺(tái)面10的厚度相同;支架6的兩端通過(guò)焊接方式與桌腿1連接固定;風(fēng)干組件4為風(fēng)扇;漏孔板8是開有長(zhǎng)條矩形孔的不銹鋼面板,矩形孔的規(guī)格為400×20mm;開關(guān)3上設(shè)有防水罩。
本發(fā)明提供的一種帶風(fēng)干功能的廚房用洗刷池,結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單合理,通過(guò)設(shè)置風(fēng)干組件來(lái)能完成餐具風(fēng)干的操作步驟,對(duì)后續(xù)的消毒環(huán)節(jié)起到鋪墊的作用,節(jié)約了后續(xù)環(huán)節(jié)烘干部分的時(shí)間,減少了整個(gè)環(huán)節(jié)的操作時(shí)間,有效提升了廚房的工作效率。