所屬技術(shù)領域

本發(fā)明涉及一種廚房用機器，具體地說涉及一種利用大蒜瓣肉比大蒜瓣皮有彈性的物理特點，把大蒜瓣放在具有凹凸塊的柔性套內(nèi)，通過快速旋轉(zhuǎn)柔性套將大蒜瓣的皮和肉進行分離的大蒜去皮機。

背景技術(shù)：

普通家庭、食堂和飯店的廚師在做菜時經(jīng)常需要用到大蒜瓣，但是大蒜瓣上的那層皮很難剝掉，剝的時候需要花去很長時間，這樣人工剝大蒜瓣很煩很費力。

技術(shù)實現(xiàn)要素：

本發(fā)明的目的是克服現(xiàn)有技術(shù)的不足之處，提供一種利用大蒜瓣肉比大蒜瓣皮有彈性的物理特點，把大蒜瓣放在具有凹凸塊的柔性套內(nèi)，通過快速旋轉(zhuǎn)柔性套將大蒜瓣的皮和肉進行分離的大蒜去皮機。

本發(fā)明解決其技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案是：一種大蒜去皮機，包括豎框架、上框架和下框架，豎框架頂部固定上框架，豎框架底部固定下框架，上框架中部內(nèi)安裝電機，電機的軸固定連接上軸，上軸安裝在上軸承內(nèi)，上軸承固定在上框架下面的中部，上軸底端固定有上半碗，上半碗內(nèi)置有上半柔性套，下框架上面的中部固定有下軸承，下軸承內(nèi)安裝有下軸，下軸頂部固定下半碗，下半碗內(nèi)置有下半柔性套，上半碗與下半碗的連接處安裝有抱箍，抱箍上安裝有鎖緊搭扣。

本發(fā)明的有益效果是，本發(fā)明可以幫助普通家庭、食堂和飯店的廚師在剝 大蒜瓣時省時省力。使用時，把本發(fā)明是放在廚房的工作臺上，先把抱箍上的鎖緊搭扣松開，取下抱箍和下半碗，把大蒜瓣放進下半碗內(nèi)的下半柔性套內(nèi)，再裝好下半碗和抱箍，擰緊鎖緊搭扣，并設定好調(diào)速器的轉(zhuǎn)速，然后按下按鈕開關(guān)，機器就會高速旋轉(zhuǎn)運行，運行一段時間后，關(guān)閉開關(guān)，就可以打開抱箍上的鎖緊搭扣，取出已經(jīng)去皮的大蒜瓣，這樣廚房人員就輕松多了。

附圖說明

下面結(jié)合附圖和實施例對本發(fā)明進一步說明。

圖1是本發(fā)明的實施例一的側(cè)視結(jié)構(gòu)圖。

圖2是本發(fā)明的實施例一的正視結(jié)構(gòu)圖。

圖3是本發(fā)明的實施例一的電路圖。

圖4是本發(fā)明的實施例一的抱箍和鎖緊搭扣結(jié)構(gòu)圖。

圖中：1.電機，2.上半碗，3.上半柔性套，4.豎框架，5.電源插頭，6.上軸承，7.上框架，8.下框架，9.下軸承，10.下半柔性套，11.下半碗，12.鎖緊搭扣，13.抱箍，14.下軸，15.上軸，16.指示燈，17.開關(guān)，18.調(diào)速器，19.電源線。

具體實施方式

在圖1、圖2、圖3、圖4所示實施例中，設置有電機(1)，上半碗(2)，上半柔性套(3)，豎框架(4)，電源插頭(5)，上軸承(6)，上框架(7)，下框架(8)，下軸承(9)，下半柔性套(10)，下半碗(11)，鎖緊搭扣(12)，抱箍(13)，下軸(14)，上軸(15)，指示燈(16)，開關(guān)(17)，調(diào)速器(18)，電源線(19)。

實施本發(fā)明的大蒜去皮機，包括豎框架(4)、上框架(7)和下框架(8)，其特征在于，在所述豎框架(4)頂部固定上框架(7)，豎框架(4)底部固定 下框架(8)，上框架(7)中部內(nèi)安裝電機(1)，電機(1)的軸固定連接上軸(15)，上軸(15)安裝在上軸承(6)內(nèi)，上軸承(6)固定在上框架(7)下面的中部，上軸(15)底端固定有上半碗(2)，上半碗(2)內(nèi)置有上半柔性套(3)，下框架(8)上面的中部固定有下軸承(9)，下軸承(9)內(nèi)安裝有下軸(14)，下軸(14)頂部固定下半碗(11)，下半碗(11)內(nèi)置有下半柔性套(10)，上半碗(2)與下半碗(11)的連接處安裝有抱箍(13)，抱箍(13)上安裝有鎖緊搭扣(12)。

實施本發(fā)明的大蒜去皮機，上框架(7)正面左部安裝指示燈(16)，上框架(7)正面右部安裝開關(guān)(17)和調(diào)速器(18)，下框架(8)背面安裝有電源線(19)，電源線(19)連接電源插頭(5)。電源插頭(5)一端電連接開關(guān)(17)一端，開關(guān)(17)另一端電連接指示燈(16)一端和調(diào)速器(18)一端，調(diào)速器(18)另一端電連接電機(1)一端，電源插頭(5)另一端電連接指示燈(16)另一端和電機(1)另一端。上半柔性套(3)和下半柔性套(10)上置有凹凸塊。

實施本發(fā)明的大蒜去皮機上半碗(2)與下半碗(11)合成一個球體，上半碗(2)與下半碗(11)用不銹鋼材料制作，電機(1)用220伏交流電機。

實施本發(fā)明的大蒜去皮機，是一種利用大蒜瓣肉比大蒜瓣皮有彈性的物理特點，把大蒜瓣放在具有凹凸塊的柔性套內(nèi)，通過快速旋轉(zhuǎn)柔性套將大蒜瓣的皮和肉進行分離的大蒜去皮機。

實施本發(fā)明的大蒜去皮機，可以幫助普通家庭、食堂和飯店的廚師在剝大蒜瓣時省時省力。使用時，把本發(fā)明是放在廚房的工作臺上，先把抱箍上的鎖緊搭扣松開，取下抱箍和下半碗，把大蒜瓣放進下半碗內(nèi)的下半柔性套內(nèi)，再 裝好下半碗和抱箍，擰緊鎖緊搭扣，并設定好調(diào)速器的轉(zhuǎn)速，然后按下按鈕開關(guān)，機器就會高速旋轉(zhuǎn)運行，運行一段時間后，關(guān)閉開關(guān)，就可以打開抱箍上的鎖緊搭扣，取出已經(jīng)去皮的大蒜瓣，這樣廚房人員就輕松多了。

實施本發(fā)明，效果很好。

技術(shù)特征：

技術(shù)總結(jié)
一種大蒜去皮機，包括豎框架、上框架和下框架，上框架內(nèi)安裝電機，電機的軸固定連接上軸，上軸安裝在上軸承內(nèi)，上軸底端固定有上半碗，上半碗內(nèi)置有上半柔性套，下框架上面的中部固定有下軸承，下軸承內(nèi)安裝有下軸，下軸頂部固定下半碗，下半碗內(nèi)置有下半柔性套，上半碗與下半碗的連接處安裝有抱箍，抱箍上安裝有鎖緊搭扣。使用時，先把抱箍上的鎖緊搭扣松開，取下抱箍和下半碗，把大蒜瓣放進下半碗內(nèi)的下半柔性套內(nèi)，再裝好下半碗和抱箍，擰緊鎖緊搭扣，并設定好調(diào)速器的轉(zhuǎn)速，然后按下按鈕開關(guān)，機器就會高速旋轉(zhuǎn)運行，運行一段時間后，關(guān)閉開關(guān)，就可以打開抱箍上的鎖緊搭扣，取出已經(jīng)去皮的大蒜瓣，這樣廚房人員就輕松多了。

技術(shù)研發(fā)人員：俞匡吉
受保護的技術(shù)使用者：俞匡吉
技術(shù)研發(fā)日：2016.02.29
技術(shù)公布日：2017.09.05