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一種防污染的民用配餐車的制作方法

文檔序號:11785879閱讀:174來源:國知局

本發(fā)明涉及送餐車技術領域,具體為一種防污染的民用配餐車。



背景技術:

現(xiàn)在越來越多的單位和人群需要送餐,例如醫(yī)院食堂中、乘坐列車或長途客車的旅客、酒店廚房中以及學校的學生等等,通常都是由廚房工作人員提前將準備好的飯菜分裝到送餐車內(nèi),并將食物運送到指定地點后再統(tǒng)一分發(fā)或領取。在送餐的過程當中,最重要的送餐工具便是送餐車。

顧名思義,配餐車是一種用來運送烹飪食品的車子。而對于現(xiàn)有的送餐車來說,針對結構和設計上的限制,存在以下幾個缺點:(1)送餐車內(nèi)的保溫溫度是不均勻的,無法對餐車內(nèi)所有食品進行保溫;(2)使用頻繁,長時間使用后容易滋生細菌。



技術實現(xiàn)要素:

本發(fā)明的目的在于提供一種防污染的民用配餐車,以解決上述背景技術中提出的問題。

為實現(xiàn)上述目的,本發(fā)明提供如下技術方案:一種防污染的民用配餐車,包括車體和行走輪,所述車體下方四角的底部分別通過支撐桿連接有行走輪,所述車體上對稱設有兩個餐盤放置區(qū),所述餐盤放置區(qū)分別設有車門,所述兩車門之間設有支撐柱,所述餐盤放置區(qū)的上方設有加熱箱,所述加熱箱的底部由內(nèi)層體和外層體雙層結構組成,所述內(nèi)層體和外層體之間沿水平方向設有電熱管,所述加熱箱的上方設有臺面,餐盤放置區(qū)內(nèi)設置有若干紫外線燈,所述加熱箱的外部側壁上設有控制面板,所述臺面上方設置有隔離罩,隔離罩分為操作區(qū)和真空區(qū)。

優(yōu)選的,所述行走輪設為帶有剎車裝置的萬向輪。

優(yōu)選的,所述支撐桿上設有減震彈簧。

優(yōu)選的,所述車門上均設有提手。

與現(xiàn)有技術相比,本發(fā)明的有益效果是:1、通過電熱管可使得送餐車內(nèi)的食物加熱更加均勻,保溫效果更好;2、可以有效防止食物在打取時發(fā)生防交叉感染,而餐盤則在餐盤放置區(qū)內(nèi)經(jīng)紫外線燈進行殺菌,從而減少污染;3、通過在車體的底部設有減震彈簧,可有效防止送餐車內(nèi)的食物因受到不小的震蕩而被損壞,從而大大提高了送餐車的使用性能,還具有結構簡單、設計合理等優(yōu)點。

附圖說明

圖1為本發(fā)明的結構示意圖。

圖中:1、車體;2、行走輪;3、支撐桿;4、餐盤放置區(qū);5、車門;6、支撐柱;7、加熱箱;8、內(nèi)層體;9、外層體;10、電熱管;11、臺面;12、紫外線燈;13、控制面板;14、隔離罩;15、操作區(qū);16、真空區(qū)。

具體實施方式

下面將結合本發(fā)明實施例中的附圖,對本發(fā)明實施例中的技術方案進行清楚、完整地描述,顯然,所描述的實施例僅僅是本發(fā)明一部分實施例,而不是全部的實施例?;诒景l(fā)明中的實施例,本領域普通技術人員在沒有做出創(chuàng)造性勞動前提下所獲得的所有其他實施例,都屬于本發(fā)明保護的范圍。

如圖1所示,本發(fā)明提供了如下的技術方案:一種防交叉感染的醫(yī)用送餐車,包括車體1和行走輪2,所述車體1下方四角的底部分別通過支撐桿3連接有行走輪2,所述車體1上對稱設有兩個餐盤放置區(qū)4,所述餐盤放置區(qū)4分別設有車門5,所述兩車門5之間設有支撐柱6,所述餐盤放置區(qū)4的上方設有加熱箱7,所述加熱箱7的底部由內(nèi)層體8和外層體9雙層結構組成,所述內(nèi)層體8和外層體9之間沿水平方向設有電熱管10,所述加熱箱7的上方設有臺面11,餐盤放置區(qū)4內(nèi)設置有若干紫外線燈12,所述加熱箱7的外部側壁上設有控制面板13,所述臺面11上方設置有隔離罩14,隔離罩14分為操作區(qū)15和真空區(qū)16。

進一步的,所述行走輪2設為帶有剎車裝置的萬向輪,可使得送餐車推動方便;所述支撐桿3上設有減震彈簧,可有效防止送餐車內(nèi)的食物因受到不小的震蕩而被損壞;所述車門5上均設有提手,方便餐具的取放;在臺面11上方設置有隔離罩14,隔離罩14分為操作區(qū)15和真空區(qū)16,操作時在操作區(qū)15進行,然后經(jīng)真空區(qū)16真空處理后取出,可以有效防止食物在打取時發(fā)生防交叉感染。

本發(fā)明的改進在于:通過在加熱箱7內(nèi)設有電熱管10,可使得送餐車內(nèi)的食物加熱更加均勻,保溫效果更好;餐盤在餐盤放置區(qū)4內(nèi)經(jīng)紫外線燈12進行殺菌,從而減少污染;通過在車體1的底部設有減震彈簧,可有效防止送餐車內(nèi)的食物因受到不小的震蕩而被損壞,從而大大提高了送餐車的使用性能,還具有結構簡單、設計合理等優(yōu)點。

最后應說明的是:以上所述僅為本發(fā)明的優(yōu)選實施例而已,并不用于限制本發(fā)明,盡管參照前述實施例對本發(fā)明進行了詳細的說明,對于本領域的技術人員來說,其依然可以對前述實施例所記載的技術方案進行修改,或者對其中部分技術特征進行等同替換。凡在本發(fā)明的精神和原則之內(nèi),所作的任何修改、等同替換、改進等,均應包含在本發(fā)明的保護范圍之內(nèi)。

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