技術(shù)領(lǐng)域：涉及食品烹飪技術(shù)及設(shè)備領(lǐng)域，本件發(fā)明專利申請(qǐng)是關(guān)于蒸鍋，煮鍋，炒鍋和包括電飯鍋，電壓力鍋在內(nèi)的對(duì)于食品加工器具及機(jī)械產(chǎn)品以鍋中鍋?zhàn)匀划a(chǎn)生壓力和密封鍋蓋自然形成壓力并傳導(dǎo)加熱的方法對(duì)烹飪器具產(chǎn)品進(jìn)行改進(jìn)的一種新的技術(shù)方案，故本件發(fā)明專立申請(qǐng)是一個(gè)整體的涉及以下二種自然壓力并進(jìn)行傳導(dǎo)加熱的鍋及電飯鍋。

1，一種利用鍋中鍋加食物本身重量自然形成壓力并傳導(dǎo)加熱的鍋及電飯鍋。

2，一種利用自然密封鍋蓋形成壓力的鍋。

利用以上兩種自然壓力的技術(shù)方案發(fā)明創(chuàng)造以下三項(xiàng)發(fā)明做發(fā)明專利申請(qǐng)。

一、自然壓力鍋二、自然壓力傳導(dǎo)加熱饅頭電飯鍋三、超級(jí)自然壓力電飯鍋

背景技術(shù)：
：整體部份的涉及一種利用鍋中鍋內(nèi)加食物本身重量自然形成壓力并傳導(dǎo)加熱的鍋及電飯鍋是發(fā)明人依據(jù)法國(guó)科學(xué)家發(fā)明的以一種隔水加熱方法將幾種液體食物(啤酒，葡萄酒，牛奶)既最好的保護(hù)營(yíng)養(yǎng)又能耐一定貯存的被后人稱頌為巴氏加熱滅菌法而繼其后創(chuàng)造出來(lái)的對(duì)于食物最好的保護(hù)營(yíng)養(yǎng)的加工加熱方法。

十九世紀(jì)法國(guó)著名科學(xué)家巴斯德發(fā)明的巴氏加熱滅菌法也是公眾熟知的，下面讓我們來(lái)引證這種對(duì)于液體食物的加工加熱方法是以三方面的背景作為本發(fā)明技術(shù)方案的基礎(chǔ)。

1、對(duì)于液體食品的加工處理必須最好的保護(hù)營(yíng)養(yǎng)又能最好的殺菌并適合人飲用。這就是啤酒、葡萄酒、牛奶的加工理論溫度為63.5度，繼本發(fā)明技術(shù)方案也提出了其他液體和固體食物的理論加工溫度。

2，在方法上巴斯德創(chuàng)造了繼人們對(duì)于食物的加熱方法都是把食物裝在容器內(nèi)或?qū)⑹澄镏苯臃旁诨鹪瓷霞訜峒粗?、蒸、煎、炸、賠、烤的加熱方法。而巴斯德創(chuàng)造了將啤酒、葡萄酒、牛奶以一種隔水加熱通過(guò)水溫傳導(dǎo)于液體食物的方法，這樣才能達(dá)到均勻受熱和徹底殺滅有害細(xì)菌的效果。

3，在對(duì)食品的貯藏方法上，巴斯德在對(duì)肉湯以曲頸瓶貯存試驗(yàn)證明了食物的變質(zhì)是因細(xì)菌的侵入，這樣挑戰(zhàn)了牛頓關(guān)于物質(zhì)的變化一切都來(lái)源于物質(zhì)內(nèi)部理論。發(fā)明了密封包裝食品從而使近代乃至現(xiàn)代食品企業(yè)迅猛發(fā)展，同時(shí)方便的包裝食品也武裝了軍隊(duì)，增強(qiáng)了西方經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國(guó)家軍隊(duì)的作戰(zhàn)能力?！豆囝^與日不落國(guó)的關(guān)系》為證。但中國(guó)部隊(duì)行軍打仗沒(méi)有隨身攜帶干糧食品的習(xí)慣，(這是發(fā)明人要為部隊(duì)?wèi)?zhàn)士研制軍用自然壓力炊事鍋的原因)。

偉大的巴斯德將自己的一生致力于微生物醫(yī)學(xué)的研究和試驗(yàn)，發(fā)明了用于人類傳染病勉疫的疫苗，他被世界人民遵稱為微生物醫(yī)學(xué)之父，從此人類也告別了：千村薛荔人遺矢，萬(wàn)戶蕭疏鬼唱歌。

而今人類健隸水平大大提高，社會(huì)也富足發(fā)達(dá)。然而現(xiàn)代人們需要追求更加美好更加完美的生活，在飲食上要吃的更好，吃的更營(yíng)養(yǎng)，吃的更健康，吃的更長(zhǎng)壽，我們也就應(yīng)該沿著巴斯德走的路繼續(xù)走下去，既巴斯德沒(méi)有提出其他食物的最好的保護(hù)營(yíng)養(yǎng)的理論和從事其加工加熱方法的研究，這是巴斯德沒(méi)有走完的路，那我們作為后來(lái)人應(yīng)該怎么辦呢？以下是：

發(fā)明的內(nèi)容

要解決的技術(shù)問(wèn)題：大家知道人類現(xiàn)代一日三餐現(xiàn)有的加熱方法都會(huì)將其中的維生素等活性物質(zhì)損失80％-100％，怎樣才能對(duì)現(xiàn)有烹飪器具的結(jié)構(gòu)進(jìn)行改進(jìn)而做出我們一日三歺保護(hù)好了營(yíng)養(yǎng)而又美味可口又能健康身體的飯菜增進(jìn)我們的民族乃至世界人民的健康水平，并且將其技術(shù)在先應(yīng)用推廣到我們部隊(duì)和我們的學(xué)校食堂中。所以說(shuō)本組發(fā)明專利申請(qǐng)是涉及國(guó)家乃至全球人類重大利益的發(fā)明專利申請(qǐng)。

4，在產(chǎn)品結(jié)構(gòu)上，巴氏滅菌機(jī)是現(xiàn)代牛奶加工企業(yè)和啤酒萄葡灑生產(chǎn)中用于對(duì)這些液體食物食品殺菌加工的流水線機(jī)械，是根據(jù)巴斯德保護(hù)啤酒葡萄酒及牛奶的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)口味理論和他發(fā)明的用水溫傳導(dǎo)的加熱方法而設(shè)計(jì)出來(lái)的。是在食品的烹飪技術(shù)上我們?cè)鯓觼?lái)做出人們一日三歺最保護(hù)好了營(yíng)養(yǎng)耐貯藏又美味可口的飯菜，這，就是歷史所負(fù)與我們這一代人現(xiàn)代人應(yīng)該完成的使命。但天工造物富于人超強(qiáng)智彗，有趣的是，本人在研究發(fā)明一種電飯鍋的過(guò)程中逐漸發(fā)現(xiàn)可以利用物體自然形成壓力并可利用此壓力傳導(dǎo)于物質(zhì)內(nèi)部而進(jìn)行傳導(dǎo)加熱使其在加熱過(guò)程中避勉了因穿透而破壞食物分子而攜帶出營(yíng)養(yǎng)成份的問(wèn)題，這就是本組發(fā)明技術(shù)方案的整體，也和巴斯德的加熱方法較接近。

以巴斯德的加熱方法為基礎(chǔ)而繼續(xù)有以下要解決的技術(shù)問(wèn)題：巴氏加熱是將鍋中水加熱到63-67或68度，液體食物裝在容器內(nèi)受水溫的傳導(dǎo)而達(dá)到它所需要的溫度，但我們吃的飯菜則是需要加溫到100度，而當(dāng)水溫達(dá)到100度則會(huì)因大氣壓的作用而沸騰，這樣大量蒸汽被蒸發(fā)，然料產(chǎn)生巨大浪費(fèi)，而更因?yàn)檎羝漠a(chǎn)生，食物中的營(yíng)養(yǎng)元素隨蒸汽而帶走。所以要解決蒸汽蒸發(fā)而浪費(fèi)熱能的問(wèn)題和食物因沸騰中破壞分子而被攜帶營(yíng)養(yǎng)元素的問(wèn)題。就是說(shuō)以巴斯德加熱原理為基礎(chǔ)需要再推進(jìn)一步存在的技術(shù)問(wèn)題。

技術(shù)方案：本發(fā)明整體技術(shù)方案就是利用一個(gè)鍋中盛放食物的容器(鍋中鍋)將其與底層密封隔開(kāi)，底層放水，水因加熱而沸騰因密封的作用產(chǎn)生壓力將鍋中鍋?lái)斊?，而鍋中鍋的重量又自然將底層壓力控制，鍋中鍋也是一個(gè)密封鍋蓋，這個(gè)密封鍋蓋將鍋內(nèi)的壓力控制，這就是本組發(fā)明的整體技術(shù)方案。它是一個(gè)快速的傳導(dǎo)加熱因?yàn)橐罁?jù)巴斯德的理論和方法是最能保護(hù)食品的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)口味的。

是因?yàn)槭艽髿鈮旱淖饔孟聦訅毫Υ笥谏蠈訅毫?，鍋中鍋的食物是受壓力差而傳?dǎo)加熱，壓力差越大傳導(dǎo)的速度也越快，這也是和壓力鍋限壓閥越重(限壓閥與排汽孔配比決定)鍋內(nèi)壓力就越大的道理是一樣的，只是本技術(shù)方案的限壓閥己經(jīng)被改為密封鍋蓋和泄壓球及鍋中鍋了。

有益效果：雖然本發(fā)明看似幾個(gè)簡(jiǎn)單部件的設(shè)計(jì)，自2015年1月將第一臺(tái)超級(jí)自然壓力電飯鍋創(chuàng)制，到現(xiàn)在臨近第二次申請(qǐng)。天天都能吃上與世人不同的鮮美飯菜。真是令發(fā)明人愛(ài)不策手。它在應(yīng)用推廣后將產(chǎn)生巨大的效果效益，是涉及國(guó)家乃至全球人類重大利益的發(fā)明，是對(duì)背景技術(shù)做出巨大貢獻(xiàn)的發(fā)明。

其有益效果能體現(xiàn)在以下五個(gè)方面：

一方面高效節(jié)能，技術(shù)方案是在一口鍋中安設(shè)一層或多層鍋中鍋(無(wú)孔蒸籠)被密封隔開(kāi)多個(gè)汽室，在對(duì)最底層汽室進(jìn)行加溫產(chǎn)生能效后排出蒸汽到達(dá)第二層汽室又重新產(chǎn)生能效，……以此類推最大節(jié)能效果達(dá)三倍更上，這樣以此類推，本發(fā)明可涉及國(guó)家發(fā)電廠的鍋爐蒸汽也是完全可以第二次第三次……重復(fù)利用重復(fù)產(chǎn)生電能。這是與本發(fā)明有關(guān)的內(nèi)容，這樣可以讓我們減少礦物能源的開(kāi)采減少溫室汽體排放，讓地球我們的家園變的越來(lái)越美，這也是本發(fā)明對(duì)社會(huì)將產(chǎn)生的間接效果。

2、做飯做菜好吃富營(yíng)養(yǎng)耐貯存(在中將對(duì)照產(chǎn)品結(jié)均和做飯時(shí)的現(xiàn)象加以分析說(shuō)明)。

3、使用操作方便，特別是技術(shù)方案中的自然壓力設(shè)計(jì)讓壓力鍋在使用中會(huì)百分之百的安全(在部仍中將對(duì)照產(chǎn)品結(jié)構(gòu)和使用時(shí)的現(xiàn)象加以分析說(shuō)明。)

4、產(chǎn)品結(jié)構(gòu)密打貼近人類飲食烹飪習(xí)慣并簡(jiǎn)化易行，這樣讓老百姓易接受，易推廣應(yīng)用。

5.廣泛實(shí)用多功能：發(fā)明人在研發(fā)之初本意為發(fā)明一種節(jié)能和方便使用的電飯鍋。但后發(fā)現(xiàn)技術(shù)方案行成的電飯鍋有相當(dāng)廣泛的應(yīng)用實(shí)用價(jià)值并且多用多功能，如只以一兩種產(chǎn)品實(shí)施無(wú)法讓消費(fèi)者享受足其有益效果和對(duì)產(chǎn)品的需求，故必須分開(kāi)為多項(xiàng)發(fā)明作申請(qǐng)，但就是如此單獨(dú)的每項(xiàng)產(chǎn)品都還是多用多功能的，更是單獨(dú)的每一項(xiàng)都是新穎的實(shí)用的。

將本發(fā)明的二種技術(shù)方案對(duì)應(yīng)人們的飲食烹飪習(xí)慣具體應(yīng)用于以下單項(xiàng)發(fā)明中。

具體實(shí)施方式

以自然形成壓力而傳導(dǎo)加熱的電飯鍋-自然壓力鍋

本發(fā)明提供的是一種以密封鍋蓋自然形成壓力的壓力鍋，屬食品烹飪?cè)O(shè)備領(lǐng)域。

發(fā)明的目的是為了解決壓力鍋安全問(wèn)題并同時(shí)讓壓力鍋造價(jià)低傔。

技術(shù)方案就是將鍋蓋的出汽孔用一個(gè)自然活動(dòng)的|泄壓球堵住，活動(dòng)的泄壓球承受了鍋內(nèi)的全部壓力。由出汽孔和泄壓球的配比來(lái)設(shè)計(jì)鍋內(nèi)的壓力。

以自然形成壓力而傳導(dǎo)加熱的電飯鍋、自然壓力鍋

1、自然壓力鍋技術(shù)待征：

以自然密封形式達(dá)到形成壓力和以自然泄壓形式達(dá)到自然限壓并造價(jià)低傔的有益效果，

結(jié)構(gòu)包括鍋蓋出氣孔(1)泄壓球(2)鍋蓋腞膠圈4鍋蓋把手出氣孔3。

2、自然壓力鍋技術(shù)特征是以自然密封達(dá)到有益效果，包括附加部件鍋蓋把手5。

3、自然壓力鍋技術(shù)特征：以自然密封的泄壓球與出汽孔配比達(dá)到自然調(diào)節(jié)鍋內(nèi)壓力。并鍋體本身不承受壓力，進(jìn)而簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)，降低厚度以降低造價(jià)。

4、本發(fā)明是以簡(jiǎn)化結(jié)構(gòu)達(dá)到有益效果，包括整體設(shè)計(jì)和結(jié)構(gòu)。

自然壓力鍋(附自然壓力炒鍋)

技術(shù)領(lǐng)域：本發(fā)明是以一種密封鍋蓋自然形成壓力的技木方案創(chuàng)造的一種以煮的加熱方式烹飪食物的炊事鍋，一種壓力鍋，屬壓力鍋、電壓力鍋、高壓鍋爐中關(guān)于密封排汽限壓及安全措施改進(jìn)技術(shù)，屬食品飲食烹飪器具領(lǐng)域。

背景技術(shù)：現(xiàn)今我們家庭用來(lái)烹飪食物的壓力鍋是德國(guó)人在十八世紀(jì)依據(jù)蒸汽機(jī)高壓鍋爐為背景發(fā)明的。老百姓俗稱高壓鍋，以下我們從結(jié)構(gòu)來(lái)分柝它存在的問(wèn)題。

發(fā)明的內(nèi)容

要解決的技術(shù)問(wèn)題：發(fā)明的目的是為了解決壓力鍋安全方面的技術(shù)問(wèn)題而自然解決壓力鍋達(dá)到造價(jià)低傔的目的。

現(xiàn)在我們從壓力鍋的結(jié)構(gòu)來(lái)分柝壓力鍋的技術(shù)原理，它是在將鍋蓋密封后按裝一個(gè)孔經(jīng)為兩三毫米的細(xì)長(zhǎng)的排汽孔，排汽孔上壓限壓閥，當(dāng)鍋內(nèi)壓力達(dá)到限壓閥不能承受后將限壓閥頂起，這樣是鍋的整體承受了壓力，那么這個(gè)整體的鍋就應(yīng)有一定的抗壓能力，于是為了讓鍋達(dá)到所需要的抗壓能力，壓力鍋的造價(jià)就達(dá)到一般鍋(煮鍋)的好幾信至十倍以上，加上那些又為了安全問(wèn)題又發(fā)明了一些安全閥，但都是沒(méi)有徹底解決安全問(wèn)題，這都是現(xiàn)有技術(shù)的和現(xiàn)有形式的壓力鍋的不足之處和存在的一些解決不了的問(wèn)題。這都是因?yàn)槲覀儸F(xiàn)有的用于家庭炊事用的壓力鍋(電壓力鍋)的(限壓)結(jié)構(gòu)完全是橫仿高壓鍋爐中的設(shè)計(jì)。

我們還是來(lái)看這樣的設(shè)計(jì)是怎樣被堵住最后爆炸的，在我們用壓力鍋煮食物的時(shí)候都會(huì)溢鍋，因?yàn)椤斑@些溢出的物質(zhì)又重新凝結(jié)成了絮狀物，這些絮狀物沸騰至頂部排汽孔處隨時(shí)間延長(zhǎng)越集越多最后將排汽孔堵住……事故就這樣一旦發(fā)生了?！?/p>

技術(shù)方案：就是不參照任一種壓力鍋(電壓力鍋)的結(jié)構(gòu)，將現(xiàn)有的壓力鍋結(jié)構(gòu)進(jìn)行徹底改進(jìn)，我們來(lái)看，什么鍋蓋都有一個(gè)出汽孔(只是說(shuō)現(xiàn)今的)，其實(shí)鍋蓋鉆個(gè)孔是很慌唐的事，本技術(shù)方案就是用一個(gè)自然能活動(dòng)的泄壓球?qū)⒋丝锥伦。亙?nèi)的壓力所需要的大小由出汽孔和泄壓球的配比而定，本壓力鍋設(shè)計(jì)的鍋內(nèi)壓力為1、1個(gè)大汽壓，鍋內(nèi)溫度在105度以內(nèi)，如圖所示，它是泄壓球2自然被放在出氣孔|之上被鍋蓋把手中的空間包圍住，這樣的設(shè)計(jì)，看，出汽孔1，因?yàn)樯w鍋是要出汽的，出汽的目的是為了泄出鍋內(nèi)不能承受的壓力，而出汽孔和泄壓球2的結(jié)合的作用就是將鍋內(nèi)不能承受的壓力自然泄出，泄壓球它是一個(gè)活的球不會(huì)將鍋內(nèi)蒸汽堵住造成有過(guò)量壓力，因此鍋內(nèi)壓力總是平衡的。更因?yàn)橛兴亙?nèi)的壓力就全部被它承受了，而鍋體本身就不承受壓力。那么我們就可以將壓力鍋造的不那么厚了。

有益效果：這不就可以降低壓力鍋的造價(jià)，更同時(shí)解決了壓力鍋的安全問(wèn)題了，啟不是一舉雙得，一舉多得了！

以壓力鍋?zhàn)匀恍箟旱募夹g(shù)特征并可應(yīng)用到高壓鍋爐及其安全措施改進(jìn)技術(shù)，并希望自己和后人可以本技術(shù)為背景，創(chuàng)造關(guān)于安全和安全生產(chǎn)技術(shù)方面的奇跡。

自然壓力炒鍋：就是利用自然壓力傳導(dǎo)加熱技術(shù)在炒鍋中增設(shè)上下兩個(gè)鍋中鍋以達(dá)到蒸炒兩用，并解決了一般蒸鍋過(guò)小蒸制食品太少的問(wèn)題。這里的(蒸)不是蒸的加熱方法，而是自然壓力傳導(dǎo)加熱法。并可整菜加熱。是因?yàn)槌村佸伾w是利用自然密封產(chǎn)生壓力的炒鍋才列入此類鍋，必須做分案申請(qǐng)。

自然壓力傳導(dǎo)加熱饅頭電飯鍋

所屬技術(shù)領(lǐng)域：

本技術(shù)方案是以物體自身重量自然形成壓力而傳導(dǎo)加熱和自然密封鍋蓋形成壓力的兩種技術(shù)方案合二為一而創(chuàng)制的一種可以多用多功能并可同時(shí)制作飯加菜和饅頭加菜的廣泛適應(yīng)北方和南方多地域使用的并可以制作中國(guó)各地各種主食和小吃的一種綜合食品烹飪炊事用具，一種壓力饅頭電飯鍋。屬食品烹飪技術(shù)及設(shè)備領(lǐng)域。

背景技術(shù)：

技術(shù)方案一是依據(jù)法國(guó)科學(xué)家巴斯德的能夠最好保護(hù)液體食品品質(zhì)和營(yíng)養(yǎng)的既用水溫傳導(dǎo)(介入)加熱法為基礎(chǔ)更進(jìn)一步將其應(yīng)用到人們烹飪飲食中。

發(fā)明的內(nèi)容

要解決的技術(shù)問(wèn)題：本技術(shù)方案目的是為了解決電飯鍋?zhàn)鲲埐四茏詈玫谋Ｗo(hù)其營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)口味以達(dá)到具有廣泛實(shí)用和有益價(jià)值，并附帶解決做其它食品均自動(dòng)跳鍵，最好的保溫溫度和發(fā)面溫度及隔水發(fā)面技術(shù)等。

技術(shù)方案：在電飯鍋內(nèi)鍋中安裝三個(gè)密封的鍋中鍋這樣有三個(gè)汽室空間，底層產(chǎn)生壓力后有蒸汽到達(dá)中層汽室空間又形成壓力對(duì)上層進(jìn)行傳導(dǎo)加熱，這樣蒸汽的能效被重復(fù)利用三次，因壓力傳導(dǎo)的作用迅速至熟又因能效多次被重復(fù)利用而成倍的節(jié)電省時(shí)。這樣按一次按鍵便可做出主食加菜的配合餐。

技術(shù)方案二是將鍋蓋創(chuàng)制成自然密封式在出汽孔安裝泄壓球這樣徹底解決了壓力鍋的安全問(wèn)題。

技術(shù)方案中還巧妙的應(yīng)用了電飯鍋的自動(dòng)跳鍵功能，在實(shí)施時(shí)做任一種食物均可自動(dòng)跳鍵，又巧妙的應(yīng)用了電飯鍋的保溫功能，將其保溫溫度設(shè)定40度并利用技術(shù)方案中隔水加溫的結(jié)構(gòu)進(jìn)行發(fā)面和酸奶、酒糟、發(fā)糕和納豆等的發(fā)酵。

有益效果：發(fā)酵效果比任一現(xiàn)有的發(fā)酵設(shè)備能更有益于有益菌的繁殖更安全可靠，讓使用者得心應(yīng)手。并且這樣的溫控在做飯后可自然將溫度保到50度以下。這樣更加上壓力傳導(dǎo)加熱方法的有益效果就比現(xiàn)有電飯鍋?zhàn)龅娘埦透鼱I(yíng)養(yǎng)的多，更香甜的多，這樣也可對(duì)菜品進(jìn)行保溫，特別是本鍋?zhàn)霾藰O鮮美并色鮮美形態(tài)好，是原色原樣原計(jì)原味的，這也是巴斯德的理論和方法對(duì)人類進(jìn)步的影響。

二、自然壓力傳導(dǎo)加熱面包電飯鍋技術(shù)方案說(shuō)明：

以自然壓力傳導(dǎo)加熱下鍋中鍋一層加自然密封鍋蓋形成自然壓力兩種技術(shù)方案的壓力面包電飯鍋，只在內(nèi)鍋的下半部的外圍設(shè)計(jì)安裝了一個(gè)加熱圈就使本鍋?zhàn)龀龅酿z頭有焦黃色，這就是做成了具有不同風(fēng)味的但比面包品質(zhì)口味更好的壓力面包，本發(fā)明也是發(fā)明了另一種面包，但將其例入本組發(fā)明中，必須做分案申請(qǐng)。

三、自然壓力蒸鍋和自動(dòng)電蒸鍋(分案說(shuō)明)和自然壓力傳導(dǎo)加熱饅頭電飯鍋技術(shù)方案都較相同，屬食品烹任器具領(lǐng)域，是一種蒸鍋，也是這種蒸鍋不是(蒸)的加熱方法，而是自然壓力傳導(dǎo)加熱法。應(yīng)做分案申請(qǐng)。

自然壓力傳導(dǎo)加熱饅頭電飯鍋

本發(fā)明提供的是一種廣泛實(shí)用多功能適合中國(guó)及世界各地區(qū)做各種主食和小吃可一鍵操作做出飯和菜的壓力饅頭電飯鍋。

依據(jù)巴斯德保護(hù)食品營(yíng)養(yǎng)的加熱方法在電飯鍋內(nèi)鍋中按設(shè)三層密封的鍋中鍋形成三個(gè)汽室空間，下層壓力傳導(dǎo)于上層進(jìn)行加熱，并蒸汽在上層又形成壓力這樣重復(fù)產(chǎn)生能效，最后以密封鍋蓋加泄壓球自然形成壓力。從而達(dá)到節(jié)電省時(shí)并且飯菜原汁原味，色鮮味更鮮美的效果。

并且在使用中自然的做任一食物均自動(dòng)跳鍵。隔水加熱發(fā)面發(fā)酵更有益。保溫溫度50度以下飯更營(yíng)養(yǎng)。

自然壓力傳導(dǎo)加熱饅頭電飯鍋

1、本發(fā)明技術(shù)特征：自然壓力傳導(dǎo)加熱技術(shù)：在加熱形式接近巴氏加熱法的基礎(chǔ)上與巴氏加熱不同的是以自然形成壓力而進(jìn)行傳導(dǎo)加熱，在將原電飯鍋中逐層按裝三個(gè)密封的鍋中鍋而形成三個(gè)汽室空間，下層形成的壓力是因?yàn)樯舷聣毫Σ疃粋鲗?dǎo)于上層并遂層往上傳導(dǎo)便逐層的產(chǎn)生能效，技術(shù)特征加上產(chǎn)品設(shè)計(jì)結(jié)構(gòu)包括下鍋中鍋(1)、中鍋中鍋，上鍋中鍋、鍋口橡膠圈、鍋蓋橡膠圈、泄壓球，自然壓力傳導(dǎo)加熱技術(shù)持征也包括利用自然壓力原理設(shè)計(jì)的自然密封鍋蓋包括鍋蓋橡膠圈、泄壓球。

2、技術(shù)特征：包括在使用中自然的做任一食物都自動(dòng)跳鍵。

3、技術(shù)待征：利用結(jié)構(gòu)隔水保溫發(fā)面發(fā)酵更有益。

4、技術(shù)待征：電飯鍋保溫溫度控制在50度以下飯更營(yíng)養(yǎng)。

超級(jí)自然壓力電飯鍋

技術(shù)領(lǐng)域：本發(fā)明屬一種利用自然密封鍋蓋形成壓力的再增設(shè)一個(gè)能重復(fù)產(chǎn)生能效的無(wú)孔蒸籠，既兩種技術(shù)方案和電飯鍋加電壓力鍋合二為一的壓力電飯鍋，是電飯鍋技術(shù)的一次升級(jí)，又是電壓力鍋技術(shù)的升級(jí)。屬食品烹飪技術(shù)及設(shè)備領(lǐng)域。

背景技術(shù)：在電飯鍋煮飯的基礎(chǔ)上增設(shè)無(wú)孔蒸籠將鍋內(nèi)密封隔開(kāi)形成兩層，在下層產(chǎn)生能效的同時(shí)產(chǎn)生壓力，此壓力通過(guò)蒸籠被傳導(dǎo)于上層而重復(fù)產(chǎn)生能效。此加熱原理是蒸籠自身的重量因密封而自然產(chǎn)生壓力，這種自然壓力傳導(dǎo)加熱技術(shù)原理是依據(jù)法國(guó)科學(xué)家熱水導(dǎo)熱(介入)法而創(chuàng)造出來(lái)的。也是說(shuō)巴氏水溫介入滅菌法與本技術(shù)有異曲同功之處，同功即都是為了保護(hù)食品品質(zhì)營(yíng)養(yǎng)和口味。

發(fā)明的內(nèi)容

要解決的技術(shù)問(wèn)題：電飯鍋中都有一個(gè)蒸籠附件。本意是用來(lái)在煮飯同時(shí)蒸制其他食物。但因?yàn)槭欠旁陔婏堝佒杏锌着c鍋內(nèi)連通，如我們?cè)谥箫埢蛑鄷r(shí)蒸制饅頭，就會(huì)因米湯溢入上層而無(wú)法將饅頭蒸制成功，故此蒸籠通常是閑置著。應(yīng)將這個(gè)閑置的蒸籠進(jìn)行改進(jìn)，并可利用自然壓力傳導(dǎo)加熱技術(shù)不只拓展其用途，更為解決重復(fù)并成倍產(chǎn)生能效。解決壓力自然產(chǎn)生自然傳導(dǎo)加熱并具可靠安全性。保護(hù)食品營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)口味。解決電飯鍋和電壓力鍋合二為一并降低造價(jià)。解決壓力電飯鍋多用多功能并拓展其更廣泛使用實(shí)用價(jià)值。其

技術(shù)方案：是將蒸籠改創(chuàng)為無(wú)孔且對(duì)鍋內(nèi)密封，鍋內(nèi)在煮飯時(shí)就有壓力，當(dāng)壓力達(dá)到蒸籠自身重量所承受的量就將蒸籠頂起，而鍋內(nèi)的壓力又因蒸籠自重的壓力而被傳導(dǎo)于燕籠中的食物中這樣進(jìn)行加熱的方法有如下

有益效果：技術(shù)方案是讓蒸籠重復(fù)一倍的產(chǎn)生了能效，巧的是現(xiàn)在這種電飯鍋煮飯是有了壓力的，這就減輕了溢鍋使米飯品質(zhì)口味有了提高，而更巧的是上層米飯(菜)是受壓力傳導(dǎo)加熱至熟的，因?yàn)閴毫鲗?dǎo)加熱讓食品的營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)得到最好的保護(hù)，做出的米飯就極香軟可口，菜極鮮美。其二方面，技術(shù)方案也采用了將電飯鍋和電壓力鍋合二為一又采用了兩種技術(shù)方案使本發(fā)明的壓力電飯鍋廣泛實(shí)用多用多功能。

其實(shí)本技術(shù)方案巧妙的實(shí)施產(chǎn)生的效果和間接效果是意外的，巨大的，它不僅可成倍產(chǎn)生能效，還包括重復(fù)產(chǎn)生能效的創(chuàng)意今后可將國(guó)家發(fā)電廠設(shè)備進(jìn)行改進(jìn)讓其重復(fù)產(chǎn)生能效，讓世人和后人以本發(fā)明為背景為保護(hù)這個(gè)美麗的星球?yàn)槲覀兊募覉@的節(jié)能環(huán)保事業(yè)做出巨大的貢獻(xiàn)！

它應(yīng)該是涉及國(guó)家重大利益的發(fā)明。

本發(fā)明采用的第二技術(shù)方案是利用密封的鍋蓋自然對(duì)整體鍋內(nèi)形成壓力，這樣電飯鍋又改制成了電壓力鍋。這種壓力鍋是沒(méi)有了排汽孔，限壓閥，卡死的卡等其他復(fù)雜結(jié)構(gòu)。就是普通鍋蓋將荒唐的排汽孔取消，鍋蓋把手是橫向的(如附圖)，將其鍋蓋壓放在鍋口橡膠圈上，(這個(gè)橡膠圈是和上鍋中鍋共用的)。

其有益效果：自然壓力的創(chuàng)造使本發(fā)明的壓力電鍋造價(jià)低傔，操作使用絕對(duì)安全方便。

具體實(shí)施方式：根據(jù)增設(shè)部件，依據(jù)結(jié)構(gòu)和技術(shù)方案，具體有以下三種實(shí)施方式：

一、以自然密封鍋蓋形成壓力的壓力電飯鍋在煮面條、稀飯、和多量粥時(shí)使用，相比電壓力鍋有明顯不同的特點(diǎn)，它是自然形成壓力又自然限壓，不會(huì)出任何安全方面的問(wèn)題。并溢鍋成度大大降低，衛(wèi)生安全，易操作易清洗。

二.以自然壓力傳導(dǎo)加熱的無(wú)孔蒸籠單獨(dú)做飯菜，操作如下：

將米淘洗浸泡10分鐘入無(wú)孔蒸籠放在鍋口橡膠圈之上，(米與水比例|：1.5)底層放水150一250毫升，蓋好密封鍋蓋。

按下按鍵，操作完畢，待亨用。待底層水燒干后自動(dòng)跳鍵方便了操作，此時(shí)間大約需15一25分鐘，跳鍵后待10分鐘米水充分吸收后食用最好，

米飯?zhí)攸c(diǎn)：飯無(wú)火氣，和蒸燉飯口味相比較極香軟可口，是因?yàn)樽匀粔毫鲗?dǎo)加熱最好的保護(hù)了營(yíng)養(yǎng)，才保待了原有的品質(zhì)和口味，

三、以下層煮飯，上層做菜或也做飯，在一般情況下做任何飯菜都以此方試使用，可以下煮飯、上做菜一鍵操作。

這里特別介紹一種創(chuàng)造的整菜亨飪法。如下：

在用電飯鍋煮飯的同時(shí)，將整個(gè)的蔬菜(只要不是太細(xì)太小太嫩的苗菜葉菜都可)入無(wú)孔蒸籠蒸(這里是傳導(dǎo)加熱)，待熟后用不銹鋼刀切塊拌入香油或調(diào)和油、鹽、醬等調(diào)枓即可亨用。也可將蒸好的蔬菜切成較大塊入妙鍋復(fù)炒。

特別效果：利用本發(fā)明技術(shù)加上這種做菜方法做出的菜因其最大限度的保護(hù)了蔬菜中的營(yíng)養(yǎng)成份，就最好的保留了蔬菜原有的品質(zhì)口味，讓人愛(ài)不策手，現(xiàn)在發(fā)明人天天只愿意吃此方法做的菜了。

超級(jí)自然壓力電飯鍋

本發(fā)明涉及食品烹飪技術(shù)及設(shè)備領(lǐng)域。

技術(shù)方案從解決電飯鍋中的蒸籠不能做用途入手，將其改進(jìn)為自然壓力傳導(dǎo)加熱的無(wú)孔蒸籠(上鍋中鍋)密封隔開(kāi)兩層，上下相互作用并傳導(dǎo)加熱，這不僅讓其電飯鍋在原煮飯基礎(chǔ)上重復(fù)產(chǎn)生能效超級(jí)節(jié)能，用整蔬菜傳導(dǎo)加熱更能保護(hù)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及品質(zhì)，食品(蔬菜等)被做的超級(jí)鮮美可口，讓人愛(ài)不策手。并加以自然密封鍋蓋創(chuàng)造成超級(jí)安全，方便好用的壓力電飯鍋。

超級(jí)自然壓力電飯鍋

1、為解決電飯鍋在煮飯基礎(chǔ)上重復(fù)產(chǎn)生能效，拓展蒸籠的用途而采用的持術(shù)方案其特征是：利用自然壓力傳導(dǎo)加熱的無(wú)孔蒸籠(上鍋中鍋)及蒸籠和鍋蓋共用的密封橡膠圈，這樣形成上下層之間相互產(chǎn)生壓力和壓力傳導(dǎo)加熱并做出營(yíng)養(yǎng)和鮮美的飯菜。

2、為解決電壓力的安全問(wèn)題并降低造價(jià)，采用的附加技術(shù)方案其特征是：利用無(wú)孔蒸籠密封)對(duì)下層自然形成壓力和密封鍋蓋自然形成壓力，并且上下層之間相互產(chǎn)生壓力，做出營(yíng)養(yǎng)又鮮美的飯菜。

3、為解決保護(hù)食品營(yíng)養(yǎng)和品質(zhì)口感，采用的技術(shù)

其特征是：利用自然壓力傳導(dǎo)加熱的方法結(jié)合發(fā)明結(jié)構(gòu)特點(diǎn)并整蔬菜傳導(dǎo)加熱，來(lái)保護(hù)其營(yíng)養(yǎng)不被破壞而損失，達(dá)到鮮香美味。

4、為解決電飯鍋和電壓力鍋合二為一，采用的技術(shù)方案其特征是：以電飯鍋利用自然壓力并傳導(dǎo)加熱的方法技術(shù)升級(jí)和電壓力鍋取消復(fù)雜結(jié)構(gòu)，完全采用以自然密封形式的結(jié)構(gòu)升級(jí)。

5、為解決壓力電飯鍋多用多功能，采用的技術(shù)其特征是：利用自然密封鍋蓋和自然壓力傳導(dǎo)加熱兩種技術(shù)方案采用三種實(shí)施方式，(1)以自然密封對(duì)鍋內(nèi)產(chǎn)生壓力煮飯，(2)以自然壓力傳導(dǎo)加熱的無(wú)孔蒸籠(蒸)飯菜，(3)以煮飯為基礎(chǔ)增加無(wú)孔蒸籠傳導(dǎo)加熱而重復(fù)產(chǎn)生能效為主要目的和達(dá)到一鍵操作就飯菜同熟的快捷方便的效果。

附圖說(shuō)明：

圖1為自然壓力鍋附，既圖1為自然壓力鍋附圖；其中：鍋蓋出汽孔1，泄壓球2，鍋蓋橡膠圈4，鍋蓋把手出汽孔3，鍋蓋把手5。

圖2為超級(jí)自然壓力電飯鍋附，既圖2為壓力電飯鍋附圖；其中：出汽孔1，泄壓球2，把手出汽孔3，鍋蓋把手4，鍋蓋橡膠圈5，無(wú)孔蒸籠6，提手7，水位線8。

圖3為電飯饅頭鍋附圖；其中：在電飯鍋中設(shè)上鍋中鍋1，中鍋中鍋2，下鍋中鍋3，1、2、3內(nèi)各設(shè)內(nèi)彎提手，在內(nèi)鍋高度2/3處設(shè)有向內(nèi)凹槽、橡膠圈5，鍋蓋設(shè)橡膠圈6，鍋蓋出汽孔7，六錐體把手8，泄壓球9，把手上設(shè)六個(gè)小出汽孔10，鍋體內(nèi)設(shè)水位線11。