本發(fā)明涉及一種智能烹飪設(shè)備及其烹飪方法。

背景技術(shù)：

目前如烤箱、蒸箱、微波爐、蒸微組合機(jī)等智能烹飪設(shè)備的烹飪室內(nèi)，往往會設(shè)置多個(gè)間隔層疊設(shè)置的食物支撐架(如烤盤、烤架、蒸盤)，這些智能烹飪設(shè)備在工作過程中，由于加熱模式的不同將導(dǎo)致處于于不同層的食物支撐架內(nèi)的食物受熱程度不同，食物烹飪出來的口感和效果也不一樣?，F(xiàn)有的烹飪設(shè)備自身又不能識別當(dāng)前烹飪室內(nèi)放置的食物支撐架的層數(shù)，并且智能烹飪設(shè)備的智能菜譜都是針對用戶將食物支撐架置于烹飪室內(nèi)的某一預(yù)設(shè)的固定層上的，這種操作方式會帶來多余的提示操作邏輯，影響到用戶的操作體驗(yàn)甚至烹飪效果。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本發(fā)明所要解決的首要技術(shù)問題是針對上述現(xiàn)有技術(shù)提供一種能檢測烹飪室內(nèi)食物支撐架層數(shù)的智能烹飪設(shè)備。

本發(fā)明進(jìn)一步所要解決的技術(shù)問題是提供一種具有能檢測烹飪室內(nèi)食物支撐架層數(shù)的智能烹飪設(shè)備的烹飪方法。

本發(fā)明解決上述首要技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：一種智能烹飪設(shè)備，包含烹飪室，能向烹飪室內(nèi)輸送熱量的烹飪執(zhí)行設(shè)備，控制烹飪執(zhí)行設(shè)備工作的主控電路板，所述烹飪室內(nèi)設(shè)有多個(gè)上下間隔設(shè)置的能支撐固定食物支撐架的支撐部，其特征在于：所述支撐部處設(shè)有用于檢測食物支撐架是否與支撐部接觸的檢測裝置，該檢測裝置與所述主控電路板連接。

作為改進(jìn)，所述烹飪室內(nèi)壁左右兩側(cè)設(shè)有側(cè)支架，該側(cè)支架上設(shè)有多個(gè)上下間隔設(shè)置的支撐桿，該支撐桿即為所述支撐部。

再改進(jìn)，所述烹飪室內(nèi)壁左右兩側(cè)壓制有多對上下間隔且對稱設(shè)置的軌道槽，所述食物支撐架能分別插入烹飪室左右兩側(cè)的某一對對稱設(shè)置的軌道槽內(nèi)并能沿該軌道槽前后滑動，所述軌道槽即為所述支撐部。

所述烹飪執(zhí)行設(shè)備為蒸汽發(fā)生器或/和加熱裝置。

所述檢測裝置為壓力傳感器或微動開關(guān)或紅外探測儀。

本發(fā)明解決上述進(jìn)一步技術(shù)問題所采用的技術(shù)方案為：一種具有上述結(jié)構(gòu)的智能烹飪設(shè)備的烹飪方法，其特征在于：所述主控電路板內(nèi)預(yù)先設(shè)置有多個(gè)不同的分別針對不同食物支撐架個(gè)數(shù)而設(shè)定的烹飪執(zhí)行程序，每個(gè)烹飪執(zhí)行程序分別對應(yīng)有不同的烹飪執(zhí)行設(shè)備的工作參數(shù)；智能烹飪設(shè)備在工作過程中，檢測裝置開啟工作，檢測裝置將檢測到的信號傳輸給主控電路板，主控電路板統(tǒng)計(jì)檢測裝置檢測到的食物支撐架的個(gè)數(shù)，然后根據(jù)食物支撐架的個(gè)數(shù)調(diào)用相應(yīng)的烹飪執(zhí)行程序，從而對烹飪執(zhí)行設(shè)備進(jìn)行控制

與現(xiàn)有技術(shù)相比，本發(fā)明的優(yōu)點(diǎn)在于：能自動識別置于烹飪室內(nèi)的食物支撐架的個(gè)數(shù)(層數(shù))；主控電路板能根據(jù)食物支撐架的個(gè)數(shù)調(diào)用相應(yīng)的烹飪執(zhí)行程序，從而對烹飪執(zhí)行設(shè)備進(jìn)行控制，從而以達(dá)到最好的用于體驗(yàn)效果和烹飪效果。

附圖說明

圖1為本發(fā)明實(shí)施例中智能烹飪設(shè)備的內(nèi)部結(jié)構(gòu)示意圖。

圖2為為本發(fā)明實(shí)施例中智能烹飪設(shè)備的功能模塊圖。

具體實(shí)施方式

以下結(jié)合附圖實(shí)施例對本發(fā)明作進(jìn)一步詳細(xì)描述。

如圖1所示的智能烹飪設(shè)備，可以為烤箱、蒸箱、微波爐、蒸微組合機(jī)、蒸烤組合機(jī)等，包含烹飪室1，能向烹飪室內(nèi)輸送熱量的烹飪執(zhí)行設(shè)備2，控制烹飪執(zhí)行設(shè)備工作的主控電路板3，所述烹飪室內(nèi)設(shè)有多個(gè)上下間隔設(shè)置的能支撐固定食物支撐架6的支撐部4，該支撐部處設(shè)有用于檢測食物支撐架是否與支撐部接觸的檢測裝置5，該檢測裝置與所述主控電路板3連接。

支撐部4的結(jié)構(gòu)方案可以為：所述烹飪室內(nèi)壁左右兩側(cè)設(shè)有側(cè)支架，該側(cè)支架上設(shè)有多個(gè)上下間隔設(shè)置的支撐桿，該支撐桿即為所述支撐部；

支撐部4的結(jié)構(gòu)方案還可以為：所述烹飪室內(nèi)壁左右兩側(cè)壓制有多對上下間隔且對稱設(shè)置的軌道槽，所述食物支撐架能分別插入烹飪室左右兩側(cè)的某一對對稱設(shè)置的軌道槽內(nèi)并能沿該軌道槽前后滑動，所述軌道槽即為所述支撐部。

所述烹飪執(zhí)行設(shè)備2為蒸汽發(fā)生器或/和加熱裝置。

所述檢測裝置5可以為壓力傳感器或微動開關(guān)或紅外探測儀。

所述主控電路板內(nèi)預(yù)先設(shè)置有多個(gè)不同的分別針對不同食物支撐架個(gè)數(shù)而設(shè)定的烹飪執(zhí)行程序，每個(gè)烹飪執(zhí)行程序分別對應(yīng)有不同的烹飪執(zhí)行設(shè)備的工作參數(shù)；智能烹飪設(shè)備在工作過程中，檢測裝置開啟工作，檢測裝置將檢測到的信號傳輸給主控電路板，主控電路板統(tǒng)計(jì)檢測裝置檢測到的食物支撐架的個(gè)數(shù)，然后根據(jù)食物支撐架的個(gè)數(shù)調(diào)用相應(yīng)的烹飪執(zhí)行程序，從而對烹飪執(zhí)行設(shè)備進(jìn)行控制。