本發(fā)明涉及一種火鍋及火鍋用隔水集熱板。

背景技術(shù)：

現(xiàn)有的火鍋，通常是將鍋體內(nèi)的水全部沸騰后才進(jìn)行涮肉，因此會需要消耗大量的熱量；同時(shí)，在涮肉的過程中，由于持續(xù)冷鮮肉菜的投入，勢必造成鍋內(nèi)水溫的下降，因此又需要再次的消耗大量的熱量再次將全部水燒開，食用者才會放心食用。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

為了克服上述缺陷，本發(fā)明提供一種不需要消耗太多熱量即可涮肉的火鍋用隔水集熱板及火鍋。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的火鍋用隔水集熱板，所述的隔水集熱板包括一個(gè)與鍋底大小相適配的隔水板，在所述的隔水板下表面向上凹設(shè)形成一個(gè)凹腔；在所述的隔水板的周側(cè)對應(yīng)所述的凹腔設(shè)有與凹腔連通的進(jìn)水孔；在所述的隔水板上設(shè)有一個(gè)沸水孔區(qū)，每個(gè)沸水孔區(qū)設(shè)有一個(gè)以上與所述凹腔連通的沸水孔；其中，沸水孔距離水面的高度小于進(jìn)水孔距離水面的高度。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的火鍋用隔水集熱板，所述的隔水集熱板包括一個(gè)與鍋底大小相適配的隔水板，在所述的隔水板下表面向上凹設(shè)形成一個(gè)凹腔；在所述的隔水板的周側(cè)對應(yīng)所述的凹腔設(shè)有與凹腔連通的進(jìn)水孔；在所述的隔水板上設(shè)有兩個(gè)以上沸水孔區(qū)，每個(gè)沸水孔區(qū)設(shè)有一個(gè)以上與所述凹腔連通的沸水孔；其中，沸水孔距離水面的高度小于進(jìn)水孔距離水面的高度。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的火鍋用隔水集熱板，所述的隔水集熱板包括一個(gè)與鍋底大小相適配的隔水板，在所述的隔水板下表面向上凹設(shè)形成多個(gè)凹腔；在所述的隔水板的周側(cè)對應(yīng)每個(gè)凹腔設(shè)有與凹腔連通的進(jìn)水孔；在所述的隔水 板上對應(yīng)每個(gè)凹腔設(shè)有一個(gè)以上的沸水孔區(qū)，每個(gè)沸水孔區(qū)設(shè)有一個(gè)以上與所對應(yīng)凹腔相連通的沸水孔。

較佳的，在所述隔水板上向上一體形成一環(huán)形突起，所述的環(huán)形突起與環(huán)形突起底部的隔水板一起形成一涮肉皿；所述的沸水孔區(qū)位于所述的涮肉皿內(nèi)。

較佳的，所述的涮肉皿的內(nèi)徑為加熱板直徑的9/10-1/10。

較佳的，所述的凹腔的高度為2-40毫米。

較佳的，在所述的涮肉皿的上設(shè)有一個(gè)以上的導(dǎo)流凹槽或?qū)Я骺住?/p>

較佳的，在所述的一個(gè)或多個(gè)涮肉皿外的隔水板上一體形成有圍壁。

較佳的，在所述的圍壁的上設(shè)有一個(gè)以上的導(dǎo)流凹槽或?qū)Я骺住?/p>

較佳的，所述的進(jìn)水孔為設(shè)置在所述的隔水板下表面邊緣處的連通孔或連通槽；或所述的進(jìn)水孔為設(shè)置在圍壁外的隔水板上與所述的凹腔相連通的連通孔或連通槽。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的火鍋，包括一鍋體，在所述的鍋體內(nèi)近鍋底的位置設(shè)置有隔水集熱板，所述的隔水集熱板將鍋體分隔成上下兩部分；在所述的隔水板下表面向上凹設(shè)形成一凹腔；在所述的隔水板的周側(cè)對應(yīng)所述的凹腔設(shè)有與凹腔連通的進(jìn)水孔；在所述的隔水板上設(shè)有一個(gè)沸水孔區(qū)，每個(gè)沸水孔區(qū)設(shè)有一個(gè)以上與所述凹腔連通的沸水孔；其中，沸水孔距離水面的高度小于進(jìn)水孔距離水面的高度；所述的沸水孔的出水口位于水面以下。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的火鍋，包括一鍋體，在所述的鍋體內(nèi)近鍋底的位置設(shè)置有隔水集熱板，所述的隔水集熱板將鍋體分隔成上下兩部分；在所述的隔水板下表面向上凹設(shè)形成一凹腔；在所述的隔水板的周側(cè)對應(yīng)所述的凹腔設(shè)有與凹腔連通的進(jìn)水孔；在所述的隔水板上設(shè)有兩個(gè)以上的沸水孔區(qū)，每個(gè)沸水孔區(qū)設(shè)有一個(gè)以上與所述凹腔連通的沸水孔；其中，沸水孔距離水面的高度小于進(jìn)水孔距離水面的高度；所述的沸水孔的出水口位于水面以下。

為達(dá)到上述目的，本發(fā)明的火鍋，包括一鍋體，在所述的鍋體內(nèi)近鍋底的位置設(shè)置有隔水集熱板，所述的隔水集熱板將鍋體分隔成上下兩部分；在所述的隔水板下表面向上凹設(shè)形成一個(gè)以上的凹腔；

在所述的隔水板的周側(cè)對應(yīng)每個(gè)凹腔設(shè)有與每個(gè)凹腔連通的進(jìn)水孔；在所述的隔水板上設(shè)有一個(gè)以上的沸水孔區(qū)，每個(gè)沸水孔區(qū)設(shè)有一個(gè)以上與對應(yīng)凹腔連通的沸水孔；其中，沸水孔距離水面的高度小于進(jìn)水孔距離水面的高度；所述的沸水孔的出水口位于水面以下。

較佳的，在所述隔水板上向上一體形成一環(huán)形突起，所述的環(huán)形突起與環(huán)形突起底部的隔水板一起形成一涮肉皿；所述的沸水孔區(qū)位于所述的涮肉皿內(nèi)。

采用上述結(jié)構(gòu)，隔水板將鍋體分隔成上下兩部分；由于下部分凹腔的空間可以設(shè)計(jì)的足夠小，因此可以利用較小的熱量即可將凹腔內(nèi)的水加熱到沸騰，并通過沸水孔進(jìn)入到鍋體上部分，從而可以使鍋體上部分沸水孔區(qū)的水處于沸騰狀態(tài)，從而節(jié)約大量的熱量。

附圖說明

圖1為本發(fā)明第一實(shí)施例的剖視示意圖。

圖2為圖1所示實(shí)施例的立體示意圖。

圖3為本發(fā)明第二實(shí)施例的剖視示意圖。

圖4為圖3的俯視示意圖。

圖5為圖3的仰視示意圖。

圖6為本發(fā)明第三實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖7為本發(fā)明第四實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖8為本發(fā)明第五實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

圖9為本發(fā)明第六實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖。

具體實(shí)施方式

本發(fā)明旨在提供一種隔水集熱板，隔水集熱板能將鍋體分隔成上下兩部分； 且由于下部分中凹腔的空間可以設(shè)計(jì)的足夠小，因此可以利用較小的熱量即可將凹腔內(nèi)的水加熱到沸騰；又由于凹腔的進(jìn)水孔距水面比沸水孔距水面高，因此較熱的水通過沸水孔進(jìn)入到鍋體上部分，從而可以使鍋體上部分沸水孔區(qū)的水處于沸騰狀態(tài)，以便于加熱食物；而冷卻后的水又從凹腔周側(cè)較低位置的進(jìn)入孔進(jìn)入到凹腔內(nèi)，以形成熱循環(huán)，以持續(xù)的以較小的熱量對食物進(jìn)行加熱，以節(jié)約大量的熱量。

本發(fā)明是利用隔水板將鍋體內(nèi)形成上下兩部分，其中，位于隔水板下方凹腔內(nèi)的水僅占鍋體內(nèi)其它水的1/2-1/5，因此，這部分水只需要較小的熱量即可處于沸騰狀態(tài)；位于鍋底，因此會被鍋底下表面的加熱源直接加熱會被鍋底所形成的

實(shí)施例1

圖1至圖2為本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)視圖。如圖1至圖2所示，本發(fā)明的火鍋用隔水集熱板，包括一個(gè)與鍋底大小相適配的隔水板1，在所述的隔水板下表面向上凹設(shè)形成一與鍋底大小相適配的凹腔2，這樣可以將鍋體分隔成兩部分，凹腔內(nèi)的水被灶具直徑加熱，因此溫度較高，而凹腔外的水則溫度較低；在所述的隔水板的邊緣部對應(yīng)所述的凹腔設(shè)有進(jìn)水孔3；在所述的隔水板中部設(shè)有一個(gè)以上的與所述凹腔連通的沸水孔4。

使用時(shí)，將水加至鍋內(nèi)并超過沸水孔4即可，這樣，凹腔內(nèi)的高溫水通過沸水孔4流出，而鍋體內(nèi)的低溫水則通過隔水板周側(cè)的進(jìn)水孔補(bǔ)充到凹腔內(nèi)，從而形成一個(gè)熱循環(huán)。此時(shí)，由于環(huán)形壁通過沸水孔與凹腔相連通，因此凹腔內(nèi)的沸水通過沸水孔流出，這樣只需一個(gè)較小的熱量，即可維持沸水孔處的水處于沸騰狀態(tài)，這樣，即可在沸水孔4處進(jìn)行涮肉了。

實(shí)施例2

圖3至圖5為本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)視圖。如圖3至圖5所示，本發(fā)明的火鍋用 隔水集熱板，包括一個(gè)與鍋底大小相適配的隔水板1，在所述的隔水板下表面向上凹設(shè)形成一與鍋底大小相適配的凹腔2，這樣可以將鍋體分隔成兩部分，凹腔內(nèi)的水被灶具直徑加熱，因此溫度較高，而凹腔外的水則溫度較低；在所述的隔水板的邊緣部對應(yīng)所述的凹腔設(shè)有進(jìn)水孔3；在所述的隔水板中部設(shè)有一個(gè)以上的與所述凹腔連通的沸水孔4，在所述的沸水孔周側(cè)的隔水板上向上一體形成涮肉皿5，由于環(huán)形壁通過沸水孔與凹腔相連通，因此凹腔內(nèi)的沸水通過沸水孔流出后流到環(huán)形壁內(nèi)，從而形成一個(gè)溫度較高的涮肉區(qū)；所述的涮肉皿的直徑為加熱板直徑的1/3-1/4。

使用時(shí)，將水加至鍋內(nèi)與涮肉皿高度相當(dāng)即可，這樣，凹腔內(nèi)的高溫水通過沸水孔流出到環(huán)形壁內(nèi)，而鍋體內(nèi)的低溫水則通過隔水板周側(cè)的進(jìn)水孔補(bǔ)充到凹腔內(nèi)，從而形成一個(gè)熱循環(huán)。此時(shí)，由于環(huán)形壁通過沸水孔與凹腔相連通，因此凹腔內(nèi)的沸水通過沸水孔流出后流到環(huán)形壁內(nèi)，這樣只需一個(gè)較小的熱量，即可維持環(huán)形壁內(nèi)的水處于沸騰狀態(tài)，從而可以保證在較小的熱量補(bǔ)充即可進(jìn)行涮肉。

實(shí)施例3

圖6所示為本發(fā)明的另一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖，如圖6所示，在鍋體9內(nèi)設(shè)有火鍋用隔水集熱板，火鍋用隔水集熱板包括一個(gè)與鍋底大小相適配的隔水板1，在所述的隔水板下表面向上凹設(shè)形成一與鍋底大小相適配的凹腔2；在所述的隔水板的邊緣部對應(yīng)所述的凹腔設(shè)有進(jìn)水孔3；在所述的隔水板中部設(shè)有一個(gè)以上的與所述凹腔連通的沸水孔4，在所述的沸水孔周側(cè)的隔水板上向上一體形成涮肉皿5；所述的涮肉皿的直徑為加熱板直徑的1/3-1/4。在所述的隔水板的邊緣部向上一體形成有圍壁6，增加圍壁6，可以防止涮肉所產(chǎn)生的碎屑隨熱循環(huán)的水進(jìn)入到凹腔內(nèi)，而產(chǎn)生糊鍋等現(xiàn)象。圍壁的上端設(shè)有一個(gè)以上的導(dǎo)流凹槽7，這樣有利于鍋體內(nèi)的水進(jìn)行熱循環(huán)；因此，圍壁是導(dǎo)流凹槽7的高度應(yīng)小于圍壁的高度。使用時(shí)，將水加至鍋內(nèi)到超過圍壁高度即可。

實(shí)施例4

圖7所示為本發(fā)明的另一實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖，如圖7所示，在鍋體9內(nèi)一體設(shè)有火鍋用隔水集熱板，所述的隔水集熱板可以是焊接在鍋體內(nèi)，也可以利用卡扣卡固在鍋體內(nèi)；隔水集熱板將鍋體分成上下兩部分，在所述的隔水板下表面向上凹設(shè)形成一與鍋底大小相適配的凹腔2；在所述的隔水板的邊緣部對應(yīng)所述的凹腔設(shè)有進(jìn)水孔3；在所述的隔水板中部設(shè)有一個(gè)以上的與所述凹腔連通的沸水孔4。

實(shí)施例5

本實(shí)施例是實(shí)施例4的改進(jìn)型。圖8所示為本發(fā)實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖，如圖8所示，在鍋體9內(nèi)設(shè)有兩個(gè)隔水集熱板，每個(gè)隔水集熱板包括一個(gè)與鍋底大小相適配的隔水板1，在每個(gè)隔水板下表面向上凹設(shè)形成一與鍋底大小相適配的凹腔2；在每個(gè)隔水板的邊緣部對應(yīng)所述的凹腔設(shè)有進(jìn)水孔3；在每個(gè)隔水板中部設(shè)有一個(gè)以上的與所述凹腔連通的沸水孔4。這樣，可以滿足更多人的需求。

實(shí)施例6

本實(shí)施例是實(shí)施例5的改進(jìn)型。圖9所示為本實(shí)施例的結(jié)構(gòu)示意圖，如圖9所示，在鍋體9內(nèi)設(shè)有一體設(shè)置擋板，所述的擋板將鍋體分成左右兩個(gè)互不連通的兩部分；在每部分鍋體內(nèi)均設(shè)置有一個(gè)隔水集熱板，隔水集熱板包括一個(gè)與鍋底大小相適配的隔水板1，在所述的隔水板下表面向上凹設(shè)形成一與鍋底大小相適配的凹腔2；在所述的隔水板的邊緣部對應(yīng)所述的凹腔設(shè)有進(jìn)水孔3；在所述的隔水板中部設(shè)有一個(gè)以上的與所述凹腔連通的沸水孔4，在所述的沸水孔周側(cè)的隔水板上向上一體形成涮肉皿5；所述的涮肉皿的直徑為加熱板直徑的1/3-1/4。使用時(shí)，將水加至鍋內(nèi)到超過圍壁高度即可。