本發(fā)明涉及一種烹飪廚具技術領域,具體涉及一種火鍋用隔網(wǎng)。
背景技術:
火鍋作為傳統(tǒng)烹飪方式之一,由于其麻辣鮮的特點收到消費者的喜愛。現(xiàn)有的火鍋鍋具為了適應不同消費者的口味,設計了鴛鴦鍋,通過隔板的方式將火鍋鍋體分為互相不流通的兩部分,以使聚餐的消費者可以根據(jù)自己的口味選擇麻辣湯底或清湯湯底。但是,即便是喜歡麻辣的消費者,也大多不能接受食物放入火鍋湯中粘上太多的花椒、調味八角等調味香料,影響食物的口感。
技術實現(xiàn)要素:
本發(fā)明的目的是提出一種可以隔斷食物與火鍋調味香料接觸的火鍋用隔網(wǎng)。
根據(jù)本發(fā)明提供的火鍋用隔網(wǎng),包括隔網(wǎng)本體,所述隔網(wǎng)本體還設有豎向隔板,所述豎向隔板的底部弧度與火鍋鍋體的弧度適配,所述隔網(wǎng)本體的底部高于所述豎向隔板的底部。
本發(fā)明的火鍋用隔網(wǎng),使用時,首先在火鍋鍋體的相應區(qū)域放置調味香料,再把本發(fā)明的隔網(wǎng)本體放置好,即可由隔板將火鍋鍋體分成不同的區(qū)域,并且調味香料被隔網(wǎng)隔斷在隔網(wǎng)本體的底部和火鍋鍋體底部之間的區(qū)域,此時再加入火鍋湯,就可以在隔網(wǎng)本體上方區(qū)域滾燙食物,在不影響食物味道的情況下可以隔斷食物與火鍋調味香料的接觸,避免影響食物的口感。
進一步的,所述豎向隔板有多個且沿所述隔網(wǎng)本體的中心錯開設置。通過設置豎向隔板,可以將火鍋鍋體分成多個不同的區(qū)域,提供多種口味的湯底滿足消費者。
進一步的,所述隔網(wǎng)本體形狀與火鍋鍋體的形狀適配,可以使隔網(wǎng)本體盡量貼近火鍋鍋體的底部,可以獲得更加寬裕的空間供消費者滾燙食物。
進一步的,所述隔網(wǎng)本體的兩側頂部設有提拉手把,方便消費者在不需要時取出隔網(wǎng)本體,并且在火鍋使用結束后,方便的將剩余食物與調味香料殘渣分離,便于剩余食物的處理,減少浪費。
具體的說,所述火鍋鍋體的形狀為半圓或平底鍋形。本發(fā)明可根據(jù)火鍋鍋體的形狀蓋板隔網(wǎng)底部的形狀,以使隔網(wǎng)本體盡量貼近火鍋鍋體的底部,可以獲得更加寬裕的空間供消費者滾燙食物。
附圖說明
圖1為本發(fā)明實施例1的俯視結構示意圖。
圖2為本發(fā)明實施例1的側視結構示意圖。
圖3為本發(fā)明實施例1與火鍋鍋體的配合結構示意圖。
圖4為本發(fā)明實施例2的俯視結構示意圖。
圖5為本發(fā)明實施例2的側視結構示意圖。
具體實施方式
下面對照附圖,通過對實施實例的描述,對本發(fā)明的具體實施方式如所涉及的各構件的形狀、構造、各部分之間的相互位置及連接關系、各部分的作用及工作原理等作進一步的詳細說明。
如圖1、2、3、4、5,本發(fā)明火鍋用隔網(wǎng),包括隔網(wǎng)本體1,隔網(wǎng)本體還設有豎向隔板2,豎向隔板2的底部弧度與火鍋鍋體3的弧度適配,隔網(wǎng)本體1的底部高于豎向隔板2的底部。
本發(fā)明的火鍋用隔網(wǎng),使用時,首先在火鍋鍋體3的相應區(qū)域放置調味香料,再把本發(fā)明的隔網(wǎng)本體1放置好,即可由隔板2將火鍋鍋體3分成不同的區(qū)域,并且調味香料被隔網(wǎng)隔斷在隔網(wǎng)本體1的底部和火鍋鍋體3底部之間的區(qū)域,例如圖5中的A點和B點區(qū)域,此時再加入火鍋湯,就可以在隔網(wǎng)本體1上方區(qū)域滾燙食物,在不影響食物味道的情況下可以隔斷食物與火鍋調味香料的接觸,避免影響食物的口感。由于本發(fā)明的火鍋用隔網(wǎng)是直接與火鍋湯底接觸的,因此優(yōu)選使用食品級304不銹鋼制作。
實施例1:
豎向隔板2為單塊。將本發(fā)明的火鍋用隔網(wǎng)放置在火鍋鍋體3內,豎向隔板2就可以將火鍋鍋體分成兩個區(qū)域,與現(xiàn)有的鴛鴦鍋原理相同。
實施例2:
豎向隔板2為豎向隔板21和豎向隔板22兩塊,將本發(fā)明的火鍋用隔網(wǎng)放置在火鍋鍋體3內,豎向隔板21和豎向隔板22就可以將火鍋鍋體分成四個區(qū)域,供不同口味的消費者使用。
作為優(yōu)選的實施方式,隔網(wǎng)本體1形狀與火鍋鍋體3的形狀適配,可以使隔網(wǎng)本體1盡量貼近火鍋鍋體3的底部,可以獲得更加寬裕的空間供消費者滾燙食物。隔網(wǎng)本體1的兩側頂部設有提拉手把11,方便消費者在不需要時取出隔網(wǎng)本體1,并且在火鍋使用結束后,方便的將剩余食物與調味香料殘渣分離,便于剩余食物的處理,減少浪費?;疱佸侒w3的形狀為半圓或平底鍋形,相應的隔網(wǎng)本體1的形狀為半圓或平底鍋形。