本實(shí)用新型涉及一種可調(diào)節(jié)角度砧板，使用者能在安全快捷易操作的前提下切出自己想要的食材的形狀及厚度的技術(shù)。

背景技術(shù)：

在日常生活中，很多廚房新手在美味佳肴制作的第一步處理食材上，常常會(huì)因刀工的問(wèn)題無(wú)法切出自己想要的食材的形狀及厚度。

技術(shù)實(shí)現(xiàn)要素：

本實(shí)用新型之目的：提出一種可調(diào)節(jié)角度砧板，可以使廚房新手切出自己想要的食材形狀及厚度，還能讓使用者輕松控制菜刀與食材之間的刀口角度等，具有安全可靠、易操作、便捷、易清洗等特點(diǎn)。

為了實(shí)現(xiàn)本實(shí)用新型之目的，擬采用以下技術(shù)方案：本實(shí)用新型所述的可調(diào)節(jié)角度的砧板由砧板主體(1)和由食材入口(2)、角度調(diào)節(jié)器(3)、食材固定夾(4)、固定旋鈕(5)組成的角度擋板(L)構(gòu)成。食材入口(2)、角度調(diào)節(jié)器(3)、食材固定夾(4)、固定旋鈕(5)集成于角度擋板(L)上，角度擋板(L)安裝于砧板主體(1)上。

本實(shí)用新型與現(xiàn)有技術(shù)比較的特點(diǎn)：本實(shí)用新型能夠通過(guò)砧板主體(1)加裝由食材入口(2)、角度調(diào)節(jié)器(3)、食材固定夾(4)、固定旋鈕(5)構(gòu)成的角度擋板(L)結(jié)構(gòu)使廚房新手在食材形狀及厚度的預(yù)處理上輕松自如，在安全快捷高效的前提下將食材形狀及厚度進(jìn)行處理，為做出美味佳肴打好堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

附圖說(shuō)明

圖1是本實(shí)用新型的整體示意圖。

具體實(shí)施方式

為了使本實(shí)用新型的目的、技術(shù)方案和有點(diǎn)更加清晰，以下結(jié)合附圖對(duì)本實(shí)用新型作進(jìn)一步的說(shuō)明。

參照?qǐng)D1所示，本實(shí)用新型包括：砧板主體(1)和由食材入口(2)、角度調(diào)節(jié)器(3)、食材固定夾(4)、固定旋鈕(5)組成的角度擋板(L)。

使用時(shí)，先選擇自己想要的菜刀刀口與食材之間的切割角度，然后通過(guò) 角度調(diào)節(jié)器(3)來(lái)調(diào)節(jié)角度擋板(L)的角度，并且用兩側(cè)的固定旋鈕(5)將角度擋板(L)固定，于是將要處理的食材通過(guò)食材入口(2)放于砧板主體(1)上，食材入口(2)兩側(cè)的由彈簧控制的食材固定夾(4)會(huì)將食材夾緊，防止其左右滑動(dòng)，此時(shí)只需將菜刀刀口沿著角度擋板(L)切下，使用者就可得到自己想要的食材形狀及厚度。

本說(shuō)明書實(shí)施中所述的內(nèi)容僅僅是對(duì)實(shí)用新型構(gòu)思的實(shí)現(xiàn)形式的列舉，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍不應(yīng)當(dāng)被視為僅限于實(shí)施例所陳述的具體形式，本實(shí)用新型的保護(hù)范圍也基于本領(lǐng)域技術(shù)人員根據(jù)本實(shí)用新型構(gòu)思所能想到同等技術(shù)手段。